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2009年6期

農(nóng)業(yè)工程技術(shù)·綜合版訂閱

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卷首語(yǔ)

• 感言與暢想

政策規(guī)劃

• 我國(guó)蛋制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
• 食品藥品監(jiān)管局：強(qiáng)化食品安全監(jiān)管確保飲食安全

特別報(bào)道

• 世界金融危機(jī)下蛋品業(yè)尋求突破的實(shí)踐與思考
• 蛋品產(chǎn)業(yè)，從大到強(qiáng)的轉(zhuǎn)變……
• 綠色蛋品產(chǎn)業(yè)的呼喚

行業(yè)綜述

• 淺談我國(guó)蛋雞與蛋品行業(yè)的發(fā)展
• 蛋品加工技術(shù)的應(yīng)用研究和發(fā)展

技術(shù)裝備

• 欲成其事，先利其器
• 鈣磷營(yíng)養(yǎng)對(duì)雞蛋品質(zhì)的影響

企業(yè)風(fēng)采

• 湖北神丹：執(zhí)著創(chuàng)新，領(lǐng)跑中國(guó)蛋品第一品牌
• 德清源雞場(chǎng)的“綠色電力”
• 峪口禽業(yè)的特色之路

資源與安全

• 雞蛋三聚氰胺事件解析與蛋品安全的深度思考

地區(qū)平臺(tái)

• 淺談江蘇省禽蛋業(yè)產(chǎn)業(yè)化
• 山西省禽蛋產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策之我見

信息動(dòng)態(tài)

• 專家簡(jiǎn)介
• 美國(guó)農(nóng)業(yè)部月度供需報(bào)告（２００９年５月）