陳　娟

(天津交通職業(yè)學院，天津　300110)

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基于專業(yè)背景的日語課程教學改革實踐研究

陳娟

(天津交通職業(yè)學院，天津300110)

近年來，隨著中日兩國在經(jīng)濟、文化、民間旅游等各方面的聯(lián)系日益增多和不斷深入, 日語在兩國間交流中的應用也越來越廣泛。因此，目前在國內的高校中，日語已成為非日語專業(yè)學生第二外語的首選外語選修課程。本文針對目前我國高校二外日語選修課開設的普遍情況以及我院的開設具體情況，主要研究高職現(xiàn)有二外日語教學中存在的問題和我院二外日語教學中存在的問題，在此基礎上提出了二外日語選修課教學改革的基本探索思路，在教學內容的改革和教學組織方式的改革兩大方面進行一系列的研究和實踐。

日語選修課；教學改革；專業(yè)背景

為培養(yǎng)學生跨文化交際能力的和綜合人文素質，很多高校紛紛開設日語選修課程，可以說目前日語是高校中僅次于英語的第二大外語。為探索適合當前日語選修課的好方法、好模式，不斷調整教學內容和教學模式，改變現(xiàn)有日語教學方法就變得越發(fā)重要。既然二外日語教學要培養(yǎng)學生的語言運用交際能力，那么改革以往的二外教學模式，采用適應新形勢發(fā)展的教學模式已就勢在必行。

一、高職現(xiàn)有二外日語教學中存在的問題分析

(一)國內高等職業(yè)院校二外日語課程開設的情況和實施現(xiàn)狀

1．重視程度不夠

首先是學校方面，多年來，英語的教學總是能得到學校的高度重視，但二外日語多會被設置為選修課，在課程體系中的地位多少會被忽視，從而會出現(xiàn)課程的設置及安排缺乏科學性、教師對課程的備課和教學效果不重視等情況。另外，很多學生也會認為日語課僅僅是一門選修二外而不會足夠重視，加之有其他專業(yè)必修科目繁重的學習任務，就更無暇顧及選修課的學習，有時難免會產(chǎn)生只是為了拿到選修課學分而被動學習的情況。

2．學生學習積極性不高

想學習日語的學生中，一部分學生夠認識到多掌握一門外語就能多掌握一種技能，有利于增強就業(yè)競爭力而學習日語。同時，也有一部分學生是對日本動漫和文化等有興趣，抱著十分好奇的心理開始學習日語的。這些學生在日語學習初期熱情非常高，但對日語學習難度沒有認識，以為日語很好學，隨著語言難度的加深，會發(fā)現(xiàn)日語學習要投入相當?shù)木蜁兴丝s，漸漸失去了學習日語的積極性，慢慢有人就跟不上老師講課的進度，也不愿在二外投入過多的精力和時間，最終不能取得良好的學習效果。即使努力堅持學習下來的學生最終也多是學成了啞巴日語，語言表達運用能力和自學能力不強。

3．傳統(tǒng)教學方法和手段陳舊

作為第二外語的日語，和英語相比，大多學校對二外日語教學也沒有太高要求，也沒有考級的壓力。大部分日語選修課教師還是在課堂上延續(xù)了傳統(tǒng)的單一教育模式，以教師為中心，一味注重語法等理論知識的講授，忽視了語言應有的聽說等能力的培養(yǎng)，導致學生語言運用能力不強。另外，對于現(xiàn)代化教學手段的更新較少，無法與時俱進，這種教學模式的長期延續(xù)也會打消學生的積極性，時間久了就會在課堂上得過且過，不求收獲。

4．教材和教學內容難以把握

從教材上來講，絕大部分學校在日語選修課中選用的教材是人民教育出版社出版的由張璽恩等編寫的中日交流標準日本語。雖然這套教材在我國使用時間較長，在日語自學者中也很有權威。但是作為二外日語教材來講，在近年來也被很多日語教師指出了它存在的不足。例如詞匯表中動詞的自他動詞性質未進行標注、語法項目松散簡單、話題陳舊等，不太適用于二外日語教學使用。從教學內容來講，日語二外選修課每周安排的課時比較少，一般為 2～4學時，上課的學生來自于學校不同專業(yè)，不同年級，學生選修日語的目的和興趣點等也各不相同。日語教師很難權衡不同專業(yè)選修日語的教學內容傾向性，難免會出現(xiàn)不管多少課時也講授大致相同內容的情況。

(二)我院二外日語教學中存在的問題分析

近年來，我院逐漸開始注重學生第二外語能力的培養(yǎng)，也根據(jù)部分專業(yè)人才培養(yǎng)的需要，開設了相應的日語選修課程。在講授過程中，學院充分考慮到日語是小語種外語的課程性質，嚴格控制上課學生規(guī)模。為保證教學質量，一直都在進行小班教學，并注重日語教師的任課安排。教材的選取上，使用了日本人編寫的了生動活潑的教材，同時，一直在鼓勵任課教師多采用先進的教學手段，活躍課堂氣氛。盡管如此，在總結了多位日語選修課教師的教學經(jīng)驗后，一致認為，我院二外日語教學中還存在以下需要改進的方面和來自學生的反饋：

其一，課程內容上還是主要以傳統(tǒng)的講授日語基礎知識為主，在教學內容上，各個專業(yè)沒有明顯的區(qū)分和側重，習得的日語知識和學生所學專業(yè)知識沒有聯(lián)系性。

其二，很多學生反饋在實習或就業(yè)時，會被提問到在校期間，第二外語的掌握情況，接受了日語教育的學生將獲得更多的就職和晉升機會。

二、我院的日語選修課教學改革探索

(一)教學內容的改革

在分析了國內高等職業(yè)院校二外日語課程開設的情況和實施現(xiàn)狀及我院以往開設的二外日語教學中存在的問題的基礎上，我們認為，首先應在教學內容上進行改革。

1．優(yōu)化所有專業(yè)的日語基礎內容

教學內容改革的關鍵是在于教材，教材是學生在學習和運用外語時可以依據(jù)和利用的重要的必要資源。能給學生使用順應時代發(fā)展的、符合教學目的、具有科學性的教材，將在提高教學質量、培養(yǎng)合格的日語人才具有重要的意義。如果現(xiàn)有教材不能完全趕上時代的瞬息變化，教材的更新就非常必要。教師要在掌握學生情況、吃透現(xiàn)有教材的基礎上，靈活、有效地利用現(xiàn)有資源、進行基本的處理和整合，對教材內容進行有效的選取等，根據(jù)授課對象和教學目標，添加學生感興趣的和實用的內容，在激發(fā)興趣的同時，達到傳授日語基礎知識的目的。高校二外日語選修課程在教學目標、對象和教學內容等方面，都與專業(yè)日語有著很大的不同，為了使學生適應社會對多語種人才的要求，教材的選擇和使用應該跟上時代和社會發(fā)展，學到的知識要能運用于社會。我們將選用《大家的日本語》為基礎知識部分的教材，選取適當?shù)膬热葑鳛殚_設日語課程所有專業(yè)的通用日語知識，基礎知識部分主要是學習日語的語音及日語基礎知識，包含日語常見的基本語法，為所有專業(yè)日語選修必備的共通內容。

通用課時：12課時

教學內容：(1) 日語語音的特點(2) 日本文字的由來和特點(3) 日語五十音圖的讀音和寫法(4)濁音、半濁音(5) 長音、撥音、促音、抝音(6)アクセント、イントネーション(7) 常用課堂用語和禮貌用語(8)判斷句的肯定、否定、疑問表達的基本形式(9)常用助詞的用法(10)日語動詞、形容詞、形容動詞的基本用法。

2．專項制定不同專業(yè)的日語教學內容

另外，外語教學內容應緊緊圍繞語言應用能力培養(yǎng)這一高職辦學方針，也就決定了我們的日語教學要強調實用性，能夠立足學生今后專業(yè)的崗位，服務就業(yè)，滿足市場需求。在學習了以上的通用日語知識基礎上，我們根據(jù)開設日語選修課的各個專業(yè)不同特點，應添加符合專業(yè)發(fā)展需要的外語知識作為授課內容。我們將分別以物流管理、空中乘務、旅游服務與管理三個專業(yè)為試點專業(yè)，進行教學改革。要打破以往以教授日語基礎知識的教學模式，根據(jù)專業(yè)特點制定不同專業(yè)的教學內容。

(1)充分研究物流管理、空中乘務、旅游服務與管理三個專業(yè)的人才培養(yǎng)方案，明確各個崗位流程中對于外語尤其是第二外語的需求。

(2)根據(jù)崗位需要，制定日語課程的教學大綱、進度計劃和考核方案。

(3)在原有教材知識的基礎上，根據(jù)教學內容補充教材內容，選取適合不同專業(yè)的專業(yè)日語。

綜上所述，本研究探索了HBO對于中期SNFH患者的臨床療效，對于因為原發(fā)病情的限制或其他各種原因無法行髓芯減壓等外科手術的ARCOⅡa～Ⅲa期SNFH患者提供一種可選擇的輔助治療方法，可能對延緩SNFH患者髓關節(jié)置換的手術時間具有積極作用。

物流管理專業(yè)：增加物流專有名詞、概念的中日文對照翻譯等內容。

總課時：60課時，專業(yè)日語課時：48課時

教學內容：『物流とは？』、『物流業(yè)務は？』、『入庫』、『加工1』、『加工2』、『加工3』、『加工4』、『保管1』、『保管2』、『出庫1』、『出庫2』、『配送』、『SCM』、『3PL』、『ABC分析』、『EC物流』、『WMS』、『AS/RS』、『ERP』、『VMI』等物流專業(yè)名詞、概念的中日文對照翻譯。

空中乘務專業(yè)：增加客艙內基本會話日語及常用廣播詞，包括乘客就座、設備演示、延誤通知、機內商品銷售、緊急情況等內容。

總課時：72課時，專業(yè)日語課時：60課時

教學內容：主要從以下情境開展“我是乘務長小劉、機場有餐廳嗎、我喜歡喝果汁、請將行李放在此處、飛機馬上要起飛、起飛前請不要使用手機、迎接乘客、就座、起飛前的確認、客艙內設備介紹、飲料服務、供餐服務、延誤通告、緊急情況、暈機、遺失物品、免稅商品、目的地天氣惡劣、著陸”等專業(yè)日語會話。

旅游服務與管理專業(yè)：增加酒店客房部業(yè)務日語、酒店餐飲部業(yè)務日語、導游業(yè)務日語等內容。

總課時：32課時，專業(yè)日語課時：20課時

(二)教學組織方式的改革

在二外日語選修課的學習過程中，由于各個階段的學習目標和要求不同，學生的所學專業(yè)、愛好、興趣不同，我們在課堂上應根據(jù)教學內容不同階段的特點和要求以及學生的不同需求，采取比以往更加靈活多樣的教學方式，才能達到理想的教學效果。 首先我們應探索更新一下適合所有專業(yè)的日語教學組織方式。

1．開設日語選修課程所有專業(yè)的教學方式創(chuàng)新

(1)注重基礎知識又能積極互動。日語選修課的教學對象是非日語專業(yè)的學生,他們都有自己主攻的專業(yè),平時學習日語不僅沒有外語環(huán)境,學習的課時也相對很少。如果我們還以教授專業(yè)課的教學模式來教授日語知識,不僅達不到預期的教學效果,甚至很快就會使學生產(chǎn)生厭學心理,這樣對教師的教學積極性也會有影響。所以教師要改變以往以講授為主的教學方式，利用大學生所具有的學習特點和能力, 引入互動式教學和采用啟發(fā)式教學，充分調動學生參與課堂的熱情，使學生成為課堂的主角，教師認真發(fā)揮的導向作用，讓學生積極地投入到聽說讀寫的各個教學環(huán)節(jié)中，加強語言基礎知識和語言技能的訓練。

(2)注重情景教學和組際交流相結合。學習日語的最終目的是為了讓學生可以用日語進行交際，應盡量讓學生在真實的交際環(huán)境中練習使用，并掌握這門語言。教師可根據(jù)教學內容給學生設定不同不同的教學情景，使學生融入其中。同時，我們可以用組際交流的方式做好課下學習的布置和輔導。我們認為，組際交流是消化理解課堂所學內容、交流學習心得、強化教學效果的重要步驟和培養(yǎng)學生日語交際能力的重要環(huán)節(jié)。教師要在下課前給學生擬定交流主題，例如課堂學習的購物的日語情景，然后將學生分為若干組，在課下的時間以對話等的形式進行交流，下次課的時候教師針對這一教學情景進行各小組的競賽，這樣不但可以加深日語基礎知識的鞏固，也能提高學生的交流水平和課下學習的積極性。

(3)注重和母語對比教學的正遷移。日語中的許多漢字都是日本人對中國漢字中直接吸收過來，當作日語漢字來使用的。學習日語的中國人會因為部分日語漢字的形態(tài)和字義完全等同于中文便可大體知道詞義。所以很多學生都喜歡日語與母語相對照和比較，在日語學習中，在語音、詞匯和語法等方面都會不自覺地受到漢語思維和習慣的影響。

在二外日語的教學過程中，教師要很好地利用學生的這一特點，要引導學生比較兩國語言，不斷對日語和漢語加以比較、歸納，利用學生的母語優(yōu)勢促進教學，使學生的母語習慣在學習中形成正遷移。例如，在講解日語假名由來時，可以給學生介紹假名都是由哪些中國古代的草書和楷書演變過來的，列出其對應的中國漢字，從而加深學生的理解和印象。再有，可以利用日語中像“娘”、“手紙”等和漢語字形相同、詞義迥異的漢字詞，舉例進行說明，不僅能通過強烈對比激發(fā)學生的興趣，又可以加深理解和記憶。因此，在講授日語的過程中，運用這種對比教學法將大大提高學習效果。

(4)適度有效的多媒體信息化教學。在我們的二外日語課堂上，教師可以利用多媒體技術的課堂教學軟件和課件進行授課，還可以播放學生喜歡的日語電影、動畫、視頻和圖片等，豐富課上教學，給學生創(chuàng)造更好的聽說的日語練習環(huán)境。

然而，在實際教學過程中，要注意合理適度地使用多媒體技術。播放的視頻和影視資源要選擇有教育意義的、實用的，才能有助于學習，真正地輔助教學。教師也不能忽視多媒體對板書的忽視，要設計出有條理、美觀的板書，來搭配恰當、充滿激情的講授才是好的信息化課堂。線下可以利用微課等課程資源，鼓勵學生利用手機app進行日語學習，引導課下學習。

2．不同專業(yè)特色的教學組織方式

我們需要針對不同專業(yè)的特點，不僅僅是教學內容的專業(yè)化，還要在教學組織方式上，進行延伸。在在學生掌握了一定語法和詞匯后，為學生定制以下符合專業(yè)或行業(yè)特點的實踐等，營造良好的日語學習氛圍，更好地服務于專業(yè)知識學習。

物流管理專業(yè)：以物流專業(yè)中的入庫、加工、保管、出庫和配送等各項任務驅動來進行，使學生們所學的專業(yè)領域中的知識得到應用。

空中乘務專業(yè)：教學中將學生分為若干的乘務組，將常見的客艙內場景逐一展示在學生面前，學生可在教師的指導下按照崗位流程扮演不同角色，循序漸進地掌握、學習。

旅游服務與管理專業(yè)：酒店管理方面主要是客房、前廳、餐飲等崗位的工作流程，根據(jù)不同的工作行為設置了任務目標、任務準備、任務范例、任務演練、任務輔助和任務練習等教學模塊。以日漢雙語的形式使學生學習簡單實用的酒店專業(yè)日語。導游業(yè)務中使學生以實際景點介紹為例，掌握基本的導游常用語日語表達。

以往針對二外日語選修課程的研究，一般都是針對日語學習的普遍現(xiàn)象展開研究，沒有根據(jù)不同專業(yè)特點進行教學內容改革和教學組織方式改革的先例。

本課題能夠結合學生專業(yè)的工作實際進行研究和實踐，提出關于提高教學質量和效果的建議，力求找到更適合的二外日語教學模式，提高學生的語言綜合運用能力，適應社會發(fā)展和就業(yè)的需要。這種研究和實踐對于其他開設二外日語的學校將是一個很好的教學范例和借鑒。

[1]徐靈芝.大學二外日語教學的改革與實踐[J].湖北廣播電視大學學報,2011,(11).

[2]管潔.第二外語日語教學方法的改革與實踐[J].河北工程技術高等?？茖W校學報,2014,(06).

[3]呂玉元.高校二外日語教學現(xiàn)狀與改革的探討[J].吉林工程技術師范學院學報,2010,(08).

[4]侯巧紅.高校日語選修課程教學改革的探索與實踐[J].開封教育學院學報,2011,(09).

[5]王春旺.職業(yè)教育中提高專業(yè)教學效果的方法研究[J].天津職業(yè)院校聯(lián)合學報,2015,(06).

Research on Japanese Course Teaching Reform Practice based on Professional Background

CHEN Juan

(TianjinTransportationVocationalCollege,Tianjin300110)

In recent years, with the increasing growth and continuous development of relations between Japan and China in economy, culture, folk tourism, and other aspects, Japanese has been widely applied in the communication between the two countries. Therefore, currently in the colleges and universities of China, Japanese has become the first choice for the students not majoring in English to select a second foreign language as optional course. According to the general conditions of optional course Japanese as the second foreign language in colleges and universities of China as well as in our school, this paper mainly studies the problems existing in the second foreign language Japanese teaching of higher vocational colleges as well as the specific problems existing in our school, and on this basis, presents the basic exploring ideas of second foreign language optional course teaching reform, and carries out a series of research and practice on teaching content reform and teaching organization method reform.

Japanese optional course; teaching reform; professional background

2016-04-26

陳娟(1981-)，女，天津市人,天津交通職業(yè)學院國際交流學院教學副院長，講師,從事日語教學和教學管理工作。

G712

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1673-582X(2016)07-0033-05