提高學生職業(yè)能力的高職分析化學課程改革

李泉

摘 要：高等職業(yè)教育的人才培養(yǎng)目標最突出的是學生職業(yè)能力的培養(yǎng)。本文針對目前高職分析化學課程不利于學生職業(yè)能力培養(yǎng)的教學現(xiàn)狀，結(jié)合教學實際，提出從課程內(nèi)容、教學模式、教學方法、考核方式等方面進行改革，從而達到提高學生職業(yè)能力，實現(xiàn)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的目的。

關(guān)鍵詞：職業(yè)能力 高職分析化學 課程改革

高等職業(yè)教育的人才培養(yǎng)目標最突出的特點是學生職業(yè)能力的培養(yǎng)。要實現(xiàn)高職人才培養(yǎng)目標，高職院校的專業(yè)課程教學過程就必須體現(xiàn)職業(yè)性和實踐性，要使學生通過課程學習，實現(xiàn)知識和實踐技能與實際工作崗位的銜接。

分析化學是高職工業(yè)分析與檢驗、應(yīng)用化工技術(shù)、冶金技術(shù)等專業(yè)的一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，是一門實踐性很強的課程。學生在分析化學課程學習后，應(yīng)該具備很強的動手能力。但是一直以來，筆者學院高職分析化學課程教學與職業(yè)崗位需求還沒有緊密的聯(lián)系。

一、高職分析化學課程教學與職業(yè)崗位需求聯(lián)系不緊密的表現(xiàn)

第一，教材內(nèi)容與職業(yè)崗位脫節(jié)。目前出版的高職分析化學教材內(nèi)容，分理論和實驗兩部分，多數(shù)是將普通高校分析化學教材內(nèi)容進行壓縮和刪減，偏重于理論知識的系統(tǒng)性和完整性，而實用性和技能性不足。

第二，教師對企業(yè)分析工作流程和崗位實際工作過程了解不夠，不知如何掌握“適度、夠用”，教學內(nèi)容與企業(yè)的工作過程不一致，編制的教學大綱、教學課件、教案還存在學科體系痕跡。

第三，分析化學課程一般采用理論教學與實驗教學相結(jié)合的傳統(tǒng)方式進行，而在實際教學中，這種教學方式存在以下三方面的問題。理論教學偏重知識的系統(tǒng)性和完整性，比如分析方法的基本原理、公式的推導等講解比較詳細全面。由于課程內(nèi)容難度大，學生在學習過程中缺乏興趣，學習積極性不高。其次，實驗教學內(nèi)容主要是為了驗證理論知識的驗證性實驗，學生按照給定的方案進行實驗，在實驗過程中對出現(xiàn)的問題缺乏獨自思考，解決問題的能力不足。此外，課堂教學與實驗教學的安排有一定的時間間隔，導致理論課與實驗課脫節(jié)，實驗課程與企業(yè)的工作過程不一致，與實際工作崗位要求差距較大。這樣的教學模式，學生即使在學校完成了分析化學課程的理論和實驗學習，職業(yè)能力也無法提高，不能適應(yīng)工作崗位的需求。因此，為了達到預(yù)期的人才培養(yǎng)目標，關(guān)鍵是要對課程內(nèi)容、教學模式及教學方法進行改革，優(yōu)化教學過程，發(fā)揮學生的主體作用和教師的主導作用，提高教學質(zhì)量，提高學生的職業(yè)能力，從而實現(xiàn)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。

二、優(yōu)化教學過程的建議

1.改革課程教學內(nèi)容，采取“教、學、做”理實一體化的教學模式，突出學生職業(yè)能力的培養(yǎng)

我們通過對分析與檢驗崗位能力進行深入分析，對從業(yè)者來說，其職業(yè)能力為：分析檢測工業(yè)原料、產(chǎn)品、半成品，并且在測定過程中操作規(guī)范；正確使用與維護分析天平；固體物料分解技術(shù)；常見標準溶液的配制和標定；原始數(shù)據(jù)規(guī)范記錄、數(shù)據(jù)處理；正確填寫分析報告單。為此，我們打破了原來的教學體系，將分析化學課程內(nèi)容重新進行整合，把教材中原來知識理論結(jié)構(gòu)下的相關(guān)章、節(jié)及實驗教材的內(nèi)容重新梳理，重新構(gòu)成“定量分析基礎(chǔ)” “化學分析”“儀器分析”三個學習模塊。每個學習模塊中既包含具體的項目及工作任務(wù)，又包含每一個具體的項目及工作任務(wù)在實施過程中所需的理論知識，即通過以工作任務(wù)為載體，把課程改革前割裂的理論教學與實驗、實訓教學融合在一起，真正實現(xiàn)理實一體化（如表1所示）。

2.標準溶液配制

2.原子吸收光譜法理論及實驗操作

模塊教學是以項目為導向，以技能培訓為核心，以學生為主體的一種教學模式。整合后的課程教學內(nèi)容，突出學生職業(yè)能力的培養(yǎng)。

設(shè)計的五個學習情境（項目），是按照從易到難順序進行編排，符合高職學生的實際認知水平。

由于學生是在真實的工作任務(wù)中學習，所學的知識和技能與其當前的心理需求和能力能夠很好地結(jié)合起來。這樣不僅能夠提高學生的學習興趣，也會使學生更容易接受老師所教的教學內(nèi)容，形成職業(yè)能力。學生通過三個模塊的學習，獲得的職業(yè)能力有：正確使用分析天平、容量瓶、移液管、滴定管、紫外-可見分光光度計等儀器設(shè)備，配制和標定標準溶液，礦石及固體物料分解技術(shù)，酸堿滴定法、配位滴定法、氧化還原滴定法和沉淀滴定法的基本操作技術(shù)，分光光度法分析技術(shù)，原子吸收分析技術(shù)，數(shù)據(jù)處理及完成檢測報告。

選擇的實訓項目結(jié)合地方企業(yè)生產(chǎn)特色。云南錫業(yè)職業(yè)技術(shù)學院隸屬于云南錫業(yè)集團（控股）有限責任公司，是一所企業(yè)辦學，地處云南省個舊市。個舊市蘊藏著十分豐富的礦產(chǎn)資源，已探明的錫、銅、鋅、鎢等有色金屬儲量達650萬噸，其中錫的保有儲量90多萬噸，占全國錫儲量的1/3，冶礦企業(yè)達80多家，已成為世界最大的錫生產(chǎn)中心，全國最大的錫材加工中心、錫化工生產(chǎn)中心。學生畢業(yè)后，很大一部分會到這些企業(yè)的冶金及分析檢測崗位工作。

因此，我們選擇了工業(yè)原料及產(chǎn)品化學成分分析的項目，學生通過完成工作任務(wù)，掌握鐵礦石中鐵的測定，錫礦石中銅的測定，鉛精礦中銀的測定等。由于學習的內(nèi)容與將來的工作有一定聯(lián)系，學生進入工作崗位后能很快進入工作狀態(tài)，做到“上手快，能力強”，受到用人單位好評。

2.改革教學方法，充分調(diào)動學生學習的主動性和積極性

目前分析化學的教學方法，理論教學基本上采用傳統(tǒng)的課堂講授法，教師在課堂上起主導作用，學生被動地接受教師滿堂灌的知識，實驗教學則主要是學生按照實驗步驟進行“照方抓藥”式操作。這樣的教學方法容易造成學生習慣于“人云亦云”的思維定勢，缺乏獨立思考，一定程度上抵制了學生學習的主動性和創(chuàng)造性。由于教學形式單一，學生的學習變得被動無趣。為了充分調(diào)動學生學習的主動性和積極性，我們對傳統(tǒng)的教學方法進行改革，教學中充分體現(xiàn)以學生為主體，教師為主導的教育理念。

（1）把教學課堂設(shè)在實訓室。實訓室要具備學生學習的條件，如有黑板、多媒體設(shè)備、教師演示臺、教學錄像等，同時實訓室要符合生產(chǎn)實際的操作要求，比如配備有學生分析檢驗操作臺、藥品架等。

（2）每個項目選擇1～2個工任務(wù)來進行具體教學過程的實施，針對不同的教學內(nèi)容靈活采取邊做邊講、啟發(fā)引導、案例教學、情境教學、項目導向、分組討論等教學方法，將基本理論教學滲透到實踐訓練過程中，讓學生從被動學習轉(zhuǎn)為積極參與教學活動，提高學生的學習興趣。比如，講到滴定分析法標準溶液的配制與標定時，可以在實訓室利用實驗儀器進行現(xiàn)場教學，采取邊做邊講，教、學、做一體化教學法，使學生能很快掌握標準溶液的配制方法，提高了教學效果。

（3）采用多媒體的教學手段，使教學內(nèi)容生動形象，增加與學生的互動，加大課堂教學的信息量，提高分析化學課程的教學效率和效果。比如，在講解酸堿指示劑的變色原理、酸堿滴定曲線和指示劑的選擇等抽象知識點時，利用多媒體課件進行動畫演示，收到了很好的教學效果。

3.把課堂延伸到課外，為學生自主訓練實踐技能提供學習平臺

（1）定期開放實訓室。學生的職業(yè)技能要經(jīng)過反復訓練，才能有效提高，但是課堂的時間畢竟有限，因此，把課堂延伸到課外，定期開放實訓室，既能夠充分利用校內(nèi)實訓室的教學資源，也可以滿足有學習欲望和創(chuàng)新欲望的學生需求，使學生在“貼近真實崗位實際操作”的環(huán)境和氛圍中自主學習知識和技能。學生到實訓室，可以進行課內(nèi)實訓項目的訓練；也可以在老師的指導下，通過收集、查閱資料，自己設(shè)計實訓方案，經(jīng)老師認可后再進行實訓操作，完成檢測報告。

（2）舉辦職業(yè)技能比賽。學院舉辦職業(yè)技能比賽，目的是在校園營造“知識改變命運，技能精彩人生”的氛圍。在分析檢測比賽過程中，我們要求學生做到儀器操作規(guī)范，基本功扎實，數(shù)據(jù)記錄正確，分析結(jié)果準確。讓學生在比賽中能夠充分展示和提升自己的職業(yè)技能。

4.改革傳統(tǒng)的課程考核方式，實行多元的評價標準

改革傳統(tǒng)的課程考核方式，實行多元的評價標準，在評價中體現(xiàn)知識是基礎(chǔ)，職業(yè)能力是目標的指導思想?？己朔绞娇梢杂卸喾N形式，如閉卷、技能操作、布置小課題，讓學生查資料，完成作業(yè)等多種形式。按照分析檢驗職業(yè)崗位應(yīng)掌握的知識和技能來改革考核內(nèi)容，學期考核內(nèi)容包括理論基礎(chǔ)知識和實際操作技能。

采用學習過程和學習態(tài)度相結(jié)合的原則進行課程模塊考核，因此，課堂評價也是一種重要的方式，教師在教學活動中要注意觀察和記錄學生的課堂表現(xiàn)。學生的學期成績包括期末理論試卷成績（50分）、現(xiàn)場技能考核成績（40分）和平時表現(xiàn)成績（10分）。通過改革課程考核方法，學生的實踐操作能力和綜合水平有了很大提高，學生掌握了分析化驗工“應(yīng)知”的理論知識，達到分析化驗工“應(yīng)會”的操作技能要求，為畢業(yè)后從事分析與檢驗工作打下良好的基礎(chǔ)。

三、小結(jié)

分析化學課程改革以后，學生在“貼近真實崗位實際操作”的環(huán)境和氛圍中學習知識和技能，通過項目任務(wù)的實施，不僅掌握分析檢測所涉及的理論知識，更重要的是具備了分析檢驗的職業(yè)技能，能用化學分析、儀器分析方法對工業(yè)原料、產(chǎn)品、半成品進行分析檢測，并在分析過程中，能夠按照操作規(guī)程進行正確操作，規(guī)范記錄原始數(shù)據(jù)，會進行數(shù)據(jù)分析處理，寫出正確的檢測報告。對樣品分析過程出現(xiàn)的一般性問題，學生能夠通過查閱相關(guān)資料、相互交流等方式加以解決，真正實現(xiàn)了學習與工作的良好銜接，做到零距離上崗。

參考文獻：

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