楊秀蘭

【摘 要】在新課標(biāo)改革的不斷推進(jìn)下，化學(xué)課堂中的教學(xué)重心也悄然發(fā)生了變化，實(shí)驗(yàn)教學(xué)的作用日益凸顯，它不但一直都是化學(xué)教學(xué)中的重要部分，也是化學(xué)課程的實(shí)質(zhì)體現(xiàn)。初中階段的化學(xué)教育教學(xué)應(yīng)該以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為綜合性化學(xué)教育的基礎(chǔ)，通過引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的操作以及總結(jié)，使學(xué)生在初中階段的化學(xué)教育學(xué)習(xí)中產(chǎn)生對(duì)化學(xué)的興趣以及學(xué)習(xí)熱情。在這一階段，教師應(yīng)該以“同個(gè)多元化”的方式培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)動(dòng)手操作能力，使學(xué)生在實(shí)際操作過程中以主導(dǎo)地位進(jìn)行化學(xué)學(xué)習(xí)，對(duì)化學(xué)基礎(chǔ)內(nèi)容有更深刻的了解。

【關(guān)鍵詞】初中化學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué);教學(xué)方法

不同于初中階段的其他學(xué)科，化學(xué)學(xué)科的教學(xué)離不開實(shí)驗(yàn)教學(xué)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果影響著學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，對(duì)化學(xué)教學(xué)起著至關(guān)重要的作用。但是在以往的化學(xué)教學(xué)過程中，教師大都對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)不甚重視，在涉及到實(shí)驗(yàn)部分的知識(shí)時(shí)，教師為了節(jié)約時(shí)間，都是將實(shí)驗(yàn)過程口述給學(xué)生，讓學(xué)生去記憶。這種生硬的教學(xué)方法不僅使學(xué)生學(xué)習(xí)起來很困難，還不利于培養(yǎng)學(xué)生各方面的能力。因此，教師在現(xiàn)代化的化學(xué)課堂中要以科學(xué)的教育理念為指導(dǎo)，展開化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，從而有效提升化學(xué)課堂中實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效率。

一、引導(dǎo)學(xué)生具備實(shí)驗(yàn)探究和實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新的意識(shí)，幫助學(xué)生提高探究能力

化學(xué)是自然科學(xué)的一種，它探討的是物質(zhì)的組成、性質(zhì)、結(jié)構(gòu)與變化規(guī)律。學(xué)生如果僅僅理解化學(xué)理論知識(shí)，那么可能達(dá)不到深入理解理論知識(shí)是如何得到的。為了讓學(xué)生能應(yīng)用探究的方法深入理解理論知識(shí)，教師要使學(xué)生形成實(shí)驗(yàn)探究和實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新的意識(shí)。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)收集實(shí)驗(yàn)材料，優(yōu)化化學(xué)實(shí)驗(yàn)，探究化學(xué)現(xiàn)象。

以教師引導(dǎo)學(xué)生測(cè)定空氣中的氧氣含量的實(shí)驗(yàn)為例。首先，教師可引導(dǎo)學(xué)生收集文獻(xiàn)資料，找到前人的化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案。學(xué)生最容易找到的一個(gè)實(shí)驗(yàn)方案就是：左邊有一個(gè)廣口瓶，右邊量杯中盛放著水，實(shí)驗(yàn)者用一根橡膠管連接廣口瓶的空間和水，把紅磷投入廣口瓶，讓紅磷燃燒，之后立即密閉廣口瓶，觀察量杯中水的升起變化，記錄水位升高的刻度。量杯中水升起的體積就是廣口瓶中氧氣的體積。在準(zhǔn)備開展實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合學(xué)過的理論思考這個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是否存在漏洞，如左邊廣口瓶中溢出的氧氣體積與量杯減少的體積一定相等嗎？經(jīng)過教師的提醒，學(xué)生可能會(huì)開始懷疑這個(gè)實(shí)驗(yàn)方案是存在漏洞的。在紅磷燃燒后密閉廣口瓶，紅磷燃燒的氧氣已經(jīng)溢出一部分。并且，紅磷燃燒后立即密閉廣口瓶這個(gè)實(shí)驗(yàn)過程缺乏可操作性。其次，教師引導(dǎo)學(xué)生思考如何修改實(shí)驗(yàn)方案，學(xué)生經(jīng)過思考，認(rèn)為應(yīng)當(dāng)把廣口瓶改為試管，使用試管以后，可以用酒精燈給試管加熱。由于紅磷的燃點(diǎn)比較低，只要密閉的空間溫度升高，紅磷就能夠燃燒。實(shí)驗(yàn)前，應(yīng)把試管密閉起來，然后用一根橡膠管連接試管的空間和量杯中的水。

在教師引導(dǎo)學(xué)生優(yōu)化實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的過程中，學(xué)生理解了可以借助前人的實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行化學(xué)探究實(shí)驗(yàn)。然而，引用前人的方案并不意味著盲從，在獲得實(shí)驗(yàn)方案后，學(xué)生必須結(jié)合理論知識(shí)分析實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的合理性，并根據(jù)實(shí)驗(yàn)需求改良實(shí)驗(yàn)方案。教師通過引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)收集實(shí)驗(yàn)資料，使學(xué)生具備基本的實(shí)驗(yàn)探究能力，使學(xué)生通過改良實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)培養(yǎng)自身的實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新能力。

二、實(shí)驗(yàn)教學(xué)中創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境

教學(xué)是需要講求方法的，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，教師需要利用多樣化的教學(xué)手段開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)，提升整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程的教學(xué)效率。學(xué)生也可以在這一高效的學(xué)習(xí)中獲取更多的知識(shí)，豐富其化學(xué)知識(shí)的儲(chǔ)備。例如，在開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)之前，教師就可以為學(xué)生學(xué)習(xí)創(chuàng)設(shè)一個(gè)情境，讓學(xué)生能夠利用課余時(shí)間對(duì)所創(chuàng)設(shè)情境中所存有的問題主動(dòng)地進(jìn)行思考。然后，教師再為學(xué)生設(shè)計(jì)一個(gè)可行的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方案，根據(jù)實(shí)驗(yàn)步驟準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)過程中所需要用到的實(shí)驗(yàn)器材，然后帶領(lǐng)學(xué)生一同進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。這一教學(xué)策略的應(yīng)用既能夠讓學(xué)生清楚地了解實(shí)驗(yàn)的步驟又能夠從中收獲所需要的化學(xué)知識(shí)，同時(shí)還可以提升學(xué)生對(duì)相關(guān)實(shí)驗(yàn)問題的探索能力。學(xué)生在求知欲的帶動(dòng)下也能夠加強(qiáng)對(duì)相關(guān)資料的翻閱，在資料的查詢中獲取更多與化學(xué)學(xué)科相關(guān)的知識(shí)內(nèi)容。當(dāng)學(xué)生能夠主動(dòng)地參與到實(shí)驗(yàn)過程中的時(shí)候，教師也就能夠更為有效地提升實(shí)驗(yàn)教學(xué)的整體效率。

三、采用現(xiàn)代化的技術(shù)手段將演示實(shí)驗(yàn)的有效性提升

在以往設(shè)備不完善，技術(shù)不發(fā)達(dá)的傳統(tǒng)初中化學(xué)教育教學(xué)課堂上，教師往往傾向于通過演示實(shí)驗(yàn)的方式讓學(xué)生對(duì)于課本上提到過的經(jīng)典的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容有一定的了解。在實(shí)驗(yàn)過程中教師通過為學(xué)生演示實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)學(xué)生觀察的方式讓學(xué)生了解化學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法以及要領(lǐng)。但是對(duì)于校園教學(xué)教育課堂來說，很多實(shí)驗(yàn)的操作難度加大，其危險(xiǎn)系數(shù)也比較高，教師在教室為學(xué)生進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)驗(yàn)有一定的風(fēng)險(xiǎn)。但實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的缺失可能使學(xué)生無法更好地將抽象性概念與實(shí)驗(yàn)原理結(jié)合理解，使學(xué)生在對(duì)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的認(rèn)知上有缺失。然而，當(dāng)前科技技術(shù)飛速發(fā)展，在此前提下，多媒體技術(shù)等高科技手段逐漸走入校園，供教育教學(xué)使用。因此教師在進(jìn)行初中化學(xué)試驗(yàn)階段的內(nèi)容時(shí)可以適當(dāng)?shù)貫閷W(xué)生引進(jìn)科學(xué)技術(shù)手段，彌補(bǔ)課堂上的缺陷。例如，教師可以利用多媒體技術(shù)為學(xué)生播放一些較為難以操作的實(shí)驗(yàn)過程，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行仔細(xì)觀察，思考課本的知識(shí)，從而對(duì)概念性知識(shí)產(chǎn)生更深層的理解。教師在為學(xué)生尋找實(shí)驗(yàn)過程教學(xué)資料時(shí)應(yīng)該注意材料的選用，應(yīng)該在突出實(shí)驗(yàn)重點(diǎn)的同時(shí)能夠讓學(xué)生注意到實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)部分。同時(shí)，教師可以以課本的知識(shí)內(nèi)容為中心，在龐大的互聯(lián)網(wǎng)信息庫(kù)中尋找到可以拓展學(xué)生的知識(shí)層面的相關(guān)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容。通過科學(xué)技術(shù)手段的運(yùn)用，可以有效地彌補(bǔ)課堂的不足。

結(jié)語

總之，隨著新課標(biāo)改革的不斷推進(jìn)，針對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，化學(xué)教師也要做出相應(yīng)的調(diào)整，給學(xué)生提供親自實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)，鍛煉他們的動(dòng)手能力，培養(yǎng)他們的綜合素質(zhì)，從而有效提升化學(xué)課堂中實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效率。

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