黃榮欣

摘 要：隨著市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展、傳播媒介技術(shù)影響力的膨脹、電腦技術(shù)的日新月異以及消費社會的來臨，人們的思想與生活方式發(fā)生了巨大改變。與此同時，人們在欣賞標(biāo)準(zhǔn)、審美判斷、審美趣味方面也在不斷變化，它顛覆了傳統(tǒng)經(jīng)典文化中通過切實有效的美育活動和藝術(shù)教育從而讓大眾懂得美的審美方式，轉(zhuǎn)變?yōu)橹蛔非蟾泄俅碳?，沒有豐富深刻的精神內(nèi)涵的速食文化審美。

關(guān)鍵詞：審美趣味 ?經(jīng)典文化 ?感官刺激 ?精神內(nèi)涵 ?速食文化

21世紀(jì)的今天，隨著生活節(jié)奏的加快和新興媒介的發(fā)展，“速食文化”正以令人目眩的速度全方位地占領(lǐng)人們的生活空間，并嚴(yán)重沖擊了傳統(tǒng)經(jīng)典文化的生存和發(fā)展。經(jīng)典文學(xué)、繪畫、音樂作為傳承經(jīng)典的文化，在穿越奇幻小說、明星自傳、時尚雜志、卡通漫畫、QQ表情、流行歌曲當(dāng)?shù)赖目觳臀幕瘯r代遭遇前所未有的生存危機。那些五彩繽紛卻曇花一現(xiàn)的文化“速食”幾乎壟斷了中國的文化市場。網(wǎng)絡(luò)通俗文學(xué)替代了嚴(yán)肅文學(xué)，流行音樂替代了古典音樂，芭蕾舞為廣場舞所取代，速食文化滲透到大眾文化生活的各個層面，并影響著人們的審美趣味。人們的審美趣味及其變化發(fā)展，如何糾偏存正，使經(jīng)典文化與速食文化更好地滿足于現(xiàn)代社會的需求，對于當(dāng)代藝術(shù)健康持久的發(fā)展和大眾審美品位的整體提升，具有著重大意義。

一、 經(jīng)典文化內(nèi)涵及審美趣味的界定

所謂“經(jīng)典文化”，指的是人類優(yōu)秀經(jīng)典文化，在相當(dāng)長的時間內(nèi)，流傳下來的在某一時期優(yōu)秀的思想文化理念與相關(guān)作品，囊括了中國傳統(tǒng)的經(jīng)典文化，西方優(yōu)秀經(jīng)典文化，經(jīng)典文學(xué)、音樂、繪畫、書法等所具有價值和生命力的文化，它具有深遠的教育價值，其認知功能、教育功能和審美功能是不容忽視的。

審美趣味，即審美主體對各類審美對象主觀上的情趣、喜好及鑒賞力。審美趣味具有非功利性，只對單純形式的喜愛，不摻雜感官享受，由無利害的快感規(guī)定著的，因此，人們常常將純粹的審美鑒賞視為審美趣味。[1]經(jīng)典文化經(jīng)歷了時間上的考驗、歷史的選擇而被作為文化中的精華，具備一定的審美、鑒別、啟蒙和教育功能。如，司馬遷的《史記》對于中國審美文化發(fā)展而言，它最令人矚目的是那種宏大的、廣闊的、深邃的、歷史視野和縱橫古今、雄視百代的壯偉氣魄。從審美文化史的角度講，它在一定程度推動了漢代偏于外向認知的美學(xué)觀念發(fā)展，對后代小說、戲劇等藝術(shù)的影響至為深遠。[2]達芬奇的繪畫《蒙娜麗莎》體現(xiàn)了文藝復(fù)興時期的人文主義思想，繪畫技法符合人體解剖學(xué)原理，其構(gòu)圖和表達有著很高的審美價值。顧愷之的繪畫《女史箴圖》不僅具有勸誡教化意義，更重要的是從人物形象的塑造上充分反映了魏晉時期人物畫發(fā)展的方向，由于老莊學(xué)說的流行，形成了一種精神上極自由、富于熱情的時代，繪畫審美中開始注重對人的神氣、風(fēng)度儀表的把握，更多的注重繪畫藝術(shù)本身審美需求。[3]《F大調(diào)第六號交響曲“田園”》是貝多芬接近現(xiàn)實生活“回到自然去”美學(xué)思想的具體表現(xiàn)。各時期的經(jīng)典作品都受到所處時代的影響，審美趣味固然不同，但我們不可置否的是，一個時代流傳下來的經(jīng)典文化藝術(shù)作品都有著一定現(xiàn)實性啟發(fā)意義。經(jīng)典文化所體現(xiàn)的較為深刻的社會內(nèi)容、閃耀的思想光芒、出色的表現(xiàn)方式以及絕美的藝術(shù)手段，都非常值得我們?nèi)W(xué)習(xí)繼承和發(fā)展。[4]

二、速食文化

“速食”，這個名詞，是一個外來語，英語叫“fastfood”，又譯作快餐、即食等，只突顯“快”，但是缺乏營養(yǎng)的速食品。起初是在快餐領(lǐng)域，逐漸蔓延到文化領(lǐng)域。快餐式文化僅從字面意思來看就是文化的快餐式包裝，本質(zhì)來說是表現(xiàn)在文化的通俗化、速度化，最大化滿足大眾消費需求，不關(guān)注深層次的文化積淀和內(nèi)在文化的展現(xiàn)。當(dāng)今的人類社會充分認識到，時間就是金錢，速度就是效益，因此速食文化迅速興起，大眾很少去接觸紙質(zhì)的經(jīng)典文學(xué)作品，更多地傾向于平面化的視覺性、動態(tài)性的網(wǎng)絡(luò)精簡版作品，審美趣味更多傾向于網(wǎng)絡(luò)武俠、穿越小說這些文本能夠給人們提供短暫的消遣娛樂，卻闡釋不出更深層次的內(nèi)涵，它讓人感到華麗豐富，其實又一無所有。很少聽眾去聽具有高雅的藝術(shù)性的大型音樂會，更多的喜歡通俗易懂的流行歌曲如《江南Style》、《小蘋果》，喜歡看《我是歌手》、《中國好聲音》。在繪畫審美趣味方面，人們不再到畫展中欣賞名畫，他們的視界中充斥著視覺化、平面化的漫天的廣告、漫畫，更多地注重感官需求，而不再有過多地思考。速食文化是人們生活節(jié)奏加快的產(chǎn)物，是人們只求名利不求其實的表現(xiàn)，速食文化在部分滿足了人們追求精神文化需要的同時，也帶來了它的負面影響。

三、審美趣味的轉(zhuǎn)變

“愛美之心，人皆有之”，美的東西在現(xiàn)代社會中扮演著越來越重要的角色。從前，審美，是一個高雅的名詞，它主要集中在精英文化層面上，隨著大眾文化的普遍流行，審美意境轉(zhuǎn)向為面對大眾，大眾作為審美的主體，在審美的過程中不再去關(guān)注具有歷史性、思想性，高雅的藝術(shù)形式，取而代之的是平面化、感官化、娛樂化的審美對象。現(xiàn)如今，人們的審美精神逐漸的由高雅、純美到低俗、泛美轉(zhuǎn)變。

那促使人們審美趣味異化的原因有哪些方面呢？首先，隨著市場經(jīng)濟體制的完善，科技的發(fā)展，傳播媒介的助推和西方消費主義文化傳播，使人們的審美趣味具有功利性的特征，并呈現(xiàn)出多元化和感性化等發(fā)展趨向，導(dǎo)致基于以前經(jīng)典美學(xué)的理念發(fā)生了動搖。在這種大眾參與審美過程的條件下，一些藝術(shù)家，不得不根據(jù)大眾審美標(biāo)準(zhǔn)的需求，去創(chuàng)造出符合現(xiàn)代人們所需要的藝術(shù)品。傳統(tǒng)的被認為美的集中體現(xiàn)的經(jīng)典藝術(shù)門類，如小說、詩歌、繪畫、音樂、戲劇、舞蹈等已不再作為大眾文化生活重要組成部分，取而代之的是那些蓬勃興起的泛審美藝術(shù)[5]。其次，大眾文化審美的美學(xué)變革加速了美學(xué)世俗化、藝術(shù)通俗化的進程，人們的審美趣味，不再永遠給派定在被教育、被啟蒙的位置上，而是出現(xiàn)多元化的發(fā)展傾向，人們?nèi)粘Ｉ畹拿缹W(xué)核心逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橐曈X的滿足和滿足欲望相關(guān)的“視像”的生產(chǎn)與消費，從飲食、服飾、到音樂、繪畫、文學(xué)等的鑒賞趣味。第三，時代和社會的需求也成為大眾審美趣味轉(zhuǎn)變的一個重要原因。我們要站在時代和社會的高度去進行辯證地分析，速食文化的存在、發(fā)展和定性速食文化的誕生與流行并不是偶然，它與今天的社會生活節(jié)奏和現(xiàn)實是對應(yīng)的！ “繁忙的工作”、“ 巨大的心理壓力”、“ 激烈的競爭”使得以年輕一代為代表的人群在物質(zhì)生活豐富多彩，信息娛樂形式多樣的同時精神貧乏、沒有太大的興致去追求博大高雅和深遠古典的東西，當(dāng)代審美文化現(xiàn)象凸顯了休閑娛樂性和刺激趣味性，由此演變?yōu)橐活愊彩轿幕?，?cè)重于包裝后的效果而形象化，喪失了原本的深度，僅僅凸顯出平面視覺文化，速食文化的出現(xiàn)剛好滿足了社會心理的各類需求，最大化地讓人們內(nèi)心情感壓抑情緒宣泄，從而感受到快樂！

四、速食文化與經(jīng)典文化孰輕孰重

文化總是隨著社會的發(fā)展而變化的，傳統(tǒng)經(jīng)典文化和所有文化一樣，有優(yōu)也有劣，傳統(tǒng)文化的崇高天倫、不屈不撓的精神、高尚道德等都是值得借鑒與學(xué)習(xí)的，但是，它在許多方面同樣也存在著不合時宜的滯后之處，需要跟隨社會提升和發(fā)展，以此來跟上生活的快節(jié)奏?！八偈澄幕钡某霈F(xiàn)使人們的社會生活更加方便，它快捷而充滿了新鮮感，“速度之快”是這個文化最大的特點。在這信息化的時代，科技產(chǎn)品為人類生活帶來了方便，我們足不出戶，再也不必埋頭于書堆中廢寢忘食地查閱資料，不用纏著老師問個不停，只要敲幾下鍵盤，不出幾秒，答案便已躍入眼簾，“文化速食”不僅快速，還簡單易懂，如此便捷的方式怎不讓人們欣喜若狂？然而，當(dāng)今諸如《品三國》、《玄奘西游記》之類的速食文化，方便簡捷，讀起來朗朗上口，津津有味兒，可人們在輕松的閱讀之中卻錯過了經(jīng)典原著的精髓。同樣，一些改編經(jīng)典名著的電視劇作品暴露出創(chuàng)作中內(nèi)容層面的空洞和審美層面的缺失，過度地娛樂化，忽略了對觀眾的審美力的提高以及大眾精神架構(gòu)的改觀等等[5]。但也有些人認為，有些名著過于深奧，讀來難免感覺乏味費力，曹雪芹的《紅樓夢》，其文學(xué)價值不言而喻。對于許多學(xué)生來說，“滿紙荒唐言”讀來或許還有些生硬困難，又怎能理解“一把辛酸淚”呢？但如果你能去看看王國維對此的賞析，或觀看一下電視版《紅樓夢》，對作者的身世有了些許理解，清楚了他筆下每個人物的性格特征，再去閱讀原著時，是否茅塞頓開，有豁然開朗之意呢？

我們應(yīng)該看到速食文化的社會負向作用是客觀存在的，但是有存在就有需求，就有其合理的成分，在當(dāng)今社會確實存在不同程度的信仰缺失，價值文化渙散的傾向，快節(jié)奏的社會確實需要快速的思維方式來充實我們的精神世界，來轉(zhuǎn)移我們的壓力，我們當(dāng)前要做的是節(jié)制“速食”而守住真實，速食文化的活躍已是時代的潮流，我們無法阻擋潮流，但我們可以借助速食文化引導(dǎo)人們在繁忙之余靜下心來讀經(jīng)典，深深體味原著的精華，這才是“速食文化”的真正意義。而經(jīng)典文化作為民族的靈魂和社會的精神給養(yǎng)，面對來自速食文化的挑戰(zhàn)應(yīng)化為機遇，理性思辨生存環(huán)境，以溫厚的心態(tài)傳播經(jīng)典，探索經(jīng)典與時代的結(jié)合，努力培養(yǎng)年輕觀眾，開創(chuàng)經(jīng)典文化發(fā)展的新路。

參考文獻

[1] 楊慧.消費文化視域中的審美趣味及其發(fā)展趨向[J].新疆大學(xué)學(xué)報：哲學(xué)·人文社會科學(xué)版，2014（1）：125-129.

[2] 儀平策.中國審美文化史·秦漢魏晉南北朝卷[M].上海古籍出版社，2013.

[3] 儀平策.中國審美文化史·秦漢魏晉南北朝卷[M].山東畫報出版社，2000.

[4] 劉文斌.關(guān)于“經(jīng)典”文化的思考[J].陰山學(xué)刊，2005（4）：63-68.

[5] 高曉雷.從傳統(tǒng)文化的資源再利用看中國當(dāng)代審美精神的轉(zhuǎn)變[D].山東大學(xué)碩士論文，2012：54.