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      武夷山大紅袍:天心禪寺蘊玄機

      2019-02-24 06:54:47中道子
      醒獅國學(xué) 2019年12期
      關(guān)鍵詞:正山小種大紅袍

      中道子

      在福鼎市一百公里左右就是神仙之山武夷山。主編能夠有幸來到心中渴望已久的武夷山,真的是人生最喜樂大事,能夠在武夷山的茶山、茶人中感受與眾不同的相遇、相知,那也許就是武夷山天心禪寺給我的加持和召喚吧!

      武夷山大紅袍:嵐青茶業(yè)的周女士,是一位溫婉大器的武夷山茶人,淡定、自在,仁義,好客。周女士跟我們說:正巖肉桂茶是烏龍茶之一,茶色烏潤,有著濃郁的花香味道。似蘭花般清香,總能給人一種高揚、辛銳之感。周女士的大紅袍、正巖肉桂,給我們沖泡的感覺非常有層次感,反復(fù)沖泡才能真正體會武夷山蘊含的自然香氣。茶湯呈現(xiàn)桔紅色,茶湯清澈無雜質(zhì)。嵐青茶業(yè)品牌的烏龍茶,主要在牛欄坑,那里的自然風(fēng)景風(fēng)雨化時,地形呈現(xiàn)V字型,大紅袍肉桂種植在坑澗底部。此處空氣濕潤,陽光日照時間較短,茶葉香氣細(xì)幽。而嵐青茶業(yè)品牌茶在馬頭山開山坪的肉桂,香氣霸道、張揚。嵐青茶業(yè)的茶料正巖,有機、天然,周女士為人寬厚、樸素,烏龍茶的品質(zhì)格外上乘。武夷山山水俱佳,人心滋養(yǎng),此地三大茶類:大紅袍、正山小種、金駿眉,決定是茶葉中的貴族。嵐青茶業(yè)的肉桂大紅袍,香氣撲鼻,茶葉舒展,茶湯純凈,茶香沁人心脾。周女士沖泡的大紅袍,讓人回味無窮,我們一起感受烏龍茶的甘甜,恍然如夢。周女士為人謙和、慈悲,嵐青茶業(yè)的烏龍茶增添無量的匠心,好茶好人心。嵐青茶業(yè)只做正巖,武夷山真正的大紅袍、肉桂、正山小種、金駿眉,每一款茶都滋潤身心,在嵐青茶業(yè)品茶主編流連忘返。

      武夷山的九曲巖茶村,偶遇一位茶人先生還有一位茶人女士,他們二位給我們感受了老樅水仙、花香大紅袍、正宗正山小種,

      回甘無窮。在武夷山酒店里感受的烏龍茶湯,當(dāng)?shù)厝孙L(fēng)土人情,讓我們樂不思蜀。在武夷山高鐵站偶遇很好的武夷山巖茶品牌店,這款武夷山茶品牌包裝非常精致,烏龍茶文化體現(xiàn)的淋漓盡致,是很難得的武夷山茶品牌,主編與陳女士幾次約訪談,因為陳女士茶人茶事日程繁忙而沒有成行十分可惜。

      武夷山是一座靈性的山,這里的人,樸實無華。武夷山的水真清澈,在漂流中感受武夷山的大魚、武夷山的玄妙。武夷山的茶山,真的太神秘、太清明,讓我們走進她,感覺猶如夢幻;讓我們駐足在武夷星,老樅水仙、大紅袍,那些茶樹似乎含靈,一股清炁,讓我不思回頭。武夷山的古樹大紅袍,狀元郎給茶樹披紅的故事,讓人感受古人的知恩圖報。武夷山留下很多故事,很多足跡,更多的是無常的風(fēng),流轉(zhuǎn)的河,可回味但來不及細(xì)細(xì)品味的那些溫暖,那些古樸,那條街,那個老樣子。人生,月滿天心,可是月亮總是缺憾。武夷山,神奇;武夷山,玄炁;武夷山,如何形容你都不為過;武夷山在我的內(nèi)心扎根,那是一株蓮花,從此不再。武夷山,也許此生無法再次走進你。留一段傳奇的故事,在那九曲江水中流淌,讓蟲子給后人講述故事,讓朱熹大師的書院,給后來人記錄此生突如其來的風(fēng)雨。大紅袍,心中的茶,一段回憶,一種情愫,一方凈土。

      編輯/林青雨

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