范銘杰

摘要：基于項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的視域，重構(gòu)初三化學(xué)復(fù)習(xí)課教學(xué)模式和學(xué)習(xí)方式。通過(guò)尋找一個(gè)項(xiàng)目，并將項(xiàng)目和復(fù)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行簡(jiǎn)化融合，成為學(xué)生復(fù)習(xí)課上的基本素材，以此培養(yǎng)學(xué)生通過(guò)協(xié)作解決一個(gè)復(fù)雜的問(wèn)題，并體驗(yàn)一個(gè)難題的探索過(guò)程。以“溶液”復(fù)習(xí)課為例，探討了項(xiàng)目式學(xué)習(xí)視域下的初三化學(xué)復(fù)習(xí)課的實(shí)踐與反思。

關(guān)鍵詞：項(xiàng)目式學(xué)習(xí);初三化學(xué);復(fù)習(xí)課;溶液

文章編號(hào)：1008-0546（2019）01-0055-03 中圖分類(lèi)號(hào)：G632.41 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2019.01.017

項(xiàng)目式學(xué)習(xí)是一種重要的教學(xué)模式和學(xué)習(xí)方式。初三化學(xué)復(fù)習(xí)課引入項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的教學(xué)模式和學(xué)習(xí)方式，不僅能在復(fù)習(xí)化學(xué)知識(shí)的過(guò)程中對(duì)復(fù)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行查缺補(bǔ)漏、溫故知新，還能夠形成網(wǎng)絡(luò)化知識(shí)，從而培養(yǎng)學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科發(fā)展的認(rèn)知和學(xué)科素養(yǎng)的形成，最終建立與未來(lái)世界的聯(lián)系[1]。筆者在簡(jiǎn)要分析項(xiàng)目式學(xué)習(xí)基本原理和框架的基礎(chǔ)上，以“溶液”復(fù)習(xí)課為例，探討了項(xiàng)目式學(xué)習(xí)視域下的初三化學(xué)復(fù)習(xí)課的實(shí)踐與反思。

一、項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的內(nèi)涵

項(xiàng)目式學(xué)習(xí)起源于杜威和其弟子關(guān)于在實(shí)踐過(guò)程中學(xué)習(xí)的相關(guān)理論。Thom Markharm認(rèn)為，項(xiàng)目式學(xué)習(xí)是一種通過(guò)設(shè)計(jì)教學(xué)任務(wù)或以一個(gè)現(xiàn)實(shí)生活中復(fù)雜的問(wèn)題來(lái)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的教學(xué)方法。黃明燕和趙建華認(rèn)為，項(xiàng)目學(xué)習(xí)的任務(wù)是學(xué)生通過(guò)積極的參與、探究、解決真實(shí)問(wèn)題來(lái)提高自己的能力，產(chǎn)品的產(chǎn)出是其完成的標(biāo)志[2]。筆者認(rèn)為，項(xiàng)目式學(xué)習(xí)是一種新型的教學(xué)模式和學(xué)習(xí)方式。它要求學(xué)生基于物質(zhì)世界進(jìn)行探究，以具體真實(shí)情境為載體，通過(guò)自主學(xué)習(xí)、交流、合作探究來(lái)解決開(kāi)放性的問(wèn)題并完成學(xué)科知識(shí)的建構(gòu)。

二、項(xiàng)目式學(xué)習(xí)復(fù)習(xí)課的模型建構(gòu)

為幫助學(xué)生獲得更深入的學(xué)習(xí)，項(xiàng)目式學(xué)習(xí)復(fù)習(xí)課的建構(gòu)應(yīng)該包括3個(gè)方面：

1.建構(gòu)項(xiàng)目

項(xiàng)目式學(xué)習(xí)不僅要求學(xué)生掌握學(xué)科知識(shí)，而且需要學(xué)生認(rèn)真思考復(fù)雜的問(wèn)題并提出疑問(wèn)。因此，項(xiàng)目的建構(gòu)尤為重要，項(xiàng)目不是簡(jiǎn)單有趣的活動(dòng)或?qū)嵺`經(jīng)驗(yàn)，而是一個(gè)綜合性的任務(wù)，能把復(fù)習(xí)的知識(shí)內(nèi)容囊括其中，并通過(guò)學(xué)生積極參與、質(zhì)疑，培養(yǎng)學(xué)生批判性思維。

2.簡(jiǎn)化項(xiàng)目

現(xiàn)實(shí)生活中的項(xiàng)目比較復(fù)雜，很難通過(guò)一節(jié)課的時(shí)間完整呈現(xiàn)，這時(shí)候教師需要基于復(fù)習(xí)內(nèi)容和項(xiàng)目主題，并且結(jié)合學(xué)生的興趣，用設(shè)計(jì)思維的視角對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行科學(xué)刪減，使簡(jiǎn)化后的項(xiàng)目和所學(xué)的知識(shí)更加的契合，同時(shí)學(xué)生也能感受到課堂外的世界與課本的內(nèi)容是緊密聯(lián)系的。

3.重構(gòu)項(xiàng)目

基于項(xiàng)目式學(xué)習(xí)模式的復(fù)習(xí)課不僅是引導(dǎo)學(xué)生去認(rèn)識(shí)某一個(gè)項(xiàng)目，而且還要激勵(lì)學(xué)生做出大膽的猜想，通過(guò)教師的引導(dǎo)，學(xué)生間的討論合作，重新建構(gòu)一個(gè)新的項(xiàng)目。通過(guò)重構(gòu)項(xiàng)目的過(guò)程，能夠提高學(xué)生的學(xué)習(xí)成效，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維[3-4]。

三、項(xiàng)目式學(xué)習(xí)視域下的初三化學(xué)復(fù)習(xí)實(shí)踐

以“溶液”復(fù)習(xí)課為例，分析項(xiàng)目式學(xué)習(xí)視域下的初三化學(xué)復(fù)習(xí)實(shí)踐的具體實(shí)施過(guò)程。

1.環(huán)節(jié)1：建構(gòu)一個(gè)項(xiàng)目

[投影]播放視頻——無(wú)土栽培，同時(shí)展示培養(yǎng)液的組成成分KNO3、Ca（NO3）2、MgSO4。

設(shè)計(jì)意圖：視頻中利用培養(yǎng)液實(shí)現(xiàn)了農(nóng)作物栽培從有形的土到無(wú)形的土，建構(gòu)這個(gè)項(xiàng)目能夠激發(fā)學(xué)生的好奇心和提升學(xué)生的求知欲望，也讓學(xué)生感受到生活中處處有化學(xué)，同時(shí)培養(yǎng)液囊括了溶液的概念、溶液的組成、溶液的配制等這一章節(jié)的主要知識(shí)。

2.環(huán)節(jié)2：提出問(wèn)題

問(wèn)題1：培養(yǎng)液屬于溶液?jiǎn)?？如果是，溶質(zhì)和溶劑分別是什么？

學(xué)生活動(dòng)：回答溶液的基本概念以及基本特征。

設(shè)計(jì)意圖：強(qiáng)調(diào)溶液的概念，讓學(xué)生深度理解溶液的組成;溶液中出現(xiàn)幾種溶質(zhì)，打破學(xué)生的定性思維，懂得溶液可以有多種溶質(zhì)。以“項(xiàng)目”為核心的復(fù)習(xí)課，化學(xué)概念蘊(yùn)含在項(xiàng)目當(dāng)中，可以避免單純、枯燥地講解化學(xué)概念。

3.環(huán)節(jié)3：模擬培養(yǎng)液

[創(chuàng)設(shè)情境]炎熱的夏天從冰箱拿出一瓶KNO3培 養(yǎng)液如圖A，一段時(shí)間后變成了圖C。

問(wèn)題2：KNO3溶液能夠?yàn)檗r(nóng)作物提供什么肥料？

問(wèn)題3：A燒杯晶體消失說(shuō)明了什么？

問(wèn)題4：A、C兩燒杯溶液哪個(gè)是飽和溶液？怎么證明？

設(shè)計(jì)意圖：?jiǎn)栴}2融合了其他章節(jié)的知識(shí)，可以完善學(xué)生的知識(shí)樹(shù)圖;問(wèn)題3隱含著溫度對(duì)物質(zhì)溶解度的影響，同時(shí)提示學(xué)生從微觀的角度和溶解度的角度分析晶體消失的原因，這樣能夠培養(yǎng)學(xué)生的辯證思維，從宏觀辨析到微觀的探析;問(wèn)題4進(jìn)一步明確飽和溶液和不飽和溶液之間的轉(zhuǎn)化。三個(gè)問(wèn)題環(huán)環(huán)相扣，一步步引導(dǎo)學(xué)生去思考問(wèn)題，學(xué)生通過(guò)組內(nèi)討論交流，最后展示反饋，能夠使學(xué)生較好掌握相關(guān)知識(shí)。

通過(guò)環(huán)節(jié)2、3的項(xiàng)目簡(jiǎn)化，能夠使化學(xué)知識(shí)蘊(yùn)含在培養(yǎng)液的框架上，通過(guò)學(xué)生的討論交流培養(yǎng)了學(xué)生的合作能力。

4.環(huán)節(jié)4：圖文探究

溶液的溶解度受溫度的影響，圖1是KNO3溶液溶解度曲線。

問(wèn)題5：A、B、C三點(diǎn)哪一個(gè)屬于飽和溶液？通過(guò)什么辦法可以使A點(diǎn)轉(zhuǎn)化到B、C上？

設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)圖表的形式幫助學(xué)生深度理解飽和溶液和不飽和溶液之間的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系，同時(shí)圖表形式問(wèn)題也是中考的趨勢(shì)和方向，這種形式能夠很好地培養(yǎng)學(xué)生信息獲取能力、圖表分析能力以及知識(shí)遷移能力。

5.環(huán)節(jié)5：配制培養(yǎng)液

[創(chuàng)設(shè)情境]展示農(nóng)作物缺乏某些元素和元素含量過(guò)高導(dǎo)致病變的圖片。

[師]告知學(xué)生現(xiàn)在農(nóng)作物需要溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)5%的KNO3溶液150g，該如何配制？

學(xué)生活動(dòng)：學(xué)生交流討論后，以小組為單位，根據(jù)實(shí)驗(yàn)桌上提供的實(shí)驗(yàn)器材和實(shí)驗(yàn)藥品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。教師觀察學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作并輔導(dǎo)，小組實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，指派學(xué)生上臺(tái)展示反饋，學(xué)生仔細(xì)觀察并做點(diǎn)評(píng)。

設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)展示農(nóng)作物病變的圖片和溶液的配制實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蚺囵B(yǎng)學(xué)生定性和定量的觀念，同時(shí)實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蚣ぐl(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使枯燥的復(fù)習(xí)課生動(dòng)化;通過(guò)實(shí)驗(yàn)還可以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力，使知識(shí)得到遷移和應(yīng)用。

6.環(huán)節(jié)6：展示中考真題

福建科學(xué)家張俐娜發(fā)明了一種快速溶解農(nóng)業(yè)廢棄物的“神奇溶劑”。該“溶劑”中氫氧化鈉、尿素和水的質(zhì)量比為7∶12∶81。

（1）“神奇溶劑”是一種溶液，其溶質(zhì)有_______。

（2）某次生產(chǎn)需用到100kg“神奇溶劑”?，F(xiàn)用氫氧化鈉溶液和尿素來(lái)配制，所用的氫氧化鈉溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為_(kāi)______（列出計(jì)算式即可）。

設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)中考真題進(jìn)一步加深鞏固學(xué)生的知識(shí)，使碎片化的知識(shí)形成網(wǎng)絡(luò)化知識(shí)。學(xué)生對(duì)于中考總是感到陌生和害怕，通過(guò)講解中考真題可以樹(shù)立學(xué)生的信心。這道中考真題緊扣項(xiàng)目讓學(xué)生再次感受“真化學(xué)”的魅力。通過(guò)環(huán)節(jié)4、5、6，在師生和生生合作交流下對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行重構(gòu)，豐富和完善了項(xiàng)目，培養(yǎng)了學(xué)生創(chuàng)造性思維和實(shí)踐操作能力。

四、項(xiàng)目式學(xué)習(xí)視域下的初三化學(xué)復(fù)習(xí)反思

本節(jié)課在學(xué)生已有的認(rèn)知水平上，通過(guò)項(xiàng)目式學(xué)習(xí)教學(xué)模式和學(xué)習(xí)方式下的復(fù)習(xí)課，幫助學(xué)生掌握溶液的主干知識(shí)，通過(guò)學(xué)生積極的參與，小組的交流合作，最終實(shí)現(xiàn)了深度化的復(fù)習(xí)。在實(shí)踐項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的過(guò)程中還要注意以下幾個(gè)方面：

1.注重積累，完善知識(shí)體系

項(xiàng)目式學(xué)習(xí)促使教師改變傳統(tǒng)的教學(xué)觀念。教師的任務(wù)不再是簡(jiǎn)單地引導(dǎo)學(xué)生得出預(yù)定答案，而是要求教師能夠?qū)滩倪M(jìn)行重組、教學(xué)模式和學(xué)習(xí)方式進(jìn)行重構(gòu)，教學(xué)觀念由教授者轉(zhuǎn)變成學(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者、激發(fā)者。因此，對(duì)教師知識(shí)儲(chǔ)備的深廣度、駕馭課堂的能力、創(chuàng)新能力都提出了更高的要求。所以，教師在日常工作中要多學(xué)習(xí)，完善和豐富自己的知識(shí)體系 [5 ]。

2.注重實(shí)驗(yàn)，循循善誘

化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科。由于學(xué)生缺乏正確規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作能力，因此，在學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中，教師的組織和引導(dǎo)顯得非常的重要。在學(xué)生實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，教師要注意觀察學(xué)生的實(shí)驗(yàn)情況，適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行指導(dǎo)和啟發(fā)，從而提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力，以及學(xué)生之間的協(xié)同合作能力。

3.注重反饋，優(yōu)化項(xiàng)目

在實(shí)施項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的過(guò)程中，要兼顧個(gè)體差異，通過(guò)課堂上學(xué)生的反映情況、作業(yè)情況、小測(cè)檢驗(yàn)等形式，對(duì)不同程度的學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià)和分類(lèi)指導(dǎo)，在此基礎(chǔ)上對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行優(yōu)化重組，以便于學(xué)生更好地學(xué)習(xí)和掌握知識(shí)。

總之，項(xiàng)目式學(xué)習(xí)是一種新型的課程教學(xué)模式和學(xué)習(xí)方式，也是一種重要的教學(xué)策略。項(xiàng)目式學(xué)習(xí)倡導(dǎo)的是目標(biāo)導(dǎo)向和過(guò)程體驗(yàn)，有利于培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作探究能力以及培養(yǎng)學(xué)生質(zhì)疑精神和創(chuàng)新意識(shí)，同時(shí)對(duì)教師專(zhuān)業(yè)化成長(zhǎng)也有提升的作用。

參考文獻(xiàn)

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