常程媛 （吉林藝術(shù)學(xué)院新媒體學(xué)院 130021）

柏天旸 （中國地質(zhì)大學(xué)<武漢>藝術(shù)與傳媒學(xué)院 430074）

農(nóng)業(yè)科教節(jié)目的敘事局限

常程媛 （吉林藝術(shù)學(xué)院新媒體學(xué)院 130021）

柏天旸 （中國地質(zhì)大學(xué)<武漢>藝術(shù)與傳媒學(xué)院 430074）

在電視節(jié)目故事化風(fēng)靡的今天，以科技傳播為目的的農(nóng)業(yè)科教節(jié)目，變成了重故事輕技術(shù)、農(nóng)業(yè)知識偏離重點不成體系，以及缺乏科學(xué)精神和思想的故事型節(jié)目。敘事局限日益凸顯。如果在敘事視角方面對農(nóng)業(yè)科教節(jié)目的敘事做出改進，將會獲得更好的科技傳播效果。

農(nóng)業(yè)；科教節(jié)目；敘事；傳播局限

農(nóng)業(yè)科教節(jié)目是指以農(nóng)業(yè)題材為內(nèi)容，以農(nóng)村的廣大農(nóng)民和農(nóng)業(yè)科技工作者為主要服務(wù)對象，著眼于農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民，側(cè)重于農(nóng)業(yè)科技知識傳播的農(nóng)業(yè)電視節(jié)目。敘事即通過語言或其他媒介來再現(xiàn)發(fā)生在特定時間和空間里的事件。CCTV7—《科技苑》欄目早已擺脫那種上大課似的宣講方式，采用講故事這種農(nóng)民朋友喜聞樂見的方式傳播農(nóng)業(yè)技術(shù)，用敘事的手法向觀眾朋友們娓娓道來。在電視這個聲畫并重的媒體中，通過聲音和畫面兩種方法相互配合進行敘事。但我們發(fā)現(xiàn)了在敘事的過程中存在著一些局限。

一、農(nóng)業(yè)科教節(jié)目過度敘事

在農(nóng)業(yè)科教節(jié)目中，編導(dǎo)按照農(nóng)技知識的組成框架對主人翁的故事進行重新編排，在編排中利用懸念來引起觀眾的期待，激發(fā)求知欲。我們知道，制造懸念需要一定的鋪墊，但是揭開懸念往往只是一兩句話。所以農(nóng)業(yè)科教節(jié)目的創(chuàng)作人員為了抓住觀眾的眼球在如何講故事方面做足了功夫。以中央電視臺《科技苑》欄目為例，一期節(jié)目的時長是23分鐘，片頭制造懸念和主持人開場以及片中不涉及農(nóng)業(yè)技術(shù)傳播的關(guān)于現(xiàn)狀的純故事性敘述平均在16分鐘，傳播農(nóng)業(yè)技術(shù)的時間一般只有7分鐘。這樣看來農(nóng)業(yè)科教節(jié)目講故事的時間就占到了三分之二，僅僅剩下不到三分之一的時間是用在農(nóng)技知識傳播上，而且這不到三分之一時間的農(nóng)技知識并不是集中的傳播，而是穿插在懸念不斷、精彩紛呈的故事中，一期節(jié)目下來，故事很完整很精彩，但是農(nóng)業(yè)技術(shù)卻是七零八落，使傳播效果大打折扣，故事的講述都遠遠超過了科技的傳播。農(nóng)業(yè)科教節(jié)目的過度敘事對農(nóng)業(yè)科技傳播造成了巨大的局限。

二、農(nóng)業(yè)技術(shù)傳播偏離重點不成體系

任何知識都是有框架和體系的，農(nóng)業(yè)技術(shù)知識也不例外。農(nóng)業(yè)技術(shù)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐密切相關(guān)，農(nóng)業(yè)科教節(jié)目只是根據(jù)個體案例將農(nóng)業(yè)技術(shù)安插到故事之中進行講述這種方式最大的局限就是科技傳播不成體系。因為在編導(dǎo)的故事安排中，農(nóng)技知識是通過關(guān)鍵環(huán)節(jié)的懸念設(shè)置來展現(xiàn)的，每個沖突點僅能展現(xiàn)很有限的知識，這些知識又被精彩的故事分割開來；再者，通過個案進行分析講述另一個局限就是不能代表普遍性。一項適合推廣的農(nóng)業(yè)技術(shù)在每個實踐者的實踐當(dāng)中都會遇到不同的問題，僅以一個人的實踐中遇到的問題進行懸念設(shè)置和講述肯定是不全面的，不成體系的。對于遇到不同問題的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者來說，這樣的節(jié)目往往對他們沒有幫助，所以成體系的科學(xué)傳播可以使更多的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者受益。

三、農(nóng)業(yè)科教節(jié)目依靠解說隨意制造懸念

因為在編導(dǎo)的故事安排中，農(nóng)技知識點是通過關(guān)鍵環(huán)節(jié)的懸念設(shè)置來展現(xiàn)的，沒有編導(dǎo)設(shè)置的懸念沖突就無法在故事中引出農(nóng)技知識。編導(dǎo)總是想給觀眾不間斷的沖突和期待，盡可能多的傳播農(nóng)業(yè)科技知識，所以對懸念設(shè)置方面往往過猶不及。在農(nóng)業(yè)科教節(jié)目中解說占有大部分的話語權(quán)，解說具有交代環(huán)境、提供信息、引導(dǎo)思路、懸念設(shè)置、強化感情、承上啟下的作用。解說也是一條引子，是把握方向的主線。在農(nóng)業(yè)科教節(jié)目中，存在利用解說詞隨意制造懸念，過分地追求故事的懸念和沖突。

在《科技苑》欄目《當(dāng)國學(xué)遇上有機菜》這期節(jié)目中，剛開始就通過解說給人設(shè)置了一個巨大的懸念：“當(dāng)國學(xué)遇上有機菜會發(fā)生什么樣的故事？”，在節(jié)目中反復(fù)提起這個懸念，一直看完本期節(jié)目你才會發(fā)現(xiàn)主人翁不過是憑借國學(xué)的理念，憑借道法自然、相生相克的規(guī)律來種植有機蔬菜，根本就不是靠著國學(xué)里的農(nóng)業(yè)技術(shù)來種菜。最后給出的防治病蟲害方法仍然是用現(xiàn)代科技進行的解讀。這樣為了制造沖突而設(shè)置懸念正是對故事的過度詮釋和對沖突的刻意營造。

四、農(nóng)業(yè)科教節(jié)目對科技成果的過分渲染

在農(nóng)業(yè)科教節(jié)目中，開頭會告訴我們某人因為某項非同尋常的方法或者技術(shù)致富，在節(jié)目的結(jié)尾又會用當(dāng)事者、農(nóng)業(yè)專家、消費者的角度對該成果的前景進行展望。在整期節(jié)目都是圍繞這個成果帶來的利益進行講解，以說明農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者在使用該技術(shù)后生活和事業(yè)上發(fā)生的巨大變化。我們會牢記這項技術(shù)帶來的經(jīng)濟利益，這種過分的成果渲染帶給我們的是實用主義甚至功利主義的思想。

農(nóng)業(yè)科教節(jié)目中不僅要做好農(nóng)業(yè)科技的傳播，更要做到科學(xué)精神、科學(xué)方法和科學(xué)思想的傳播。我們只看到了農(nóng)業(yè)技術(shù)給生產(chǎn)者帶來的巨大利益，但沒有看到在探索這項技術(shù)時主人翁做出的努力，這些腳踏實地的努力或被解說一句帶過，或被緊張的懸念和強烈的沖突掩蓋。對于探索中展現(xiàn)出來的科學(xué)精神、科學(xué)方法和科學(xué)的思想都沒能表現(xiàn)。長此以往，農(nóng)業(yè)科教節(jié)目的科學(xué)傳播功能不僅會退化，更有可能產(chǎn)生一些負(fù)面功能，對于國民整體科學(xué)素質(zhì)的提高和科學(xué)思想的養(yǎng)成都有嚴(yán)重的阻礙。

五、農(nóng)業(yè)科教節(jié)目敘事局限的突破

敘事視角的轉(zhuǎn)換是突破局限的一個重要方法。敘事視角指敘述時觀察故事的角度。農(nóng)業(yè)科教節(jié)目中的解說正是處于人物視覺和觀眾之間的敘述者視覺這一中介，是一種全知視角。全知敘述者既說又看，對節(jié)目中的技術(shù)無所不知，這就需要利用解說詞來制造懸念以便插入農(nóng)技知識，造成了隨意利用解說制造懸念的局限。也正因為全知視角下對科技成果的全面了解，造成了對科技成果的過分渲染。

如果農(nóng)業(yè)科教節(jié)目中的敘事者既是講故事的人又是感知者（觀察者），這種利用感知者的人物視角來講故事可以讓觀眾跟著感知者的態(tài)度和疑問前進，形成故事的懸念和線索，產(chǎn)生了較強的沖突。解說被淡化，這樣一來可以避免“他究竟會經(jīng)受怎樣的考驗？”“為什么它的果實是長在樹干上呢？”“這又是為什么呢？”這類隨意利用解說制造懸念帶來的局限。讓感知者在實際體驗中拋出自己遇到的問題或現(xiàn)象，再請主人翁或相關(guān)專家進行解答。這種拋出懸念的方式更加自然，所提出的問題更具有代表性和系統(tǒng)性，這樣的敘事更注重科技應(yīng)用的過程，淡化了科技成果的經(jīng)濟效益，凸顯了科學(xué)精神。

不同身份背景的人進行觀察感知時往往能體現(xiàn)出特定的情感、立場和認(rèn)知程度；想要取得更好的收視效果感知者就必須貼近受眾。對農(nóng)業(yè)科教節(jié)目而言，感知者必須貼近農(nóng)民。在農(nóng)業(yè)科教節(jié)目的敘事中用第一人稱敘述中的體驗視角，海選與本期節(jié)目中新技術(shù)相關(guān)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者走進節(jié)目進行體驗，再用第一人稱敘述中的體驗視角來講述故事，傳播科技。他們的穿著、語言都更加貼近農(nóng)民，不僅解決了全篇利用解說制造懸念的問題，而且讓農(nóng)民參與到節(jié)目中，讓參與者滿載而歸，這也調(diào)動了農(nóng)民朋友的積極性。不僅突破了農(nóng)業(yè)科教節(jié)目的敘事局限，也讓農(nóng)業(yè)科教節(jié)目有了更寬廣的發(fā)展方向，對發(fā)展我國的觀光農(nóng)業(yè)、體驗農(nóng)業(yè)也有積極作用。

[1]申丹，王麗亞.西方敘事學(xué)：經(jīng)典與后經(jīng)典[M].北京大學(xué)出版社，2010.

[2]李芳玲.農(nóng)村科教節(jié)目路在何方[J].巢湖學(xué)院學(xué)報，2003（6）.

常程媛（1995-），吉林白山人，吉林藝術(shù)學(xué)院本科在讀，主要研究數(shù)字媒體藝術(shù)。

柏天旸（1991-），安徽巢湖人，中國地質(zhì)大學(xué)（武漢）碩士研究生在讀，主要研究方向：廣播電視藝術(shù)。