摘要：文化是一種社會(huì)現(xiàn)象，狹義的講就是人們的社會(huì)風(fēng)俗習(xí)慣、生活方式、價(jià)值觀念和相互關(guān)系等。各個(gè)民族由于地域、社會(huì)政治經(jīng)濟(jì)制度、歷史背景和行為模式不同，其文化也各具特點(diǎn)。因此語言的學(xué)習(xí)和使用與文化密切相關(guān)，語言不能離開文化而存在。語言與文化是相輔而行，相互協(xié)助與啟發(fā)的。文化學(xué)習(xí)對(duì)語言學(xué)習(xí)有輔助、促進(jìn)和提升的作用。尤其對(duì)于外語學(xué)習(xí)者而言，對(duì)目標(biāo)語言的社會(huì)文化背景了解匱乏，會(huì)導(dǎo)致其學(xué)習(xí)過程和使用過程出現(xiàn)障礙，因此在學(xué)習(xí)外語的過程中，要加強(qiáng)對(duì)這種語言存在的社會(huì)文化的學(xué)習(xí)，這樣才能使外語學(xué)習(xí)輕松自如、行之有效。

關(guān)鍵詞：外語學(xué)習(xí);文化學(xué)習(xí);文化差異

語言是人類文化的載體，二者密不可分。人類社會(huì)的生活方式、文化習(xí)俗、行為方式、價(jià)值觀念、思維方式、宗教信仰、民族心理和性格等是語言賴以生存的環(huán)境。所以學(xué)習(xí)一門外語，不僅僅要掌握這門語言的結(jié)構(gòu)，還要了解其所依附的文化背景。以英語為例，英語是當(dāng)今世界上使用最廣泛的語言，是聯(lián)合國的工作語言之一，英國、美國、加拿大、澳大利亞和新西蘭等國家都以英語為母語。由此可知，英語這門語言承載并融合了很多國家的社會(huì)文化，所以如果離開文化去學(xué)習(xí)語言，那么就會(huì)形成很多障礙。這就要求外語學(xué)習(xí)要把語言學(xué)習(xí)和文化學(xué)習(xí)結(jié)合起來，使二者同步發(fā)展，這同時(shí)也有利于提高學(xué)生的跨文化交際能力。

一、 語言自身的文化因素

文化與語言相輔相成，相互促進(jìn)。從某種意義上說，文化促進(jìn)了語言的豐富性，為語言提供了大量潛在的可能性。文化越發(fā)達(dá)，語言就越豐富，語言越豐富就越能充分表達(dá)和承載文化，文化越豐富又會(huì)使語言因素如發(fā)音、文字、詞、句等更完善。以漢、英兩語為例，就有很多文化差異因素的體現(xiàn)：西方人喜歡狗，認(rèn)為其忠誠可靠，因此很多褒義詞和表達(dá)都含狗這個(gè)單詞，如：a lucky dog（幸運(yùn)兒）、love me， love my dog（愛屋及烏）;而在漢語中和狗有關(guān)的詞語一般都含貶義，如狗仗人勢(shì)、豬狗不如等。再如，在中國多用牛來耕地，而在英國早期是用馬來耕地，因此在表達(dá)一個(gè)人很強(qiáng)壯時(shí)，漢語用“他壯的像頭?！?，英語則說：“He is as strong as a horse”。

二、 語言使用的文化背景因素

語言的使用受很多因素的制約，文化因素制約尤為主要。文化是語言存在的最大的語境，因此學(xué)習(xí)文化就成為了外語學(xué)習(xí)中減少誤解的一個(gè)重要方式。在一種文化里得體、禮貌的用語，在另一種文化里有可能是冒犯無禮的;在一種語言里是受人尊敬的含義，在另一種文化里可能是貶低他人的意思。如見面時(shí)的問候語，中國人喜歡問“吃了嗎”“去哪啊”，而西方人會(huì)認(rèn)為這樣的提問牽扯個(gè)人隱私，是不禮貌的。西方人更喜歡用“Good morning”“Good afternoon”或者詢問天氣來打招呼，如“It is a really lovely day， isnt it”。再比如這句話“Last night I went to visit John twice.”（昨晚我去了兩趟廁所），如果英語學(xué)習(xí)者不了解在英語里“John”這個(gè)詞在俚語里代指廁所，就很難翻譯出正確的含義。

三、 脫離文化學(xué)習(xí)語言的誤區(qū)

很多學(xué)生認(rèn)為學(xué)好外語就是背好單詞，掌握語法，以及具備聽說讀寫的能力。其實(shí)，學(xué)習(xí)語言遠(yuǎn)不如此，就拿“說”這點(diǎn)來舉例：有一英語愛好者與美國朋友游泳，非常羨慕這個(gè)友人的皮膚白，就很誠懇的稱贊了一下。這位朋友很尷尬，對(duì)中國朋友講在中國以白為美，可在歐美國家，有錢人喜歡休閑度假，覺得日光浴把皮膚曬黑才是美、健康和生活富有的標(biāo)志，相反說皮膚白會(huì)被認(rèn)為不健康，沒錢去旅游，是窮人的膚色。這里我們看到，即便掌握了正確的語法和大量的詞匯，能聽能說，但如不了解中美文化差異，也會(huì)造成笑話甚至是誤會(huì)，形成不了有效的交流。再比如，在中國，聊天時(shí)問對(duì)方的年齡、收入、信仰、婚姻狀況是很平常的事情，但是這在很多西方國家會(huì)被認(rèn)為是對(duì)個(gè)人隱私的侵犯，令人不快，假如我們對(duì)其文化沒有足夠的了解，溝通起來就會(huì)很吃力。

四、 文化學(xué)習(xí)對(duì)外語學(xué)習(xí)有促進(jìn)和輔助的作用

語言與文化相互依賴，相互影響。語言是文化的載體，文化對(duì)語言有制約作用。自20世紀(jì)初美國的鮑阿斯和薩丕爾以來，人類語言學(xué)家都強(qiáng)調(diào)語言的社會(huì)屬性，把語言學(xué)當(dāng)作一門社會(huì)科學(xué)，把語言置于社會(huì)文化的大環(huán)境中研究。由此可見，語言學(xué)習(xí)離不開文化學(xué)習(xí)。認(rèn)真學(xué)習(xí)目標(biāo)語言的社會(huì)文化，掌握漢語和目標(biāo)語言的文化差異，是外語學(xué)習(xí)的一個(gè)重要組成部分;文化學(xué)習(xí)對(duì)外語學(xué)習(xí)有促進(jìn)和輔助的作用，也是學(xué)好外語的必要條件。另外教師利用文化學(xué)習(xí)的豐富性和趣味性，可以激發(fā)起學(xué)生對(duì)于外語學(xué)習(xí)的興趣，這對(duì)外語學(xué)習(xí)來說也具有很大的輔助意義。

總之，無論是外語學(xué)習(xí)者還是教學(xué)者，都應(yīng)該像重視語言知識(shí)那樣重視文化背景知識(shí)的學(xué)習(xí)，在日常教學(xué)實(shí)踐中，盡量擴(kuò)大對(duì)異國文化的接觸范圍，拓寬國際視野，提高中外文化異同的敏感性和鑒別能力。教師可以鼓勵(lì)學(xué)生積極參加各種外語文化活動(dòng)，如豐富的課堂教學(xué)模式、英語角、英語沙龍、對(duì)外交流項(xiàng)目等來提高學(xué)生對(duì)于外國文化的接觸頻率，從而提高其跨文化交際能力。

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作者簡(jiǎn)介：

張賀，吉林省長(zhǎng)春市，吉林大學(xué)。