朱建強(qiáng) 劉紅

摘 要 培養(yǎng)少數(shù)民族學(xué)生漢語應(yīng)用能力，提高學(xué)生的漢語交際能力，從社會和個人角度來看，其意義重大。本文結(jié)合“畜牧獸醫(yī)專業(yè)漢語”課程，從漢語聽、說、讀、寫等方面入手，梳理培養(yǎng)過程中遇到的困惑，并提出相應(yīng)的措施，進(jìn)而提出建設(shè)性的意見。

關(guān)鍵詞 少數(shù)民族學(xué)生 漢語應(yīng)用能力 培養(yǎng)

中圖分類號：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdkz.2016.08.023

Abstract To cultivate the students' ability to use Chinese language and to improve students' ability to communicate in Chinese is of great significance from the social and personal point of view. Combined with the animal husbandry and veterinary professional Chinese course， from Chinese listening， speaking， reading and writing aspects， combing culture confusion encountered in the process， and puts forward the corresponding measures， and put forward constructive suggestions.

Key words minority students； Chinese applied ability； cultivation

少數(shù)民族學(xué)生漢語應(yīng)用能力通常是指少數(shù)民族學(xué)生對國家通用語掌握、應(yīng)用的能力，主要體現(xiàn)在漢語聽、說、讀、寫等方面。

1 培養(yǎng)少數(shù)民族學(xué)生漢語應(yīng)用能力的意義

培養(yǎng)少數(shù)民族學(xué)生漢語應(yīng)用能力，提高學(xué)生的漢語交際能力的意義十分重大。從社會角度來看，少數(shù)民族學(xué)生能更好地接受先進(jìn)的科學(xué)文化知識，提高本民族的整體素質(zhì)，對于維護(hù)社會穩(wěn)定、促進(jìn)當(dāng)?shù)厣鐣?jīng)濟(jì)發(fā)展都具有積極意義。從個人角度來看，能增強(qiáng)少數(shù)民族學(xué)生的社會競爭力，更好地融入到現(xiàn)代社會中，使自身得到可持續(xù)發(fā)展。

2 培養(yǎng)過程中遇到的困惑和應(yīng)對措施

本文結(jié)合“畜牧獸醫(yī)專業(yè)漢語”課程，從漢語聽、說、讀、寫等方面入手，梳理出在培養(yǎng)過程中遇到的各種困惑，并提出相對應(yīng)的措施。

2.1 聽說方面

2.1.1 少數(shù)民族學(xué)生漢語聽說教學(xué)現(xiàn)狀

在語言教學(xué)上，“聽”是“說”的前提，只有能聽得懂，才能表達(dá)出自己的思想和觀點(diǎn)?！罢f”同時(shí)也在促進(jìn)著“聽”，二者互為補(bǔ)充。在求職過程中，具有同等專業(yè)水平的民語言學(xué)生在競聘時(shí)，用人單位往往更青睞于漢語聽說能力較強(qiáng)的求職者。正因?yàn)槿绱?，漢語聽說能力的培養(yǎng)顯得尤為重要。

目前，民語言學(xué)生在聽說方面表現(xiàn)出來的主要問題有：一是無法透徹地理解對方所表述的意思，即理解力不強(qiáng)。二是口語表達(dá)能力差，在表述時(shí)，存在不敢開口、語句不連貫、詞不達(dá)意的現(xiàn)象。

2.1.2培養(yǎng)措施

一是在課堂教學(xué)中模擬真實(shí)語言場景。如講解《動物防疫》一文時(shí)，老師要積極引導(dǎo)學(xué)生，可采取對話的方式，說明目的、用藥的多少以及具體的做法。這樣不僅可以鍛煉學(xué)生的口語表達(dá)能力，同時(shí)也能學(xué)到部分的專業(yè)術(shù)語，并能準(zhǔn)確使用。

二是要走出課堂，貼近生活，走進(jìn)真實(shí)環(huán)境，參與實(shí)踐教學(xué)。實(shí)踐教學(xué)是職業(yè)院校教學(xué)的核心，貫穿于整個教學(xué)過程中。學(xué)生將課堂上學(xué)到的知識點(diǎn)應(yīng)用到實(shí)際中，這不僅是技能的錘煉，同時(shí)也是語言表達(dá)的訓(xùn)練，能夠檢驗(yàn)學(xué)生的漢語聽說能力。

三是加強(qiáng)教師之間的互補(bǔ)。在預(yù)科階段，就要提前使預(yù)科生學(xué)習(xí)專業(yè)漢語，而公共漢語教師對學(xué)生專業(yè)了解不深，缺乏相關(guān)的職業(yè)實(shí)踐，而影響到了教學(xué)質(zhì)量的提高。這就需要專業(yè)教師的參與，形成互補(bǔ)。具體做法是先由專業(yè)課教師提供真實(shí)場景下學(xué)生交際能力的標(biāo)準(zhǔn)和目標(biāo)，再由語言教師根據(jù)人才培養(yǎng)方案，整合教學(xué)內(nèi)容，在課堂上進(jìn)行訓(xùn)練。

2.2 閱讀方面

2.2.1 少數(shù)民族學(xué)生漢語閱讀教學(xué)現(xiàn)狀

以《認(rèn)識口蹄疫》（節(jié)選自專業(yè)漢語課程）一文為例（全文800余字，內(nèi)有部分專業(yè)術(shù)語）。為了讓學(xué)生有一個直觀大概的認(rèn)識，教師請學(xué)生先自行閱讀，要求學(xué)生在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成閱讀并能回答出相應(yīng)的問題。經(jīng)檢測，只有14%的學(xué)生能夠做到理解透徹，基本理解的占38%，48%的學(xué)生無法理解。

通過實(shí)驗(yàn)，主要反映出以下幾個問題：一是學(xué)生基礎(chǔ)較為薄弱，雖然經(jīng)過了一年的預(yù)科學(xué)習(xí)，對于稍復(fù)雜的漢字就無法進(jìn)行辨認(rèn)，閱讀專業(yè)書籍時(shí)還有很大的困難；二是閱讀時(shí)間過長，學(xué)生為了能夠明白閱讀內(nèi)容，采取了重復(fù)朗讀的策略，占用了大量時(shí)間；三是語言總結(jié)能力較差，在讓學(xué)生描述大意時(shí)，多數(shù)學(xué)生只能“照本宣科”。

2.2.2 培養(yǎng)措施

一是培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的閱讀習(xí)慣。閱讀內(nèi)容不只局限于課本，要加大對課外讀物的閱讀量，尤其是跟自己專業(yè)相關(guān)的科普類文章。在閱讀的同時(shí)，注重漢語詞匯量的積累，詞匯量的掌握程度，直接決定著閱讀速度和理解程度。

二是教師應(yīng)積極引導(dǎo)學(xué)生，拓寬學(xué)生的閱讀視野，注重學(xué)生語言思維的訓(xùn)練，閱讀能力的核心是思維能力，閱讀的過程也是信息篩選、處理、加工的過程，努力使學(xué)生的閱讀能力有所提高，而不僅僅是停留在朗讀、接受信息的層面上。

2.3 寫作方面

2.3.1 少數(shù)民族學(xué)生漢語寫作教學(xué)現(xiàn)狀

目前各職業(yè)院校在預(yù)科階段已開設(shè)漢語寫作課程，但主要是為MHK服務(wù)的，培養(yǎng)目標(biāo)主要定位在MHK書面測試部分的書寫范圍。學(xué)生在進(jìn)入專業(yè)學(xué)習(xí)后，采用的是院（系）管理模式，而院（系）對漢語寫作的重要性缺乏足夠的認(rèn)識，在專業(yè)學(xué)習(xí)階段基本都未開設(shè)專業(yè)寫作課程。

課堂教學(xué)中，教師采用的方法較為陳舊，如背誦法、仿寫法。初期效果明顯，但隨著時(shí)間的推移，學(xué)生的思維容易固化，不能靈活應(yīng)用儲存在記憶中的文章，無法達(dá)到教學(xué)要求。

在問及“漢語應(yīng)用能力中，你認(rèn)為哪一能力提高是最難的？”有84%的學(xué)生選擇了寫作。究其原因，一是學(xué)生在中學(xué)階段未養(yǎng)成良好的寫作習(xí)慣，寫作基礎(chǔ)差；二是學(xué)生在寫作時(shí)存有怠惰思想，往往采取回避或消極應(yīng)對的態(tài)度。

2.3.2 培養(yǎng)措施

（1）上好第一堂漢語寫作課。教師在授課時(shí)，通過測試練筆的形式，定好目標(biāo)，找出與達(dá)成目標(biāo)之間的差距。也可以通過案例導(dǎo)入，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識寫作的重要性。

（2）關(guān)注漢字書寫規(guī)律教學(xué)。由于少數(shù)民族學(xué)生長期養(yǎng)成不良的書寫習(xí)慣，漢字書寫不規(guī)范，在日常教學(xué)中，教師應(yīng)將漢字的書寫要點(diǎn)、規(guī)律融入到課堂教學(xué)內(nèi)容中。

（3）授課過程中適當(dāng)穿插專業(yè)課程寫作知識。鑒于目前專業(yè)階段未開設(shè)漢語寫作課的現(xiàn)狀，在預(yù)科階段，適當(dāng)穿插專業(yè)寫作內(nèi)容。如在講授報(bào)告時(shí)，可將實(shí)驗(yàn)報(bào)告的內(nèi)容融入到教學(xué)中，教師設(shè)計(jì)好“導(dǎo)學(xué)案”，明確告知實(shí)驗(yàn)報(bào)告的形式（實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、闡述實(shí)驗(yàn)過程、實(shí)驗(yàn)結(jié)果、存在的問題及解決方案）、寫法等，讓學(xué)生心中有數(shù)。

（4）改進(jìn)寫作方式方法，變“寫—評”為“寫—評—寫”方式。大多數(shù)學(xué)生拿到教師評改后的作文往往只關(guān)注分?jǐn)?shù)，而不去關(guān)注教師的評語，更談不上改正了。為提高寫作水平，這樣的現(xiàn)狀亟待改變，變一次作文為兩次作文甚至是多次，評分以最后一次為準(zhǔn)，這樣可以在一定程度上激勵學(xué)生認(rèn)真完成作業(yè)。多次練筆，是提高學(xué)生漢語寫作水平的重要環(huán)節(jié)。

3少數(shù)民族漢語應(yīng)用能力培養(yǎng)過程中需注意的幾個問題

（1）培養(yǎng)少數(shù)民族學(xué)生的漢語技能意識。培養(yǎng)漢語技能意識利于提高少數(shù)民族學(xué)生的漢語綜合應(yīng)用能力，利于學(xué)生漢語習(xí)慣和思維方式的形成。在培養(yǎng)過程中，教師應(yīng)改進(jìn)考核方式，采用多元化評價(jià)方式，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)漢語的興趣，提高學(xué)習(xí)的積極性。努力轉(zhuǎn)變學(xué)生的觀念，讓學(xué)生從“被動學(xué)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤爸鲃訉W(xué)”。

（2）以“讀”為載體，培養(yǎng)學(xué)生漢語語感，強(qiáng)化人文素養(yǎng)培養(yǎng)。在語言教學(xué)中，要有計(jì)劃地將文化知識穿插于教學(xué)中，并解釋涉及到的文化背景知識，這樣可以加深學(xué)生對所學(xué)語言的認(rèn)識，從而能夠更好地應(yīng)用所學(xué)語言，順利達(dá)到交際的目的。

（3）做到學(xué)生在校期間漢語教學(xué)不斷線。職業(yè)院校少數(shù)民族學(xué)生在四年（1年預(yù)科+3年專業(yè)學(xué)習(xí)）的學(xué)習(xí)過程中，漢語學(xué)習(xí)不斷線，可采取逐年遞減的方式，預(yù)科結(jié)束進(jìn)入專業(yè)學(xué)習(xí)后，除學(xué)習(xí)專業(yè)漢語外，另外再適當(dāng)開設(shè)漢語聽說、漢語寫作課程，課時(shí)量不宜過大，以每周2學(xué)時(shí)為宜。這樣既可以使學(xué)生繼續(xù)強(qiáng)化漢語學(xué)習(xí)，也可以促進(jìn)學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)。

（4）改進(jìn)教學(xué)方式，讓“翻轉(zhuǎn)課堂”早日應(yīng)用到實(shí)際教學(xué)過程中。翻轉(zhuǎn)課堂是基于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，由教師創(chuàng)建視頻，并列出相關(guān)的學(xué)習(xí)任務(wù)，學(xué)生提前登錄網(wǎng)站觀看視頻并完成學(xué)習(xí)任務(wù)，課堂上師生、生生互動、交流、解惑答疑，進(jìn)而完成整個學(xué)習(xí)過程的一種教學(xué)方式。目前，有教師已將翻轉(zhuǎn)課堂理念應(yīng)用于少數(shù)民族漢語教學(xué)中，但由于教學(xué)資源和技術(shù)水平有限，并非真正意義上的翻轉(zhuǎn)課堂，而只是對傳統(tǒng)課堂的優(yōu)化。翻轉(zhuǎn)課堂在漢語教學(xué)中的推廣，還得致力于網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源建設(shè)，不僅需要社會的大力支持，還需要漢語教師積極投身于視頻課程資料的建設(shè)工作，分析教學(xué)內(nèi)容，有針對性地設(shè)計(jì)問題，剖析每一個知識點(diǎn)和能力點(diǎn)。

4 小結(jié)

在培養(yǎng)少數(shù)民族學(xué)生漢語應(yīng)用能力方面，聽、說、讀、寫各有側(cè)重點(diǎn)，不能顧此失彼，處理好四者的關(guān)系，合理分配教學(xué)時(shí)間、規(guī)劃教學(xué)目標(biāo)、改進(jìn)教學(xué)方法。積極引導(dǎo)學(xué)生，使學(xué)生充分認(rèn)識到漢語綜合應(yīng)用的重要性，從而不斷提高自身的漢語應(yīng)用能力。

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