文 于仁文 北京軍區(qū)總醫(yī)院臨床營養(yǎng)配餐師

長壽飲食順口溜

文 于仁文 北京軍區(qū)總醫(yī)院臨床營養(yǎng)配餐師

總有身邊的人問我，每天怎么吃才能保證營養(yǎng)。仔細(xì)回憶了自己每天的飲食后，我編了個簡單好記、朗朗上口的順口溜，自覺對健康有幫助，愿與大家分享。

一匙蜂蜜，一杯水，早起喝完再動嘴。

一匙陳醋，三片姜，一日三餐吃得香。

兩杯鮮奶，一個蛋，每天都吃雜糧飯。

一把麥胚，一塊薯，一兩豆腐常叮囑。

一塊海帶，一把菇，半斤鮮果一斤蔬。

一兩鮮魚，一兩肉，最好再加一把豆。

一匙枸杞，半匙鹽，一把堅果助延年。

一把藍(lán)莓，三個棗，半個鱷梨防衰老。

三匙素油，二二一，橄欖大豆亞麻油。

一萬步，五杯水，吃動平衡不后悔！

（注：二二一，指三種油的比例。）