摘? ? 要:工匠精神,不僅僅是制造業(yè)的一種精神,如今已發(fā)展成為一種價(jià)值觀,一種人文精神,一種發(fā)展理念,一種傳承品質(zhì)。因此,培育學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的工匠精神,不僅是時(shí)代之需、學(xué)前教育發(fā)展之需,也是中職學(xué)生專業(yè)發(fā)展乃至終身發(fā)展的必然要求。德國(guó)的工匠精神培育,源于其“雙元制”的特色課程建設(shè),學(xué)習(xí)和借鑒德國(guó)“雙元制”職業(yè)教育課程建設(shè)經(jīng)驗(yàn),對(duì)于貴州省中職學(xué)前教育專業(yè)將工匠精神培育融入課程建設(shè)具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。
關(guān)鍵詞:中等職業(yè)學(xué)校;工匠精神;學(xué)前教育專業(yè);課程建設(shè);德國(guó)
作者簡(jiǎn)介:劉星,女,講師,碩士,主要研究方向?yàn)榻處熃逃?、基礎(chǔ)教育。
中圖分類號(hào):G712? ? ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A? ? ? ? ? ? 文章編號(hào):1674-7747(2019)10-0038-06
貴州省自2013年實(shí)施“9+3”計(jì)劃以來(lái),中等職業(yè)教育取得了卓越的成績(jī)。2016年,貴州省啟動(dòng)并實(shí)施《中等職業(yè)教育內(nèi)涵發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃(2016—2018年)》,有效提高了職業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng)的質(zhì)量。但由于受起步晚、基礎(chǔ)差、財(cái)力不足等種種因素的制約,中等職業(yè)教育仍然是貴州教育發(fā)展中的“短板”,人才培養(yǎng)的規(guī)模、結(jié)構(gòu)、質(zhì)量等尚不能與貴州省當(dāng)前的社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求相適應(yīng)。此外,貴州省自2011年開始實(shí)施《學(xué)前教育三年行動(dòng)計(jì)劃》,學(xué)前教育得到前所未有的重視,但幼兒師資的缺口仍然比較大。而目前又正值貴州省“十三五”時(shí)期以及實(shí)施第三期學(xué)前教育三年行動(dòng)計(jì)劃的關(guān)鍵時(shí)期,故提高貴州省中職學(xué)前教育專業(yè)的課程建設(shè)效率、培育學(xué)生的工匠精神顯得尤為重要。
一、德國(guó)工匠精神的本質(zhì)特征
二戰(zhàn)戰(zhàn)敗后,德國(guó)整個(gè)工業(yè)幾乎被摧毀,但經(jīng)過近二十年的迅速發(fā)展,卻一躍成為令世界矚目的現(xiàn)代化工業(yè)強(qiáng)國(guó),創(chuàng)造了“德國(guó)奇跡”。二十世紀(jì)六十年代初,其GNP就位居世界第三,實(shí)現(xiàn)了趕超英、法的目標(biāo),成為歐洲經(jīng)濟(jì)發(fā)展的頭號(hào)強(qiáng)國(guó)。二十世紀(jì)七八十年代,以制造業(yè)為主導(dǎo)的德國(guó),其制造業(yè)以一流的品質(zhì)享譽(yù)世界,“德國(guó)制造(made in Germany)”由此也由“假冒偽劣”的代名詞發(fā)展成為“高品質(zhì)、精益求精”的代名詞,并成為了德國(guó)的“金字招牌”。德國(guó)如此令人矚目的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,即使是在歐洲經(jīng)濟(jì)陷入衰退危機(jī)的時(shí)候,德國(guó)經(jīng)濟(jì)也能一枝獨(dú)秀,其背后究竟隱藏著什么樣的秘密?德國(guó)總理默克爾認(rèn)為,最重要的原因之一就在于卓越的技術(shù)工人及其對(duì)工匠精神的追求。
工匠精神,是德國(guó)制造業(yè)成為歐洲經(jīng)濟(jì)中流砥柱的靈魂,在德國(guó)“工業(yè)4.0”時(shí)代,工匠精神依舊保持著頑強(qiáng)的生命活力,優(yōu)質(zhì)的品牌魅力依舊深入人心。總結(jié)德國(guó)工匠精神的內(nèi)涵,可概括出工匠精神的五個(gè)本質(zhì)特征。
(一)精益求精
德國(guó)制造的產(chǎn)品品質(zhì)一直以來(lái)都是值得人們信賴的,因?yàn)樗麄儗⑵焚|(zhì)至上作為衡量產(chǎn)品質(zhì)量的唯一標(biāo)準(zhǔn),這種品質(zhì)至上正是德國(guó)人精心雕琢、追求極致的表現(xiàn),是力求將產(chǎn)品品質(zhì)從99%精準(zhǔn)到99.99%的職業(yè)態(tài)度。
(二)一絲不茍
德國(guó)人一絲不茍的工匠精神體現(xiàn)為,其在產(chǎn)品制造過程中以嚴(yán)格嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度對(duì)待產(chǎn)品的每一個(gè)環(huán)節(jié)(設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、制造、銷售、售后)、每一個(gè)零件、每一道工序,從不急于求成、弄虛作假。正如寶馬汽車廠的技術(shù)工人托斯騰所說(shuō):“汽車座椅的安裝環(huán)節(jié)要求非常嚴(yán)格,如果某一顆螺絲沒有擰上,或沒有完全擰緊,整條安裝線就得停止。”[1]
(三)持之以恒
德國(guó)工匠精神有著“有志者事竟成,苦心人天不負(fù)”的堅(jiān)持,也有著“凝神屏氣無(wú)言語(yǔ),兩手一心付案牘”的專注。“術(shù)業(yè)有專攻”“慢工出細(xì)活”,是德國(guó)制造業(yè)始終如一堅(jiān)持的信念,所以在德國(guó),有1 400多家中小企業(yè)成為了德國(guó)經(jīng)濟(jì)的“隱形冠軍”,這些“隱形冠軍”占德國(guó)企業(yè)總量的99.7%,市場(chǎng)份額占據(jù)德國(guó)產(chǎn)品的70%~90%。[2]這些企業(yè)潛心鉆研,日復(fù)一日的精雕細(xì)琢,逐步發(fā)展成為了各自領(lǐng)域的“領(lǐng)頭羊”。
(四)開拓創(chuàng)新
工匠精神倡導(dǎo)持之以恒、執(zhí)著與專注,但這并非意味著一成不變、墨守成法,而是強(qiáng)調(diào)要不斷根據(jù)環(huán)境的變化,持續(xù)推陳翻新,如在產(chǎn)品品種上、樣式上、質(zhì)料上、工藝上以及流程方面不斷進(jìn)行拓展創(chuàng)新。而德國(guó)政府也相當(dāng)重視制造業(yè)的科技創(chuàng)新及其成果的轉(zhuǎn)化,2016年德國(guó)授予專利數(shù)量為15 652個(gè),比前一年增加5.8%,創(chuàng)九年以來(lái)的最高歷史紀(jì)錄,而機(jī)械制造業(yè)高居榜首。[3]
(五)敬業(yè)樂業(yè)
工匠們的精益求精、一絲不茍、持之以恒、開拓創(chuàng)新,都源于他們內(nèi)在對(duì)工作的認(rèn)真負(fù)責(zé)和對(duì)技藝的熱愛,這種內(nèi)在的驅(qū)動(dòng)促使工匠們追求產(chǎn)品品質(zhì)與審美的靈魂。
二、德國(guó)工匠精神培育的基石:健全的“雙元制”職業(yè)教育體系
“雙元制”職業(yè)教育,是德國(guó)制造成功的“密鑰”,是其經(jīng)濟(jì)騰飛的“法寶”,是其工匠精神培育的“搖籃”?!半p元制”作為一種職業(yè)教育思想,19世紀(jì)前期就已經(jīng)盛行于德意志各邦,隨著本國(guó)工業(yè)化的不斷發(fā)展,衍化成了一種教育制度,并于20世紀(jì)60年代以后被確立為一種法律制度。所謂的“雙元”,實(shí)際上是學(xué)校和企業(yè)合作、工學(xué)交替的一種辦學(xué)模式,是德國(guó)學(xué)生的主流選擇,正如德國(guó)聯(lián)邦教育與研究部2018年的一份報(bào)告中指出,2017年本國(guó)接受“雙元制”職業(yè)教育的學(xué)生比例為51.7%[4],并且有65%的新生選擇接受“雙元制”職業(yè)教育??梢?,“雙元制”職業(yè)教育體系非常受學(xué)生青睞,而工匠精神的培育及傳承也基于此體系。那么,該體系究竟有什么獨(dú)特之處呢?
(一)學(xué)習(xí)場(chǎng)地的“雙元性”:企業(yè)(培訓(xùn)中心)+職業(yè)學(xué)校
在德國(guó),學(xué)生從小學(xué)開始就相當(dāng)注重學(xué)生動(dòng)手能力和務(wù)實(shí)精神的培養(yǎng),中學(xué)畢業(yè)后開始普職分流,學(xué)生自主選擇人生的職業(yè)發(fā)展之路,但大多數(shù)學(xué)生會(huì)選擇接受職業(yè)教育。德國(guó)“雙元制”職業(yè)教育對(duì)人才的培養(yǎng)實(shí)行“雙機(jī)構(gòu)”施教培養(yǎng),即為了培養(yǎng)出企業(yè)所需要的人才,職業(yè)學(xué)校和企業(yè)各司其責(zé),但又相互銜接、緊密結(jié)合,從而大大縮短了用人與育人的距離。因此,在學(xué)生接受職業(yè)教育的3~3.5年期間,將有70%的時(shí)間在企業(yè)接受實(shí)踐學(xué)習(xí),30%的時(shí)間在職業(yè)學(xué)校接受通識(shí)課程、專業(yè)理論課程、實(shí)踐知識(shí)的理論學(xué)習(xí),以用來(lái)輔導(dǎo)和提高學(xué)生在企業(yè)中的實(shí)踐培訓(xùn)成果,加深和補(bǔ)充普通教育的任務(wù),為學(xué)生發(fā)展“奠基”。
而企業(yè)作為“雙元制”的主體,發(fā)揮了主導(dǎo)作用。企業(yè)以實(shí)用的專業(yè)理論知識(shí)以及實(shí)踐操作技能為主要培訓(xùn)任務(wù),為培育和提高學(xué)生的實(shí)操能力和職業(yè)技能提供場(chǎng)地(實(shí)訓(xùn)教學(xué)車間及企業(yè)生產(chǎn)車間)和師傅,并按照學(xué)徒的要求嚴(yán)格對(duì)待學(xué)生,在生產(chǎn)實(shí)踐及培訓(xùn)過程中注重學(xué)生工匠精神的培育和傳承,引導(dǎo)學(xué)生形成嚴(yán)謹(jǐn)嚴(yán)格的工作作風(fēng),積累職業(yè)經(jīng)驗(yàn)。
在德國(guó),產(chǎn)品質(zhì)量是與技術(shù)工人的職業(yè)聲譽(yù)休戚相關(guān)的,如果一名技術(shù)工人因?yàn)楫a(chǎn)品質(zhì)量存在問題而被辭退,那么其在行業(yè)內(nèi)將無(wú)法再次就業(yè)。所以,無(wú)論是在職業(yè)學(xué)校的學(xué)習(xí),還是在企業(yè)的培訓(xùn),都會(huì)以嚴(yán)苛的要求引導(dǎo)學(xué)生從一開始就要潛心修煉內(nèi)功,形成精益求精、嚴(yán)謹(jǐn)嚴(yán)格、一毫不茍的工匠精神。
(二)學(xué)生身份的“雙元性”及師資配備的“雙元雙師性”
一方面,接受“雙元制”教育的學(xué)生具有企業(yè)的“學(xué)徒”+職業(yè)學(xué)?!皩W(xué)生”的“雙重身份”。在德國(guó),已經(jīng)獲得“教育企業(yè)”資質(zhì)的企業(yè)必須按照《聯(lián)邦職業(yè)教育法》的規(guī)定和要求,與學(xué)生簽訂《職業(yè)教育合同》,并依據(jù)《職業(yè)教育條例》所規(guī)定的資格標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)內(nèi)容、考核辦法等,基于工作過程及工作崗位的要求對(duì)學(xué)生進(jìn)行職業(yè)能力的培育,由此學(xué)生獲得企業(yè)“學(xué)徒”的身份。此外,職業(yè)學(xué)校也要根據(jù)各州文教部規(guī)定的教學(xué)內(nèi)容,以企業(yè)需求為導(dǎo)向,對(duì)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)理論教育。
另一方面,師資配備的“雙元雙師性”也是“雙元制”職業(yè)教育的突出特點(diǎn):學(xué)校的理論教師+企業(yè)的實(shí)訓(xùn)教師。理論教師大多是大學(xué)本科以上學(xué)歷,接受過系統(tǒng)的、專業(yè)的教育學(xué)、心理學(xué)培訓(xùn)的人員,包括專業(yè)理論教師和文化基礎(chǔ)課教師,隸屬于國(guó)家公務(wù)員行列。而實(shí)訓(xùn)教師,盡管只是學(xué)校的兼職教師,但必須具備五年或五年以上的企業(yè)工作經(jīng)歷以及必備的學(xué)歷學(xué)位,所以實(shí)訓(xùn)教師一般是由這些人來(lái)兼職:具備豐富的職業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、掌握了教育理論知識(shí)且了解企業(yè)發(fā)展的最新動(dòng)態(tài)的工程師或者管理人員。因?yàn)樗麄兡軌蛞驎r(shí)制宜、因地制宜在學(xué)生進(jìn)入企業(yè)后將實(shí)際工作技能教授給學(xué)生,同時(shí),還能將工匠精神的培育融入其中,以達(dá)到學(xué)生有效的實(shí)訓(xùn)。
(三)教學(xué)形式及教材使用的“雙元性”
由于學(xué)生在學(xué)校接受的是理論學(xué)習(xí),在企業(yè)接受實(shí)踐學(xué)習(xí),故職業(yè)教育也形成了“雙元性”的教學(xué)形式——理論教學(xué)與實(shí)訓(xùn)教學(xué),二者并不是一成不變的,都需要根據(jù)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的情況以及技術(shù)的變革發(fā)展作出相應(yīng)的調(diào)整,確保教育發(fā)展能夠與時(shí)俱進(jìn)地跟上德國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的步伐。(1)理論教學(xué),必須嚴(yán)格按照德國(guó)各州文教部制定的《理論教學(xué)大綱》來(lái)組織,一般以行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)理念來(lái)組織實(shí)施,強(qiáng)調(diào)從學(xué)生的興趣出發(fā),采用跨學(xué)科的綜合課程模式,不強(qiáng)調(diào)知識(shí)的學(xué)科系統(tǒng)性,而重視“案例”和“解決實(shí)際問題”[5],因此,理論教學(xué)多采用諸如案例法、項(xiàng)目教學(xué)法、角色扮演等靈活多樣的教學(xué)方法。(2)實(shí)訓(xùn)教學(xué),嚴(yán)格執(zhí)行政府制定的《職業(yè)培訓(xùn)條例》中相關(guān)規(guī)定,強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為主體,以工作過程為導(dǎo)向,以崗位工作任務(wù)為內(nèi)容,重視學(xué)生實(shí)訓(xùn)積極性和主動(dòng)性的激發(fā)、對(duì)技藝的掌握和熱愛。實(shí)訓(xùn)教學(xué)應(yīng)該強(qiáng)調(diào)學(xué)生的參與性、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的綜合性、實(shí)訓(xùn)成果的多樣化以及實(shí)訓(xùn)評(píng)價(jià)的多元化。
教學(xué)形式的“雙元性”決定教材使用的“雙元性”,這是與德國(guó)職業(yè)教育課程內(nèi)容的設(shè)計(jì)理念——在于有效而非龐大,在于科學(xué)而非復(fù)雜——息息相關(guān)的。因此,為了更好地培育和傳承工匠精神,職業(yè)學(xué)校與企業(yè)共同商討確定了“學(xué)習(xí)領(lǐng)域”的課程內(nèi)容,并使用“雙元”性的教材——企業(yè)的實(shí)訓(xùn)教材和學(xué)校的理論教材。理論教材是教會(huì)學(xué)生“為何這樣做”,該教材由聯(lián)邦政府職業(yè)教育研究所統(tǒng)一編寫然后交給企業(yè)使用;實(shí)訓(xùn)教材則是告訴學(xué)生“怎么做”,該部分教材是針對(duì)職業(yè)培訓(xùn)的技能要求,由各出版社組織著名職業(yè)技能方面的專家統(tǒng)一編寫。當(dāng)然,理論教師在進(jìn)行理論教學(xué)時(shí),也會(huì)向?qū)W生介紹該學(xué)科領(lǐng)域的最新、最前沿的知識(shí)、技術(shù)、工藝、方法等,以補(bǔ)充更新教材內(nèi)容。因此,課程內(nèi)容的學(xué)習(xí),也會(huì)將產(chǎn)品質(zhì)量至上、專注堅(jiān)持、創(chuàng)新等工匠精神加以融入貫穿,進(jìn)而培育學(xué)生未來(lái)工作中所需相應(yīng)的精神。
(四)考核評(píng)價(jià)的“雙證書”制
德國(guó)高質(zhì)量人才的培養(yǎng),與科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目己嗽u(píng)價(jià)密切相關(guān)。依據(jù)德國(guó)《職業(yè)培訓(xùn)條例》的規(guī)定,學(xué)生在接受“雙元制”職業(yè)教育期間,需要參加技能考試和資格考試,從考試時(shí)間來(lái)看又分為中間考試和結(jié)業(yè)考試。中間考試,一般是在培訓(xùn)中期進(jìn)行,由企業(yè)出題。主要考學(xué)生對(duì)職業(yè)學(xué)校傳授的專業(yè)理論知識(shí)的掌握程度。學(xué)生只有通過中間考試,才能參加由行業(yè)協(xié)會(huì)組織的結(jié)業(yè)考試。結(jié)業(yè)考試,則考查學(xué)生針對(duì)“結(jié)果”的工件制作和針對(duì)“過程”的工件修理,旨在了解學(xué)生是否掌握和具備了企業(yè)培訓(xùn)所傳授的知識(shí)與技能。在兩次考核中,工匠精神也無(wú)處不在,如對(duì)學(xué)生誠(chéng)實(shí)守信、嚴(yán)謹(jǐn)嚴(yán)格的工作作風(fēng)的要求等。這兩種考試對(duì)應(yīng)著不同的兩種證書——畢業(yè)證和職業(yè)資格證書。畢業(yè)證是由職業(yè)學(xué)校頒發(fā)的畢業(yè)證書以及企業(yè)頒發(fā)的培訓(xùn)合格證書;職業(yè)資格證書則是由行業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā),具有較高的專業(yè)權(quán)威性。
三、德國(guó)工匠精神培育對(duì)貴州省中職學(xué)前教育專業(yè)課程建設(shè)的啟示
中等職業(yè)學(xué)校學(xué)前教育專業(yè),面向城鄉(xiāng)各級(jí)各類幼兒園、早教機(jī)構(gòu),培養(yǎng)從事幼兒園保育、教育等工作,德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才[6],而工匠精神的培育則是其中重要的特征。要培養(yǎng)學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的工匠精神,需要中等職業(yè)學(xué)校多方位、多層次的探索,但最關(guān)鍵的是課程建設(shè)??v觀當(dāng)前貴州省中等職業(yè)學(xué)校學(xué)前教育專業(yè)的課程,仍然存在諸多問題,如課堂教學(xué)以知識(shí)傳授為主;課程考核與評(píng)價(jià)以考試為主、忽略了對(duì)學(xué)生能力的培育;理論教學(xué)與實(shí)訓(xùn)教學(xué)難以有效結(jié)合;課程的調(diào)整與更新速度未能適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需要;課程設(shè)置間接呈現(xiàn)“小學(xué)化”傾向[7]……這些問題在很大程度上制約了學(xué)生工匠精神的培育。因此,為了更好地培育和磨礪學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的“工匠精神”,在課程建設(shè)及改革中,德國(guó)工匠精神培育的經(jīng)驗(yàn)值得我們參考和借鑒。
(一)課程設(shè)計(jì)方案中融入“工匠精神”
筆者曾走訪了貴州省部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)幼兒園以及部分幼教機(jī)構(gòu),發(fā)現(xiàn)當(dāng)前中職學(xué)前教育專業(yè)的人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量和行業(yè)企業(yè)的用人標(biāo)準(zhǔn)還存在一定差距,甚至部分幼兒園對(duì)教師的教學(xué)行為不甚滿意,并在課程建設(shè)、人才培養(yǎng)等方面提出了建議。而作為培養(yǎng)幼教師資的主力軍——中等職業(yè)學(xué)校,其課程設(shè)計(jì)方案應(yīng)包括課程目標(biāo)、課程性質(zhì)、課程理念、課程內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)及教學(xué)實(shí)施建議等,力求課程設(shè)計(jì)方案的科學(xué)、合理、可行。中等職業(yè)學(xué)校應(yīng)結(jié)合行業(yè)企業(yè)對(duì)人才需求的標(biāo)準(zhǔn),依據(jù)工匠精神的豐富內(nèi)涵,設(shè)計(jì)科學(xué)的課程目標(biāo),以模塊化課程模式為指導(dǎo),以學(xué)生發(fā)展為根本,以促進(jìn)就業(yè)為導(dǎo)向,在課程設(shè)計(jì)方案中,要突出學(xué)前教育的專業(yè)特色,結(jié)合學(xué)校所在地的優(yōu)勢(shì)資源,多聽取行業(yè)企業(yè)名師的意見和建議,將行業(yè)企業(yè)中的新理念、新方法、新技藝等融入課程,創(chuàng)新性地開發(fā)課程,豐富課程教學(xué)形式;在教學(xué)實(shí)施過程中,以工作過程為導(dǎo)向,以專業(yè)崗位任務(wù)為內(nèi)容,實(shí)現(xiàn)“理—實(shí)”一體化,注重學(xué)生師德修養(yǎng)的修煉,同時(shí),注重其專業(yè)知識(shí)與技能的掌握、強(qiáng)化學(xué)生的職業(yè)認(rèn)同、愛崗敬業(yè)、尊重幼兒、接納差異、堅(jiān)持專注的理念,強(qiáng)化學(xué)生精益求精、一絲不茍、開拓創(chuàng)新的教育教學(xué)行為。
(二)優(yōu)化課程設(shè)置與課程內(nèi)容
針對(duì)貴州省中等職業(yè)教育學(xué)前教育專業(yè)課程結(jié)構(gòu)不合理、不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象,應(yīng)該要嚴(yán)格依據(jù)《幼兒園教師專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》《教師教育標(biāo)準(zhǔn)》《中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》等文件精神,結(jié)合貴州省對(duì)幼兒園教師的選用標(biāo)準(zhǔn),在關(guān)注學(xué)生興趣、需要、經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,與時(shí)俱進(jìn)地調(diào)整、更新課程結(jié)構(gòu),減少課程的交叉重復(fù),加強(qiáng)理論課程與實(shí)訓(xùn)課程的聯(lián)系,實(shí)現(xiàn)專業(yè)課程與基礎(chǔ)課程的有機(jī)整合,建構(gòu)以工作過程為導(dǎo)向的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程內(nèi)容,從而培育學(xué)前專業(yè)學(xué)生的工匠精神。
1.強(qiáng)調(diào)理論課程知識(shí)學(xué)習(xí)的適當(dāng)、夠用、有效。中職學(xué)前教育專業(yè)的學(xué)生,不需要對(duì)理論知識(shí)有多么深刻的理解和掌握,但至少要夠用,學(xué)生會(huì)用。結(jié)合工匠精神的特征,教師對(duì)理論知識(shí)的選擇要與幼兒園的“五大領(lǐng)域”課程緊密結(jié)合,將“五大領(lǐng)域”課程的知識(shí)點(diǎn)融會(huì)貫通,合理編排課程內(nèi)容,加強(qiáng)各理論學(xué)科之間的邏輯聯(lián)系,將前沿的理論知識(shí)及應(yīng)用情況整合進(jìn)理論課程的學(xué)習(xí)中,引導(dǎo)學(xué)生在互聯(lián)網(wǎng)+、大數(shù)據(jù)的時(shí)代背景下形成自學(xué)能力。
2.進(jìn)一步加強(qiáng)專業(yè)技能訓(xùn)練。一說(shuō)到中職學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的專業(yè)技能,我們更多地將其局限為“彈、唱、跳”等藝體技能,而忽略了學(xué)生其他重要專業(yè)技能的訓(xùn)練。嚴(yán)格來(lái)說(shuō),由于幼兒教師是一項(xiàng)具有全面性、復(fù)雜性和多樣性的職業(yè),必然要求幼兒教師要能對(duì)待工作、對(duì)待幼兒“精益求精、一絲不茍、專心致志”,又要能科學(xué)安排和組織幼兒的一日活動(dòng),故中職學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的專業(yè)技能,除了藝體技能之外,還應(yīng)該具備幼兒文學(xué)創(chuàng)編、環(huán)境創(chuàng)設(shè)與布置、玩教具的制作、教師基本禮儀、三筆字等技能,要切實(shí)做到“五個(gè)結(jié)合”,即:“說(shuō)和寫”有機(jī)結(jié)合、“唱和跳”有機(jī)結(jié)合、“彈和編”有機(jī)結(jié)合、“書和畫”有機(jī)結(jié)合、“教和育”有機(jī)結(jié)合。在專業(yè)技能訓(xùn)練的過程中,教師不僅要引導(dǎo)學(xué)生逐步形成精益求精、精雕細(xì)琢、專心致志等品質(zhì),還要加強(qiáng)學(xué)生的師德修養(yǎng)。
3.根據(jù)實(shí)際適時(shí)更新教學(xué)內(nèi)容,并變革相配套的教學(xué)方式方法。當(dāng)前,很多幼兒園認(rèn)為,中職學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生不能很好甚至不會(huì)將所學(xué)運(yùn)用到實(shí)際中,進(jìn)而提出在職前培養(yǎng)階段要加強(qiáng)教育教學(xué)內(nèi)容實(shí)用性的建議。因此,中職學(xué)前專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容一定要與幼兒園保育、教學(xué)實(shí)際緊密聯(lián)系起來(lái),與幼兒的生活實(shí)際聯(lián)系起來(lái),注重教育教學(xué)內(nèi)容的科學(xué)性、實(shí)用性、前瞻性,與時(shí)俱進(jìn)地更新教育教學(xué)內(nèi)容,將教學(xué)內(nèi)容生活化、職業(yè)化、崗位化。此外,教學(xué)方式方法也應(yīng)隨之進(jìn)行變革,為提高教學(xué)效率,應(yīng)盡可能多地采用多樣化的、符合職業(yè)教育特點(diǎn)的教學(xué)方法,并結(jié)合現(xiàn)代教育技術(shù),充分利用現(xiàn)代化的教育教學(xué)設(shè)備和手段,引導(dǎo)學(xué)生積極主動(dòng)參與到教學(xué)中,以項(xiàng)目活動(dòng)、主題活動(dòng)為線索,以問題為導(dǎo)向,以探究、合作為方式,靈活恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用諸如開放式、探討式等方法,從而激活學(xué)生的思維,培養(yǎng)學(xué)生的問題意識(shí)、分析解決問題的能力,形成創(chuàng)新思維,提高學(xué)以致用的效率。
(三)構(gòu)建一支“雙師雙能”型的教師團(tuán)隊(duì)
教師,是課程改革與實(shí)施的主體,也是提高教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效率的關(guān)鍵。根據(jù)對(duì)貴州省中等職業(yè)學(xué)校的師資隊(duì)伍狀況調(diào)查來(lái)看,擔(dān)任學(xué)前教育專業(yè)課程的教師大多不是“專業(yè)”的,他們大多數(shù)由其他學(xué)科轉(zhuǎn)崗而來(lái),缺乏學(xué)前教育專業(yè)知識(shí)的儲(chǔ)備、專業(yè)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的積累,缺少對(duì)幼兒園區(qū)角活動(dòng)、一日活動(dòng)、環(huán)創(chuàng)等知識(shí)的認(rèn)知和理解,缺乏對(duì)學(xué)前教育五大領(lǐng)域課程目標(biāo)的理解和掌握。因此,為了更好地培育學(xué)生的“專業(yè)”,中等職業(yè)學(xué)校必須要打造一支“雙師雙能型”教師隊(duì)伍,要將“雙師雙能型”教師隊(duì)伍建設(shè)常態(tài)化,建立健全的雙師雙能型教師的準(zhǔn)入和培育機(jī)制,堅(jiān)持“請(qǐng)進(jìn)來(lái),走出去”,聘請(qǐng)具有豐富幼兒園教育教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的名師或骨干教師擔(dān)任學(xué)生的實(shí)訓(xùn)教師,同時(shí),也要讓學(xué)校的理論教師走出校園,走進(jìn)幼兒園,深入幼兒園,了解幼兒園的教育教學(xué)活動(dòng)等;圍繞學(xué)前教育事業(yè)展開教、學(xué)、研,實(shí)現(xiàn)教師資源的互惠融通,構(gòu)建教師專業(yè)成長(zhǎng)共同體。
(四)構(gòu)建“三通·三聯(lián)·四共”的校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系
“三通·三聯(lián)·四共”實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系,是貴陽(yáng)幼兒高等師范??茖W(xué)校借鑒國(guó)內(nèi)外卓越人才培養(yǎng)的理念,突破學(xué)生實(shí)習(xí)場(chǎng)域限制而構(gòu)建的,其做法值得其他中等職業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)和借鑒。所謂“三通·三聯(lián)·四共”,即校內(nèi)實(shí)訓(xùn)實(shí)現(xiàn)真實(shí)景、虛擬景、仿真景的融通,校外則構(gòu)建省級(jí)示范園、縣級(jí)示范園、鄉(xiāng)鎮(zhèn)幼兒園三級(jí)聯(lián)動(dòng)的實(shí)訓(xùn)體系,學(xué)生則分別以實(shí)習(xí)生、頂崗實(shí)習(xí)生、區(qū)域教研助理的身份進(jìn)入三級(jí)幼兒園,從而實(shí)現(xiàn)園校共建、共育、共享、共贏“四共”貫通并互動(dòng)的校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系。由此,不僅提高了學(xué)生的崗位適應(yīng)能力、崗位實(shí)踐操作技能,解決了中職學(xué)校學(xué)前教育專業(yè)人才培養(yǎng)與行業(yè)企業(yè)需求銜接不充分的問題,還提高了學(xué)生實(shí)訓(xùn)效果、學(xué)校教學(xué)效率,更重要的是在此過程中,學(xué)生精益求精、專心致志、艱苦耐勞、踏實(shí)肯干等工匠精神得以磨練。
(五)完善考核與評(píng)價(jià)機(jī)制
考核與評(píng)價(jià)是學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生工匠精神培育的重要組成部分,根據(jù)工匠精神培育的目標(biāo),為了更好地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,加強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同和職業(yè)認(rèn)同感,中等職業(yè)學(xué)校應(yīng)完善考核與評(píng)價(jià)機(jī)制。一方面,考核評(píng)價(jià)的主體應(yīng)多元化。對(duì)學(xué)生的考核與評(píng)價(jià),不應(yīng)局限于職業(yè)學(xué)校教師,可以是高校學(xué)前教育專業(yè)教師、幼兒園園長(zhǎng)或教師,從不同的層面對(duì)學(xué)生進(jìn)行知識(shí)、技能、師德的考核與評(píng)價(jià);另一方面,考核評(píng)價(jià)的方式應(yīng)多元化。依據(jù)中等職業(yè)學(xué)校的特殊性,以及工匠的成長(zhǎng)規(guī)律,應(yīng)突破傳統(tǒng)的考核評(píng)價(jià)方式,通過各種崗位技能培訓(xùn)、競(jìng)賽(如講課比賽、說(shuō)課比賽、玩教具制作競(jìng)賽等)的方式考核學(xué)生的教育教學(xué)能力,通過文化基礎(chǔ)課程的考試、專業(yè)理論考評(píng)等方式考核學(xué)生對(duì)知識(shí)與技能的融會(huì)貫通及應(yīng)用情況。最后,在學(xué)生畢業(yè)那一年對(duì)學(xué)生的綜合素養(yǎng)進(jìn)行考核,著重考核學(xué)生對(duì)學(xué)前教育新理念、保教新方法、活動(dòng)新設(shè)計(jì)等創(chuàng)新能力。通過全部考核的學(xué)生方能獲得相應(yīng)的資格證書或畢業(yè)證書。
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