2017年6月25日,世界中餐業(yè)聯(lián)合會粵菜產(chǎn)業(yè)委員會成立暨粵菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇,于中國國際展覽中心綜合樓201會議室召開。世界中餐業(yè)聯(lián)合會會長楊柳, 世界中餐業(yè)聯(lián)合會常務(wù)副秘書長牟棟梁,世界中餐業(yè)聯(lián)合會粵菜產(chǎn)業(yè)委員會主席梁日東,以及海內(nèi)外嘉賓出席本次會議。
世界中餐業(yè)聯(lián)合會楊柳會長為粵菜產(chǎn)業(yè)委員會主席頒發(fā)證書,并宣布世界中餐業(yè)聯(lián)合會粵菜產(chǎn)業(yè)委員會正式成立。同時希望世界中餐業(yè)聯(lián)合會粵菜產(chǎn)業(yè)委員會為提升粵港地區(qū)中餐業(yè)的水準,推動粵菜國際化發(fā)展步伐,為踐行“一帶一路”國家戰(zhàn)略做出新的成就。
世界中餐業(yè)聯(lián)合會常務(wù)副秘書長牟棟梁代表世界中餐聯(lián)宣讀同意成立世界中餐業(yè)聯(lián)合會粵菜產(chǎn)業(yè)委員會的批復。
世界中餐業(yè)聯(lián)合會粵菜產(chǎn)業(yè)委員會主席梁日東介紹了委員會籌備情況及工作計劃。
成立大會上宣讀了世界中餐業(yè)聯(lián)合會粵菜產(chǎn)業(yè)委員會成立批復函及組織機構(gòu)名單:梁日東先生當選世界中餐業(yè)聯(lián)合會粵菜產(chǎn)業(yè)委員會主席;黎永星、陳瑞榮當選世界中餐業(yè)聯(lián)合會粵菜產(chǎn)業(yè)委員會榮譽主席;楊位醒當選世界中餐業(yè)聯(lián)合會粵菜產(chǎn)業(yè)委員會常務(wù)副主席兼秘書長;李滿全當選世界中餐業(yè)聯(lián)合會粵菜產(chǎn)業(yè)委員會常務(wù)副主席;黎智聰、何永波、糜征孚、鐘耀賦、施仁忠當選世界中餐業(yè)聯(lián)合會粵菜產(chǎn)業(yè)委員會副主席;張樂平當選世界中餐業(yè)聯(lián)合會粵菜產(chǎn)業(yè)委員會執(zhí)行秘書長;陳淳當選世界中餐業(yè)聯(lián)合會粵菜產(chǎn)業(yè)委員會副秘書長。
同時,還舉辦了“2017世界粵菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”。在本次論壇上湛江國聯(lián)水產(chǎn)開發(fā)股份有限公司市場部總監(jiān)郭思峰發(fā)表《新常態(tài)下的粵菜主要食材——水產(chǎn)品營銷》主題演講;李錦記(國際)貿(mào)易有限公司顧問林有志發(fā)表《粵菜如何與世界各地的美食結(jié)合,互動和發(fā)展》主題演講;中國烹飪大師、全國政協(xié)餐飲顧問、中國外交官烹飪大賽終身評委黃一丁發(fā)表《天下無正味,可口最怡人》主題演講;世界粵菜廚皇協(xié)會常務(wù)副主席、歐洲美食協(xié)會主席李滿全發(fā)表《粵菜在歐洲的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢》主題演講。
粵菜專委會的系列演講與國際發(fā)展相結(jié)合,反響熱烈?;洸藢<覀兂种院惆l(fā)展粵菜,創(chuàng)造不凡,致敬時代。