張愛玲，馬玉蘭

(甘肅民族師范學(xué)院 教育科學(xué)系， 甘肅 合作 747000)

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淺談幼兒良好生活衛(wèi)生習(xí)慣的培養(yǎng)
——以甘肅省和政縣為例

張愛玲，馬玉蘭

(甘肅民族師范學(xué)院 教育科學(xué)系， 甘肅 合作 747000)

摘要：幼兒期是生活習(xí)慣養(yǎng)成的一個關(guān)鍵時(shí)期，幼兒養(yǎng)成的良好生活習(xí)慣，對于幼兒的成長和發(fā)展來說具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。要培養(yǎng)幼兒良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣不僅是幼兒園的責(zé)任，也是家庭的重要責(zé)任。因此本文使用問卷調(diào)查的方法，通過調(diào)查和政縣幼兒生活衛(wèi)生習(xí)慣的現(xiàn)狀，從中找出影響幼兒不良生活衛(wèi)生習(xí)慣養(yǎng)成的因素，并在此基礎(chǔ)上提出解決措施。

關(guān)鍵詞：幼兒； 生活習(xí)慣； 培養(yǎng)； 和政縣

所謂習(xí)慣指的是由重復(fù)或者練習(xí)而固定下來的并變成需要的行動方式，習(xí)慣是在個人長期的成長過程當(dāng)中逐步形成的，一時(shí)改變不了的行為和傾向[1]。心理學(xué)基礎(chǔ)是動力定型，大腦皮層由于經(jīng)常的受到按一定順序出現(xiàn)的刺激物的作用，從而形成某種與之相適應(yīng)的神經(jīng)聯(lián)系，在接觸到同一刺激物時(shí)，就自然而然的出現(xiàn)相同的反應(yīng)，由此我們可以說習(xí)慣的本質(zhì)特征也就是自覺自動。幼兒期是良好生活習(xí)慣的養(yǎng)成時(shí)期，在幼兒階段，幼兒個人對于周邊的環(huán)境十分敏感，并且更加愿意聽從大人的教導(dǎo)，喜歡模仿且極易受到外界事物的刺激和影響，正是基于幼兒這個年齡階段特殊的心理特征，使得幼兒在這個階段具有更加強(qiáng)大的可塑性，因此成人必須把握好這個階段來幫助幼兒養(yǎng)成良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣。

一、 對和政縣幼兒在家園中生活衛(wèi)生習(xí)慣的調(diào)查

為了進(jìn)一步了解和政縣幼兒在家庭及幼兒園生活當(dāng)中的衛(wèi)生習(xí)慣，筆者利用自己在和政縣幼兒園實(shí)習(xí)的機(jī)會，發(fā)放問卷200份(家長、幼師各占100)，回收問卷200份，回收率百分之百。對問卷的收集和整理情況如下。

(一) 飲食方面

表1　和政縣幼兒園幼兒在家飲食習(xí)慣調(diào)查

表2　和政縣幼兒園幼兒在園飲食習(xí)慣調(diào)查

調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，有47%的家長、45%的幼師認(rèn)為幼兒的飲食習(xí)慣不佳(吃飯時(shí)喜歡用手不用筷子、用餐時(shí)弄臟臉和衣服)；有45%的家長、58%的幼師認(rèn)為幼兒喜歡吃零食，不愛吃飯；有45%的家長、38%的幼師認(rèn)為幼兒對于喜歡的食物暴飲暴食。在這個過程當(dāng)中值得關(guān)注的是，有58%的家長、57%的幼師認(rèn)為幼兒能夠在幼兒園自己吃飯，但是在家里卻需要有人喂飯。這說明幼兒的飲食習(xí)慣在很大程度上還需要成人進(jìn)行督促，一旦放松對幼兒的管理，就會出現(xiàn)一些不良習(xí)慣以及對父母的嚴(yán)重依賴。

(二) 睡眠方面

表3　和政縣幼兒園幼兒在家睡眠習(xí)慣調(diào)查

表4　和政縣幼兒園幼兒在園睡眠習(xí)慣調(diào)查

良好睡眠習(xí)慣的養(yǎng)成對于幼兒個人的健康成長來說十分重要，只有擁有充足的睡眠以及良好的睡眠習(xí)慣，才能使幼兒在白天保持充足的活力。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，選擇幼兒在睡覺時(shí)需要成人反復(fù)提醒，在成人的陪伴下才能入睡的家長約有45%、幼師約有42%；選擇幼兒已經(jīng)養(yǎng)成了到點(diǎn)睡覺的良好習(xí)慣的家長約有10%、幼師約有17%。這充分說明幼兒的睡眠習(xí)慣不好，大部分的幼兒不能夠在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)上床睡覺，在睡覺的過程當(dāng)中還需要依靠大人。

(三) 個人衛(wèi)生方面

表5　和政縣幼兒園幼兒在家衛(wèi)生習(xí)慣調(diào)查

擁有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣能夠幫助幼兒減少疾病的侵襲和更加健康的身體。而就個人衛(wèi)生方面來看，有45%的家長、44%的幼師認(rèn)為孩子不能夠自己擦拭鼻涕；32%的家長、38%的幼師認(rèn)為孩子不喜歡洗澡；41%的家長、50%的幼師認(rèn)為孩子不愛剪指甲；32%的家長、45%的幼師認(rèn)為孩子經(jīng)常用手揉眼睛，而不知道保護(hù)眼睛。結(jié)合上述數(shù)據(jù)我們可以看出，和政縣幼兒并沒有養(yǎng)成良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣，也不知道如何去保護(hù)自己的身體健康。

表6　和政縣幼兒園幼兒在園衛(wèi)生習(xí)慣調(diào)查

二、和政縣幼兒生活衛(wèi)生習(xí)慣缺失的原因

結(jié)合上文的分析，可以看出和政縣大多數(shù)幼兒的生活衛(wèi)生習(xí)慣還存在一定的問題，這種情況的出現(xiàn)是基于多種原因?qū)е碌?，具體來說，包括以下三個方面。

(一) 家長層面

1.幼兒對家長的模仿。家庭作為幼兒的首要生存環(huán)境，對幼兒良好生活習(xí)慣的養(yǎng)成有至關(guān)重要的作用[2]。從外在方面來看，處于幼兒階段的孩童擁有強(qiáng)大的模仿能力，父母作為幼兒最親的人無疑成為了他們首先模仿的對象。但是，有的父母由于自己的工作忙或者個人習(xí)慣問題，不注意一些生活細(xì)節(jié)。比如，家長沒有養(yǎng)成在飯后漱口、飯前洗手的習(xí)慣，這對幼兒在很大程度上產(chǎn)生了不良影響，在幼兒看來父母都沒有這樣做，他們自然不會去做；而從內(nèi)在方面來看，家長并沒有意識到幼兒對其行為語言的模仿以及這種模仿對幼兒今后生活習(xí)慣的影響，不注意對幼兒生活細(xì)節(jié)上的管教，忽視了幼兒模仿能力所帶來的負(fù)面影響，因此，直接導(dǎo)致了幼兒在家庭生活當(dāng)中會更加放縱，更加以自己的意愿去做事。

表7　家庭教養(yǎng)方式調(diào)查方式調(diào)查

2. 家長的教養(yǎng)觀。由于和政縣農(nóng)村人口所占比例較大，大部分家長的文化程度較低，從而不重視對幼兒生活習(xí)慣的培養(yǎng)，也有部分年輕父母長期在外打工，將照顧孩子的重任交給祖父母，而祖父母又缺乏正確的教養(yǎng)觀，使留守兒童得不到科學(xué)的教養(yǎng)。數(shù)據(jù)顯示，有46%的家長會選擇給予幼兒無條件的幫助，所以這在無形中造成了幼兒沒有形成良好的生活習(xí)慣，比如在穿衣吃飯這方面，如果幼兒在幼兒園看到其他小朋友都自己穿衣服、自己吃飯，自己也就不好意思去要求老師喂自己吃飯，可當(dāng)回到了家中，家長看到孩子還小，擔(dān)心吃飯的時(shí)候嗆著噎著，所以就會主動喂飯給孩子吃，在這樣的家庭氣氛之中孩子自然而然也就接受了。有25%的家長偶爾幫助幼兒或者基本不幫助，而這些家長對幼兒生活習(xí)慣的養(yǎng)成與否并沒有加以關(guān)注，往往只重視了幼兒的溫飽問題，比如，有些農(nóng)村的家長認(rèn)為吃飽穿暖就能讓幼兒健康成長，可見部分家長還存在片面的傳統(tǒng)教養(yǎng)觀，因此需要轉(zhuǎn)變家長傳統(tǒng)的教養(yǎng)觀。

(二)幼兒園方面

從幼兒園的角度來看，幼兒園對于幼兒生活習(xí)慣的培養(yǎng)相對比較重視，但不可否認(rèn)的是，導(dǎo)致幼兒養(yǎng)成不良生活習(xí)慣的原因除了家庭之外，幼兒園也應(yīng)當(dāng)承擔(dān)一定的責(zé)任。

1.幼兒之間的模仿。基于幼兒存在著個體差異性，幼兒之間的語言行為在無意識地進(jìn)行著轉(zhuǎn)換，同時(shí)幼兒對不良行為的“免疫力”比較差，容易模仿形成不良行為習(xí)慣。而且，無論在一日常規(guī)，還是在具體教學(xué)的過程中，教師的注意力很難集中到每一個幼兒身上，對幼兒的一些不良習(xí)慣無法及時(shí)地發(fā)現(xiàn)而得不到糾正，以至于惡化。

表8　幼兒園教養(yǎng)方式調(diào)查問卷

2. 教師的處理方式。由于和政縣幼師緊缺，部分幼師又缺乏較強(qiáng)的專業(yè)知識，因此在對幼兒不良生活習(xí)慣的處理過程中存在著很大的問題，有37%幼師會選擇用糾正、禁止的方式來改變幼兒的不良生活習(xí)慣，這種方法并不能解決一些實(shí)際性的問題，反而會適得其反。比如在對幼兒的教學(xué)中，教師經(jīng)常會告訴小朋友不能玩火、不能用手觸碰插線板，但恰恰是由于教師的禁止，激發(fā)了幼兒的好奇心。有33%的幼師會親手幫助幼兒完成一些事，這在很大程度上降低了幼兒的自理能力。因此，在幫助幼兒養(yǎng)成良好生活衛(wèi)生習(xí)慣的時(shí)候，應(yīng)從幼兒的自身情況出發(fā)，對具體問題應(yīng)進(jìn)行具體分析[3]。

(三)社會層面

表9　家園之間溝通次數(shù)

1. 家園之間缺乏溝通。在家園合作方面，家園之間缺乏溝通。有34%的家長、30%的幼師會選擇一個月進(jìn)行溝通，20%的家長、23%的幼師會選擇一個學(xué)期進(jìn)行溝通，溝通少的主要原因是家長和幼師不重視幼兒良好生活衛(wèi)生習(xí)慣養(yǎng)成，而溝通的內(nèi)容也是一些諸如幼兒有沒有哭鬧、有沒有按時(shí)吃飯等基本問題，并沒有詳細(xì)詢問一日生活中幼兒所表現(xiàn)出來的某些細(xì)節(jié)；幼師沒有及時(shí)反饋幼兒在園情況，而家長得不到正確的信息，導(dǎo)致幼兒在家園中的生活習(xí)慣出現(xiàn)偏差。

2.社區(qū)方面。由于農(nóng)村幼兒會經(jīng)常性地成群結(jié)伴的出去玩，某些習(xí)慣就會潛移默化的相互轉(zhuǎn)換，使有些幼兒原本好的習(xí)慣逐漸的發(fā)生了變化；在大街上我們隨處可以看到有人亂丟垃圾、隨地吐痰等不良社會現(xiàn)象，這些不良現(xiàn)象也會對幼兒產(chǎn)生或多或少的影響，尤其在幼兒平時(shí)生活中如果經(jīng)?？吹竭@樣的現(xiàn)象，他們就會無意識地去模仿，使之形成不良的生活衛(wèi)生習(xí)慣，這也是我們應(yīng)當(dāng)重視的一個方面。

三、 培養(yǎng)幼兒良好生活習(xí)慣的對策

幼兒是祖國的希望，也是民族的未來，養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣對幼兒的健康成長具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。培養(yǎng)幼兒良好的生活習(xí)慣不僅僅是幼兒園的責(zé)任，也是家庭的責(zé)任，更是整個社會大眾的責(zé)任。因此就具體對策來說，可以從以下三個方面著手。

(一) 家長要有正確的教養(yǎng)觀

幼兒時(shí)期是孩子養(yǎng)成良好習(xí)慣的關(guān)鍵時(shí)期，把握好這個階段就等于把握好了孩子的以后，可如果有舊習(xí)慣的干擾，新習(xí)慣想要扎根下來就特別困難，因此家庭教育要嚴(yán)愛有度，嚴(yán)愛結(jié)合。家長應(yīng)及時(shí)發(fā)現(xiàn)孩子的錯誤，并且通過科學(xué)的教育糾正孩子的錯誤。

1.轉(zhuǎn)變家長傳統(tǒng)的教養(yǎng)觀。某些父母家長嚴(yán)重缺乏生活習(xí)慣對幼兒自身發(fā)展的重要性的認(rèn)識，因此要轉(zhuǎn)變家長傳統(tǒng)的教養(yǎng)觀就要讓他們“走出去”。比如，可在小區(qū)內(nèi)經(jīng)常性的開設(shè)專門會議，把一些對生活習(xí)慣問題還缺乏認(rèn)識的家長組織起來，由專業(yè)人士向他們宣傳一些教養(yǎng)方面的新觀念，這種會議可以兩周開設(shè)一次；或者，經(jīng)常讓他們多看一些電視上國內(nèi)和國外的育嬰頻道，多接觸一些新鮮事物，解放個別家長只關(guān)注幼兒溫飽問題的這種傳統(tǒng)思想，這樣長時(shí)間周期性地灌輸新觀念，使之樹立全新的教養(yǎng)觀，加強(qiáng)對幼兒的生活衛(wèi)生習(xí)慣的培養(yǎng)。

2.制定科學(xué)、合理的生活制度。在家庭生活中，首先，家長應(yīng)制定出與孩子共同遵守的一些家庭生活常規(guī)制度表，規(guī)定家人用餐的時(shí)間、家人睡覺起床的時(shí)間以及對生活各個方面的細(xì)小環(huán)節(jié)提出具體的要求，并且以圖畫的形式貼在家中比較顯眼的地方。通過這種方式讓幼兒明白什么事應(yīng)該做什么事不應(yīng)該做，并時(shí)刻提醒幼兒嚴(yán)格地按照這種制度表進(jìn)行生活，使習(xí)慣成自然。其次，家長還可根據(jù)幼兒對制度表的完成情況制定相關(guān)的懲獎制度，當(dāng)對表中的各項(xiàng)活動完成得比較好時(shí)可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)獎勵，當(dāng)幼兒有了明顯的進(jìn)步時(shí)及時(shí)的表揚(yáng)幼兒，不斷地激發(fā)幼兒的積極性，讓幼兒更加堅(jiān)定地執(zhí)行。最后，父母親在這個過程當(dāng)中還需要營造更加良好的家庭氛圍，良好的家庭環(huán)境既包括精神環(huán)境也包括物質(zhì)環(huán)境，父母之間的關(guān)系屬于精神環(huán)境，它直接影響著幼兒的情緒，而當(dāng)幼兒有了壞情緒時(shí)就會更加按照自己的意愿去做事，因此在每天的生活當(dāng)中我們應(yīng)該注重孩子的情緒，讓孩子在愜意的生活環(huán)境中成長，幫助他們養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。

(二) 幼兒園層面

1.利用鼓勵表揚(yáng)的方法。教師要進(jìn)一步把握好教育的契機(jī)，遵循幼兒心理、生理特點(diǎn)，采用適當(dāng)?shù)慕逃椒╗4]。比如在飲食方面，有些幼兒吃飯時(shí)隨處撒飯粒、不講衛(wèi)生，教師應(yīng)耐心地鼓勵幼兒，當(dāng)有明顯進(jìn)步時(shí)及時(shí)地在全班面前表揚(yáng)，以此來糾正幼兒的不良習(xí)慣；還有，幼兒在一日生活當(dāng)中，會經(jīng)常出現(xiàn)亂扔垃圾的情況，教師可在每個小組或在全班樹立榜樣，并鼓勵每個小朋友，誰的表現(xiàn)好就可以成為大家的榜樣，以此來提高每個幼兒的積極性，使之形成更加良好的生活習(xí)慣。

2.寓好習(xí)慣于教學(xué)中。教師在進(jìn)行學(xué)習(xí)活動、生活活動、勞動活動、游戲活動時(shí)應(yīng)隨時(shí)鞏固和培養(yǎng)幼兒的生活習(xí)慣，在具體執(zhí)行過程中嚴(yán)格按照幼兒園指定的一日生活常規(guī)進(jìn)行培養(yǎng)。并且通過一定的教學(xué)手段，形象生動地寓生活習(xí)慣的培養(yǎng)于教學(xué)活動過程中[5]。比如，在學(xué)習(xí)活動的教學(xué)中想讓幼兒明白電的危害性，教師就可以通過故事講述、角色扮演等多種教學(xué)方法，促使幼兒在今后生活中養(yǎng)成不隨便觸碰電源的好習(xí)慣；在生活活動中，教幼兒如何正確盥洗時(shí)，可以將兒歌和韻律相結(jié)合，并在空閑時(shí)隨機(jī)地讓幼兒進(jìn)行模擬表演[6]；在勞動活動中，幼兒進(jìn)行脫穿衣服、疊被子等自我服務(wù)時(shí)，教師要仔細(xì)觀察每個幼兒存在的問題，對表現(xiàn)好的給予表揚(yáng)，對生活不能自理、有不良習(xí)慣的幼兒進(jìn)行個別教育，以游戲的形式激發(fā)幼兒對勞動活動的興趣，并耐心的幫助幼兒養(yǎng)成良好的習(xí)慣。

(三)社會層面

1.加強(qiáng)家園合作。要進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園和家庭之間的合作。幼兒園的每一項(xiàng)活動都離不開家庭的支持，孩子的第一所學(xué)校是家庭，孩子的第一任老師是父母，家庭的教育與幼兒園的教育要緊密聯(lián)合在一起。要想達(dá)到生活習(xí)慣的最理想狀態(tài)，教師就應(yīng)當(dāng)多與家長進(jìn)行溝通，幼兒園教師應(yīng)該將每個幼兒在園內(nèi)的一日生活表現(xiàn)及時(shí)反饋給家長，讓家長清楚地了解到該幼兒在家園中的表現(xiàn)是否一致，如果出現(xiàn)偏差家長應(yīng)當(dāng)及時(shí)做出解決的對策；幼兒園應(yīng)定期召開家長會，向家長宣傳科學(xué)教養(yǎng)方面的知識，幫助家長樹立正確的教育觀念，讓家長積極地配合幼兒園的教育，從而幼兒良好的行為習(xí)慣得以鞏固和延伸。

2.社區(qū)方面?？稍谛^(qū)內(nèi)定期組織召開講文明、樹新風(fēng)的社會主義價(jià)值觀的會議，要求社會上的每一個人都能夠重視公共環(huán)境，遵守社會公德，在公共場所注意自己的言談舉止。以此來更好地影響身邊的小朋友形成良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣，使其身處在一個更加和諧、文明的社會氛圍中。

綜上所述，幫助幼兒養(yǎng)成良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣離不開幼兒園、家庭以及社會三方的協(xié)作，只有通過這三方的共同努力，才能夠?yàn)橛變簶淞⒁粋€更加健康的生活環(huán)境，在這樣和諧健康的生活環(huán)境當(dāng)中幼兒才能夠養(yǎng)成更加良好的生活習(xí)慣。

參考文獻(xiàn):

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[3]朱玲.淺談幼兒良好生活習(xí)慣的培養(yǎng)[J].武漢市教育科學(xué)研究院學(xué)報(bào), 2006，(8).

[4]陳思宏. 淺談幼兒良好生活衛(wèi)生習(xí)慣的培養(yǎng)[J].時(shí)代教育,2007，(6).

[5]顏雪梅.教師要關(guān)注幼兒衛(wèi)生習(xí)慣的培養(yǎng)——《為啥給紙娃娃吃》一文評析[J].山東教育,1993，(3).

[6]張淑慧.淺談如何培養(yǎng)幼兒良好衛(wèi)生習(xí)慣[J].陜西教育(教學(xué)版),2012，(4).

責(zé)任編輯：陶暉

收稿日期：2016-05-11

基金項(xiàng)目：甘肅省高等學(xué)?？蒲许?xiàng)目(2013B-091)

作者簡介：張愛玲(1981-)，女，甘肅臨夏人，副教授，碩士，研究方向?yàn)槊褡褰逃?、高等教育?/p>

中圖分類號：G612

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

文章編號：1674-344X(2016)07-0055-05

On the Cultivation of Children’s Good Personal Hygiene Habits— A Case Study of Gansu Province HeZheng County

ZHANG Ai-ling, MA Yu-lan

(Department of Education Science, Gansu Normal University for Nationalities, Hezuo Gansu 747000, China)

Abstract:Early childhood is a critical period for the cultivation of living habit. Good personal hygienic habits have essential practical significance for the growth and development of children. Therefore it is both the responsibility of kindergarten and family to cultivate children’s good personal hygiene. Through the questionnaire survey and the investigation of the health status of children in Hezheng county, this paper attempts to find out the factors that affect the health habits of children and then to put forward relevant solutions.

Key words:children; living habits; cultivate; Hezheng county