羅有文　鄭丹　袁華根

摘要本文簡述了寵物文化課程資源庫建設(shè)情況，分析了寵物文化推行翻轉(zhuǎn)課堂的必要性，介紹了利用教學(xué)資源庫的寵物文化翻轉(zhuǎn)課堂實(shí)施模式，以期提高課堂質(zhì)量，提升學(xué)習(xí)效果。

關(guān)鍵詞 課程資源庫;寵物文化;翻轉(zhuǎn)課堂;教學(xué)設(shè)計(jì)

中圖分類號 G642

文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A

文章編號 1007-5739（2019）07-0251-02

近年來，寵物行業(yè)發(fā)展迅速，寵物飼養(yǎng)量和人均保有率持續(xù)增加，目前城鎮(zhèn)平均養(yǎng)寵率接近11%。2017年，中國寵物市場產(chǎn)值已達(dá)1340億元，預(yù)計(jì)到2018年其市場規(guī)?？沙^1700億元。隨著寵物行業(yè)產(chǎn)值爆發(fā)式增長，寵物馴導(dǎo)和美容人才緊缺，為了提高從業(yè)人員文化素質(zhì)和專業(yè)修養(yǎng)，做好寵物文化課程的教育教學(xué)工作至關(guān)重要。寵物文化作為專業(yè)基礎(chǔ)課程，是學(xué)生了解行業(yè)、認(rèn)知專業(yè)的重要窗口"。但當(dāng)前寵物文化課程教學(xué)資源匱乏，沒有系統(tǒng)化的教材，教學(xué)資源單一，缺乏視頻、音頻等教學(xué)資源，使課堂教學(xué)趣味性和吸引力不夠，亟需改革課堂教學(xué)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，以提高課堂教學(xué)效果。

1寵物文化課程資源庫

1.1課程資源建設(shè)目標(biāo)

2014年3月，現(xiàn)代寵物技術(shù)教學(xué)資源庫正式立項(xiàng)，以培養(yǎng)高職寵物類專業(yè)人才為目標(biāo)，緊抓教學(xué)要求，整合高職寵物專業(yè)資源，運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)，開發(fā)立體化數(shù)字教學(xué)資源。推動高職寵物專業(yè)教學(xué)改革，滿足教師、學(xué)生企業(yè)、事業(yè)單位等各類人員的學(xué)習(xí)需求，提高教師的信息化教學(xué)水平，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，提升高職人才培養(yǎng)質(zhì)量2。

寵物文化是現(xiàn)代寵物技術(shù)教學(xué)資源庫中的一項(xiàng)重要課程，由江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院主持，聯(lián)合嘉興職業(yè)技術(shù)學(xué)院溫州科技職業(yè)學(xué)院及北京調(diào)良寵物培訓(xùn)學(xué)校、南京優(yōu)它寵物訓(xùn)練學(xué)校等高校和企業(yè)合作共建。內(nèi)容包括寵物歷史文化、寵物功能、寵物血統(tǒng)文化賽事文化、影視文化等，共計(jì)7章，每個(gè)章節(jié)包括文檔、圖片、視頻音頻、動畫、PPT等可獨(dú)立學(xué)習(xí)的碎片化資源。資源內(nèi)容豐富，表現(xiàn)形式多樣，便于學(xué)習(xí)。

1.2課程資源建設(shè)情況

根據(jù)教育部對資源方便易學(xué)、碎片化的要求，寵物文化課程負(fù)責(zé)人搭建課程目錄樹，根據(jù)目錄框架設(shè)計(jì)好的章節(jié)內(nèi)容，首先完成寵物文化課程資源庫資源制作清單，將所有章節(jié)的建設(shè)任務(wù)碎片化，各學(xué)校負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)其建設(shè)團(tuán)隊(duì)按資源目錄樹建設(shè)資源，建成后再上傳至寵物文化課程資源庫平臺。至2016年10月底，已完成1800個(gè)素材的制作，初步建成了包括文本、圖片、題庫、PPT課件音頻、視頻、動畫等形式多樣的素材寵物文化課程資源庫，為學(xué)生的學(xué)習(xí)提供了方便，為開展現(xiàn)代信息教學(xué)提供了基礎(chǔ)。

2寵物文化推行翻轉(zhuǎn)課堂的必要性

2.1傳統(tǒng)寵物文化教學(xué)模式的弊端

寵物文化課程內(nèi)容理論性占比較多，操作技能性內(nèi)容較少，傳統(tǒng)的教學(xué)模式主要是教師講、學(xué)生聽，課堂時(shí)間大部分由教師組織和分配，教師主宰著知識和課堂。這種傳統(tǒng)教學(xué)模式在一定程度上為學(xué)生灌輸了知識，但學(xué)生處于被動地位，缺乏學(xué)習(xí)主動性，加之目前大部分學(xué)生更注重所學(xué)知識的實(shí)用性和趣味性。傳統(tǒng)的教師講解方式較難調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，使學(xué)生的積極性、主動性受到抑制。

作為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，寵物行業(yè)規(guī)模逐年擴(kuò)大，對專業(yè)人才需求日益增多。作為一門專業(yè)基礎(chǔ)課程，寵物文化課程在學(xué)生認(rèn)識專業(yè)、了解行業(yè)、進(jìn)行職業(yè)規(guī)劃等方面發(fā)揮了巨大作用。但是，當(dāng)前寵物文化課程現(xiàn)有教學(xué)手段落后，缺乏系統(tǒng)教材，實(shí)施效果不佳，迫切需要對寵物文化教學(xué)模式進(jìn)行改進(jìn)。

2.2翻轉(zhuǎn)課堂基本教學(xué)模式

翻轉(zhuǎn)課堂起源于美國，將其引入并進(jìn)行本土化是目前提高教學(xué)質(zhì)量的迫切需要"。美國富蘭克林學(xué)院的RobertTalbert教授在該基礎(chǔ)上實(shí)踐了翻轉(zhuǎn)課堂模式，經(jīng)過多年實(shí)踐研究，總結(jié)出“課前一_課中”翻轉(zhuǎn)課堂結(jié)構(gòu)模型2。分析并總結(jié)該模式，，筆者在寵物文化翻轉(zhuǎn)課堂設(shè)計(jì)時(shí)采取“課前一課中一課后”模式，以改變目前傳統(tǒng)寵物文化教學(xué)方式，提高教學(xué)質(zhì)量。

3寵物文化翻轉(zhuǎn)課堂實(shí)施過程

寵物文化現(xiàn)代寵物技術(shù)國家教學(xué)資源庫的建成為寵物文化進(jìn)行翻轉(zhuǎn)課堂設(shè)計(jì)和應(yīng)用提供了條件。寵物文化翻轉(zhuǎn)課堂設(shè)計(jì)內(nèi)容為：一是課前發(fā)布教學(xué)任務(wù)單，提倡自學(xué)為主，搭建多元化學(xué)習(xí)平臺;二是課中基于多元化教學(xué)活動，分組討論，提升翻轉(zhuǎn)課堂質(zhì)量;三是課后知識內(nèi)容的升華提高，并學(xué)以致用。

3.1翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)設(shè)計(jì)

寵物文化課程內(nèi)容由寵物歷史文化、寵物功能文化、寵物血統(tǒng)文化、寵物賽事文化、寵物與娛樂、寵物與經(jīng)濟(jì)等7個(gè)部分內(nèi)容組成。寵物養(yǎng)護(hù)教學(xué)團(tuán)隊(duì)結(jié)合課程標(biāo)準(zhǔn)和教學(xué)內(nèi)容對寵物文化翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式進(jìn)行了設(shè)計(jì)。具體設(shè)計(jì)見圖1。

3.2翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)實(shí)施過程

3.2.1課前。上課前教師向?qū)W生發(fā)布自主學(xué)習(xí)任務(wù)單，內(nèi)容主要包括4個(gè)方面：學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)指南、測試題以及課堂活動安排。學(xué)生在領(lǐng)取學(xué)習(xí)任務(wù)單后，登陸現(xiàn)代寵物技術(shù)教學(xué)資源庫進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，并在學(xué)習(xí)過程中認(rèn)真思考，便于課堂中討論環(huán)節(jié)的順利進(jìn)行。

3.2.2課中。學(xué)生課前在資源庫平臺進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，在該基礎(chǔ)上開展課堂教學(xué)。一是教師對課堂主要內(nèi)容進(jìn)行提煉，精講重點(diǎn);二是教師提出問題，讓學(xué)生分小組進(jìn)行討論;三是各組學(xué)生陳述本組觀點(diǎn)，加強(qiáng)學(xué)生之間的溝通和分享;四是教師解答難點(diǎn)問題，做課堂評價(jià)和總結(jié)，并布置相關(guān)作業(yè)。課堂教學(xué)過程主要分三步，即教師講授、學(xué)生互動討論、教師評價(jià)總結(jié)。

3.2.3課后。教師鼓勵(lì)學(xué)生登錄資源庫平臺，查閱相關(guān)資料，進(jìn)行拓展知識的學(xué)習(xí)并完成作業(yè)，達(dá)到學(xué)以致用的目的在對學(xué)生成績進(jìn)行考核評價(jià)時(shí)，注重過程考核，主要是教師通過翻轉(zhuǎn)課堂實(shí)施過程中學(xué)生任務(wù)單完成情況、課堂參與度以及學(xué)生掌握應(yīng)用該知識技能點(diǎn)的情況進(jìn)行綜合評價(jià)。

4結(jié)語

教學(xué)資源庫是目前開展“互聯(lián)網(wǎng)+”職業(yè)教育的重要平.臺，提高了教師信息化教學(xué)水平，推動了職業(yè)教育的改革和發(fā)展。寵物文化課程資源庫的建成為翻轉(zhuǎn)課堂和今后線上線下混合教學(xué)模式的開展奠定了堅(jiān)實(shí)的信息化教學(xué)基礎(chǔ)。

翻轉(zhuǎn)課堂打破了傳統(tǒng)課堂“先教后學(xué)”的教學(xué)模式。通過“課前學(xué)習(xí)+課中討論+課后提高"的模式，活躍了課堂學(xué)習(xí)氛圍，增加了課堂吸引力，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性，使學(xué)生學(xué)習(xí)過程中的疑問在課堂上通過交流及教師解答得到及時(shí)解決，有利于提高學(xué)習(xí)效果和鍛煉自主學(xué)習(xí)能力，進(jìn)而提升教學(xué)質(zhì)量。

5參考文獻(xiàn)

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