陳瑞娟

（福建船政交通職業(yè)學(xué)院 外語(yǔ)系，福建 福州350007）

旅游業(yè)是現(xiàn)代社會(huì)的“朝陽(yáng)企業(yè)”，21 世紀(jì)的“龍頭產(chǎn)業(yè)”［1］。據(jù)世界旅游組織預(yù)測(cè)，至2020年，中國(guó)將成為世界第一大旅游目的地國(guó)。［2］福建由于其地理位置和歷史文化背景，入境旅游業(yè)較早就得以發(fā)展，近年入境客源國(guó)結(jié)構(gòu)有所變化，除原有的新加坡、馬來(lái)西亞、印度尼西亞等市場(chǎng)繼續(xù)保持外，還發(fā)展了美國(guó)、意大利等新興市場(chǎng)。［3］為了旅游業(yè)的良性發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展，旅游與文化的結(jié)合成為必然之舉，近年來(lái)福建省財(cái)政重點(diǎn)扶持的一個(gè)文化旅游景區(qū)項(xiàng)目就是福建船政文化旅游開發(fā)。［4］投資60 億的福建船政文化城，已被正式列入2013年福建省文化產(chǎn)業(yè)十大重點(diǎn)項(xiàng)目［5］，將填補(bǔ)省內(nèi)專業(yè)文化旅游創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地的空白。面對(duì)如此重大的項(xiàng)目投資，適當(dāng)?shù)男麄魍茝V必不可少，而旅游的對(duì)外宣傳既要講究語(yǔ)言的得體，也需注重文化的傳遞，即旅游翻譯是文化翻譯與交際翻譯的統(tǒng)一體。

1 文化詞匯翻譯與“船政”的英譯選擇

目前學(xué)術(shù)論文或各大旅游網(wǎng)站英文版對(duì)“船政”的英譯主要有以下幾種：Shipping（肖付來(lái)、陳東、林新媚），Shipping administration（陸瓊瑤、陳日紅、福建省人民政府外事辦公室網(wǎng)頁(yè)、福州市馬尾旅游宣傳手冊(cè)），Shipbuilding（王峰），Shipping affair（金秋蓉）和Chuanzheng（沈巖）。中國(guó)網(wǎng)所編輯的China Daily 在2005年5月25日 的 一 份 報(bào) 導(dǎo)中，將船政局處理成Qing government’s Marine Affairs Bureau，將船政學(xué)堂處理成Navigational Administration School［6］。另外，還有將船政文化譯成marine culture（謝紅彬、高玲）和Sailing culture（周燕云），其中周燕云將“船政”譯為Maritime administration。究竟哪個(gè)表達(dá)更準(zhǔn)確，更能幫助英語(yǔ)讀者理解真實(shí)的“船政”呢？

1.1 音譯是文化詞匯翻譯的重要手段

接受理論認(rèn)為，任何讀者都不是一張白紙，都有自己的文化先結(jié)構(gòu)［7］，這個(gè)結(jié)構(gòu)制約著人們對(duì)語(yǔ)言刺激的注意和使用語(yǔ)言的方式。中、英文在行文用句、文體修辭、謀篇布局等方面的絕對(duì)差異，及中、英民族審美觀念和審美情趣的相異，為文化的外宣翻譯帶來(lái)了困境，常常造成“以其昭昭，使人昏昏”的尷尬。

目前，“文化語(yǔ)言觀”已取代“語(yǔ)言工具觀”，并在文化翻譯界盛行起來(lái)。據(jù)一項(xiàng)對(duì)海外游客來(lái)華動(dòng)機(jī)的調(diào)查顯示，100%的游客都希望了解中國(guó)民俗文化，80%的想了解中國(guó)歷史文化［1］，他們來(lái)華的目的主要就是為了體驗(yàn)異域文化，因此如何翻譯旅游中的文化信息就顯得非常重要。作為譯者，“既要讓譯文讀者接受和理解譯文語(yǔ)言內(nèi)容，又要洞悉和了解譯文語(yǔ)言中所浸含的文化信息”［8］，就要設(shè)想自己是個(gè)西方讀者，設(shè)想自己在相同語(yǔ)境下會(huì)如何解讀這些信息。對(duì)于文化詞匯的翻譯，比較受推崇的是文化雜合（Hybrid）的方法，即譯者“在保證可讀性的情況下，盡可能少用歸化的譯法，使譯文多傳達(dá)一些漢語(yǔ)的語(yǔ)言文化特色”［9］，如此方能滿足西方游客體驗(yàn)東方異域風(fēng)情的渴望。同時(shí)，文化雜合譯法能給雙方帶來(lái)豐富的詞匯、新穎的句法、細(xì)膩精確的表達(dá)方式和多樣的文學(xué)表現(xiàn)手法。

文化詞匯的翻譯重點(diǎn)是文化空缺詞或文化專有項(xiàng)，因?yàn)檫@些詞匯是一個(gè)民族特有的、獨(dú)創(chuàng)的、具有獨(dú)特文化內(nèi)涵的語(yǔ)匯，在目標(biāo)讀者文化系統(tǒng)里面不存在對(duì)應(yīng)的表達(dá)，要將它們?cè)谠次闹械墓δ芎秃x轉(zhuǎn)移到譯文中，存在一定難度。文化雜合方法下，目前常見(jiàn)的翻譯策略是“零翻譯”（Zero translation），其中最重要的方法是音譯（Translitera-tion）?，F(xiàn)在許多外國(guó)人都喜歡使用文化專有項(xiàng)的音譯名稱，因?yàn)橐糇g不會(huì)破壞這些語(yǔ)匯所隱含的文化精髓。［10］比如“Humor”的漢譯為“幽默”，該譯法是林語(yǔ)堂先生的杰作。當(dāng)時(shí)有人反對(duì)林先生的譯法，但林先生說(shuō)：“華語(yǔ)中言滑稽辭字曰滑稽突梯，曰詼諧，曰嘲，曰謔，曰瘧浪……曰揶揄，曰俏皮，曰惡作謔，曰旁敲側(cè)擊等。然皆或指尖刻，或流于放誕，未能表現(xiàn)寬宏恬靜的‘幽默’意義?！保?1］136歷史證明該譯法是成功的，今天已鮮有人意識(shí)到“幽默”是個(gè)外來(lái)詞，還是個(gè)音譯的外來(lái)詞。對(duì)于文化詞，若直譯勢(shì)必造成文化信息的欠額，影響到原文化信息的完整性、真實(shí)性和讀者的可接受性，讓讀者產(chǎn)生零反應(yīng)或者逆反應(yīng)的后果。［12］如將京劇翻譯成“Beijing Opera”，雖然有其歷史原因，但現(xiàn)在已有不少學(xué)者對(duì)此提出自己的看法，認(rèn)為西方的“Opera”與中國(guó)的戲劇不管在表現(xiàn)形式、承載的文化信息還是文化韻味方面都相去甚遠(yuǎn)。這種翻譯容易令目標(biāo)語(yǔ)讀者離開源文化的背景，而不可避免地聯(lián)想起自身文化，造成對(duì)源文化的“扭曲效果”［13］248。

“中國(guó)英語(yǔ)”在文化詞匯的翻譯過(guò)程中產(chǎn)生。“中國(guó)英語(yǔ)”首先體現(xiàn)在詞匯上，因?yàn)榇罅康闹袊?guó)特色的概念與現(xiàn)象需要表達(dá)，結(jié)果是具有中國(guó)特色的英語(yǔ)詞匯成了我國(guó)對(duì)外宣傳的主力軍［14］，這些詞匯當(dāng)中有不少是直接音譯而來(lái)，不僅有中國(guó)人常見(jiàn)的生活事物名稱，如dofu，taichi，erhu，feng shui等，也有一些政治事務(wù)性的詞匯，如bu zheteng。由于異域文化的獨(dú)特魅力和文化交流的深入發(fā)展，當(dāng)音譯是最簡(jiǎn)潔但最完整保存該詞匯文化內(nèi)涵的最佳翻譯手段時(shí)，音譯的中國(guó)英語(yǔ)詞匯被越來(lái)越多的人接受，不僅國(guó)內(nèi)學(xué)者支持，更有海外讀者的認(rèn)可和適應(yīng)。如《時(shí)代周刊》2007年特刊“2007年度人物”欄目中關(guān)于前主席胡錦濤的一篇評(píng)論中，出現(xiàn)了“hexieshehui”和“hepingjueqi”，當(dāng)然這些音譯詞匯后均加了注釋。又如對(duì)紫砂的翻譯，國(guó)內(nèi)尚存在五花八門的版本：Purple Clay Pottery，Violet Sand Earthenware，Red Ware，Zisha等等，然而，無(wú)論易趣、亞馬遜等國(guó)外主流購(gòu)物網(wǎng)站，還是藝術(shù)品鑒賞網(wǎng)站，使用頻率最高的無(wú)一例外卻是Zisha或Yixing Zisha。［15］可見(jiàn)，在良好的翻譯生態(tài)環(huán)境中，源語(yǔ)和譯語(yǔ)，作者、譯者和讀者能夠保持互聯(lián)互動(dòng)，對(duì)于一些特殊文化詞，音譯是最佳的翻譯手段。

1.2 “船政”的文化內(nèi)涵和“船政”的英譯

福建船政局簡(jiǎn)稱福建船政或船政，這是晚清文獻(xiàn)中的稱呼。福建船政局創(chuàng)辦于1866年，管轄事務(wù)包括造船、修船、學(xué)堂（人才培養(yǎng)）、海軍（福建海軍），形成了船政的造船基地、修船基地、人才培養(yǎng)基地和海軍基地。它在中國(guó)近代海軍史、工業(yè)史、教育史、思想文化史等方面都留下了深深的印跡：首先，它是中國(guó)近代海軍的發(fā)祥地；其次，它一度成為中國(guó)近代最大的船舶工業(yè)中心；再次，它開辦了中國(guó)近代最早引進(jìn)西方教育模式的近代技術(shù)型學(xué)堂；最后，它是近代中西文化交流的一面旗幟。船政局通過(guò)派遣學(xué)生留學(xué)的方式，在中西文化交流中作出了杰出的貢獻(xiàn)。［16］因此，嚴(yán)格地說(shuō)，福建船政局或福建船政不可被簡(jiǎn)化為“福州船廠”、“馬尾船廠”或“福建船廠”。

由于福建船政特殊的歷史地位，近年來(lái)研究船政及船政文化的學(xué)者越來(lái)越多，從各個(gè)角度去探討分析船政和船政文化，及其對(duì)中國(guó)現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的啟示和意義。經(jīng)過(guò)專家們的探索和研究，較為普遍的認(rèn)識(shí)是：①船政學(xué)堂辦學(xué)模式對(duì)現(xiàn)在職業(yè)教育有啟發(fā)意義——“產(chǎn)學(xué)一體、多元結(jié)合”［17］；②船政人（包括船廠和學(xué)堂的技師與學(xué)員及水師官兵）在整個(gè)船政歷史過(guò)程中所呈現(xiàn)的“愛(ài)國(guó)、務(wù)實(shí)、開放、創(chuàng)新、崇尚科學(xué)和重視海權(quán)”的精神文化對(duì)現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展和民族復(fù)興有教育意義；③船政創(chuàng)新失敗對(duì)中國(guó)社會(huì)現(xiàn)代轉(zhuǎn)型有教訓(xùn)意義；④船政遺產(chǎn)與船政傳統(tǒng)對(duì)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展有推動(dòng)和借鑒意義。

鑒于船政的實(shí)際規(guī)模和整體功能，以及船政文化傳承的核心所在，筆者認(rèn)為shipping，shipbuilding或navigation等詞過(guò)于片面而不足以表現(xiàn)船政的真正含義，而marine或sailing等詞又偏離了船政的含義，故稱不上好的翻譯，唯有沈巖所選擇的Chuanzheng比較值得進(jìn)一步探討。如前文所述，對(duì)于文化專有項(xiàng)，音譯會(huì)是最合適的處理方法，尤其當(dāng)我們?cè)跉w化處理失敗之后。其實(shí)，我們對(duì)外傳播自己的文化時(shí)，也應(yīng)培養(yǎng)起異化翻譯的底氣，既然我們敢于直譯和音譯外族語(yǔ)言，為自己的語(yǔ)言創(chuàng)造出新鮮的外來(lái)詞而不擔(dān)心本族人民的誤讀，那么我們也應(yīng)該具備直譯和音譯自己的文化而不擔(dān)心譯入語(yǔ)國(guó)家人民誤讀的信心，尤其在當(dāng)前國(guó)際交流日益頻繁的狀況下。換言之，我們既要樂(lè)于拿來(lái)和接受外來(lái)詞，也要善于送去和推介自己文化的特殊表達(dá)，如此觀點(diǎn)和做法還可以從后殖民主義譯論中找到支持。后殖民主義理論的誕生，引導(dǎo)著人們對(duì)權(quán)力話語(yǔ)語(yǔ)境的關(guān)注和語(yǔ)言文化中霸權(quán)運(yùn)動(dòng)的討論。我國(guó)外宣譯文必須體現(xiàn)中國(guó)文化的歸屬權(quán)利，因此，筆者強(qiáng)力推薦“船政”的英譯為“Chuanzheng”，因?yàn)樗取按逼渌挠⒆g更具有文化傳播力。

2 “船政文化”傳播

作為福建省政府重點(diǎn)建設(shè)旅游項(xiàng)目和福建涉外旅游內(nèi)涵建設(shè)的重要內(nèi)容之一，船政文化旅游，投資幾十億，除了面向一衣帶水的臺(tái)灣地區(qū)和東南亞地區(qū)的境外華人，也應(yīng)作為對(duì)外交流的一個(gè)窗口，積極向世界其他民族推介中國(guó)文化和福建文化。

2.1 文化自覺(jué)與文化傳播

隨著全球文化交流的頻繁，翻譯更加承載了人們對(duì)異域文化的渴求，翻譯必須注重對(duì)文化意蘊(yùn)的理解和傳輸，作為譯者，擁有自覺(jué)的文化敏感性至關(guān)重要。［18］對(duì)外翻譯致力于在異文化中塑造出本土文化的自我形象。［19］韓國(guó)人在這方面比較主動(dòng)，為了改變“漢城”這一詞匯創(chuàng)造出來(lái)的國(guó)家形象，韓國(guó)決定音譯“Seoul”，并主動(dòng)通知中方更改。對(duì)于文化專有項(xiàng)異化的翻譯選擇，習(xí)慣的力量會(huì)對(duì)其傳播與確定起很大作用，一旦被熟悉和接受，不僅不影響信息的傳播，直接為譯入語(yǔ)豐富了詞匯庫(kù)，如上文提及的“幽默”。

目前，我們?cè)谕平樽约何幕臅r(shí)候仍有些不夠自信。以電影標(biāo)題翻譯為例，譯入海外影片時(shí)多采用直譯，而對(duì)外翻譯時(shí)卻與中文原題相去勝遠(yuǎn)，如《唐伯虎點(diǎn)秋香》譯成Flirting Scholars，《黃飛鴻》譯成Once Upon a Time。近年來(lái)，隨著文化自覺(jué)程度的提高，這種情況也有所改變，開始采用直譯手段處理中國(guó)影片的英文標(biāo)題，如《刮痧》譯為Guasha Treatment 和《臥 虎 藏 龍》譯 為Crouching Tiger，Hidden Drangon。其實(shí)異域文化可以是鮮明的賣點(diǎn)［20］，涉外旅游更是如此。旅游文本具有兩大功能：傳遞信息和誘導(dǎo)行動(dòng)，涉外旅游本質(zhì)上又是在人類異質(zhì)文化的體驗(yàn)中得到快樂(lè)，因此，旅游文本的翻譯，在不影響信息傳遞的前提下，宜盡量直譯，針對(duì)一些文化專有名詞，可以采用音譯，必要時(shí)加注處理。

2.2 船政文化的傳播

中國(guó)豐富燦爛的文化通過(guò)歲月的積淀，向世界展現(xiàn)出了不可抗拒的魅力，越來(lái)越多的國(guó)際游客來(lái)到中國(guó)，希望更直接地觸摸這個(gè)神秘的東方文明古國(guó)。船政文化的形成和發(fā)展雖然相對(duì)較晚，卻是中國(guó)走向現(xiàn)代的開始，正是那些船政精英，如嚴(yán)復(fù)、陳季同等對(duì)西方先進(jìn)文明的譯介，帶著當(dāng)時(shí)的中國(guó)社會(huì)開眼看世界，并同時(shí)讓世界認(rèn)識(shí)中國(guó)、理解并尊重中國(guó)，也從中培育和強(qiáng)化了福建學(xué)人投身祖國(guó)建設(shè)的積極態(tài)度。對(duì)于如此重要的本土文化，傳播它不僅有旅游經(jīng)濟(jì)上的意義，更有人類文明發(fā)展上的功能。

選擇“Chuanzheng”作為“船政”的英譯，正是為了更有力地宣揚(yáng)船政和船政文化。首先，游客在關(guān)注旅游文本時(shí)，重點(diǎn)在關(guān)鍵信息，尤其對(duì)于擅長(zhǎng)分析性思維的英語(yǔ)民族，更喜歡直接和簡(jiǎn)潔的文字說(shuō)明?！按焙x特殊，難以找到合適又簡(jiǎn)潔的對(duì)應(yīng)表達(dá)，只要加注說(shuō)明“Chuanzheng Culture”（culture concerning ship industry，marine affairs and education，coming into being and evolving after the setup of Qing government’s Ship Administration Bureau in 1866），“Chuanzheng”便是那個(gè)最簡(jiǎn)單卻最直接的英譯表達(dá)。如徐州博物館內(nèi)提及乾隆南巡的英譯，南巡被直接處理成“NanXun”，并加文說(shuō)明：travels to the south of china for political purpose。其次，開拓游客的認(rèn)知欲是旅游翻譯的根本任務(wù)之一。［21］接受美學(xué)認(rèn)為讀者的閱讀過(guò)程就是思想的碰撞與交流過(guò)程，有研究表明多數(shù)讀者比較喜歡帶點(diǎn)異化的語(yǔ)言，因?yàn)槟吧谋磉_(dá)更容易激起讀者的好奇心，進(jìn)而拓展它的文化預(yù)設(shè)和文化期待。“Chuanzheng”的陌生感便能引起海外游客的獵奇心理和繼續(xù)探索的興趣。第三，也是最重要的理由，那就是唯有“Chuanzheng”才擁有最大的包容性，能夠真正呈現(xiàn)“船政”的內(nèi)涵與外延。

3 結(jié) 語(yǔ)

世界各國(guó)都十分重視旅游和文化結(jié)合來(lái)提高旅游產(chǎn)品的文化品位和獨(dú)特性，中國(guó)也是一樣。對(duì)于旅游翻譯，文化詞匯的處理相當(dāng)重要，既要照顧好讀者的接受能力，也要關(guān)注到文化的傳播。推動(dòng)文化的傳播，溝通文化間的理解，促進(jìn)文化間的交流，既是翻譯的使命，也是翻譯的意義和價(jià)值所在。

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