任敏

摘 要：中華民族有著五千年的燦爛文明，“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之”為中國人發(fā)現(xiàn)和利用茶的起源，中國茶文化的發(fā)展距今已有四千七百多年的歷史了。筆者通過對茶文化教育內(nèi)涵的分析，得出對高校學(xué)生思想教育具有三個方面的影響即感知社會主義的優(yōu)越性、胸懷中華民族的自豪感、培養(yǎng)修身齊家的自律性。

關(guān)鍵詞：茶文化教育；思想教育；高校

一、引言

中華民族是偉大的民族，歷史悠久，有著中國特有的民族精神、民族性格養(yǎng)成和文化特征。在現(xiàn)代化互聯(lián)網(wǎng)的高速傳播下，信息大爆炸的時(shí)代里，西方、韓流等各種文化的大力侵蝕，各種思想高速匯集、分解、再匯集，在復(fù)雜的思想環(huán)境下，何去何從是高校學(xué)生面臨的難題。高校有著人才培養(yǎng)、科學(xué)研究、文化傳承的重要職能。青年學(xué)子在此聚集，各種知識分子薈萃于此，其是知識傳播的搖籃，更是各種思想相互較量的角斗場。

中華文化重要的一脈——茶文化。茶文化教育是借助品茗的過程，在此中產(chǎn)生的思想和精神追求為內(nèi)涵，倡導(dǎo)廉、美、和、敬的中國茶德，已達(dá)到清和、簡約，求真求美的高雅境界。既是物質(zhì)生活的享受，又是文化藝術(shù)的鑒賞，既可以強(qiáng)健身體，又可以陶怡情操。將茶文化融入高校學(xué)生思想教育中，能使學(xué)生在學(xué)習(xí)茶文化知識的同時(shí)熟知中國博大精深的歷史文化、傳承中國傳統(tǒng)文化、傳統(tǒng)禮儀規(guī)范，以學(xué)生較容易接受的茶藝之美傳授中國茶道精神內(nèi)涵，重拾傳統(tǒng)文化瑰寶，傳承和發(fā)揚(yáng)中華民族五千年文明。茶文化教育內(nèi)涵豐富，對學(xué)生思想的影響主要表現(xiàn)在以下幾方面。

二、感知社會主義的優(yōu)越性

案例：高校某學(xué)子，思想空虛，學(xué)習(xí)目標(biāo)不明確，在校期間以網(wǎng)絡(luò)游戲?yàn)榘?，又自恃清高，對學(xué)校、對社會、對時(shí)代諸多抱怨。

影響分析：

目前，全國上下茶文化之風(fēng)大興。在華夏大地上，各種茶事活動層出不窮，采茶開園節(jié)、祭茶祖、茶藝技能大賽、無我茶會、中國二十四節(jié)氣茶會、親子茶會以及禪茶會等。習(xí)茶藝、行茶道、研茶文化，從茶業(yè)從業(yè)人員到社會雅士，從大學(xué)校園第二課堂到小學(xué)課外培訓(xùn)會，從高等學(xué)府茶學(xué)專業(yè)實(shí)訓(xùn)室到各大城市遍地開花的茶藝館。

在中國茶文化的歷史發(fā)展進(jìn)程中，唐朝占據(jù)舉足輕重的位置，是茶文化興盛的開始。唐朝是公認(rèn)的中國最強(qiáng)盛的時(shí)代之一。

改革開放以后，中國經(jīng)濟(jì)得到空前的發(fā)展，人民的生活水平日益提高。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局《2016年統(tǒng)計(jì)公報(bào)》顯示，2016年度我國國內(nèi)生產(chǎn)總值達(dá)到744127億元，國民總收入增長6.9%，比2015年加快0.6個百分點(diǎn)。2016年全國居民人均可支配收入23821元，比2015年實(shí)際增長6.3%，高于人均GDP增速0.2個百分點(diǎn)。在改革開放三十年后的時(shí)間里，我國的經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長，從2016年國家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)看，居民人均可支配水平超過2萬元，且仍呈增長趨勢。

在社會主義初級階段，我國各族人民的共同目標(biāo)是把我國建設(shè)成為富強(qiáng)、民主、文明、和諧的社會主義國家?？v觀茶文化歷史發(fā)展至今，唐朝國富民強(qiáng)，茶文化大興，并且隨著我國經(jīng)濟(jì)水平的日漸提高，人民生活得到極大地滿足，茶文化在華夏大地大肆盛行，社會主義的優(yōu)越性充分呈現(xiàn)。

經(jīng)濟(jì)的發(fā)達(dá)，物質(zhì)生活的充裕，會促使人們追求精神的享受。但是，如果物質(zhì)充裕，精神未能得到豐富，思想空虛，必將人心浮躁、社會不安。因此，在社會注意優(yōu)越性充分呈現(xiàn)的同時(shí)，需要有意識的豐富社會文化生活。

三、胸懷中華民族的自豪感

案例：四川某大專職業(yè)院校茶藝課堂上，大部分學(xué)生不知“炎黃子孫”何解，不知“論語”的來源，甚至不知道老子是道家的還是儒家的，自稱為“五千年的泱泱大國，華夏子孫”，實(shí)質(zhì)不解根在何處。

影響分析：

據(jù)我國現(xiàn)存最早的中醫(yī)醫(yī)藥典籍《神農(nóng)本草經(jīng)》上記載：”神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之?！薄拜薄?，又稱“古荼”，是“茶”的古字。截至公元7世紀(jì)的中唐時(shí)期，才確立“茶”字形。神農(nóng)氏，即為炎帝，華夏太古三皇之一，是我國上古時(shí)代一位被神話了的人物形象。西晉的《帝王世紀(jì)》中記載：炎帝神農(nóng)氏，長于姜水，始教天下耕種五谷而食，以省殺生”。辭海稱其是傳說中農(nóng)業(yè)和醫(yī)藥的發(fā)明者。神農(nóng)氏不僅馴化五谷為人工種植，還教會百姓識別可食用的植物和藥物。神農(nóng)氏在嘗試百草時(shí)，身中七十余種毒液，得“荼”而解毒。此記載是迄今為止有據(jù)可查的最早認(rèn)識茶、利用茶的文字記載，并以茶為藥，發(fā)現(xiàn)了茶的藥用功能。神農(nóng)氏被世人尊稱為“藥王”“五谷王”“五谷先帝”“神農(nóng)大帝”等。

華人自稱為炎黃子孫，將炎帝與黃帝共同尊奉為中華民族的人文初祖，是中華民族團(tuán)結(jié)、奮斗的精神動力。中國茶文化和中華文明一脈相承。通過茶文化的學(xué)習(xí)，可以讓高校學(xué)子追根溯源。另外，中國茶文化包含著豐富的文化知識，歷史、藝術(shù)、書法、音樂等包羅萬象，還具有豐富的精神內(nèi)涵，包括儒家的治世機(jī)緣、佛家的淡泊節(jié)操、道家的浪漫理想。透過茶藝、塑造茶道精神，習(xí)得茶文化知識，對各類中國傳統(tǒng)文化均有涉足，構(gòu)成了中華民族傳統(tǒng)文化了解和學(xué)習(xí)的框架，從而樹立了強(qiáng)烈的中華民族自豪感。

四、培養(yǎng)修身齊家的自律性

案例：現(xiàn)代高校學(xué)生，從家長和學(xué)校高壓的高中時(shí)代步入大學(xué)。高校的管理略微自由，更多的是靠學(xué)生自身的自我成長和約束。在智能文化盛行的今天，學(xué)生很多以手機(jī)為伴，電腦為友，外不修邊幅，內(nèi)不休心靈，文化知識空泛，精神世界空虛。

影響分析：

從習(xí)茶藝、修茶道的過程中，潛移默化的會對哲學(xué)、藝術(shù)、文學(xué)、書法、中國古典音樂乃至插花、香道、古琴知識涉獵。

茶藝之美講求五美：境美、水美、器美、茶美和藝美。在習(xí)茶藝的過程中，除了茶葉物質(zhì)本身帶來的身體健康之美，追求茶席物態(tài)的藝術(shù)之美外，更重要的是茶藝師在茶藝進(jìn)行過程中所體現(xiàn)的靈動之美。茶的沏泡藝術(shù)之美包括茶藝師的儀表之美和心靈之美。儀表之美指沏泡者的外形之美，包括容貌、姿態(tài)、氣質(zhì)風(fēng)度。心靈之美是指通過沏泡者的動作、神情、姿態(tài)表現(xiàn)內(nèi)心、思想、精神等。姿態(tài)是指身體呈現(xiàn)的樣子，沏茶者的坐、立、行，舉手投足、一舉一動中體現(xiàn)出來的狀態(tài)。容貌之美不是單純指外表之美，更為重要的是內(nèi)在美，是沏茶者較高的文化修養(yǎng)、得體的行為舉止，以及自信、從容不迫、技藝動人的神韻中共同突顯出來的，只有這樣才能成就容貌之美。因此，習(xí)茶者的容貌之美主要指的是氣質(zhì)和神韻之美。習(xí)茶藝需以茶文化知識作支撐，茶道精神作內(nèi)涵包括歷史、藝術(shù)、道德、哲學(xué)、宗教以及文化的各個方面。學(xué)習(xí)茶文化，可使學(xué)生成為內(nèi)外兼修、德才兼?zhèn)涞娜恕?/p>

隨著西方文化的不斷侵入，現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)模式的高度發(fā)展，高校學(xué)子缺少中國傳統(tǒng)文化的教養(yǎng)，且在高中以前的教育較為偏重于應(yīng)試教育。高校學(xué)子需要用文化豐富自己的內(nèi)心精神世界。茶藝是一個載體，茶道是一座橋梁，茶文化是媒介，引領(lǐng)他們進(jìn)入傳統(tǒng)文化的大門，進(jìn)而提高自我修養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)：

[1]勞動和社會保障部，中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心組織.茶藝師[M].北京：中國勞動社會保障出版社，2008.

[2]唐輝.當(dāng)代大學(xué)生政治信仰現(xiàn)狀與高校意識形態(tài)建設(shè)[J].人民論壇，2015（17）.

[3]《2016年統(tǒng)計(jì)公報(bào)》評讀

[4]皇甫謐《帝王世紀(jì)》西晉“神農(nóng)氏，姜姓也。母曰任姒，有蟜氏女，登為少典妃，游華陽，有神龍首，感生炎帝。人身牛首，長於姜水。有圣德，以火德王，故號炎帝。初都陳，又徙魯。又曰魁隗氏，又曰連山氏，又曰列山氏?！?/p>

[5]《漢書·律歷志》：“（神農(nóng)氏）有圣德，以火德王，故號炎帝。初都陳，又徙魯，又曰魁隗氏，又曰連山氏，又曰列山氏?！?/p>

[6]司馬貞《三皇本紀(jì)》唐朝：炎帝神農(nóng)氏，姜姓。母曰女登。有媧氏之女。為少典妃。感神龍而生炎帝。人身牛首。長于姜水。因以為姓?；鸬峦?。故曰炎帝。以火名官。斲木為耜，揉木為耒，耒耨之用，以教萬人。始教耕。故號神農(nóng)氏。于是作蠟祭，以赭鞭鞭草木。始嘗百草，始有醫(yī)藥。又作五弦之瑟。教人日中為市，交易而退，各得其所。遂重八卦為六十四爻。初都陳，后居曲阜。endprint