職業(yè)院校對(duì)外漢語教學(xué)課程設(shè)置初探

劉立紅　張亞婷

摘 要：近年來，隨著國際交流的不斷深化，很多職業(yè)院校開設(shè)了對(duì)外漢語專業(yè)。但課程如何設(shè)置，沒有現(xiàn)成的經(jīng)驗(yàn)可參考，本文結(jié)合河北工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院對(duì)外漢語教學(xué)實(shí)際，探討漢語教學(xué)課程的設(shè)置問題。

關(guān)鍵詞：職業(yè)院校;對(duì)外漢語;課程設(shè)置

中圖分類號(hào)：G71 ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1673-9132（2019）18-0009-01

DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2019.18.005

隨著“一帶一路”倡議的提出，越來越多的外國留學(xué)生來到中國學(xué)習(xí)。對(duì)外漢語教學(xué)不再是部分專業(yè)院校的專利，很多職業(yè)院校加入對(duì)外漢語教學(xué)的大軍中。

職業(yè)院校招收留學(xué)生主要以培養(yǎng)各類專業(yè)技術(shù)人才為目標(biāo)。為適應(yīng)中文教學(xué)環(huán)境，職業(yè)院校招收的留學(xué)生必須首先學(xué)習(xí)漢語日常用語，掌握基本聽說讀寫能力以及相關(guān)的語言規(guī)則和社會(huì)文化知識(shí)。這是留學(xué)生在中國學(xué)習(xí)和生活的必備技能。但這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足留學(xué)生們?cè)诼殬I(yè)院校進(jìn)行專業(yè)學(xué)習(xí)的要求。這是由留學(xué)生所要學(xué)習(xí)的職業(yè)院校專業(yè)技術(shù)本身的文化特性與專業(yè)特性決定的，這些特性對(duì)職業(yè)院校設(shè)立職業(yè)院校特色的對(duì)外漢語教學(xué)課程設(shè)置提出了要求。

設(shè)置什么課程與不同教學(xué)目的（教的目的和教學(xué)對(duì)象的學(xué)習(xí)目的）、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)對(duì)象、教學(xué)對(duì)象的語言水平，以及不同的教學(xué)手段有關(guān);并且要符合語言教學(xué)的客觀規(guī)律，要根據(jù)不同的教學(xué)對(duì)象和教學(xué)階段有所側(cè)重。

一、職業(yè)院校對(duì)外漢語教學(xué)課程目標(biāo)

對(duì)外漢語教學(xué)的根本目的是培養(yǎng)留學(xué)生運(yùn)用漢語進(jìn)行交流的能力，這就要求留學(xué)生掌握漢語基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能以及相關(guān)的語言規(guī)則和社會(huì)文化知識(shí)。職業(yè)院校所設(shè)專業(yè)本身的文化特性決定了對(duì)外漢語教學(xué)的特殊性：一方面，留學(xué)生掌握日常生活中必要的漢語聽說讀寫能力，是客居中國，飲食、交通、購物、旅行都是必備要求;另一方面，職業(yè)院校所設(shè)專業(yè)本身的文化特性決定了必須對(duì)求學(xué)的留學(xué)生進(jìn)行更加深入的漢語培訓(xùn)，這種漢語培訓(xùn)不僅是為了滿足學(xué)生的日常生活需要，更主要的目的是培養(yǎng)進(jìn)入專業(yè)學(xué)習(xí)的應(yīng)用型人才。附著于語言教學(xué)之上的文化教學(xué)應(yīng)貫穿于職業(yè)院校專業(yè)留學(xué)生學(xué)習(xí)的整個(gè)進(jìn)程中。而這種有意識(shí)、有目的的課程設(shè)置只有在職業(yè)院校專業(yè)教師的指導(dǎo)下才能實(shí)現(xiàn)并完成。

二、職業(yè)院校對(duì)外漢語教學(xué)課程設(shè)置

為了完成上述目標(biāo)，我校對(duì)外漢語教學(xué)課程設(shè)置采用綜合課和專項(xiàng)技能課相結(jié)合的教學(xué)思路。

在課程設(shè)置時(shí)，考慮到課程與課程之間縱向與橫向的關(guān)系?？v向關(guān)系指的是課程教學(xué)的階段性關(guān)系，如“初級(jí)漢語”“中級(jí)漢語”“高級(jí)漢語”等不同教學(xué)階段的綜合課，它不僅應(yīng)該體現(xiàn)出教學(xué)內(nèi)容的遞進(jìn)和教學(xué)階段的連貫，還應(yīng)該體現(xiàn)出該課共同的課型特點(diǎn)：綜合漢語基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能的培養(yǎng)。此項(xiàng)課程居于我校對(duì)外漢語教學(xué)整體課程的重中之重，“初級(jí)漢語”階段基本課時(shí)為每周22學(xué)時(shí)，“中級(jí)漢語”階段基本課時(shí)為了專項(xiàng)訓(xùn)練聽說讀寫等漢語基本技能，我校在對(duì)外漢語教學(xué)課程設(shè)置中專門開設(shè)了聽說課和讀寫課。聽說課和讀寫課在 “初級(jí)漢語”教學(xué)階段每周課時(shí)為12學(xué)時(shí)，在“中級(jí)漢語”教學(xué)階段為每周8學(xué)時(shí)，在“高級(jí)漢語”教學(xué)階段為每周4學(xué)時(shí)。

橫向關(guān)系指的是同一教學(xué)階段各課程之間的配合關(guān)系，包括與漢語綜合課和聽說、讀寫課相配的國情文化課、體育課等。比如，在“初級(jí)漢語”教學(xué)階段，圍繞綜合課和聽說、讀寫課等主干課，根據(jù)教學(xué)大綱的要求和針對(duì)教學(xué)對(duì)象的特點(diǎn)，我校開設(shè)了“走遍中國”的國情文化課和“中國武術(shù)”等具有中國文化特色的體育課?！斑@兩門課均為每周4課時(shí)。在“中級(jí)漢語”教學(xué)階段，我校開始給留學(xué)生加入專業(yè)技術(shù)課程，由各系專業(yè)技術(shù)老師講授，留學(xué)生和中國學(xué)生一起上課，增加了留學(xué)生與中國學(xué)生語言交流的機(jī)會(huì)。通過專業(yè)技術(shù)課程的學(xué)習(xí)，留學(xué)生不僅學(xué)到了專業(yè)技術(shù)知識(shí)，也鍛煉了漢語交流和聽說讀寫技能。

三、職業(yè)院校對(duì)外漢語教學(xué)課程拓展

現(xiàn)代多媒體技術(shù)的開發(fā)使教學(xué)不再局限于課堂。留學(xué)生在中國的學(xué)習(xí)生活處于全中文環(huán)境中，離開對(duì)外漢語教學(xué)的課堂他們時(shí)時(shí)處處會(huì)感受漢語，但也會(huì)帶來許多由于語言障礙引發(fā)的困難。我校對(duì)留學(xué)生開放了網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，通過網(wǎng)絡(luò)教學(xué)讓留學(xué)生隨時(shí)可以學(xué)習(xí)漢語，聽、說、讀教材內(nèi)容和課外讀物，極大拓展了對(duì)外漢語教學(xué)的寬度。

語言是生活和實(shí)踐的工具。漢語和中國文化的學(xué)習(xí)離不開對(duì)外漢語教學(xué)課程之外的社會(huì)生活實(shí)踐。在對(duì)外漢語教學(xué)課程之外，我校開展了豐富多彩的漢語文化活動(dòng)，通過這些漢語文化活動(dòng)，留學(xué)生們漸漸愛上了中國文化，對(duì)學(xué)習(xí)漢語的興趣更加濃厚了。此外，我校積極報(bào)名參加了各高校聯(lián)合舉辦的留學(xué)生漢語文化比賽，借此機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)借鑒其他高校留學(xué)生漢語能力培養(yǎng)的方法，展示我校留學(xué)生學(xué)習(xí)漢語的成果，進(jìn)一步激發(fā)留學(xué)生們學(xué)習(xí)漢語的積極性。

四、職業(yè)院校對(duì)外漢語教學(xué)課程考核

課程考核是提高教學(xué)質(zhì)量、檢驗(yàn)教學(xué)效果和培養(yǎng)合格人才的重要環(huán)節(jié)。對(duì)外漢語教學(xué)課程考核設(shè)計(jì)是否合理科學(xué)，也是留學(xué)生掌握漢語知識(shí)提升漢語能力的試金石。我校在對(duì)外漢語教學(xué)課程考核中共設(shè)計(jì)了三種考核，一是平時(shí)測(cè)驗(yàn)，主要檢驗(yàn)留學(xué)生的聽說讀寫能力，尤其是課前預(yù)習(xí)中的生詞聽寫和學(xué)完一課后的生詞驗(yàn)收，主要考查留學(xué)生的詞匯量、聽音辨聲等能力;二是期末測(cè)試，主要檢驗(yàn)留學(xué)生對(duì)整個(gè)學(xué)期以來所掌握的詞匯、句式、聽語音復(fù)述等能力的掌握程度;三是參加HSK漢語水平考試，主要通過規(guī)范的漢語能力考試，評(píng)估留學(xué)生漢語水平，主要是總結(jié)對(duì)外漢語教學(xué)存在的漏洞、問題和差距，進(jìn)而改進(jìn)對(duì)外漢語教學(xué)。

我校對(duì)外漢語教學(xué)開展時(shí)間較短，課程設(shè)置等方面的建設(shè)仍然任重道遠(yuǎn)，對(duì)外漢語探索爭(zhēng)鳴急需進(jìn)一步提高。

參考文獻(xiàn)：

[1]牟莉.高職院校外國留學(xué)生漢語課程設(shè)置模式探索——以重慶城市管理職業(yè)學(xué)院為例[J].寧波職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2015（1）.