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      淺談實驗在初三化學(xué)中考復(fù)習(xí)課中的重要作用

      2018-03-06 19:37尤紅
      化學(xué)教與學(xué) 2017年11期
      關(guān)鍵詞:趣味實驗實驗改進(jìn)

      尤紅

      摘要:初三中考復(fù)習(xí)階段是學(xué)生系統(tǒng)復(fù)習(xí)知識和提升能力的重要階段,文章從實驗呈現(xiàn)、便于理解;實驗改進(jìn)、拓展學(xué)生思維;趣味實驗、提高學(xué)習(xí)興趣;實驗與計算相結(jié)合、提升分析和計算能力四個方面闡述實驗在中考復(fù)習(xí)階段的重要作用。

      關(guān)鍵詞:實驗呈現(xiàn);實驗改進(jìn);趣味實驗;實驗與計算相結(jié)合

      文章編號:1008—0546(2017)11—0090-02 中圖分類號:G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:B

      doi:10.3969/j.issn.1008—0546.2017.11.029

      義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2011年版)指出:“化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科,在教學(xué)中創(chuàng)設(shè)以實驗為主的科學(xué)探究活動,有助于激發(fā)學(xué)生對科學(xué)的興趣,引導(dǎo)學(xué)生在觀察、實驗和交流討論中學(xué)習(xí)化學(xué)知識,提高學(xué)生的科學(xué)探究能力。”

      初三化學(xué)的新課特點就是實驗非常多,幾乎每節(jié)新課都要做幾個新的實驗,所以學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情也非常高,從而激發(fā)了同學(xué)們學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。進(jìn)入中考復(fù)習(xí)階段基本以基礎(chǔ)知識和基本技能、專題復(fù)習(xí)、綜合卷為主,學(xué)生每天都在不停地做試卷、講評試卷中度過疲憊的一天,上課效率可想而知。如何改變這種現(xiàn)狀,提高課堂效率呢?我們可以好好利用我們學(xué)科特有的“化學(xué)武器”——實驗,穿插在復(fù)習(xí)課的課堂上,比起老師一直不停地評講習(xí)題,一定會起到事半功倍的效果。

      一、實驗呈現(xiàn)習(xí)題。便于學(xué)生理解

      復(fù)習(xí)課大都以習(xí)題訓(xùn)練為主,主要以文字和圖片出現(xiàn),同學(xué)們感受不夠深刻,如何讓學(xué)生更好地理解呢?我的感受是將文字以實驗的形式直觀呈現(xiàn)在同學(xué)們面前,簡單易懂,不需要太多的語言去解釋。

      1.復(fù)習(xí)已知實驗

      例如,習(xí)題中要求學(xué)生寫出長頸漏斗那套固液不加熱裝置的氣密性檢查的基本操作,很多同學(xué)不知道怎么寫,所以我在評講的時候提前準(zhǔn)備了這套裝置,請同學(xué)們討論有幾種方法來檢查裝置氣密性,并請同學(xué)將討論方案付諸實施,自己來操作完成,相信同學(xué)們可以更好地理解,最后總結(jié)出其中一種常用的實驗操作:向長頸漏斗中加水至長頸漏斗下端浸沒在液面以下(液封),夾緊止水夾,繼續(xù)向長頸漏斗中加適量的水(液面高于錐形瓶中液面),一段時間后,長頸漏斗內(nèi)液面不下降(或形成一段穩(wěn)定的水柱),則裝置氣密性良好。

      同樣是這套裝置氣密性的檢查以選擇題出現(xiàn):用推拉注射器活塞的方法可以檢查下圖裝置的氣密性。當(dāng)緩慢拉動活塞時,如果裝置氣密性良好,則能觀察到 ( )

      A.注射器內(nèi)有液體

      B.瓶中液面明顯上升

      C.長頸漏斗內(nèi)液面上升

      D.長頸漏斗下端管口產(chǎn)生氣泡

      本題也是較多學(xué)生易錯題,講完了原理后下次遇到還是會出錯,為了便于學(xué)生理解,我將這套裝置放在講臺,為了照顧后面的同學(xué),我在蒸餾水中加入2粒高錳酸鉀,液體為紫紅色,便于觀察。請2位同學(xué)分別演示向右拉動活塞和向左推動活塞的操作,請同學(xué)們仔細(xì)觀察兩種操作的實驗現(xiàn)象,實驗簡單清楚,結(jié)合壓強的原理學(xué)生很快就理解了。

      2.探究未知實驗

      物質(zhì)的溶解性根據(jù)溶解度的不同分為難溶、微溶、可溶、易溶,一般只是告訴學(xué)生物質(zhì)難溶于水,不表示一點都不溶,但是平時很少去做實驗,學(xué)生遇到下列題目就會很驚訝,容易選錯答案。

      (2012蘇州中考題)能證明“CaC03并非絕對不溶于水”的實驗事實是 ( )

      A.向少許CaCO3粉末加入NaOH溶液充分振蕩,無明顯現(xiàn)象

      B.向少許CaCO3粉末加入過量稀鹽酸充分振蕩,粉末消失且有氣泡產(chǎn)生

      C.向2顆蠶豆粒般石灰石固體加入3 mL蒸餾水,滴入酚酞試液片刻內(nèi)不變紅

      D.向少許CaCO3粉末加入3 mL蒸餾水充分振蕩,滴入酚酞試液即變紅

      A和B很好理解,學(xué)生就會產(chǎn)生疑問:CaCO3粉末真的可以少量溶于水嗎?一組對比實驗:向3 mL蒸餾水中分別加入2顆蠶豆粒般石灰石固體和少許CaCO3粉末,振蕩后,觀察現(xiàn)象。通過對比實驗學(xué)生明白了CaCO3粉末確實有一小部分是可以溶于水,而且呈堿性,理解得更加深刻。

      通過實驗的呈現(xiàn)不僅可以促進(jìn)學(xué)生更好地復(fù)習(xí)基礎(chǔ)知識和基本操作,而且有利于學(xué)生更加深刻地理解習(xí)題的含義,有利于知識的復(fù)習(xí)鞏固。

      二、改進(jìn)實驗。拓展學(xué)生思維

      1.儀器的改進(jìn)

      例如,2017年、2013年蘇州中考都考查了二氧化碳的實驗室制法及其性質(zhì)實驗,包括儀器的連接、裝置氣密性的檢查、收集方法、檢驗及性質(zhì)實驗。所以在復(fù)習(xí)“二氧化碳的實驗室制法及性質(zhì)實驗”時,儀器的選擇和連接、裝置氣密性檢查都是復(fù)習(xí)的重點。主要采用學(xué)生分組實驗,根據(jù)藥品的狀態(tài)和反應(yīng)條件選擇發(fā)生裝置,我為學(xué)生準(zhǔn)備了球形干燥管、大試管、錐形瓶、酒精燈、長頸漏斗、分液漏斗、普通漏斗、帶導(dǎo)管的單口塞和雙口塞、燒杯、底部有洞的試管、注射器等,讓學(xué)生充分發(fā)揮自己的想象力和創(chuàng)造力,學(xué)生分組比賽看哪組能組裝出更多的發(fā)生裝置,并思考每套裝置的優(yōu)缺點進(jìn)行交流、最終選擇一套進(jìn)行實驗,充分發(fā)揮了學(xué)生的主體作用,使其積極主動地進(jìn)行自主探究式學(xué)習(xí),拓展了學(xué)生思維。

      2.反應(yīng)裝置的改進(jìn)

      (2016蘇州中考)題31圖-1是探究白磷在水中燃燒的實驗裝置。該裝置的不足之處有:①通人氧氣時,白磷易被沖散而較難與氧氣接觸;②逸散的五氧化二磷會造成空氣污染。題31圖-2是探究白磷在水中燃燒的改進(jìn)實驗裝置。

      改進(jìn)后的實驗裝置巧妙地彌補了之前實驗的不足:用小試管和導(dǎo)管巧妙的將白磷固定,使白磷不易被沖散,從而與空氣充分反應(yīng);底部氫氧化鈉溶液吸收逸散的五氧化二磷,減少了空氣污染。endprint

      3.操作方法的改進(jìn)

      課本在探究影響物質(zhì)溶解性的因素實驗中,用三組對比實驗探究了溶質(zhì)的性質(zhì)、溶劑的性質(zhì)、溫度對物質(zhì)溶解性的影響。我在上新課的時候補充了一組實驗,相同條件下碘在水中和酒精中的對比,但沒有再繼續(xù)拓展萃取的實驗。接下來在復(fù)習(xí)階段可以把2個對比實驗最后合二為一,拓展學(xué)生思維。例如:(2017蘇州中考題31):

      三、趣味實驗,提高學(xué)習(xí)興趣

      復(fù)習(xí)階段的課堂相對新課枯燥了許多,學(xué)生已經(jīng)習(xí)慣了化學(xué)課上的精彩實驗,沒有了實驗,學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣也沒之前那么高漲了,所以我會適當(dāng)?shù)匮a充一些趣味小實驗,比如“焰火表演”“自制汽水”“黑面包”“小樹開花”“自制變色墨水”“大象牙膏”等,極大地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

      “焰火表演”:分別取少量銅粉、鐵粉、鎂粉、鋁粉等幾種金屬粉末于白紙上,在蒸發(fā)皿中倒入約占容積1/3的酒精溶液,點燃,先讓同學(xué)欣賞不同的金屬粉末燃燒時的火焰,再將幾種金屬粉末混合在一起,放人準(zhǔn)備好的空胡椒粉瓶中,對著火焰輕輕灑落,漂亮的焰火點燃了每個同學(xué)的熱情,全班沸騰,(當(dāng)時天快黑了,關(guān)好門拉好班級的所有窗簾,焰火特別明亮,效果非常好)。結(jié)合昆山某鋁粉廠發(fā)生爆炸事件,特別強調(diào)很多的金屬粉末可以燃燒,所以在儲存和使用時注意安全,避免發(fā)生意外。

      “大象牙膏”:準(zhǔn)備好2個100mL的量筒、2個50mL的燒杯、3%的雙氧水、30%的雙氧水、二氧化錳、洗潔精、2個大水槽。實驗時分別向2個量筒中加入少量二氧化錳和洗潔精并分別放入大水槽中,向燒杯內(nèi)分別倒人3%、30%的雙氧水各30mL,分別較快地倒人量筒中,即可觀察到一股充滿氧氣的泡沫狀物質(zhì)像噴泉一樣從容器中噴涌而出,也可以稱為“大象的牙膏”。

      四、實驗與計算相結(jié)合,提升分析和計算能力

      鄭老師曾經(jīng)開過市級公開課“根據(jù)化學(xué)方程式計算”,充分結(jié)合實驗給我們上了一節(jié)非常好的示范課:計算制取一個容積為150mL的集氣瓶的氧氣,需過氧化氫和高錳酸鉀各多少?(氧氣的密度1.429g/L),兩組同學(xué)計算出需過氧化氫0.045g(6%的雙氧水7.5mL)、高錳酸鉀2.70g。學(xué)生分組實驗:一半做雙氧水、一半做高錳酸鉀加熱制取氧氣實驗、用150mL的集氣瓶排水法收集。結(jié)果是:用雙氧水制取收集的氧氣沒有收集滿,而用加熱高錳酸鉀收集的氧氣滿了且有剩余。分析原因:用雙氧水制取收集的氧氣沒有收集滿,用雙氧水檢測試劑發(fā)現(xiàn)剩余液體中含有過氧化氫,說明部分過氧化氫未分解;可能有一小部分生成的氧氣溶于水。用高錳酸鉀為何產(chǎn)生的氧氣過量?通過查閱資料發(fā)現(xiàn),反應(yīng)生成的錳酸鉀在加熱條件下也會產(chǎn)生氧氣。我相信不管是聽課的老師還是參與這節(jié)課的同學(xué)們收獲都很大,這才是真實的化學(xué)。

      世界著名化學(xué)家拉瓦錫說:“在任何情況下,都應(yīng)該使我們的推理受到實驗的檢驗,除了通過實驗和觀察的自然道路去尋找真理之外,別無他途”。實驗是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),在初三中考的復(fù)習(xí)階段,我們也要充分利用化學(xué)實驗,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率,拓展學(xué)生的思維能力、分析能力和實驗?zāi)芰Αndprint

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