夏季的炎熱，讓我們會大量地出汗，如果不能及時地為自己補水，那么上火自然會極易發(fā)生，對于夏季的瀉火清熱，我們不如就用一日三餐來解決。

夏天如何降火氣？

隨時喝水

水是生命之源，水也是降溫的，必需品，常喝水可以冷卻體內(nèi)燥熱，促進表皮循環(huán)，還能沖刷口中的殘留細菌，抑制細菌生長。如果夏天上火時，就多喝水，最好是多喝檸檬水，檸檬水可以排除體內(nèi)有害物質(zhì)、美白、排毒、清腸，又可以解渴且沖淡想吃東西的欲望?？梢陨?，又能避免上火的問題。

增加人體表面散熱

排汗是散熱最好的途徑，常去戶外運動，多流汗可以提升體內(nèi)廢棄物的排放，增加代謝，不要久坐，刮痧也可以促進血液循環(huán)，改善煩躁。也可以用濕毛巾降溫，把露在外面的皮膚用濕毛巾擦擦，既涼爽，還能增加增發(fā)面積，帶走一部分熱量，起到降溫的作用。

加強睡眠質(zhì)量

夏天由于溫度高，不容易睡眠，失眠，或者被高溫?zé)嵝?，越是夏天越?yīng)該注重睡眠的質(zhì)量，睡不好覺，第二頭就會沒有精神，乏力，如果身體再過度使用，就很容易上火，夏天更不要白黑顛倒，這樣會更加加劇上火的可能性。建議可以用溫水泡腳，泡到腳熱，微微出汗最好，然后就去睡覺。

夏季降火食物

甘蔗

功效：性味甘平，可利尿、清熱、止渴，改善肺熱和心煩。

吃法：20克綠豆、洗凈，加400毫升水，以大火煮開后轉(zhuǎn)小火，煮40分鐘至軟爛后熄火，將湯倒掉，再將綠豆加500毫升甘蔗汁即可，可利尿、消暑解毒，另有助改善便秘、肺熱型常會有的喉嚨痛癢和咳嗽等。

西紅柿

功效：性味甘酸、微寒，可消食積、解渴，改善發(fā)熱煩渴。

吃法：取10顆小西紅柿洗凈，半個奇異果削皮切小塊，及500毫升低脂酸奶，放進果汁機，攪打至帶顆粒，可清熱止渴、助降心火，并具健胃整腸功效。油脂可提高茄紅素吸收率，可加5克黑芝麻。

蓮藕

功效：性味甘寒、可清熱止渴、潤肺滋陰。

吃法：先取0.5錢蓮子心，加600毫升水先大火煮滾，再加30克蓮藕并切小塊，以小火續(xù)煮10分鐘，最后加入半個去皮并切小塊的水梨，酌量加冰糖調(diào)味，燜煮5分鐘即可，可降火氣，改善口干口臭，助清心安神入眠。

芹菜

功效：性涼微寒、味甘苦，祛濕、清腸，緩解心火旺盛。

吃法：取150克芹菜，洗凈切小段，取1顆蘋果，去皮切小塊，放果汁機，加350～500毫升開水及酌量蜂蜜打成汁，可降火氣、降血壓。建議攝取量一半，不要濾渣。

夏天降火喝什么茶？

金銀花茶

金銀花茶有清熱解毒、生津潤燥的療效。

菊花茶

用菊花泡茶，氣味芳香，可消暑、生津、祛風(fēng)、潤喉。用白菊花泡茶喝，可發(fā)揮白菊花平肝潛陽、疏風(fēng)清熱、涼血明目的功效。

冬瓜茶

冬瓜性微寒，味甘，具有消暑止渴、清熱化痰、利尿消腫、減肥解毒等作用。

夏天降火要多吃苦？

盛夏正當(dāng)時，俗話有說：王瓜生，苦菜秀。隨著氣溫的不斷攀升，人體在炎熱的暑氣中很容易有倦怠煩悶的感覺。夏天是一個適合“吃苦”的季節(jié)，吃點苦類食物，有助于清熱瀉火。不過，需要提醒的是，不是所有的苦味食物有利于人體，夏季“吃苦”須謹(jǐn)慎。

食物不過就是酸甜苦辣成，平時吃過多苦味食物雖然有好處，但是跟吃鹽吃糖是一樣的，如果攝入過多，很可能就會誘發(fā)身體上的不適，降低人體的抵抗力。夏天，多數(shù)人會有食欲不佳的狀況出現(xiàn)，吃些苦味食物能刺激舌頭的味蕾，幫助激活味覺上的神經(jīng)，促進口中唾液的分泌，這樣對于改善胃口，幫助消化都十分有益。此外，苦味的食物，吃了之后能有助于醒腦，讓人放松下來。天氣炎熱，人的精神都會比較慵懶，吃些苦味食物有助于將精力提高，疏泄心中的煩悶。還有助于將體內(nèi)的有害物質(zhì)加快地排解出去。

可如果是這3種發(fā)苦食物，吃了很可能會中毒，最好要少沾。

苦瓜，不要吃苦瓜籽?？喙鲜侨藗兩钪凶畛Ｒ姷囊环N苦味食物，很多人就算不喜歡吃它，但是聽說吃苦瓜好處多，為了自己的身體好，也會去食用。不過我們要知道，吃苦瓜的時候，切不可吃它的籽，吃之前要先將苦瓜籽去干凈之后再進行食物，不然的話很容易中毒。

葫蘆，不要吃苦瓠子。提到葫蘆，人們首先會認(rèn)為是拿來把玩裝酒用的。事實上，多數(shù)的葫蘆果子能食用，人們常吃的是它里面的瓠子。瓠子分為苦瓠子和甜瓠子兩種，甜瓠子是后期培育而成，而天然的苦瓠子，當(dāng)中的葫蘆素是有一定的毒性的。正常情況，吃少量不會給人體帶來過大的危害，但是盡量還是有避免食用這類。

蓮子心，不要吃?？嗟纳徸有?，很多人雖然吃不慣，不過會將蓮子吃完后用它來泡水喝，雖然它有著一定的藥用功能，但是還是奉勸不要食用得過多。偶爾泡水還好，如果過于頻繁的話，對人體還是會有損害的。

tips

夏季吃苦好處雖多，但并非所有人都適合

苦味食物大部分都是寒性或是涼性的，對于女性而言，特殊時期不宜食用。女性在生理期間吃太多的苦味食物，很易造成血行不暢，帶來痛經(jīng)、閉經(jīng)等婦科方面的問題，就算是天氣比較熱的情況下，也不可多食用苦瓜、苦菜、苦丁茶等苦味食物。脾胃虛寒者也不宜食用苦瓜，否則很易造成大便稀溏、容易拉肚子的情況發(fā)生。對于體質(zhì)比較虛弱的人來說，一味強調(diào)吃苦反而是有害無益的。

綜上所述，如果直接說苦味養(yǎng)身體，能清熱并不是完全正確的?？辔吨蟹譃榭嗪约翱鄿?，苦寒類能清熱，而苦濕用來濕陽，對于清熱的人來說就是不適合的。就算是苦寒類的，也不可以絕對地用來清火，過度地食用苦寒類食物，對人體的陽氣也是會有損傷的。