徐錦瑞

【摘 要】 實驗作為化學(xué)學(xué)科的基礎(chǔ)內(nèi)容，在新課標(biāo)時代已經(jīng)引起了廣大初中化學(xué)教師的關(guān)注。較傳統(tǒng)化學(xué)教學(xué)而言，當(dāng)前的化學(xué)課堂積極加入了實驗教學(xué)內(nèi)容，可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，提高學(xué)生參與課堂的積極性和主動性，有效地培養(yǎng)學(xué)生的思維能力，促進(jìn)學(xué)生發(fā)展，充分展現(xiàn)出化學(xué)之美。

【關(guān)鍵詞】 實驗；初中化學(xué)；魅力

實驗的巧妙，不僅可以激發(fā)學(xué)生的深度學(xué)習(xí)，還能培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科能力，更能讓學(xué)生品味化學(xué)獨特的美麗與智慧，促進(jìn)學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展。

一、引入趣味實驗，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

在課堂教學(xué)的過程中，為了激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，教師可以為學(xué)生引入具有趣味性的實驗內(nèi)容，改變單調(diào)的教學(xué)氛圍，使學(xué)生能夠積極、主動地參與到教學(xué)活動，引發(fā)學(xué)生的思考，從而幫助學(xué)生更好地理解和掌握化學(xué)知識。如在教學(xué)《常見的酸和堿》時，教師就事先找來了一個集氣瓶，并在瓶子的側(cè)面打一個小孔，剛好能夠把注射器的針頭插入其中，事先制取二氧化碳?xì)怏w并用集氣瓶收集，然后把一個去掉皮的雞蛋放在瓶口處，在注射器中放入一些氫氧化鈉溶液。上課時，教師推動注射器的手柄，使氫氧化鈉溶液進(jìn)入集氣瓶中，學(xué)生驚奇地發(fā)現(xiàn)瓶口處的雞蛋在緩緩地向瓶子里移動，最后竟然掉進(jìn)瓶子中。這個現(xiàn)象讓學(xué)生出乎意料，原本被卡在瓶口的，怎么進(jìn)入到瓶子中呢？學(xué)生產(chǎn)生了強(qiáng)烈的好奇心，回想教師的操作，把氫氧化鈉溶液注入到了盛有二氧化碳的瓶子中，二氧化碳能溶解在水中，就成為了碳酸，是碳酸與氫氧化鈉發(fā)生了反應(yīng)產(chǎn)生了碳酸鈉和水，在反應(yīng)的過程中消耗了二氧化碳，就導(dǎo)致瓶子中的氣體壓強(qiáng)變小了，大氣就把雞蛋壓入了瓶子中。經(jīng)過學(xué)生的積極思考，最后學(xué)生自主的就得出了結(jié)論：酸和堿反應(yīng)后會生成鹽和水。為了擴(kuò)展學(xué)生的思維，教師就布置學(xué)生在課下思考要如何把雞蛋從瓶子中完好地取出來呢？學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣再一次被點燃，使學(xué)生對前后所學(xué)的內(nèi)容產(chǎn)生了聯(lián)系，開闊了學(xué)生的眼界。

教師為學(xué)生引入趣味實驗，有效地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生在趣味中產(chǎn)生了積極參與課堂學(xué)習(xí)的熱情，并進(jìn)行主動思考，實現(xiàn)了對化學(xué)知識的理解和掌握。

二、創(chuàng)設(shè)實驗平臺，培養(yǎng)探究能力

經(jīng)過一段時間的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)具備了一定的化學(xué)實驗經(jīng)驗，掌握了一定的實驗方法。為了能夠培養(yǎng)學(xué)生的實驗探究能力，教師可以為學(xué)生創(chuàng)設(shè)實驗平臺，提出一些探究性的題目讓學(xué)生進(jìn)行探究、討論，自行設(shè)定完整的實驗方案，教師對實驗過程中的細(xì)節(jié)可以進(jìn)行指導(dǎo)，加深學(xué)生對實驗的認(rèn)識。如在教學(xué)《金屬的化學(xué)性質(zhì)》時，教師就組織學(xué)生設(shè)計實驗方案，對鐵、銅、鋁的活動性進(jìn)行順序排列。學(xué)生思考、討論實驗要如何進(jìn)行，然后針對設(shè)計的實驗方案進(jìn)行實驗操作。其中就有一個小組的學(xué)生給出了實驗方案，把這三種金屬分別放入到三個裝有稀鹽酸的燒杯中，通過觀察實驗發(fā)生的現(xiàn)象確定三種金屬的活動性順序，但觀察到的實驗現(xiàn)象卻有些不盡如人意：當(dāng)鐵和鋁放入稀鹽酸中時，都有氣體產(chǎn)生了，只有銅在放入稀鹽酸中時沒有氣體產(chǎn)生，可以肯定銅的活動性是最差的，而鋁和鐵的反應(yīng)很接近，這種方法根本沒辦法區(qū)分二者的活動性強(qiáng)弱。教師在巡視學(xué)生實驗時，進(jìn)行了指導(dǎo)：方法是可行的，只是因為實驗所用的鋁已經(jīng)被氧化了，才會出現(xiàn)反應(yīng)與鐵相近，能否去除影響因素。學(xué)生在教師的引導(dǎo)下，重新進(jìn)行實驗方案的改進(jìn)，既然存在著外界因素的影響，學(xué)生就考慮改用鐵絲和鋁片分別與硫酸鐵溶液進(jìn)行反應(yīng)，通過觀察實驗現(xiàn)象，來分析二者的活動性強(qiáng)弱。可是實驗結(jié)果還是現(xiàn)象很不明顯，學(xué)生又改進(jìn)方法，最終學(xué)生提出可以把鐵絲分別放入硫酸銅溶液和硫酸鋁溶液中，結(jié)果就發(fā)現(xiàn)了比較明顯的實驗現(xiàn)象，這也就清晰地驗證了三者的活動性的強(qiáng)弱，在學(xué)生自主的探究、討論中，對金屬的活動性的順序有了較為深刻的認(rèn)識。

教師為學(xué)生創(chuàng)設(shè)實驗平臺，讓學(xué)生有了自主探究的實驗機(jī)會，在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生自主地制定實驗方案、進(jìn)行操作實驗，加深了學(xué)生對化學(xué)知識的認(rèn)識，還培養(yǎng)了學(xué)生的探究能力，促進(jìn)思維發(fā)展。

三、改進(jìn)實驗方式，培養(yǎng)創(chuàng)新思維

在課本中，有些實驗內(nèi)容在學(xué)生觀察以及操作中會有一定的欠缺，為了便于學(xué)生觀察、操作，可以對一些實驗進(jìn)行改進(jìn)，這樣不僅能夠使學(xué)生觀察到明顯的實驗現(xiàn)象，提高課堂教學(xué)質(zhì)量，還能在改進(jìn)中有效地培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力，提升課堂教學(xué)效果。如在教學(xué)《燃燒和滅火》時，課本中是把燒杯倒扣在蠟燭火焰上方，通過觀察燒杯內(nèi)壁有水珠產(chǎn)生，說明在蠟燭燃燒時有水生成，而對于燒杯中收集到的氣體是二氧化碳的驗證，是通過把燒杯在石灰水中浸潤拿到蠟燭火焰上方，觀察燒杯中是否有渾濁現(xiàn)象，可是觀察的結(jié)果很不理想，即便是向收集有二氧化碳?xì)怏w的燒杯中注入石灰水，也不能明顯地看到渾濁現(xiàn)象，也就是說這樣的實驗方法在驗證二氧化碳的存在現(xiàn)象不是很明顯。教師對這個實驗裝置做了一些改進(jìn)，教師把燒杯換成了漏斗和直玻璃管。把漏斗倒放在蠟燭火焰上，把直玻璃管接著漏斗的上方，這樣燃燒產(chǎn)生的水蒸氣、二氧化碳就能通過漏斗進(jìn)入到直玻璃管中，事先在直玻璃管中放置一些石灰水，這樣學(xué)生就能通過直玻璃管，鮮明地觀察到石灰水變渾濁了，而水蒸氣也被直玻璃管冷卻了。學(xué)生觀察到明顯的現(xiàn)象，就會確信通過燃燒，可以產(chǎn)生二氧化碳和水。

教師對一些不恰當(dāng)?shù)膶嶒炦M(jìn)行改進(jìn)，可以讓學(xué)生明顯地觀察到實驗現(xiàn)象，不僅能夠促進(jìn)學(xué)生對知識的認(rèn)識，提高課堂教學(xué)效果，還可以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力。

總之，教師要充分優(yōu)化實驗教學(xué)，調(diào)動學(xué)生的課堂參與積極性，使學(xué)生主動地進(jìn)行思考、探究，培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰退季S能力，促進(jìn)學(xué)生的個性發(fā)展，使化學(xué)課堂在實驗教學(xué)中展現(xiàn)出個性之美。