【摘 要】本文以廣西柳州畜牧獸醫(yī)學(xué)校為例，論述面向農(nóng)民種養(yǎng)技術(shù)定制化培訓(xùn)的主要措施，包括構(gòu)建“五方聯(lián)動(dòng)”培訓(xùn)機(jī)制、搭建服務(wù)“三農(nóng)”培訓(xùn)平臺(tái)、開發(fā)定制化農(nóng)民培訓(xùn)課程和教材、建成一支服務(wù)農(nóng)民培訓(xùn)的高素質(zhì)師資隊(duì)伍等，并簡(jiǎn)述取得的主要成效：助推種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)圈形成、助推廣西精準(zhǔn)扶貧和廣西農(nóng)業(yè)發(fā)展、助推面向農(nóng)民種養(yǎng)技術(shù)培訓(xùn)水平提升、發(fā)揮良好的示范引領(lǐng)作用。

【關(guān)鍵詞】農(nóng)民種養(yǎng)技術(shù) 定制化培訓(xùn) 實(shí)踐

【中圖分類號(hào)】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2017）11B-0154-03

黨和政府高度重視“三農(nóng)”工作，出臺(tái)一系列強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策，開展精準(zhǔn)扶貧，給予符合條件的農(nóng)民免費(fèi)技術(shù)培訓(xùn)，不斷提高農(nóng)民科技素質(zhì)，促進(jìn)農(nóng)民收入增加。但是，社會(huì)上面向農(nóng)民的種養(yǎng)技術(shù)培訓(xùn)存在培訓(xùn)針對(duì)性不強(qiáng)、培訓(xùn)內(nèi)容泛化、培訓(xùn)時(shí)間安排不科學(xué)、培訓(xùn)形式單一、吸引力不強(qiáng)、實(shí)效性弱化、培訓(xùn)后續(xù)服務(wù)不到位等問(wèn)題。廣西柳州畜牧獸醫(yī)學(xué)校作為畜牧獸醫(yī)類專門化學(xué)校，長(zhǎng)期堅(jiān)持服務(wù)“三農(nóng)”辦學(xué)宗旨，充分發(fā)揮師資、技術(shù)、實(shí)訓(xùn)基地等優(yōu)勢(shì)，積極服務(wù)“三農(nóng)”，在面向農(nóng)民種養(yǎng)技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)農(nóng)民種養(yǎng)創(chuàng)業(yè)等方面進(jìn)行了有益的實(shí)踐和探索，構(gòu)建了“五方聯(lián)動(dòng)”的培訓(xùn)機(jī)制，開發(fā)定制化課程和教材，采取到校培訓(xùn)與送教上門相結(jié)合的定制化培訓(xùn)，為提高農(nóng)民素質(zhì)、助推廣西精準(zhǔn)扶貧和廣西農(nóng)業(yè)發(fā)展做出了一定貢獻(xiàn)。

一、面向農(nóng)民種養(yǎng)技術(shù)定制化培訓(xùn)的主要措施

（一）構(gòu)建“五方聯(lián)動(dòng)”培訓(xùn)機(jī)制。依托政府新型職業(yè)農(nóng)民培育、貧困村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移等項(xiàng)目，廣西柳州畜牧獸醫(yī)學(xué)校與市（縣）主管部門、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村委、種養(yǎng)企業(yè)五方聯(lián)動(dòng)，共同開展培訓(xùn)需求調(diào)研分析，從課程設(shè)計(jì)、教學(xué)內(nèi)容、學(xué)員選送、教學(xué)管理、后勤服務(wù)、訓(xùn)后回訪指導(dǎo)創(chuàng)業(yè)等方面共同定制培訓(xùn)方案并組織實(shí)施，形成有效的定制化培訓(xùn)聯(lián)動(dòng)機(jī)制。市（縣）農(nóng)業(yè)、扶貧、水庫(kù)移民等主管部門根據(jù)區(qū)域和經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，與學(xué)校、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）政府、村委、企業(yè)共同制定教學(xué)方案，根據(jù)學(xué)員類別定制課程設(shè)計(jì)、教學(xué)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)方法、訓(xùn)后服務(wù)等。主管部門、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村委負(fù)責(zé)遴選農(nóng)民學(xué)員。學(xué)校、主管部門與種養(yǎng)企業(yè)共同開發(fā)培訓(xùn)課程與教材、教學(xué)資源，打造高素質(zhì)的培訓(xùn)師資隊(duì)伍。培訓(xùn)過(guò)程監(jiān)管、后勤服務(wù)等工作由市（縣）主管部門、學(xué)校、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村委共同負(fù)責(zé)，確保培訓(xùn)規(guī)范、有序。培訓(xùn)結(jié)束后，學(xué)校安排專家通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)、電話、網(wǎng)絡(luò)回訪學(xué)員，指導(dǎo)學(xué)員種養(yǎng)生產(chǎn)。形成了良好的“五方聯(lián)動(dòng)”定制化培訓(xùn)機(jī)制（見圖 1）。

（二）搭建服務(wù)“三農(nóng)”培訓(xùn)平臺(tái)。自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳和柳州市人民政府在廣西柳州畜牧獸醫(yī)學(xué)校聯(lián)合共建廣西桂中職業(yè)農(nóng)民學(xué)院，農(nóng)業(yè)、扶貧等主管部門在廣西柳州畜牧獸醫(yī)學(xué)校設(shè)立培訓(xùn)基地 25 個(gè)。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地有學(xué)校第一、第二教學(xué)實(shí)習(xí)牧場(chǎng)、動(dòng)物醫(yī)院和寵物診療美容中心等，與廣西宏華生物公司等學(xué)校周邊知名種養(yǎng)企業(yè)合作，建成涵蓋水果、蔬菜、茶葉、糖蔗、桑蠶、養(yǎng)殖等 7 大類種養(yǎng)技術(shù)校外實(shí)訓(xùn)基地 36 個(gè)，搭建了為廣大農(nóng)民提供有效教育培訓(xùn)、技術(shù)推廣、科技服務(wù)的培訓(xùn)平臺(tái)。

學(xué)校成立繼續(xù)教育中心，配備工作人員 18 名，專門負(fù)責(zé)培訓(xùn)管理及服務(wù)；建有可同時(shí)容納 300 多人集中培訓(xùn)的職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)中心，擁有賓館式培訓(xùn)公寓 3 棟、多媒體培訓(xùn)教室 4 間、報(bào)告廳 2 間，配置學(xué)員餐廳，確保集中培訓(xùn)的順利開展。

培訓(xùn)管理工作機(jī)制和管理制度完善。制定《培訓(xùn)班教學(xué)組織管理制度》《后續(xù)跟蹤指導(dǎo)服務(wù)制度》等培訓(xùn)管理制度 12 個(gè)，采用“三三關(guān)愛(ài)”和“四制措施”精細(xì)化管理（見圖 2），成效顯著?！叭P(guān)愛(ài)”是指管理人員每天和學(xué)員“三見面”（早、中、晚和學(xué)員見面一次以上）、“三關(guān)心”（每天都關(guān)注學(xué)員思想動(dòng)態(tài)、學(xué)習(xí)和生活）、“三問(wèn)候”（每天都問(wèn)候?qū)W員學(xué)習(xí)、生活和健康）?！八闹拼胧笔侵赴嘀魅蚊恐芙M織學(xué)員召開 1 次班會(huì)強(qiáng)調(diào)組織紀(jì)律和安全等問(wèn)題的班會(huì)制、每天考勤 2 次督促學(xué)員按時(shí)上課的考勤制、為每位學(xué)員購(gòu)買意外保險(xiǎn)的保險(xiǎn)制、選送學(xué)員參培的部門派干部跟班配合學(xué)校管理學(xué)員。

（三）開發(fā)定制化農(nóng)民培訓(xùn)課程和教材。根據(jù)不同地區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展及產(chǎn)業(yè)狀況，以及農(nóng)民的文化基礎(chǔ)水平，結(jié)合訓(xùn)后農(nóng)民的創(chuàng)業(yè)方向，由學(xué)校及種養(yǎng)企業(yè)深入調(diào)研，與培訓(xùn)主管部門反復(fù)論證，定制化開發(fā)了三大類共 58 個(gè)課程模塊（見表 1、表 2、表 3），編寫通俗易懂、圖文并茂、科學(xué)實(shí)用的《畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)》等定制化農(nóng)民培訓(xùn)教材 26 門（出版 12 門），建成擁有500多個(gè)教學(xué)視頻的網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)教學(xué)資源庫(kù)，課程內(nèi)容模塊化，可根據(jù)需要靈活組合，確保農(nóng)民看得懂、學(xué)得會(huì)、用得上。開發(fā)的課程及教材得到廣大學(xué)員及培訓(xùn)機(jī)構(gòu)充分認(rèn)可，其中教材在廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院院等 9 個(gè)區(qū)內(nèi)培訓(xùn)基地的新型職業(yè)農(nóng)民、水庫(kù)移民、貧困戶勞動(dòng)力等培訓(xùn)項(xiàng)目中推廣使用 17 萬(wàn)冊(cè)，學(xué)員反映好。

（四）建立“內(nèi)外同步，點(diǎn)面結(jié)合，三實(shí)一虛”的培訓(xùn)模式。根據(jù)農(nóng)民的農(nóng)事特點(diǎn)，科學(xué)安排培訓(xùn)時(shí)和培訓(xùn)方式。農(nóng)閑時(shí)間安排學(xué)員到學(xué)校集中培訓(xùn)，農(nóng)忙時(shí)節(jié)送教上門，到農(nóng)村開展培訓(xùn)；采用 “校內(nèi)與校外”“集中與分散”的點(diǎn)面結(jié)合培訓(xùn)模式，靈活運(yùn)用“固定課堂”“田間課堂”“農(nóng)家課堂”三個(gè)真實(shí)課堂和網(wǎng)絡(luò)資源自主學(xué)習(xí)的“網(wǎng)絡(luò)虛擬課堂”等授課形式（見圖 3）?！肮潭ㄕn堂”是指利用先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備及豐富的課件內(nèi)容，集中學(xué)員到學(xué)校在培訓(xùn)教室、實(shí)訓(xùn)室（基地）進(jìn)行理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)，通過(guò)案例教學(xué)、模擬教學(xué)、分組互動(dòng)、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)等形式提高學(xué)員學(xué)習(xí)的興趣，加強(qiáng)學(xué)員的理論基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)踐認(rèn)知；“田間課堂”是指直接到田間地頭、種養(yǎng)場(chǎng)開展現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，傳授種養(yǎng)技能，并針對(duì)種植、養(yǎng)殖存在的問(wèn)題進(jìn)行診斷并提出整改方案；“農(nóng)家課堂”是指教師深入農(nóng)戶針對(duì)性的培訓(xùn)指導(dǎo)，對(duì)癥下藥，立竿見影；“網(wǎng)絡(luò)虛擬課堂”是指利用學(xué)校網(wǎng)站上的電子教材、教學(xué)課件、圖片、案例、微視頻等資源，讓學(xué)員培訓(xùn)后通過(guò)網(wǎng)上自主學(xué)習(xí)。這種培訓(xùn)模式確保農(nóng)民生產(chǎn)與參加培訓(xùn)兩不誤，培訓(xùn)內(nèi)容針對(duì)性強(qiáng)，既豐富了農(nóng)民的理論知識(shí)，又增強(qiáng)了農(nóng)民的實(shí)踐技能，更重要的是直接到田間地頭、種養(yǎng)場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，既解決了生產(chǎn)中的實(shí)際問(wèn)題，又讓農(nóng)民學(xué)員學(xué)到了技術(shù)，效果非常明顯，受到培訓(xùn)農(nóng)民的廣泛贊譽(yù)。endprint

（五）建成一支服務(wù)農(nóng)民培訓(xùn)的高素質(zhì)師資隊(duì)伍。在充分利用學(xué)校現(xiàn)有師資力量?jī)?yōu)勢(shì)的同時(shí)，聘請(qǐng)農(nóng)業(yè)、科研院所、行業(yè)企業(yè)專家擔(dān)任培訓(xùn)兼職教師，建成了擁有 150 名實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)服務(wù)能力強(qiáng)的培訓(xùn)專家?guī)熧Y庫(kù)，培訓(xùn)專家均有中級(jí)以上職稱，其中高級(jí)職稱教師占 80%，確保培訓(xùn)效果。

二、取得的主要成效

（一）助推種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)圈形成。廣西宏華生物公司、柳州市柳江區(qū)晉航果蔬產(chǎn)業(yè)示范區(qū)等 600 余家種養(yǎng)企業(yè)依托學(xué)校技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)在學(xué)校周邊投資建場(chǎng)，有效推廣先進(jìn)種養(yǎng)技術(shù)，進(jìn)一步提高廣西種養(yǎng)企業(yè)的專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；图s化水平，形成了以學(xué)校為中心的種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)圈。

（二）助推廣西精準(zhǔn)扶貧和廣西農(nóng)業(yè)發(fā)展。2010 年以來(lái)，學(xué)校開展新型職業(yè)農(nóng)民、水庫(kù)移民、種養(yǎng)大戶、貧困戶等種養(yǎng)技術(shù)培訓(xùn) 5.7 萬(wàn)人，2.3 萬(wàn)人培訓(xùn)后種養(yǎng)創(chuàng)業(yè)，相當(dāng)部分學(xué)員的產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)胤N養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的主力軍，為廣西 2015 年脫貧 88 萬(wàn)人、精準(zhǔn)扶貧成效綜合居全國(guó)第一位和 2016 年減貧 111 萬(wàn)人、綜合得分位居一等做出較大貢獻(xiàn)，助推了廣西精準(zhǔn)扶貧和廣西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

（三）助推面向農(nóng)民種養(yǎng)技術(shù)培訓(xùn)水平提升。開發(fā)的《砂糖橘生產(chǎn)技術(shù)》《養(yǎng)豬技術(shù)》等 26 門定制化農(nóng)民培訓(xùn)教材圖文并茂、通俗易懂、科學(xué)實(shí)用，在廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院院等區(qū)內(nèi) 9 個(gè)培訓(xùn)基地的新型職業(yè)農(nóng)民、水庫(kù)移民、貧困戶勞動(dòng)力等培訓(xùn)項(xiàng)目中推廣使用 17 萬(wàn)冊(cè)，對(duì)促進(jìn)全區(qū)面向農(nóng)民種養(yǎng)技術(shù)培訓(xùn)水平提升產(chǎn)生重要作用。

（四）發(fā)揮良好的示范引領(lǐng)作用。2013 年 11 月，廣西水庫(kù)移民培訓(xùn)工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在廣西柳州畜牧獸醫(yī)學(xué)校召開。2015 年 9 月、2016 年 9 月，廣西新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)論證會(huì)兩次在廣西柳州畜牧獸醫(yī)學(xué)校召開。2016 年 6 月，自治區(qū)政協(xié)調(diào)研組到廣西柳州畜牧獸醫(yī)學(xué)校調(diào)研新型職業(yè)農(nóng)民培育工作給予充分肯定?！吨袊?guó)職業(yè)技術(shù)教育》《廣西日?qǐng)?bào)》《桂林晚報(bào)》等媒體先后對(duì)廣西柳州畜牧獸醫(yī)學(xué)校面向農(nóng)民種養(yǎng)技術(shù)培訓(xùn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行報(bào)道。

綜上，農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革急需培育大量有文化、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)的新型農(nóng)民，廣西柳州畜牧獸醫(yī)學(xué)校通過(guò)構(gòu)建完善的培訓(xùn)機(jī)制，搭建符合農(nóng)民特點(diǎn)的培訓(xùn)平臺(tái)，建設(shè)一支服務(wù)農(nóng)民培訓(xùn)的高素質(zhì)的師資隊(duì)伍和管理隊(duì)伍，開發(fā)一批現(xiàn)代化、特色鮮明、通俗易懂、科學(xué)實(shí)用的定制化培訓(xùn)課程和教材，采取靈活多樣的培訓(xùn)方式，有效提高職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)的質(zhì)量，助推“三農(nóng)”發(fā)展。

【作者簡(jiǎn)介】王純國(guó)（1964— ），男，廣西全州人，廣西柳州畜牧獸醫(yī)學(xué)校、廣西桂中職業(yè)農(nóng)民學(xué)院高級(jí)講師，廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)教育指導(dǎo)委員會(huì)副主任委員，柳州市職業(yè)教育教學(xué)專家，研究方向：職業(yè)教育管理。

（責(zé)編 江月陽(yáng)）endprint