內(nèi)容摘要：是否禁食豬肉？在歷史上，學(xué)者們從多個(gè)角度方面去分析解釋這個(gè)問(wèn)題，但至今仍沒(méi)有清楚的結(jié)論。本文主要以圣經(jīng)舊約中《利未記》與《申命記》兩章為文本，研究關(guān)于潔凈動(dòng)物與不潔凈動(dòng)物之間的區(qū)別。本文主要從豬的形象入手，基于尼克爾·魯安提出的繁衍方式問(wèn)題，來(lái)研究豬被劃分為不潔凈動(dòng)物的原因，并從豬的形象，來(lái)窺探人類(lèi)社會(huì)中的性別不同以及父權(quán)對(duì)女性子宮的控制。

關(guān)鍵詞：禁食 生產(chǎn) 頭胎 父權(quán) 女性

在舊約里，豬基本被視為不圣潔的動(dòng)物，因此是禁食的?！独从洝返?1章第8小節(jié)中記錄：“豬，因?yàn)樘惴譃閮砂?，卻不倒嚼，就與你們不潔凈?！钡谛录s里，豬又不算禁食的。這個(gè)問(wèn)題從來(lái)都是一個(gè)熱點(diǎn)問(wèn)題。這本身也涉及到了關(guān)于上帝如何看待動(dòng)物，人類(lèi)與動(dòng)物之間的關(guān)系等問(wèn)題。對(duì)如今更進(jìn)一步探討上帝與人的動(dòng)物觀(guān)念有很重要的作用。

舊約里的解釋并沒(méi)有說(shuō)明為什么豬因?yàn)樘銥閮砂?，不倒嚼就歸為不潔凈的動(dòng)物。因此學(xué)者們?cè)鲞^(guò)多種考察和解釋?zhuān)径紡呢i的飲食習(xí)慣，以及豬與其他家畜動(dòng)物的外形區(qū)別等方面做以研究的。馬文·哈里斯認(rèn)為豬在古代的以色列和近東被禁食是因?yàn)樨i不吃草，他也在他的著作中記載猶太人不食用豬肉是因?yàn)樨i的飲食習(xí)慣，它會(huì)在極端條件下，吃下垃圾，糞便以及尿液等（ch.4）。這個(gè)原因并沒(méi)有十足的說(shuō)服力，因?yàn)樵跇O端條件下，其他的食草動(dòng)物如牛，羊，鹿等也會(huì)食用垃圾和糞便等。傳統(tǒng)的猶太人以邁蒙尼德為代表認(rèn)為豬進(jìn)食與在泥里打滾的生活方式被人類(lèi)視為骯臟的習(xí)慣（48）。而以瑪麗·道格拉斯為代表的學(xué)者們認(rèn)為“上帝對(duì)不潔凈動(dòng)物的禁令不是基于憎惡，而是關(guān)于規(guī)則精細(xì)理智結(jié)構(gòu)的一部分”（6），她是認(rèn)為上帝是為了保護(hù)它們免于流血，所以才將這些動(dòng)物歸為不潔凈的行列。

李維·斯特勞斯曾表示宗教祭祀中被選擇的動(dòng)物不是因?yàn)槠涫秤梦兜栗r美，而是因?yàn)樗麄儭爸档盟伎肌保?9）。他表示在各個(gè)文化中出現(xiàn)的動(dòng)物形象能表現(xiàn)出不同文化的價(jià)值觀(guān)和世界觀(guān)，以及這個(gè)文化中的社會(huì)結(jié)構(gòu)。在圣經(jīng)中，上帝將祭祀的動(dòng)物與人一視同仁，如在《出埃及記》的第22章的22-23小節(jié)中，耶和華稱(chēng)“你要將頭生的兒子歸給我，你牛羊頭生的，也要這樣，七天當(dāng)跟這兒母，第八天要?dú)w給我。”在《利未記》第22章的27小節(jié)中也表達(dá)了相同的規(guī)則。但在圣經(jīng)里，有很多例子顯現(xiàn)出用于祭祀的動(dòng)物是有性別差別的。動(dòng)物是自然世界中與人類(lèi)最為相似的生物，也反映著社會(huì)對(duì)于性別的區(qū)別對(duì)待。尼克爾·魯安在他的著作中表示一個(gè)文化中宗教祭祀中敬獻(xiàn)的動(dòng)物是人們對(duì)于性別思考的選擇?？蓮摹独从洝返?章與第5章，耶和華希望摩西曉諭以色列人關(guān)于贖罪的法則中看出，雌性動(dòng)物處于比較低級(jí)的地位，這也側(cè)面表現(xiàn)出女性在社會(huì)上的略低等地位。在《民數(shù)記》第19章中，耶和華命定律法中制造除污穢的水使人潔凈，將雌性與污穢和死亡聯(lián)系在一起，也顯現(xiàn)出了女性地位的輕視。

除此之外，尼克爾·魯安還提供給我們一個(gè)特別有趣的想法，他認(rèn)為圣經(jīng)中的動(dòng)物還經(jīng)常與生產(chǎn)繁殖聯(lián)系起來(lái)，但他沒(méi)有詳述其中緣由。根據(jù)張沅編寫(xiě)的《家畜育種學(xué)》一書(shū)中對(duì)家畜育種學(xué)豬的研究可得知豬是一胞多胎，一般情況每隔四個(gè)月就能受孕，每次會(huì)產(chǎn)仔大約10只左右。這與牛，羊等被視為圣潔動(dòng)物的生產(chǎn)方式不同（ch. 2），因此將豬排除在圣潔動(dòng)物之外，也是有一定道理的。

本文十分認(rèn)同尼克爾·魯安的論點(diǎn)，認(rèn)為豬在圣經(jīng)里作為不圣潔的動(dòng)物與其他圣潔動(dòng)物之間重要的區(qū)別是生產(chǎn)繁殖能力不可控制。豬是一胎多子，而且沒(méi)有很清楚的頭胎。然而頭胎在宗教儀式中占有相當(dāng)重要的地位，是圣經(jīng)中性別，繁衍，家族血脈等思想問(wèn)題的基礎(chǔ)。圣經(jīng)中的第一胎并不是在顯示女性極強(qiáng)的生育能力，而是象征著律法對(duì)于女人子宮的管理和約束。

因此本文以豬的繁衍能力為切入點(diǎn)，進(jìn)而解釋圣經(jīng)中豬不被人們所接受的原因，以及通過(guò)對(duì)圣經(jīng)中豬的形象研究，來(lái)揭露圣經(jīng)所描述的社會(huì)中的女性生產(chǎn)和父權(quán)控制的矛盾。

一.不潔凈的動(dòng)物和第一胎

《利未記》與《申命記》中都明確記載了所有潔凈的陸地動(dòng)物，如牛，綿羊，鹿，羚羊，狍子，野山羊，麋鹿，黃羊，青羊等“凡分蹄成為兩瓣又倒嚼的走獸”（314）都可以食用。根據(jù)尼克爾·魯安的觀(guān)點(diǎn)，我們可以看出舊約中所有不同種類(lèi)的羊，牛，鹿都每次只產(chǎn)一到兩個(gè)崽。而圣經(jīng)中所認(rèn)定的不潔凈動(dòng)物，如駱駝，兔子，蛇，豬等都是一胎多子。雖然圣經(jīng)里沒(méi)有明確的生產(chǎn)準(zhǔn)則，但從觀(guān)察中我們可以得知，凡潔凈的陸地動(dòng)物都基本是單胎動(dòng)物。賽斯·庫(kù)寧認(rèn)為豬之所以被視為不潔凈之物是因?yàn)樗纳a(chǎn)方式的獨(dú)特威脅到了這個(gè)潔凈之物為單胎動(dòng)物的系統(tǒng)。

豬是最常見(jiàn)的一胎多子動(dòng)物之一，這就意味著在產(chǎn)子之時(shí)無(wú)法快速準(zhǔn)確的判斷出它的第一子。在圣經(jīng)中，第一個(gè)雄性胎兒是有著非常重要的意義。在《出埃及記》第13章中，明確規(guī)定頭生的為圣，耶和華說(shuō)：“凡頭生的，無(wú)論是人是牲畜，都是我的，要分別為圣歸我”（113），在其第22章中的29-30節(jié)，第34章19節(jié)，以及《申命記》的第15章第19節(jié)都明確表示人與潔凈動(dòng)物的雄性頭胎都必須歸于耶和華。所有的這些律法都承認(rèn)了潔凈動(dòng)物的雄性頭胎的圣潔，除此之外，圣經(jīng)也提及到了一些特殊的不潔凈動(dòng)物的頭胎贖罪方式：在《出埃及記》的第13章的13節(jié)中規(guī)定“凡頭生的驢，你要用羊羔代贖，若不代贖，就要打折它的頸項(xiàng)?！被蛘咴凇独从洝返?7章第27節(jié)中規(guī)定“若是不潔凈的牲畜生的，就要按你所估定的價(jià)值，加上五分之一贖回；若不贖回，就要按你所估定的價(jià)值賣(mài)了?！迸f約里提到了驢是唯一不潔凈但可以代贖的動(dòng)物。驢屬于單胎動(dòng)物。由此，可以推測(cè)出，極有可能只有不潔凈的單胎動(dòng)物才能代贖。另外，瑪麗·道格拉斯將舊約中的動(dòng)物分為三類(lèi)：陸地動(dòng)物，飛行動(dòng)物以及海洋生物（ch.3），然而只有陸地動(dòng)物才能被馴化。在舊約中這三類(lèi)動(dòng)物的不潔凈標(biāo)準(zhǔn)也不盡相同，從舊約中得知，能被人類(lèi)馴化的動(dòng)物只有牛，綿羊，山羊，驢，駱駝，和馬。這些都屬于單胎動(dòng)物。段義孚認(rèn)為馴化（domestication）與控制（domination）是同根詞，有密切的聯(lián)系（143）。換句話(huà)來(lái)說(shuō)，馴化意味著能夠控制。舊約中對(duì)這幾種單胎動(dòng)物的控制，可從反面推出有可能因?yàn)闊o(wú)法控制豬的生產(chǎn)才將豬排除于潔凈陸地生物之外。其次，《利未記》第23章19節(jié)中規(guī)定初熟的莊稼也要祭獻(xiàn)給耶和華。進(jìn)獻(xiàn)給上帝的也只能是被馴化的植物而不能是野生植物。潔凈動(dòng)物的頭胎以及初熟的莊稼都屬于耶和華。喬納森·斯密斯研究了關(guān)于頭胎和初熟的谷物都屬于耶和華的條例，得出結(jié)論：這是一條關(guān)于馴化條例，馴化就意味著要控制其生殖繁衍的進(jìn)程（205）。因此，我們可以看出來(lái)單胎的潔凈動(dòng)物的生殖繁衍是可以受到控制，而一胎多子的豬無(wú)法符合關(guān)于頭胎的條例，其強(qiáng)大的生產(chǎn)能力不容易被控制，因此被排斥。

在《出埃及記》第22章第29-30節(jié)中記載著耶和華的話(huà)：“你要從你的莊稼中的谷和酒醡中滴出來(lái)的酒拿來(lái)獻(xiàn)上，不可遲延。你要將頭生的兒子歸給我，你牛羊頭生的，也要這樣，七天當(dāng)跟這兒母，第八天要?dú)w給我?！睆倪@兩小節(jié)中可以看出耶和華對(duì)人類(lèi)與動(dòng)物是平等的，無(wú)論是潔凈的動(dòng)物或者人都要將頭胎奉獻(xiàn)給耶和華。在其第34章第19-20節(jié)中耶和華宣稱(chēng)“凡頭生的都是我的；一切牲畜頭生的，無(wú)論是牛是羊，公的都是我的。頭生的驢要用羊羔代贖，若不代贖，就要打折他的頸項(xiàng)。凡頭生的兒子都要贖出來(lái)?！币腿A要求所有潔凈生物的雄性頭胎，雖然其中的原因不清楚，但可以將這看作是耶和華掌控潔凈生物的生殖繁衍能力。從圣經(jīng)《申命記》第21章第15節(jié)中我們可以得知，通常情況下，大兒子將會(huì)是父親最合法的繼承人，會(huì)繼承父親的財(cái)產(chǎn)和土地，并獲得父親曾有的權(quán)利。耶和華要求進(jìn)獻(xiàn)的頭胎規(guī)則使頭胎神圣化，隨之而來(lái)的繼承權(quán)使之社會(huì)地位特殊，財(cái)富豐盈。這種思想扎根于《圣經(jīng)》之中，成為社會(huì)思想體系的基礎(chǔ)。

豬，作為一胎多子的動(dòng)物，無(wú)法與牛，羊，鹿等動(dòng)物一樣區(qū)分頭胎，造成無(wú)法與人類(lèi)頭胎的模式相對(duì)應(yīng)，無(wú)法透過(guò)豬的形象去了解人類(lèi)社會(huì)的家族血親，社會(huì)制度和財(cái)產(chǎn)分割等情況，因而被視為不潔凈的動(dòng)物。

二.豬的形象和父權(quán)制度

豬不能成為一個(gè)父權(quán)制度的形象，這也是一個(gè)被排除潔凈動(dòng)物隊(duì)伍中的一個(gè)重要原因。如果豬成為受人待見(jiàn)的潔凈動(dòng)物，將會(huì)影響圣經(jīng)中固有的父權(quán)思想的根基。母豬在不到四個(gè)月的時(shí)間內(nèi)可以一胎生產(chǎn)十余個(gè)豬崽，由此可以將母豬看成是代表女性旺盛生產(chǎn)能力的代表。然而圣經(jīng)中的祭祀儀式明顯是帶有控制生產(chǎn)，并有隔離男性和女性的意味。《利未記》第12章中描述的是關(guān)于產(chǎn)婦潔凈的條例。這些條例規(guī)定產(chǎn)婦在分娩之后，便成為不潔凈的，需要等待四十天或者八十天，接著再燔祭才能為自己贖罪。在第15章中記錄的是人若是患漏癥之后，他所躺的床，所坐的椅子以及接觸患漏癥人身體的人也都是不潔凈的。也記載著女人行經(jīng)也會(huì)污穢七天，污穢的時(shí)候她所觸碰的物品，以及觸摸她的人必不潔凈。這一章還特意強(qiáng)調(diào)男人與女人不能在經(jīng)期同房，否則男人會(huì)沾染污穢。這些關(guān)于生育，疾病，月經(jīng)以及同房的規(guī)定都表明了對(duì)人類(lèi)性交和生育的控制。另外從第12章中，可以了解到生男孩需等待四十天，而生女孩需要等待八十天。女人因?yàn)榉置涑龅暮⒆有詣e不同，污穢的時(shí)間長(zhǎng)短不一。

女性強(qiáng)大的生殖力可從豬的身上一探究竟。豬自古都與女性的生產(chǎn)緊密的聯(lián)系在一起。比利·珍·柯林斯在她的著作中描寫(xiě)了埃及神話(huà)中的天空女神努特的故事（169）。努特是休與泰芙努特的女兒，九柱神之一。她經(jīng)常被描繪成一個(gè)豬的形象，哺育著眾多的豬崽們。這些豬崽們象征著星辰。每天早晨就進(jìn)入她的口中，到晚上又從她的陰門(mén)中重生。并且她也探討了羅馬和希臘的重要節(jié)日之一：塞斯摩弗洛斯節(jié)，最與眾不同的特點(diǎn)是專(zhuān)屬于已婚女人的節(jié)日。在節(jié)日時(shí)每個(gè)結(jié)婚的女人都要帶著一個(gè)豬崽，并將豬崽放入祭祀深坑中。在祭祀典禮結(jié)束后的會(huì)將去年的豬肉挖出來(lái)，預(yù)示著今年這片土地的豐饒。這個(gè)神話(huà)故事是專(zhuān)為紀(jì)念得墨忒耳和珀耳塞福涅設(shè)立。德墨忒爾是是希臘神話(huà)中司掌農(nóng)業(yè)的谷物女神，亦被稱(chēng)為豐饒女神。因?yàn)榕c她的女兒泊爾塞福涅被迫分離，她傷心欲絕，卻無(wú)能為力，便不理世事，于是大地一片荒蕪，死亡開(kāi)始籠罩整個(gè)大地。宙斯為了萬(wàn)物生靈每年準(zhǔn)許德墨忒爾去冥界探望女兒三個(gè)月，自此以后，德墨忒爾離開(kāi)凡間的這三個(gè)月大地就不再產(chǎn)出，世間呈現(xiàn)一片荒蕪之景，于是德墨忒爾下到冥界的這段時(shí)間便被稱(chēng)為冬季。這個(gè)故事表達(dá)出母親對(duì)孩子的愛(ài)意，和當(dāng)被父權(quán)控制使之分離時(shí)的悲憤。這也是母系對(duì)父系的一種反抗。

然而，圣經(jīng)中的父權(quán)控制著女性的生育。創(chuàng)世紀(jì)第20章18節(jié)：“因耶和華為亞伯拉罕的妻子撒拉的緣故，已經(jīng)使亞比米勒家中的婦人不能生育”，第29章31節(jié)：“耶和華見(jiàn)利亞失寵，就使她生育，拉結(jié)卻不生育”，第30章第2節(jié)：“雅各向拉結(jié)生氣，說(shuō)，叫你不生育的是神，我豈能代替他作主呢？”，第22節(jié)“神顧念拉結(jié)，應(yīng)允了她，使她能生育”。以及《申命記》第28章11節(jié)：“你在耶和華向你列祖起誓應(yīng)許賜你的地上，他必使你身所生的，牲畜所下的，地所產(chǎn)的，都綽綽有余”。諸如此類(lèi)的表述在舊約中非常多，從這些話(huà)中就可以判斷出耶和華是主宰著人類(lèi)女性的生育能力。另外耶和華所設(shè)立關(guān)于頭胎的潔凈條例就是將孩子從母親手中剝奪，交給父親。孩子本來(lái)自于母親的子宮，出生之后就歸為上帝這個(gè)全能的父權(quán)代表，接著他作為父親的繼承人被賦予了父權(quán)。因此，在宗教意義上，豬作為一胞多胎的動(dòng)物，如果被劃分為潔凈之物，將會(huì)成為不被控制生育的代表，是違背父權(quán)的無(wú)所不能。將豬排除于潔凈之物，也意味著反對(duì)以女性為核心的權(quán)力，反應(yīng)了以男權(quán)為主的社會(huì)制度，這一點(diǎn)體現(xiàn)在圣經(jīng)各個(gè)章節(jié)之中。

圣經(jīng)中對(duì)豬的禁令引起了長(zhǎng)久以來(lái)眾多學(xué)者們的關(guān)心和討論，對(duì)其中的緣由解釋眾多紛紜。以哈里斯為代表的學(xué)者們認(rèn)為是因?yàn)樨i不是食草動(dòng)物，會(huì)吃腐肉，所以從鐵器時(shí)代起中東的人們就不喜歡豬。邁蒙尼德堅(jiān)持因?yàn)樨i的日常飲食習(xí)慣和一些生活習(xí)慣與人類(lèi)生活模式相差太大，所以人類(lèi)不能接受豬。而本文從豬的生產(chǎn)繁殖能力和性別入手，認(rèn)為豬之所以被排斥是因?yàn)樗c人類(lèi)以及被認(rèn)為是潔凈的動(dòng)物有很大的不同，它是一胎多子。一胎多子會(huì)違背耶和華所設(shè)立的關(guān)于頭胎的規(guī)則。這對(duì)全能的父權(quán)是一個(gè)極大的挑戰(zhàn)。而且豬代表了女性強(qiáng)大的生產(chǎn)能力，極強(qiáng)的父權(quán)社會(huì)要求控制這樣的生產(chǎn)能力，所以不得不將豬排除在外。

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（作者介紹：張會(huì)敏，北京航空航天大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院碩士研究生，主要研究英美文學(xué)）