三岔河河刀魚(yú)

◎王勇

渾河，為遼寧著名河流，它縱貫遼寧省東部和中部，長(zhǎng)368公里。渾河古稱沈水，“沈陽(yáng)”即由此而得名。渾河一路向南，流經(jīng)海城、臺(tái)安交界處，與太子河和楊柳河匯合，構(gòu)成“三岔河”，景觀壯美，“涇渭”分明，河清海晏。三岔河以豐沛的水源鋪展開(kāi)一大片沼澤濕地，輻射海城西部的沿河區(qū)，包括西四鎮(zhèn)、牛莊鎮(zhèn)、西四國(guó)有葦場(chǎng)、溫香鎮(zhèn)、高托鎮(zhèn)、望臺(tái)鎮(zhèn)、騰鰲鎮(zhèn)和相鄰的臺(tái)安縣、大洼縣、盤山縣的7個(gè)鎮(zhèn)，45個(gè)行政村。濕地保護(hù)區(qū)東與牛莊鎮(zhèn)相連；西與盤山、大洼、臺(tái)安縣相接；北與遼陽(yáng)相望；南與營(yíng)口市為鄰。濕地以三岔河為中心，呈帶狀分布。這里地勢(shì)平坦，河汊眾多，盛產(chǎn)無(wú)公害綠色水稻和種類豐富的淡水魚(yú)類，是國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物——刀鱭魚(yú)的唯一產(chǎn)地。

刀鱭魚(yú)是河刀魚(yú)的學(xué)名，也叫刀鱭，又稱遼河小刀魚(yú)。身長(zhǎng)20多厘米，體扁，有銀白色細(xì)鱗。河刀魚(yú)屬季節(jié)魚(yú)，平時(shí)見(jiàn)不到。在每年五月前后，河刀魚(yú)成群從大海洄游到遼河入海處，在三岔河繁殖。季節(jié)一過(guò)，再游回大海。這樣，河刀魚(yú)就成了遼河的稀有珍品。

物以稀為貴。在臺(tái)安及海城、盤錦，人們都以能品嘗遼河小刀魚(yú)為幸事。關(guān)于河刀魚(yú)，臺(tái)安當(dāng)?shù)赜幸粋€(gè)美麗的傳說(shuō)：早年，遼河下游住著一戶漁民，在五月的一天，小兩口出海打魚(yú)。正是風(fēng)平浪靜的海面，突然來(lái)個(gè)巨浪，打翻小船，小夫妻雙雙落水。正在掙扎中，兩人被一海妖擒住，帶到水宮，海妖見(jiàn)年輕漁婦長(zhǎng)得俊俏，就想成親。漁婦不從，撞柱而死。小伙子見(jiàn)妻子已死，也自殺身亡。海妖把他倆的尸體拋入大海。小兩口的精靈化做無(wú)數(shù)把鋼刀，以圖復(fù)仇，每天在海里游來(lái)游去，尋找海妖。每年到五月時(shí)，小兩口還要回家看看，就游回遼河，在家鄉(xiāng)繁殖子孫，然后再帶著子孫游回大海，繼續(xù)尋找海妖……

據(jù)說(shuō)，當(dāng)年唐王李世民征東時(shí)，開(kāi)國(guó)元?jiǎng)状蟮锻蹙稍时鴱倪@里渡河，不幸落水遇難。唐太宗李世民為緬懷愛(ài)將，封這條河為“銅幫鐵底三岔河”。

生長(zhǎng)在這里的遼河小刀魚(yú)，體態(tài)輕盈，形似小刀，因在河里生，海里長(zhǎng)，分別汲取海河之精華，不“腥”不“土”，味道獨(dú)特。小刀魚(yú)身小肉薄，最宜干煎，骨穌肉細(xì)，魚(yú)香掛齒；也可清蒸，魚(yú)味純正，無(wú)與倫比。

每年端午前后，是河刀魚(yú)洄游產(chǎn)卵的季節(jié)，也是捕撈河刀魚(yú)的最佳時(shí)機(jī)。因?yàn)橄∪?，河刀魚(yú)的市場(chǎng)價(jià)格最高曾飆升至每公斤80元。河刀魚(yú)在20世紀(jì)70年代產(chǎn)量很大。當(dāng)時(shí)海洋與河道未受污染，臺(tái)安縣三岔河、渾河河段全長(zhǎng)50公里，捕撈河刀魚(yú)一直是沿河百姓的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源之一。不過(guò)近年來(lái)，這種情況發(fā)生了變化。原先臺(tái)安縣韭菜臺(tái)楊塘村是一個(gè)典型的小漁村，現(xiàn)在，那些過(guò)去靠打魚(yú)為生的村民們大多改行，村子里橫七豎八被遺棄的漁船到處可見(jiàn)，由于河流污染嚴(yán)重，水量減少水位下降，河刀魚(yú)賴以生存的水域環(huán)境越來(lái)越惡劣。即便在這種情況下，河刀魚(yú)也沒(méi)有完全絕跡，它們?cè)趷毫拥沫h(huán)境中，變得“聰明”了：往年渾河上游間歇有污水團(tuán)過(guò)境時(shí)，河刀魚(yú)便順流而下，躲避到污染較輕的河流下游入?？谔帲鹊轿鬯酥?，再洄游而上進(jìn)行產(chǎn)籽。

魚(yú)尚且如此，作為萬(wàn)物靈長(zhǎng)的人類，也得做一番反思了。遼寧省海洋水產(chǎn)研究所于1999年開(kāi)始進(jìn)行人工養(yǎng)殖河刀魚(yú)研究課題。渾河經(jīng)過(guò)近年力度加大的整治也在日漸變得清澈。雖然保護(hù)河刀魚(yú)的工作剛剛開(kāi)始，但隨著人們尊重自然、愛(ài)護(hù)自然的意識(shí)不斷增強(qiáng)，相信不久的將來(lái)，河刀魚(yú)或許還會(huì)如從前一樣繁衍成群，生生不息。