高職院校課程視角下醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)研究

摘 要：頂崗實(shí)習(xí)是教育教學(xué)的核心環(huán)節(jié)，在人才培養(yǎng)過(guò)程中占據(jù)重要的地位。是學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際、理論向?qū)嵺`轉(zhuǎn)化的重要階段。為了提高頂崗實(shí)習(xí)質(zhì)量，將頂崗實(shí)習(xí)按照課程化理念系統(tǒng)設(shè)計(jì)、規(guī)范管理，校企合作從課程標(biāo)準(zhǔn)、課程內(nèi)容、課程實(shí)施、課程評(píng)價(jià)和保障措施等方面進(jìn)行設(shè)計(jì)，提升高素質(zhì)技能型人才培養(yǎng)質(zhì)量等方面都有切實(shí)的效果。

關(guān)鍵詞：醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè) 頂崗實(shí)習(xí) 研究與實(shí)踐

中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-098X（2018）01（a）-0207-02

頂崗實(shí)習(xí)作為教育教學(xué)的核心環(huán)節(jié)，在人才培養(yǎng)過(guò)程中占據(jù)著重要的地位，是學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際、理論向?qū)嵺`轉(zhuǎn)化的重要階段。在教育部等五部門聯(lián)合印發(fā)的《職業(yè)學(xué)校學(xué)生實(shí)習(xí)管理規(guī)定》（教職成[2016]3號(hào)）文件中提出“職業(yè)學(xué)校學(xué)生實(shí)習(xí)是實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)，增強(qiáng)學(xué)生綜合能力的基本環(huán)節(jié)，是教育教學(xué)的核心部分”。但目前頂崗實(shí)習(xí)普遍存在目標(biāo)模糊、管理混亂、考核松散等問(wèn)題，使其教育效果大打折扣。山東中醫(yī)藥高等?？茖W(xué)校醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)在課程視角下，將頂崗實(shí)習(xí)按照課程化理念系統(tǒng)設(shè)計(jì)、規(guī)范管理，取得了良好的效果。

1 醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)課程標(biāo)準(zhǔn)

設(shè)置頂崗實(shí)習(xí)課程的目的在于培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)道德素養(yǎng)、熟練的專業(yè)技能操作以及綜合職業(yè)能力[1]。根據(jù)我國(guó)美容保健行業(yè)的發(fā)展需要，通過(guò)分析研究美容保健行業(yè)有關(guān)調(diào)研報(bào)告，結(jié)合山東省美容保健行業(yè)發(fā)展實(shí)際，邀請(qǐng)省內(nèi)外知名美容保健企業(yè)專家召開研討會(huì)，確定了醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)的核心崗位，即美容師、美容導(dǎo)師、醫(yī)療美容咨詢師崗位，并對(duì)核心崗位進(jìn)行具體工作任務(wù)分解，總結(jié)確定各崗位所需的職業(yè)單項(xiàng)能力和綜合能力。在此基礎(chǔ)上，校企專家根據(jù)專業(yè)課程體系的總體設(shè)計(jì)要求，共同形成了包括課程性質(zhì)、課程定位、課程設(shè)計(jì)思路、課程目標(biāo)、頂崗實(shí)習(xí)崗位、課程教學(xué)內(nèi)容、課程考核與評(píng)價(jià)、課程資源開發(fā)與利用等內(nèi)容的頂崗實(shí)習(xí)課程標(biāo)準(zhǔn)。制定頂崗實(shí)習(xí)課程標(biāo)準(zhǔn)的過(guò)程中，在強(qiáng)調(diào)職業(yè)技能和職業(yè)綜合能力培養(yǎng)的同時(shí)，還要對(duì)職業(yè)精神教育進(jìn)行強(qiáng)化。

2 醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)課程內(nèi)容

根據(jù)醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)課程內(nèi)容提取美容師、美容導(dǎo)師、醫(yī)療美容咨詢師等核心工作崗位的典型工作任務(wù)，同時(shí)融合了職業(yè)精神、企業(yè)文化、企業(yè)制度等內(nèi)容，分為崗位認(rèn)知和崗位實(shí)習(xí)兩個(gè)階段。

根據(jù)核心工作崗位確定具體課程內(nèi)容，見(jiàn)表1。

3 醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)課程實(shí)施

學(xué)校、企業(yè)同抓共管，共同實(shí)施和管理頂崗實(shí)習(xí)全過(guò)程。頂崗實(shí)習(xí)課程教學(xué)實(shí)行“雙導(dǎo)師制”，學(xué)校安排實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富、熟悉行業(yè)的校內(nèi)教師擔(dān)任校內(nèi)指導(dǎo)教師，同時(shí)還聘請(qǐng)實(shí)習(xí)企業(yè)有3年以上工作經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)人員擔(dān)任企業(yè)指導(dǎo)老師。明確校內(nèi)指導(dǎo)教師和企業(yè)指導(dǎo)教師的職責(zé)，確保每名同學(xué)都有雙導(dǎo)師指導(dǎo)。教學(xué)活動(dòng)實(shí)施以企業(yè)指導(dǎo)教師為主，按照校企共同制定的實(shí)習(xí)計(jì)劃開展教學(xué)，校內(nèi)指導(dǎo)教師配合和監(jiān)督實(shí)習(xí)開展情況。

4 醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)課程評(píng)價(jià)

校企共同建立并實(shí)施客觀全面的課程評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。課程評(píng)價(jià)應(yīng)包含學(xué)生實(shí)習(xí)質(zhì)量考核評(píng)價(jià)、指導(dǎo)教師教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)、企業(yè)教學(xué)安排評(píng)價(jià)等三方面[2]。學(xué)生實(shí)習(xí)質(zhì)量考核評(píng)價(jià)由兩方面組成，一方面企業(yè)指導(dǎo)教師根據(jù)頂崗實(shí)習(xí)的工作態(tài)度、職業(yè)素養(yǎng)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、工作任務(wù)完成情況等多方面表現(xiàn)進(jìn)行考核評(píng)價(jià)，另一方面校內(nèi)指導(dǎo)教師根據(jù)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)周記、總結(jié)報(bào)告等材料的提交及質(zhì)量情況進(jìn)行考核評(píng)價(jià)。通過(guò)全面客觀的課程評(píng)價(jià)體系，對(duì)課程的設(shè)計(jì)和實(shí)施形成有效的監(jiān)督和反饋，建立了良性的動(dòng)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制。

5 醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)保障措施

（1）簽訂三方實(shí)習(xí)協(xié)議。頂崗實(shí)習(xí)前，在學(xué)校與企業(yè)簽訂頂崗實(shí)習(xí)協(xié)議的基礎(chǔ)上，學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生還需要簽訂頂崗實(shí)習(xí)三方協(xié)議，協(xié)議文本由當(dāng)事方各執(zhí)一份。協(xié)議明確了各方的職責(zé)、權(quán)利和義務(wù)。協(xié)議中要明確實(shí)習(xí)時(shí)間、地點(diǎn)、條件保障、責(zé)任保險(xiǎn)、實(shí)習(xí)考核方式等事項(xiàng)，保障頂崗實(shí)習(xí)課程的順利進(jìn)行。

（2）完善頂崗實(shí)習(xí)管理制度。依據(jù)IS09001質(zhì)量管理體系規(guī)范，在學(xué)校各項(xiàng)頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)、管理制度的基礎(chǔ)上，制定和完善醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)層面頂崗實(shí)習(xí)細(xì)則，建立一套相對(duì)完整的頂崗實(shí)習(xí)管理體系，使頂崗實(shí)習(xí)全過(guò)程進(jìn)一步規(guī)范化、系統(tǒng)化。

6 結(jié)語(yǔ)

山東中醫(yī)藥高等?？茖W(xué)校醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)實(shí)行了頂崗實(shí)習(xí)課程化管理模式后，人才培養(yǎng)質(zhì)量顯著提升，2016屆專業(yè)學(xué)生就業(yè)率達(dá)100%，用人單位滿意率達(dá)95%，醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)許多優(yōu)秀畢業(yè)生已成長(zhǎng)為美容保健企業(yè)優(yōu)秀的管理者和技術(shù)專家。實(shí)踐證明，頂崗實(shí)習(xí)課程化的設(shè)計(jì)與實(shí)施，加強(qiáng)了校企對(duì)頂崗實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)的重視與溝通，深化了校企雙方的合作，實(shí)現(xiàn)了實(shí)習(xí)與就業(yè)的無(wú)縫對(duì)接，在提高頂崗實(shí)習(xí)成效，提升高素質(zhì)技能型人才培養(yǎng)質(zhì)量等方面都有切實(shí)的效果。

參考文獻(xiàn)

[1] 陳克軍，華文立.頂崗實(shí)習(xí)課程管理的實(shí)踐探索——以高職物流管理專業(yè)為例[J].對(duì)外經(jīng)貿(mào)，2015（1）：145-146，158.

[2] 申芳芳，孫珊珊，辛桐，等.醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)規(guī)范化管理的研究與實(shí)踐[J].中國(guó)培訓(xùn)，2015（18）：69.