【摘 要】本文以中職語文教學為切入點，闡述在中職語文教學中滲透職業(yè)禮儀素養(yǎng)的積極意義，從職業(yè)禮儀素養(yǎng)滲透方式、職業(yè)禮儀素養(yǎng)滲透意識、職業(yè)禮儀素養(yǎng)滲透教學評價等方面論述在中職語文教學中滲透職業(yè)禮儀素養(yǎng)的教學難點及滲透途徑。

【關(guān)鍵詞】中職語文教學 職業(yè)禮儀素養(yǎng) 滲透 途徑

【中圖分類號】G ?【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2019）07B-0071-03

在社會現(xiàn)代化進程逐步加快的背景下，禮儀素養(yǎng)成為人與人之間關(guān)系改善的重要因素。而語文教學是中等職業(yè)教育的重要組成部分，其具有豐富的人文氣息，是中等職業(yè)學校素質(zhì)教育推進的重要驅(qū)動力。在中職語文教學中對中職生滲透職業(yè)禮儀教育，不但可以提高中職生的求職能力，而且可以為中職生更好地融入社會、適應(yīng)社會提供支持。因此，在中職語文教學中滲透職業(yè)禮儀素養(yǎng)具有非常重要的意義。

一、中職語文教學中滲透職業(yè)禮儀素養(yǎng)的積極意義

（一）擴充中職語文教學內(nèi)涵

素質(zhì)教育是現(xiàn)階段中職語文課程教學的重要方向，也是中等職業(yè)學校語文人文教育功能發(fā)揮的重要途徑。在中等職業(yè)學校語文課程教學中滲透職業(yè)禮儀教育，可以進一步豐富語文教學內(nèi)容，擴充語文教學內(nèi)涵;同時改進以往的中職語文教學，充分發(fā)揮語文教學資源的應(yīng)用價值，從而促進中職語文教書育人功能的實現(xiàn)。

（二）提高中職生求職能力

當前中職學校教育大多以各專業(yè)學生專業(yè)素養(yǎng)為培養(yǎng)要點，并沒有注重對學生求職能力的培養(yǎng)，制約了中職生后續(xù)的職業(yè)發(fā)展。而通過在中職語文課堂中滲透職業(yè)禮儀素養(yǎng)，可以在培養(yǎng)學生專業(yè)素養(yǎng)的基礎(chǔ)上，從舉止、外表、談吐等方面逐步提升學生的求職能力，進而滿足社會對中職人才的要求，為中職生職業(yè)發(fā)展提供有力支持。

二、中職語文教學中滲透職業(yè)禮儀素養(yǎng)的現(xiàn)狀

（一）職業(yè)禮儀素養(yǎng)滲透方式單一

方式單一是現(xiàn)階段中職語文教學職業(yè)禮儀素養(yǎng)滲透中存在的主要問題，其主要原因是教師自身職業(yè)素養(yǎng)不高以及學校語文課外活動和課外作業(yè)時間短、內(nèi)容不足，導致職業(yè)禮儀素養(yǎng)滲透方式過于枯燥，影響了語文課程中職業(yè)禮儀素養(yǎng)滲透的整體效果。

（二）職業(yè)禮儀素養(yǎng)滲透意識不強

教師大多以語文學科基本素養(yǎng)培養(yǎng)作為要點，沒有注重職業(yè)禮儀素養(yǎng)的傳授，以致中職職業(yè)禮儀內(nèi)容挖掘深度不夠，最終導致中職職業(yè)禮儀素養(yǎng)培養(yǎng)與學生職業(yè)能力培養(yǎng)效果懸殊。

（三）職業(yè)禮儀素養(yǎng)考查評價指標缺失

在語文教學中，多數(shù)語文教師沒有將職業(yè)禮儀素養(yǎng)考查納入評價指標體系，僅注重對學生職業(yè)能力或語文素養(yǎng)的考查，沒有將各專業(yè)學生的職業(yè)態(tài)度、職業(yè)價值進行客觀的評定，導致學生在職業(yè)禮儀素養(yǎng)學習方面的積極性不高，在一定程度上影響了學生職業(yè)禮儀素養(yǎng)的提升。

三、中職語文教學中滲透職業(yè)禮儀素養(yǎng)的途徑

（一）拓展中職生內(nèi)在素養(yǎng)培養(yǎng)范圍

首先，在語文教學過程中，教師可以將知識、能力培養(yǎng)逐步上升至更高水平的品格、品質(zhì)培養(yǎng)，即以強化專業(yè)學生內(nèi)在職業(yè)素養(yǎng)為目標，在常規(guī)課程中為專業(yè)學生講述中華民族傳統(tǒng)禮儀典故，傳承中華民族傳統(tǒng)美德，促使學生認識到提高自身內(nèi)在素養(yǎng)的重要意義。如語文教師可以選取《周禮》《弟子規(guī)》等禮儀文化經(jīng)典，構(gòu)建語文基本禮儀知識體系，為各專業(yè)學生活學活用職業(yè)禮儀知識提供依據(jù)。與此同時，教師以自身為表率，通過自己在日常課堂中的衣著、裝扮、行為表現(xiàn)等，潛移默化地影響學生，引導學生注重日常生活細節(jié)，提升內(nèi)在素質(zhì)。

其次，教師要依據(jù)現(xiàn)階段中職學校學生職業(yè)禮儀素養(yǎng)培養(yǎng)需求，結(jié)合課程內(nèi)容，采用趣味性的教學方式，在學生與課程間搭建良好的信息傳輸渠道。如在《論語》課程的學習過程中，教師將“仁者愛人，克己復(fù)禮”作為要點，利用多媒體動畫課件，為學生全面講述為人處世方面的原則;而在《敬業(yè)與樂業(yè)》課程教學中，教師可以結(jié)合具體專業(yè)特點，為學生分析敬業(yè)的重要意義。此外，教師還可以利用情景模擬的方式，與其他專業(yè)教師合作開展禮儀講座。在禮儀講座的開展過程中，教師可以將講臺布置成企業(yè)的面試桌，教師作為面試官，班級學生扮演面試畢業(yè)生，教師對學生面試中的行為舉止進行點評，幫助學生了解在面試及日常工作中所需具備的禮儀知識。

最后，語文課堂職業(yè)禮儀素養(yǎng)滲透教育不應(yīng)是單一的，而應(yīng)該是多元化、開放式的教育。在日常語文課堂教學中，教師可以依托課堂教學平臺，將日常教育管理、職業(yè)禮儀實踐、校園文化教育等職業(yè)禮儀素養(yǎng)滲透途徑進行系統(tǒng)的整合，形成完整的語文職業(yè)禮儀素養(yǎng)滲透教育體系，促進學生良好職業(yè)品質(zhì)及行為習慣的養(yǎng)成。其中，教師可以將基本禮儀知識普及和職業(yè)禮儀素養(yǎng)理論作為教學要點，綜合利用活動組織式、探究式、合作式、項目式等教學方式，鼓勵學生在語文課堂中積極討論，初步了解職業(yè)禮儀素養(yǎng)內(nèi)涵;在職業(yè)禮儀素養(yǎng)滲透實踐活動的開展過程中，為促使學生由“知識”向“能力”轉(zhuǎn)化，教師可以在專題職業(yè)禮儀講座的基礎(chǔ)上，通過與學生溝通，組建第二課堂、集會、文體活動、學生社團活動、生產(chǎn)實習、公益活動等系列職業(yè)禮儀實踐活動，引導學生在語文課外活動中不斷規(guī)范自身行為，提高自身職業(yè)禮儀鑒別能力;在中職校園禮儀文化氛圍營造過程中，教師可以充分利用語文課程的影響力，綜合校園廣播、校園網(wǎng)絡(luò)及文明櫥窗等，播報學生在職業(yè)生涯中出現(xiàn)的文明行為;在課堂中組織學生開展演講會或者討論會，從不同視角為學生講述職業(yè)禮儀素養(yǎng)的具體表現(xiàn)，進一步加強語文課程與職業(yè)禮儀素養(yǎng)培養(yǎng)的聯(lián)系，等等。

（二）構(gòu)建常態(tài)化職業(yè)禮儀素養(yǎng)滲透機制

在正面引導的基礎(chǔ)上，教師以學生日常行為規(guī)范及守則為依據(jù)，構(gòu)建常態(tài)化職業(yè)禮儀素養(yǎng)滲透機制，對學生進行文明禮儀教育。

首先，教師根據(jù)職業(yè)禮儀素養(yǎng)滲透的職業(yè)性，借鑒自身的教學經(jīng)驗，針對學生從事某一職業(yè)崗位所需具備的知識、素養(yǎng)、能力，進行職業(yè)禮儀素養(yǎng)定向滲透。比如：市場營銷專業(yè)的導購員要具備營銷知識、溝通技巧及能力，包括友善對待客戶、微笑服務(wù)等。具體來說，教師可以以職業(yè)禮儀素養(yǎng)為核心，在教育培訓、職業(yè)實踐的基礎(chǔ)上，綜合考慮各專業(yè)學生的職業(yè)心理、職業(yè)形象、職業(yè)技能、職業(yè)道德、職業(yè)知識等因素，將基本職業(yè)禮儀素養(yǎng)及職業(yè)特殊要求與語文常規(guī)教學進行有機結(jié)合，逐步提升中職生職業(yè)精神境界，為后續(xù)的職業(yè)禮儀素養(yǎng)滲透教育做好鋪墊，并在此基礎(chǔ)上結(jié)合職業(yè)崗位對各專業(yè)學生禮儀的要求，設(shè)計語文教育培訓方案。即以中職生熟練運用與職業(yè)崗位群相關(guān)禮儀規(guī)范為教育目標，緊扣中職學校培養(yǎng)目標，充分激發(fā)中職生學習職業(yè)禮儀素養(yǎng)的積極性及自覺性，促進中職人才培養(yǎng)目標的實現(xiàn)。

其次，在確定職業(yè)禮儀素養(yǎng)培養(yǎng)目標之后，教師可以以就業(yè)為導向，圍繞中職語文教學過程中職業(yè)禮儀素養(yǎng)滲透的實用性及課程操作性，進行專業(yè)職業(yè)禮儀素養(yǎng)的滲透。即在語文課程中，教師以“必需、夠用”為標準，精心選擇語文教學內(nèi)容，并將所選擇的語文教學內(nèi)容重新組合成若干個教育模塊（比如基礎(chǔ)模塊、職業(yè)模塊、拓展模塊），充分體現(xiàn)語文職業(yè)禮儀素養(yǎng)滲透教育的針對性及實用性。

最后，在日常教育管理過程中，教師應(yīng)將職業(yè)禮儀素養(yǎng)教育貫穿于語文教學的各個環(huán)節(jié)。

（三）完善職業(yè)禮儀素養(yǎng)教學評價機制

職業(yè)禮儀素養(yǎng)滲透教育評價是語文課程中職業(yè)禮儀教育的關(guān)鍵模塊，其可以全面、準確地反映職業(yè)禮儀教育的效果。因此，針對現(xiàn)階段中職學校職業(yè)禮儀素養(yǎng)滲透教育評價體系單一的情況，教師可以利用語文課程教學優(yōu)勢及自身職權(quán)，將職業(yè)禮儀素養(yǎng)教育評價納入語文課程綜合素質(zhì)考核范圍，針對整體語文課程教學過程，構(gòu)建日常行為考核與理論測試為一體的科學的職業(yè)禮儀素養(yǎng)教育考核機制，同時綜合利用學生自我評價、教學管理人員評價等，提高職業(yè)禮儀素養(yǎng)滲透教育評價的科學性，助力于學生良好禮儀素質(zhì)的養(yǎng)成。

在具體語文教學評價模式的構(gòu)建過程中，語文教師可以以“職業(yè)禮儀素養(yǎng)滲透式”教學評價為依據(jù)，綜合利用“情境—— 達標式”“多元—— 整合式”評價模式，對學生職業(yè)禮儀素養(yǎng)表現(xiàn)情況進行合理評定。

“情境—— 達標式”教學評價模式主要針對對應(yīng)專業(yè)的典型職業(yè)活動，通過工作情境構(gòu)建的形式進行教學評價。語文是文化基礎(chǔ)課程，也是中職生職業(yè)禮儀素養(yǎng)培養(yǎng)的主要渠道?；谶@一特點，學校可從教學過程、教學手段、教學方法等方面，對語文教學結(jié)構(gòu)進行重新設(shè)置，沿著“創(chuàng)設(shè)情境—— 任務(wù)驅(qū)動—— 合作學習—— 成果展示—— 效果分析”路徑，著重培養(yǎng)學生職業(yè)情境語言的理解與應(yīng)用能力。如《雷雨》一課的教學，教師可以以周樸園、魯大海之間的矛盾為切入點，設(shè)置不同的信息交互情境：假設(shè)周樸園的故事發(fā)生在二十一世紀，面對年輕時被拋棄的妻兒，作為企業(yè)家的周樸園應(yīng)該如何解決這類事件呢？請設(shè)計三種以上解決策略;文秘專業(yè)畢業(yè)后，你發(fā)現(xiàn)老板拒絕支付事先答應(yīng)的工傷保險，這種情況下，你應(yīng)該如何與上級溝通呢？請設(shè)計三種以上策略。教師通過對上述情境中學生的表現(xiàn)情況進行評定，結(jié)合學生最終語文成績考核結(jié)果，對學生進行合理評價，并結(jié)合評價結(jié)果，調(diào)整后續(xù)的教學方向，有效提升學生職業(yè)禮儀素養(yǎng)。

“多元—— 整合式”主要指職業(yè)禮儀素養(yǎng)及職業(yè)能力的整合，即在職業(yè)能力培養(yǎng)及語文綜合能力訓練的基礎(chǔ)上，整合以職業(yè)人際交往、職業(yè)通用能力為核心的評價模式。以市場營銷專業(yè)語文《學會傾聽》一課的評價為例，在要求學生品讀美文的基礎(chǔ)上，教師結(jié)合專業(yè)特色，設(shè)定多元化職業(yè)禮儀素養(yǎng)滲透方式，要求學生在感知文章語言文字特色的同時，結(jié)合專業(yè)特長，設(shè)計自己心中的空中樓閣，并對具體結(jié)構(gòu)布局進行敘述。在專業(yè)能力培養(yǎng)評價的基礎(chǔ)上，教師逐步拓展語文教學資源傳輸范圍，與專業(yè)教師合作，向?qū)W生深入剖析具體工作開展中遇到的問題，提高學生對自身職業(yè)禮儀素養(yǎng)的重視。

綜上所述，在中職語文教學中滲透職業(yè)禮儀素養(yǎng)，對中職生未來發(fā)展具有非常重要的意義，其不僅可以完善語文教學內(nèi)涵，而且可以提高中職生求職能力。因此，在中職語文教學過程中，教師可依托語文課堂，增設(shè)禮儀教學內(nèi)容，正面引導、逐步規(guī)范中職生日常行為，為中職生未來進入工作崗位奠定堅實的基礎(chǔ)。

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【作者簡介】藍益平（1966— ），女，壯族，廣西忻城縣人，高級講師，任職于廣西物資學校，研究方向：中職語文教學。

（責編 羅汝君）