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      北京密云地區(qū)大量飼養(yǎng)中華蜜蜂可行性分析

      2018-10-25 07:20:32羅其花周志勇
      中國蜂業(yè) 2018年10期
      關(guān)鍵詞:密云中蜂蜂產(chǎn)品

      羅其花 周志勇│文、圖

      密云區(qū)園林綠化局

      一、中華蜜蜂簡介

      中華蜜蜂,簡稱中蜂,是我國土生土長的蜂種,除我國新疆、內(nèi)蒙古和黑龍江省以外,在全國均有分布,目前人工飼養(yǎng)量100萬群(約占全國蜂群總量11.2%),其中80%飼養(yǎng)于我國亞熱帶地區(qū)的丘陵和山區(qū)。在黃河以北地區(qū),僅在長白山、太行山、燕山、呂梁山和祁連山等山區(qū)有少量分布,目前處于瀕危狀態(tài)。2006年,中華蜜蜂被列入農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《國家級(jí)畜禽遺傳資源保護(hù)名錄》。

      中華蜜蜂個(gè)體小,飛行敏捷,抗寒抗敵害能力強(qiáng),出勤早,對(duì)零星蜜源植物采集力強(qiáng)、利用率較高,喜歡筑巢于山區(qū)的古樹洞和巖洞中,對(duì)維持山區(qū)生態(tài)平衡功不可沒。其缺點(diǎn)是產(chǎn)品單一(僅產(chǎn)蜂蜜)、產(chǎn)蜜量少、群勢(shì)?。▎挝蝗簝?nèi)工蜂數(shù)量少)、對(duì)大宗蜜源(短期內(nèi)大量開花的蜜粉源)利用能力較差、愛咬脾、愛盜蜂、易飛逃、容易感染具有“蜜蜂癌癥”之稱的中蜂囊狀幼蟲病,人工養(yǎng)殖難度比西方蜜蜂大。

      二、北京中華蜜蜂種群數(shù)量消長規(guī)律

      據(jù)北京養(yǎng)蜂歷史記載,在解放初期,北京約有中華蜜蜂4萬群,但是在1971年間,全國爆發(fā)周期性流行病——中蜂囊狀幼蟲病,北京中華蜜蜂損失慘重,數(shù)量減少到不足40群,此后中華蜜蜂的養(yǎng)殖在北京山區(qū)呈零星分布狀態(tài)。2005年,北京房山區(qū)森水村蜂農(nóng)自發(fā)組織成立普洼鄉(xiāng)中華蜜蜂保護(hù)區(qū),繁殖中華蜜蜂至600余群,但2011年再次遭受中蜂囊狀幼蟲病危害,普洼鄉(xiāng)中蜂保護(hù)區(qū)現(xiàn)有蜂群規(guī)模僅維持在120群左右。

      據(jù)記載,2010年前石城鎮(zhèn)中蜂數(shù)量維持在400群左右,2011年通過中華蜜蜂保護(hù)政策,種群繁殖至1200群,但在2012年早春,中蜂囊狀幼蟲病再次爆發(fā),蜂群所剩無幾,使石城鎮(zhèn)中蜂養(yǎng)殖業(yè)遭受重大打擊,部分蜂農(nóng)直接退出中蜂養(yǎng)殖行業(yè)。2013年以來,為了保護(hù)中蜂種群數(shù)量,維護(hù)山區(qū)生態(tài)平衡,區(qū)政府連續(xù)出臺(tái)多項(xiàng)扶持政策,使蜂群規(guī)模再次恢復(fù)到1000群左右。密云區(qū)馮家峪

      鎮(zhèn)近3年來大力發(fā)展中蜂產(chǎn)業(yè),養(yǎng)蜂規(guī)模得以迅速提高,蜂群數(shù)量由2015年的300群,發(fā)展到目前的1.1萬群,雖然目前還未出現(xiàn)囊狀幼蟲病大流行現(xiàn)象,但中蜂囊狀幼蟲病一直是蜂農(nóng)談之色變的一大隱患。

      三、密云地區(qū)大量飼養(yǎng)中華蜜蜂的可行性

      1.生態(tài)效益分析

      多年來,密云區(qū)蜂產(chǎn)業(yè)自然形成了“一區(qū)兩翼”的飼養(yǎng)格局,即西部山區(qū)主要飼養(yǎng)中華蜜蜂,東部平原地區(qū)主要飼養(yǎng)西方蜜蜂。多年實(shí)踐證明,中華蜜蜂和西方蜜蜂授粉均有效增加了密云區(qū)植被覆蓋率。在密云過去實(shí)施的退耕還林、還草、還果工程、平原造林與綠化工程、五路一口工程、綠色通道和景觀生態(tài)林建設(shè)工程以及封山育林、荒山造林和爆破造林工程中,2種蜜蜂均發(fā)揮了重要的生態(tài)作用,為林業(yè)植物異化授粉,使植物的遺傳不斷發(fā)生變異,形成新的物種,促進(jìn)被子植物遺傳多樣性的形成和發(fā)展,加速林業(yè)植被的恢復(fù)并豐富物種組成。研究表明,在實(shí)驗(yàn)條件下,中華蜜蜂與西方蜜蜂在授粉作用機(jī)理和效果方面差異不明顯。因此,利用中華蜜蜂善于采集山區(qū)零星蜜粉源的優(yōu)良特性,在密云區(qū)西線飼養(yǎng)中華蜜蜂;利用西方蜜蜂群勢(shì)大、善于采集大宗蜜粉源的特性,在東部平原地區(qū)大量飼養(yǎng)西方蜜蜂,不僅順應(yīng)了蜜蜂的生物學(xué)特性,更是生態(tài)建設(shè)的必然選擇。

      2.經(jīng)濟(jì)效益分析

      (1) 蜂產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益

      密云區(qū)飼養(yǎng)西方蜜蜂10.5萬群,西方蜜蜂產(chǎn)業(yè)年均銷售收入1.1億元;中華蜜蜂1.2萬群,年均銷售蜂蜜收入1020萬元。由于密云區(qū)中華蜜蜂養(yǎng)殖業(yè)實(shí)行保護(hù)性開發(fā)時(shí)間較短,因此僅在養(yǎng)殖規(guī)模上有較大提高,離產(chǎn)業(yè)化發(fā)展還有較大差距。而密云區(qū)西方蜜蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展已趨于成熟,目前已建成了集蜜蜂種業(yè)、蜜蜂養(yǎng)殖、蜂產(chǎn)品深加工、蜜蜂授粉、蜜蜂文化和蜜蜂旅游等為一體的完整的產(chǎn)業(yè)鏈條,擁有西方蜜蜂蜂產(chǎn)品公司2家,專業(yè)合作組織23個(gè),建成國家級(jí)西方蜜蜂蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地、綠色蜂產(chǎn)品生產(chǎn)基地、產(chǎn)品深加工基地和成熟蜜生產(chǎn)基地等18個(gè),產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員達(dá)4000余人,發(fā)展勢(shì)頭良好,前景廣闊。如果用經(jīng)濟(jì)效益不明顯、不穩(wěn)定的中華蜜蜂替代西方蜜蜂,將直接導(dǎo)致密云區(qū)養(yǎng)蜂經(jīng)濟(jì)遭受重創(chuàng)。

      (2) 大農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益

      銷售蜂產(chǎn)品僅僅是農(nóng)業(yè)收入的一小部分,蜜蜂最大的貢獻(xiàn)是為作物和果蔬授粉。據(jù)歐盟統(tǒng)計(jì),蜜蜂在農(nóng)畜牧業(yè)價(jià)值評(píng)估中排名第3,其重要性和價(jià)值居牛和豬之后,而高于雞。按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官方的保守估計(jì)方法,密云區(qū)西方蜜蜂促進(jìn)農(nóng)作物和果蔬增產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值至少為8.5億元。由于中華蜜蜂無法在短時(shí)間內(nèi)為密云區(qū)大量開花的果蔬和糧油植物授粉,在平原地區(qū)用中華蜜蜂取代西方蜜蜂勢(shì)必會(huì)影響大農(nóng)業(yè)增收。鑒于此,無論從密云區(qū)蜜蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)出發(fā),還是從大農(nóng)業(yè)增收角度出發(fā),西方蜜蜂均不可替代。

      3.社會(huì)效益分析

      西方蜜蜂生產(chǎn)性能全面,經(jīng)濟(jì)效益可觀,溫馴易飼養(yǎng),成為廣受歡迎的世界性品種,而中華蜜蜂由于飼養(yǎng)難度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于西方蜜蜂,經(jīng)濟(jì)效益不比西方蜜蜂高,因而蜂農(nóng)養(yǎng)殖中蜂意愿不強(qiáng)。密云區(qū)蜂農(nóng)也喜好飼養(yǎng)西方蜜蜂,目前密云區(qū)有西方蜜蜂養(yǎng)殖戶1645戶,中華蜜蜂養(yǎng)殖戶427戶。2015年,為了加大密云區(qū)西線中華蜜蜂保護(hù)區(qū)建設(shè),區(qū)政府在馮家峪鎮(zhèn)實(shí)行了中華蜜蜂置換西方蜜蜂項(xiàng)目,即政府按照每群西方蜜蜂500元的價(jià)格收購當(dāng)?shù)匚鞣矫鄯?,再免費(fèi)發(fā)放同等數(shù)量的中華蜜蜂供當(dāng)?shù)仞B(yǎng)蜂戶飼養(yǎng)。在如此優(yōu)厚的補(bǔ)貼政策下,也有很多西方蜜蜂養(yǎng)殖戶不愿置換,即使置換了中華蜜蜂,也有由于飼養(yǎng)不了中華蜜蜂導(dǎo)致置換失敗的多起案例。如該鎮(zhèn)的保育嶺村,目前仍有多戶養(yǎng)蜂戶堅(jiān)持飼養(yǎng)西方蜜蜂。鑒于此,在農(nóng)戶養(yǎng)殖中華蜜蜂意愿不強(qiáng),養(yǎng)殖能力不夠的前提下,大量飼養(yǎng)中華蜜蜂不僅不利于地區(qū)和諧穩(wěn)定,且養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)也較大。

      綜上分析,在中蜂囊狀幼蟲病還未攻克之前,可以繼續(xù)在密云區(qū)保持“一區(qū)兩翼”的蜜蜂飼養(yǎng)格局。同時(shí),為了保障授粉昆蟲的物種多樣性,維護(hù)地區(qū)生態(tài)平衡,可以在石城和馮家峪鎮(zhèn)設(shè)立中華蜜蜂保護(hù)區(qū),加大對(duì)中華蜜蜂的保護(hù)、研究和利用;在東部平原區(qū),繼續(xù)增加西方蜜蜂飼養(yǎng)量,提高農(nóng)民收入,以此促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn),保障生態(tài)安全。

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