摘 要：隨著我國高職教育的發(fā)展，市場越來越注重學生實際應用英語的能力，因此高職院校的英語視聽說教學就變得越來越重要。文章在闡述英語視聽說教學的基本概念和理論背景的基礎上，指出了視聽說教學中普遍存在的問題和缺陷，結合教學實踐給出了具體的改革建議。

關鍵詞：職業(yè)教育；英語視聽說；二語習得；自主學習

作者簡介：鐘宇宏（1977-），女，江西南昌人，江西科技師范大學講師，研究方向為英語教學法。

基金項目：江西省高校人文社科研究項目“優(yōu)化獨立學院科學教育與人文教育融合的研究”（編號：YY1313），主持人：鐘宇宏。

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1001-7518（2016）23-0063-04

國務院于2005年出臺的《關于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》中指出：“要落實科學發(fā)展觀，把發(fā)展職業(yè)教育作為經濟社會發(fā)展的重要基礎和教育工作的戰(zhàn)略重點”。從此之后，我國職業(yè)教育水平不斷提高，其發(fā)展進步有目共睹。但是，隨著職業(yè)教育的發(fā)展進步，社會對中職和高職高專學生也提出了新的要求，從注重學生的專業(yè)知識轉向了注重學生的實際技能，市場對人才的需求也從單一的專業(yè)技能轉向注重綜合職業(yè)能力[1]。高職高專英語教學應該以總目標為指導思想，突出職業(yè)教育的實用性和應用性，著眼于職業(yè)教育與一般的本科?？平逃牟町愋?，培養(yǎng)學生“具備在日常的工作中能夠借助詞典閱讀和翻譯相關業(yè)務資料，進行簡單的英語交流的能力”。因此，傳統(tǒng)的以通過等級考試為目標的死摳詞匯和語法的英語教學模式已經不能適應現代高職教育的教學需求。職教英語教學想要進一步提高教學質量和教學效率，培養(yǎng)出在工作中能夠實際運用英語的人才，不僅要對所使用的教材和教學設備等等進行客觀性的改革，同時還要進行教學目標以及教學理念等方面的主觀性改革，應該從學生的角度出發(fā)，采用符合學生實際水平并且能夠激發(fā)學生學習興趣的教學模式，努力調動學生學習的主動性，從而提高英語教學效率。

一、高職院校的英語視聽說教學概況

（一）英語視聽說教學的基本概念

眾所周知，語言是用來交流的，學生不僅要能夠聽懂別人的意思，還應該能夠自如地表達自己的思想。因此，在高職院校的英語教學中，提高學生的聽和說的能力是最為重要的目標，聽和說是相輔相成互相促進的關系。具體而言，英語視聽說教學就是教師借助各種多媒體設備以及網絡技術，選用難易適度、題材健康，地道而通俗的原版英語電影作為教學內容，實現視、聽、說融為一體的教學形式[2]。英語視聽說教學既能很好的發(fā)揮學生視聽說的主觀能動性，又能使得教師的教學有廣闊的拓展空間。

（二）英語視聽說教學的基本理論

1.克拉申的輸入理論。語言的重要功能就是實現人們之間的信息交換以及思想的交流。聽和說正是人際交往中最重要也是最基本的方式，因此，學習語言首先是從聽和說開始的。中外學者無不提倡對外語的學習必須“聽說先于讀寫”，強調外語學習應該“分階段有所側重，但又同時并舉”。20世紀80年代，美國著名語言學家克拉申（S.D.Krashen）提出了“二語習得理論”，克拉申認為人類對二語的習得是注意意義的自然交際的結果，是一個潛意識行為，他提出了現在被廣為接受的可理解性輸入假說，克拉申認為：只有在二語學習者接收到大量的可理解性語言輸入，并且能夠把注意力集中在對信息對意義的理解的條件下，語言習得才可能會實現。在克拉申著名的I+1公式中，I就代表學習者的現有水平，1代表的是略微高于學習者現有水平的語言材料的輸入[3]。根據克拉申的理論，不難看出理想的語言輸入有以下幾個關鍵因素：首先是輸入的語料對于學習者來說是可以理解的，如果輸入的語料太難，對于學習者來說就是毫無意義的噪音。第二個關鍵是輸入的語料是有趣并且有用的，并非語法程序的安排，這樣就使得學習者在不知不覺中輕松的實現了語言的習得。第三個關鍵是學習者接收到的目標語言的輸入量必須足夠大，要習得一種新的語言，僅僅靠幾篇課文，幾道語法練習題顯然是癡人說夢。

2.輸出假說。加拿大多倫多大學的資深教授Merrill Swain長期從事法語沉浸式教學項目的研究，她發(fā)現接受法語浸入式教學的學生說和寫的能力，遠遠低于法語為母語的學生的水平，也就是說大量的可理解性語言的輸入，并沒有產生相應的準確的語言輸出。這個現象使得SWAIN教授對克拉申的輸入理論產生了質疑，并且對克拉申提出的“可理解性輸入是二語習得的唯一充要條件”進行了補充和完善。在1985年SWAIN提出了著名的輸出假說，她認為：語言輸入只是二語習得的必要條件而非充分條件，二語習得的成功僅僅依靠大量的輸入是遠遠不夠的，還需要有大量的強迫式語言輸出練習（pushed output）。如果沒有外來的壓力，學習者就會缺乏使用二語的動力，他們的水平也就只是停留在對目標語的簡單理解的層面上，無法實現真正的二語習得。二語的輸出不僅可以幫助學生檢驗自己的學習成果，還能提高學生的語用使用的得體性，從而極大的促進二語的習得。

SWAIN的輸出假設理論的核心是：對目標語言的輸出跟對目標語言的理解是完全不同的兩個概念。輸出語言的活動（說和寫）是實現二語習得的重要組成部分。輸出不僅能提高目標語言的流利度，還具有引發(fā)注意的功能，也就是說當學習者試圖對某種語言進行輸出的時候，他能注意到自己無法用目標語言準確的說出或者寫出自己真正要表達的意思，從而不斷加強和修正自己的學習。輸出還具有檢測的功能，學習者不斷的去嘗試用目標語言中最恰當的詞匯和句子來說出和寫出自己想表達的意思，通過這種“trail run”即：“試驗運行”，學習者逐步調整目標語言的輸出，加強對目標語的控制，從而達到自動的語言運用。輸出還具有反省功能，即用語言來反省自己或者他人的輸出，從而達到促進二語習得的目的[4]。

3.建構主義理論。瑞士著名心理學家讓·皮亞杰的“發(fā)生認識論”是建構主義的理論來源。建構主義認為，外部的刺激信息只有被個體同化于原有的認知結構當中，才能對刺激產生反應。根據這個理論，二語的習得是由學習者與外部環(huán)境相互作用而實現的，學習者不斷的把接觸到的刺激信息融合到自己原有的認知結構內，這是認知數量的擴充，而當外部環(huán)境改變，原有的認知無法同化新的刺激信息時，認知結構就發(fā)生重組和改造，這是認知性質的升華[5]。從實踐角度上來看，建構主義認為在二語習得過程中學生占據著主體地位，是知識意義的主動建構者。僅僅通過教師的傳授是無法習得一種語言的，老師在課堂中所起到的作用就是組織教學活動的展開，以及對學生的學習進行引導并且提供必要的幫助。課堂活動真正的中心是學生，學生才是主動構建者。二語學習者在特定的社會文化環(huán)境下中，充分利用各種可得到的學習資料和設備，在老師及伙伴的幫助下，通過主動的意義構建過程而實現二語的習得。

二、當前高職英語視聽說教學中存在的問題

（一）以考試為導向，輕視實際運用能力的培養(yǎng)

職業(yè)教育的宗旨是以社會需求為目標，以就業(yè)為導向，以具體運用為特點，因此高職高專英語教學應該定位在為其職業(yè)服務上。目前評價高職英語教學質量的依然是高等學校英語應用能力考試（AB級），以致大部分學生甚至老師都把通過等級考試看作是過級，為了過級而教，為了過級而學。高職的英語教學全部是圍繞著考試內容而進行，課堂上基本都是詞匯，語法知識點和結構的講解，實行的是題海戰(zhàn)術，課堂教學中很少涉及到具體語言運用能力的操練。由于考試的壓力，教師沒有精力來培養(yǎng)學生的語言交際能力，更不用說培養(yǎng)學生在專業(yè)英語方面的運用能力。這種注重培養(yǎng)學生的應試能力而忽視培養(yǎng)學生的實際運用能力的教學不僅違背了語言教學的終極目標，而且也大大降低了職業(yè)教育的質量[6]。

（二）缺乏市場導向性

眾所周知，職業(yè)教育中的英語教學應該以培養(yǎng)學生熟練運用英語為最終目標。但是實際操作中，因為學校依然以應用能力考試的通過率來評判老師的教學質量，教師和學生都只能把精力全部放在基礎詞匯和語法上面，根本無暇顧及培養(yǎng)學生的語言交際運用能力。另一方面，由于缺乏校企合作共同制定出人才培養(yǎng)方案，高職英語教學缺乏市場導向性，即使學生能夠通過等級考試，也依然無法成為企業(yè)，市場所真正需要的人才——即能夠聽懂英語，以及能夠流利的說英語的人才。

（三）高職教學中視聽材料存在的缺陷

高職英語視聽說的課堂教學中，雖然大部分高職院校都有完備的視聽文本和影視教材，但這些教材一般都已經用了多年，時效性早已缺失。另外，高職院校學生都來自不同的地區(qū)，英語的聽說能力良莠不齊，但很多老師沒有針對學生的實際水平對視聽材料加以遴選，有時甚至整堂課都在播放電影，更沒有對電影的背景和相關知識的介紹與講解，教師和學生都把視聽課當做休閑放松的好機會，師生間的課堂互動很少，視聽課的教學目標基本是無法實現的。

（四）教師的引導作用不強，課堂活動形式單調

在傳統(tǒng)的以老師為導向的課堂里，基本的教學模式是“播放聽力或影視材料——學生回答問題——重復播放視聽材料”這種單調的教學形式缺乏針對性訓練，很難調動學生的學習熱情，更不要說培養(yǎng)學生的自主學習能力了。職業(yè)教育中大部分學生基礎薄弱也缺乏自主學習能力，很難抓住重點。而且，在英語視聽說課堂里，有些教師沒有認真?zhèn)湔n，不積極組織課堂教學，一味的播放視聽材料，過度地依賴多媒體技術而喪失了教師的引導作用[7]。

（五）視聽說教學設備以及課件開發(fā)的相對滯后

多媒體技術的出現改善了傳統(tǒng)教學單調乏味的困境，使得學生能充分運用各種感官進行學習，很大程度上刺激了學生的學習欲望，但是鑒于職業(yè)教育中的英語視聽說課程興起時間不長，而且每周的課時很少，有些學校對這門課程不夠重視，配備的語音多媒體教學設備根本不能滿足教學的需要，抑制了老師和學生的積極性。再則，目前多媒體英語教學中運用較多的還是為了應付各種考試而設計的“聽力”“閱讀”資料，而針對學生視聽說的網絡教學資料以及多元化英語學習的資源相當少，大部分學生要真正提高英語視聽說能力還缺乏良好的網絡資源。其三，大部分英語老師沒有接受過正式和有效的課件制作培訓，因此課件制作水平不高。

三、高職英語視聽說課應遵循的教學原則

（一）學生為主，教師為輔的原則

誠然，教師在教學實踐當中有著重要的作用，教師的教學思路決定了課堂教學的質量優(yōu)劣。但是課堂教學思路必須符合學生的實際情況，要能夠給學生新鮮的學習感受，要拓展他們的思維，提高他們的創(chuàng)新能力。應該以學生為中心展開教學活動，教師只是課堂的組織者和引導者，要注重學生的情感體驗和學習狀態(tài)，其重點是要培養(yǎng)學生積極思維、主動學習的能力，引導學生積極參與教學，讓學生們在學習實踐中提高口語水平。

（二）正確理解“視聽”與“說”的關系

研究表明視聽結合能夠極大地提高二語輸入的效率，視聽說三者結合正好形成了語言習得過程中必不可缺的“輸入——同化——輸出”的完整循環(huán)。視聽是語言輸入的重要途徑，是輸入的基礎，但視聽說課上決不能只是學生被動的坐著看、聽，因為這樣會造成師生間的雙向交流少，不符合語言課的教學要求，學生也沒有得到應有的訓練量，這樣就把較為先進的英語視聽說說課退化成了原始的聽力課。根據SWAIN的輸出理論，足夠的語言輸入是為了輸出，因此“說”才是英語視聽說課程最終的目標，英語視聽說課的核心應該是“說”。“說”是語言實踐活動的重要手段，是視聽說課的真正核心，“視聽”是為“說”做輸入準備，而“說”才是現代教學所要求的一種最終結果。

（三）精看和泛看相結合的原則

英文原版電影為二語學習者提高了自然的語言環(huán)境，它不同于課堂上死板的教學模式，配以影片人物的面部表情，肢體語言，最能夠吸引學生進行有效的學習。但是在觀看英文電影的時候，作為課堂組織者的教師要把握住“以精看為主，以泛看為輔”的基本原則。泛看影視作品，有助于幫助學生更多的了解影片的歷史文化背景，更好的培養(yǎng)語感從而培養(yǎng)學生的跨文化交際能力；而通過有選擇性針對性的精看電影，強制性的要求學生對某些片段進行大量的反復的模仿、練習，能使學生對所學語言的熟練程度，應用能力顯著提高。

四、高職英語視聽說教學改革與實踐

（一）轉變傳統(tǒng)的教學觀念和教學方法

首先要樹立“以學生為主體，努力培養(yǎng)學生對英語的綜合應用能力”和“發(fā)揮教師引導作用”的教學理念，積極開展引導式的教學。教師對影片要進行精心合理的選擇，影片的語言應該清晰規(guī)范而且符合學生的水平；影片的內容要積極健康，對學生有良好的教育作用；再則就是教師事先要針對影片進行必要的背景介紹和相關知識以及詞匯的講解?？紤]到大學英語的課程設置中視聽說課時非常有限，教師在教學實踐中主要還是要注意選擇與聽力課文有關的影視片段，把有針對性的視聽材料播放給學生，而不是把極為有限的視聽說課時變成了大家放松休息看電影的時間[7]。

（二）教學設計新穎獨特，鼓勵學生積極參與

為了更好地吸引學生參與到課堂教學中來，在英語視聽說課堂教學實踐中，首先要精心選擇教材，課堂上所使用的影視材料是循序漸進的由易入難，而且內容健康，活潑，幽默，能吸引學生，比如一年級學生詞匯和語感都還有比較大的欠缺，就安排他們觀看一些簡單的動畫片。如：“獅子王”（“Lion King”）。其次，在播放影視材料前一周，先把一些生詞和俚語俗語做成PPT，并專門給學生進行講解，以達到最好的視聽效果。此外，為了促進學生進行口語表達的欲望，提高他們的實際交際能力，還可以專門挑選一些學生很喜歡的而且臺詞簡單的英文電影，如《納尼亞傳奇》《音樂之聲》，提前將臺詞發(fā)給學生，要求學生去背誦里面部分的臺詞，上課的時候觀看完這段電影資料后，再讓他們自選一段情節(jié)，輪流上臺表演。這一舉措能極大的調動學生的積極性，收到意想不到的效果，在觀看一段影視材料后，再讓學生依據具體的情況以role-play， pair-work， group-work 等形式，進行中心思想陳述或者角色扮演，以檢查他們的學習效果[8]。

（三）加強課外自主學習，強化第二課堂活動

為了提高二語學習的效率，教師必須幫助作為學習主體的學生更新學習觀念，認識到自主學習的必要性和重要性。視聽說課堂教學的目的是為了引導學生不斷的增加二語的輸入量，有了量的積累，最終才會引起質的飛躍，形成優(yōu)質的語言輸出。同時，教師在日常的英語教學中，要努力做到“優(yōu)化第一課堂，強化第二課堂”，要在學生當中大力推行各類第二課堂活動。比如：利用課外時間邀請外籍教師來組織英語角活動、口語大賽、演講比賽，與此同時，充分發(fā)揮了學生社團、校園廣播、校園網等的作用，以促使學生們積極參與到這些活動中來。這些活動都切實能給學生提供真實的語言交流環(huán)境，幫助學生提高英語視聽說水平和實際應用能力。

綜上所訴，根據克拉申的輸入理論以及SWAIN的輸出理論，英語視聽說課程是職業(yè)教育中英語教學的核心課程，其最終目的是培養(yǎng)學生在真實的職業(yè)交際環(huán)境中的理解力和表達能力，因此，外語教師不僅要加強自身的知識素養(yǎng)和教學水平，而且要樹立以學生為主體的教學理念，努力保護學生的學習積極性，正確引導他們進行自主學習，以期進一步提高視聽說課程的教學質量。

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責任編輯 時紅兵