張桂興

[摘 要]技工學校的人才培養(yǎng)計劃十分明顯，即培養(yǎng)專業(yè)化的技能人才。因此在技工學校中，實踐課程的教學時間和教學質(zhì)量應處在十分重要的位置。在物流管理課程中，物流原本就是一種綜合實踐性極強的技術性學科內(nèi)容，而其教學內(nèi)容所含的供應鏈管理又是當前社會應用率較廣的物管內(nèi)容，因此利用課程調(diào)整來提升物流與供應鏈管理的教學質(zhì)量，就應從翻轉(zhuǎn)課堂教學形式入手，將微課學習等新科技教學手段加入到物流管理教學中。

[關鍵詞]翻轉(zhuǎn)課堂；物流管理；供應鏈教學

[中圖分類號]C642

[文獻標識碼]A

[文章編號]1671- 5918（2018）05-0156-02

引言

翻轉(zhuǎn)課堂是在我國正式進入現(xiàn)代化發(fā)展階段后，在教育界逐漸興起的新型教學模式。翻轉(zhuǎn)課堂以充分提升學生課堂主體地位為主要目標，將傳統(tǒng)的課上講授直接調(diào)轉(zhuǎn)到課下，由學生自發(fā)參照教學視頻或在網(wǎng)上查找課題相關內(nèi)容資料，從而使學生在課前即掌握課上所需的教學結(jié)構和內(nèi)容。翻轉(zhuǎn)課堂的實際作用主要是為了增加學生在課堂上的項目或任務實踐時間，減少傳統(tǒng)教學法中理論教學在課堂中占用的時間比例。在技工院校中，校方培養(yǎng)學生的目的指向性基本都圍繞在實踐能力范圍內(nèi)，因此利用以微課為基礎的翻轉(zhuǎn)課堂能夠最大限度地契合技工教育對課堂的價值要求。

一、傳統(tǒng)物流與供應鏈管理課程的教學狀態(tài)

（一）于物流與供應鏈管理課程中使用微課+翻轉(zhuǎn)課堂的必要性

供應鏈是物流專業(yè)中范圍較大的教學分支，因此多數(shù)技術院校在開展相關課程時，都會率先以物流行業(yè)為理論內(nèi)容，完善學生對物流管理的技術認知。而物流實際上就是一種建立在商業(yè)屬性以上的“搬運”過程?！鞍徇\”所涵蓋的內(nèi)容有兩個固定點，一個為出發(fā)點、一個為終點。而在包含這兩者且在其中產(chǎn)生的配裝、運輸、裝卸等行為后，以該流程整體為對應的管理手段就是物流管理。而供應鏈就是將所有物流規(guī)程統(tǒng)一管理的貫穿手段，將供應鏈的運作效率提升到最高時，可有效減少物流過程中的成本支出和時間用量。故從定義中我們可知，供應鏈的管理效率能夠直接提升物流運作的效率，因此供應鏈管理也可以直接被稱為物流管理的重中之重。供應鏈管理對實踐能力和經(jīng)驗的要求較高，因此當學生能夠在微課中提前學習供應鏈管理的教學內(nèi)容，再以完善的理論基礎參加實踐課程時，必然會事半功倍。

（二）傳統(tǒng)物流與供應鏈管理教學中存在的不合理問題

1.課本課程缺少精煉度。在技工學校，學生參與實訓課程的時間越長，對自身專業(yè)技能的掌握度就越強。但開展實踐課程之前參與理論知識的學習也無可厚非。而目前多數(shù)技工學校中的物流與供應鏈管理教學中，其教材內(nèi)容的編制都過于老化、固化、重復化。例如課本中常以倉儲管理、配裝管理、運輸管理為標題，但從內(nèi)容上看許多與供應鏈信息管理相關的理論內(nèi)容都會重復出現(xiàn)或形式相同。這種情況就屬于教學內(nèi)容近似現(xiàn)象，一旦教師遵照課本內(nèi)容逐一講解，就會造成不必要的時間浪費，進而減少學生參與供應鏈管理實訓課程的時間。 2.講授法應用頻率過高。講授法是傳統(tǒng)課程中經(jīng)常使用的方法，其特征在于教師對照課本進行理論講解，內(nèi)容自由度和學生的主動性較小。而在新課改環(huán)境下，學生的主體地位本應被高度提升，但多數(shù)技工學校因教師資源與教師教學思想的落后，使得課堂中出現(xiàn)的講授法教學時間仍然有增無減。這對于理論知識接受程度本就比較薄弱的物流管理專業(yè)學生而言，無疑是一種降低教學質(zhì)量的現(xiàn)象。

3.課程分配的比例不科學。物流與供應鏈管理課程的確屬于新時代的新興專業(yè)，因此與其相關的課程設置明顯還處在不成熟的范圍內(nèi)。一般來講技工院校的課程比例應該為3：7.即理論課程為3，實訓課程為7。但目前供應鏈管理課程的結(jié)構明顯為5：5，這對于需要大量實訓時間來積累供應鏈管理經(jīng)驗的學生而言是極為不利的。而理論課程中的分類也不具備科學性特征，大多數(shù)都是校方為了填充教學結(jié)構而選擇的“無實用性”理論課程。而真正需要被編撰到課程中的倉儲、包裝、托盤循環(huán)等新技術內(nèi)容都并未被擴展編制。

二、以物流與供應鏈管理專業(yè)為主，簡述翻轉(zhuǎn)課堂的應用要點

（一）堅持微課形式，提升學生知識吸收能度

微課是現(xiàn)代教學手段中應用率較高的網(wǎng)上課程形式。與常規(guī)意義上的網(wǎng)絡課程不同，微課在時間限制上擁有明顯的精簡特征。微課并非是將同一專業(yè)的課程內(nèi)容高效壓縮，而是將可用的課程以分節(jié)的形式分別呈現(xiàn)。當學生運用檢索手段對應學課程內(nèi)容進行搜索時，就能獲得細致分區(qū)的視頻課程內(nèi)容。微課的課程時間一般都限制在5 -10分鐘左右，該時間段是經(jīng)過教育界統(tǒng)一認證的，學生在課堂中能夠高效集中精力的時間。因此微課對于技工學校的學生而言，是極具教學效率提升價值的。同時對于物流與供應鏈管理專業(yè)的學生，微課能夠?qū)}儲管理、裝配技術、托盤循環(huán)等內(nèi)容以細致的分區(qū)呈現(xiàn)，能夠有效減少學生在大時間段觀看視頻所浪費的等待時間，因此技工學校必須要在翻轉(zhuǎn)課堂的應用中堅持微課教學的主體地位。

（二）堅持學生主體地位

翻轉(zhuǎn)課堂的應用價值就在于提升學生在課堂中的主動性，尤其物流與供應鏈管理專業(yè)在未來的就業(yè)實際中，需要管理者擁有大量的經(jīng)驗和主動管理的能力。因此若教師僅僅是讓學生在課后觀看視頻當做預習所用，那么應用于供應鏈管理中的翻轉(zhuǎn)課堂就不成立。對于該點，校方應該從調(diào)節(jié)教師教育思想中人手，培養(yǎng)教師盡快脫離課堂主體地位的能力，做好輔助教學和引導教學的準備，當學生自主對配裝環(huán)節(jié)、包裝環(huán)節(jié)、運輸安排環(huán)節(jié)等項目內(nèi)容進行作用時，教師要做的僅僅只是引導和糾錯，要盡可能在實際教學中，提升學生的主動參與效率，充分把握技工學生的課堂注意力時間。

三、以教學流程為主，分析微課+翻轉(zhuǎn)課堂的應用方法

（一）教學準備階段的應用：教學設計

教學設計是專業(yè)教師按照學生能力水準、當前應需開展的教學任務、教學特征來制定的課堂理論計劃。雖然翻轉(zhuǎn)課堂的核心內(nèi)容在于調(diào)轉(zhuǎn)教師主體地位，但在技工學校中，教師保持隱性的課堂引導地位仍舊具有必要特征。教學設計的制定必須要以翻轉(zhuǎn)課堂+微課的形式為主。例如教師可首先確認固定時間階段內(nèi)的應學內(nèi)容，而后以校園網(wǎng)或校園教育平臺為主，錄制精煉簡短的理論課程視頻以供學生觀看。例如在物流運輸實體信息站點的選用中，教師就可錄制幾個基本點，例如要在交通暢通且?guī)啄陜?nèi)無動工可能的地界、大學城周邊應在位于中心區(qū)域的大學內(nèi)部設立中轉(zhuǎn)站點等要點。內(nèi)容一定要精煉，所用語言要到位，普通話標準且視頻內(nèi)容不摻雜教師個人習慣。若教師因條件限制無法錄制和上傳教學視頻，可組織學生統(tǒng)一開設慕課賬號，于專業(yè)的平臺內(nèi)搭建微課觀看渠道。除教學內(nèi)容和渠道選擇外，教學設計還應以所選微課內(nèi)容為主，建立在實體課堂中應用的項目教學、任務教學內(nèi)容，并提前為學生分組，提升技術學生在臨場反應上的實踐能力。

（二）教學實現(xiàn)階段的應用：課程安排

建立在微課基礎上的翻轉(zhuǎn)課堂能夠輔助學生在課前即實現(xiàn)相關理論和實踐形式內(nèi)容的掌握，因此教師除了錄制課程和為學生提供觀看途徑外，其工作的重點就應盡量偏離到課堂安排中。在翻轉(zhuǎn)課堂前提條件下，課堂安排的重點內(nèi)容分為三類：一是應用項目的實踐；二是課堂糾錯；三是課堂答疑。而傳統(tǒng)教學所包含的理論形式學習，教師可提前定好可用的時間段，以供學生自行對觀看微課的時間進行掌握和開展內(nèi)容學習。在課前教師也應要求學生按照項目任務的內(nèi)容，對課堂結(jié)構進行疑問的梳理，于課堂中進行答疑和行為糾錯。例如在實體信息站的選擇、物流運輸路線的擇定中，教師就可讓學生逐一闡述項目分項內(nèi)容及選擇的理由，而后先由學生對地點、周邊環(huán)境、進行評價和糾錯。當學生糾錯內(nèi)容可與教師觀點相容時，教師不予評價直接肯定改正結(jié)果即可。當學生的項目內(nèi)容和交互評價內(nèi)容模棱兩可時，教師則進行直接意見的表述和對通交流，直至學生對自身項目內(nèi)容產(chǎn)生正確的改動認知。對于整合性質(zhì)較強的項目內(nèi)容，教師可安排兩人為一個小組，建立虛擬的整體化物流項目，由各個小組在限定時間內(nèi)完成對資料篩選、路線安排、托盤租賃、上家對接、貨物配裝等真實性較高的項目內(nèi)容。如此便能利用競爭機制，進一步提升技工學生在模擬物流供應鏈管理課程中的實訓經(jīng)驗。

（三）教學復習階段的應用：經(jīng)驗鞏固

翻轉(zhuǎn)課堂+微課的作用并不終止在課程預習階段，以當前網(wǎng)上課程平臺的發(fā)展程度而言，微課還可以作為能力提升的教學輔助進行重復使用。具體的應用可以將校園平臺作為主體，于教學積累板塊中設置網(wǎng)絡階段考核的板塊，要求學生在規(guī)定時間內(nèi)對課程要點進行解答。同時考慮到物流與供應鏈管理課程內(nèi)容的特殊性，教師還應在課程考核的板塊中加入以供應鏈管理為主體內(nèi)容的思維導圖填寫。思維導圖是理清學生理論知識和實踐知識所學思路的重要手段，教師應對其進行反復利用。當校內(nèi)教學平臺可用能度受限時，教師設置虛擬項目規(guī)劃為題目，要求學生自主對管理流程和注意事項進行編撰整理。學生可使用“Process on”，一款網(wǎng)頁思維導圖編輯器對教師所設的供應鏈管理虛擬項目內(nèi)容進行繪圖整理。思維導圖形式的能力提升作業(yè)也是建立在互聯(lián)網(wǎng)技術上，能夠有效解決技校學生對文本作業(yè)的抵觸情緒，利用新形式完成學生對課堂所學知識內(nèi)容的梳理和重復記憶。

結(jié) 語

綜上，本文研究了翻轉(zhuǎn)課堂在物流供應鏈教學中的有效應用，在對我國目前供應鏈教學現(xiàn)狀研究的基礎上，分析了物流供應鏈的特點以及教學過程中存在的問題，并且闡述了翻轉(zhuǎn)課堂對于物流供應鏈管理教學的重要性，翻轉(zhuǎn)課堂+微課有效地改善了傳統(tǒng)教學過程中的教育學的分析，也改變了多理論，少實踐的教學現(xiàn)狀。其在物流供應鏈教學中的應用，可以滿足物流行業(yè)物流相關人才的需求，同時也為培養(yǎng)現(xiàn)代化的專業(yè)性較強的復合型物流人才做出巨大的努力。

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