趙朱雪子
可頌又叫羊角包,是最常見的西點(diǎn)之一。其實(shí)用速凍手抓餅坯也可制作香酥可口的迷你可頌,簡單易學(xué),一起來試試吧!
用料:
速凍手抓餅坯2張,雞蛋 1個(gè),芝麻適量。
做法:
1.雞蛋打散;手抓餅坯解凍,搟成厚約0.4厘米的薄片,切成大小相等的等腰三角形,在三角形的底邊正中切一刀,把切好的底邊慢慢向上翻卷,快卷好時(shí)在三角形的尖上刷蛋液,黏合成卷。
2.卷好的可頌留出間隔,放在烤盤上,表面刷上蛋液,撒適量芝麻。入預(yù)熱200℃的烤箱,烤約10分鐘,至表面金黃即可。