黃友梅

摘 要：小學(xué)科學(xué)有助于科技素養(yǎng)的提升，有助于學(xué)生的全面發(fā)展。文章主要對小學(xué)科學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的動手習(xí)慣、發(fā)展學(xué)生的動手操作能力進(jìn)行探討，從三個(gè)方面進(jìn)行簡單的論述。

關(guān)鍵詞：小學(xué)科學(xué); 科學(xué)教學(xué); 科學(xué)素養(yǎng); 動手操作; 培養(yǎng)策略

中圖分類號：G623.6? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A? ? ? ? 文章編號：1006-3315（2019）10-058-001

小學(xué)科學(xué)是實(shí)驗(yàn)為主的學(xué)科，通過小學(xué)科學(xué)的學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生對科學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，調(diào)動學(xué)習(xí)的積極性，提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，發(fā)展綜合能力。實(shí)驗(yàn)、操作和實(shí)踐是科學(xué)的主要特點(diǎn)，小學(xué)生也活潑好動，喜歡動手操作，為此，開展動手操作活動，是小學(xué)科學(xué)學(xué)科特點(diǎn)決定的，也是小學(xué)生的學(xué)習(xí)需要和認(rèn)知熱點(diǎn)所決定的，探討如何開展操作實(shí)踐活動，提高學(xué)生的動手操作能力，成為科學(xué)教學(xué)中的主要課題。下面，筆者結(jié)合教學(xué)實(shí)踐，對這個(gè)問題進(jìn)行簡單的探討。

一、創(chuàng)設(shè)操作的情境，激發(fā)學(xué)生動手興趣

小學(xué)科學(xué)教學(xué)中，利用小學(xué)生好奇心強(qiáng)、喜歡動手操作的特點(diǎn)，教學(xué)中，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)操作的情境，可以培養(yǎng)學(xué)生動手操作的興趣和動手操作能力。

如在“溶解”的教學(xué)時(shí)，對于“水能溶解一些物質(zhì)”的一節(jié)的教學(xué)，筆者給學(xué)生創(chuàng)設(shè)了下面的情境：在三個(gè)裝有清水的水杯中，分別加入食鹽、沙子和淀粉，先猜想一下，出現(xiàn)的結(jié)果會不會相同？然后鼓勵(lì)學(xué)生分別觀察放入水杯前的食鹽、沙子以及淀粉的形態(tài)，然后，分別在三個(gè)杯子里加入食鹽，觀察現(xiàn)象，和未放入水之前的形態(tài)是否一樣，再用小棒進(jìn)行攪拌，再觀察，有什么現(xiàn)象發(fā)生？待學(xué)生觀察，并說出“食鹽沒有了”時(shí)，教師給以指出：食鹽放在水中，并被攪拌，水中看不到顆粒了，均勻分布在水中，這就是“溶解”。同樣的方法，讓學(xué)生在另外兩個(gè)水杯中放入沙子和淀粉，分別觀察現(xiàn)象：是否有沉淀，是否有顆粒，在水中的分布是否均勻，再與食鹽放在水杯里的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行比較，從而得出沙子和淀粉、水是不是可以溶解……對于“溶解的快與慢”的問題，同樣引導(dǎo)學(xué)生在杯子里放入適量的食鹽，并且采用不同的方法，如不同的水溫——溫水和冷水，攪動的方式不同——攪動慢和快……這些操作活動營造了學(xué)生互動的氛圍，促孩子們自主探究，在操作實(shí)驗(yàn)中構(gòu)建知識，在操作實(shí)驗(yàn)中激發(fā)興趣。

再如對于“點(diǎn)亮小燈泡”的知識點(diǎn)的教學(xué)時(shí)，筆者在課堂之初，首先與孩子們一起探討串聯(lián)、并聯(lián)等常識性問題，然后設(shè)計(jì)問題情境：這有兩個(gè)燈泡，你認(rèn)為是串聯(lián)亮，還是并聯(lián)更亮。問題的提出激發(fā)學(xué)生動手操作的興趣、動手實(shí)驗(yàn)的欲望，也為實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ奶岣叩於ɑA(chǔ)。

二、加強(qiáng)操作技術(shù)指導(dǎo)，促學(xué)生掌握操作要領(lǐng)

小學(xué)生雖然喜歡動、喜歡探究和動手操作，但畢竟認(rèn)知能力和行為支配能力不夠強(qiáng)，注意力也容易分散、精力更容易渙散，操作也帶有盲目性，這就要求學(xué)生在操作前或者操作過程中給以技術(shù)的指導(dǎo)、方法和要領(lǐng)的點(diǎn)撥。

如“輪軸的作用”的教學(xué)時(shí)，探究輪軸的作用，可以培養(yǎng)學(xué)生動手實(shí)踐的能力，為了保障學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)的順利開展以及科學(xué)、準(zhǔn)確地得出結(jié)論，教師對于學(xué)生的動手操作需要給以一定的技術(shù)和注意事項(xiàng)的說明，讓學(xué)生明確實(shí)驗(yàn)的設(shè)想、實(shí)驗(yàn)的步驟以及實(shí)驗(yàn)過程、實(shí)驗(yàn)結(jié)論的分析等，只有學(xué)生明確了具體的方法和技術(shù)，才能真正提高操作的有效性，提升動手操作的價(jià)值和意義。

三、鼓勵(lì)學(xué)生自主動手操作，培養(yǎng)自主探究的習(xí)慣

小學(xué)科學(xué)是實(shí)驗(yàn)為主的學(xué)科，增加動手操作環(huán)節(jié)，不僅可以培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力，也培養(yǎng)了學(xué)生動手操作的習(xí)慣，發(fā)展綜合素養(yǎng)。小學(xué)科學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生自主探究學(xué)習(xí)，培養(yǎng)動手操作的能力，自主探究、自主操作和實(shí)驗(yàn)，也可以滿足學(xué)生強(qiáng)烈的好奇心。為此，教學(xué)中應(yīng)以問題的探究為導(dǎo)向開展探究學(xué)習(xí)。

如“米飯淀粉和碘酒”的教學(xué)時(shí)，課堂上學(xué)生們了解了淀粉能與碘酒發(fā)生化學(xué)變化，生成新物質(zhì)，顏色是藍(lán)紫色的。學(xué)生也明白了利用這個(gè)性質(zhì)可以檢驗(yàn)食物中是否含有淀粉。那么，課后，要求學(xué)生運(yùn)用這個(gè)性質(zhì)，檢驗(yàn)生活中常用的食物，如大米、饅頭、馬鈴薯、玉米、蘋果、菠菜、西紅柿、花菜、大頭菜、胡蘿卜、小麥中，哪些含有淀粉，哪些不含有淀粉，通過反復(fù)實(shí)驗(yàn)，從根本上認(rèn)識一些食物會變藍(lán)色的主要原因，通過思考，也指導(dǎo)自己的操作和實(shí)踐，從而提高動手操作的能力，也發(fā)展成為習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生的探究意識。

操作成為習(xí)慣的培養(yǎng)，還可以引導(dǎo)學(xué)生自己制作小制作、小實(shí)驗(yàn)等，如“空氣的熱脹冷縮”的教學(xué)后，學(xué)生制作“孔明燈”;學(xué)習(xí)“光的反射”后，讓學(xué)生制作“潛望鏡”;教學(xué)了“米飯、淀粉和碘酒”后，啟發(fā)學(xué)生制作“神秘的信件”;學(xué)習(xí)了“浮力”后，啟發(fā)學(xué)生課后在水盆里放進(jìn)小泡沫塊、小木塊、小石頭等，研究物體的浮沉條件，并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證浮力的大小與哪些因素有關(guān)……學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)、小制作等，讓學(xué)生獲得操作實(shí)驗(yàn)的成就感，更激發(fā)學(xué)生和探究的興趣。

動手操作能力的培養(yǎng)是小學(xué)科學(xué)要培養(yǎng)的主要目標(biāo)之一，是學(xué)生核心素養(yǎng)的主要方面，對學(xué)生的核心素養(yǎng)的培養(yǎng)和發(fā)展起關(guān)鍵性的作用。因此，小學(xué)科學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)改變教學(xué)理念，注重學(xué)生操作方法的指導(dǎo)，注重情境的創(chuàng)設(shè)、實(shí)驗(yàn)操作任務(wù)的設(shè)計(jì)，鼓勵(lì)學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)、自主設(shè)計(jì)、創(chuàng)新一些小制作，學(xué)生的動手操作能力將不斷提升，綜合素養(yǎng)也不斷發(fā)展，素質(zhì)教育可落到實(shí)處。

參考文獻(xiàn)：

[1]趙高翔.小學(xué)科學(xué)教學(xué)中學(xué)生動手操作能力培養(yǎng)初探[J]新課程導(dǎo)學(xué)，2018（07）

[2]吳明.小學(xué)科學(xué)教學(xué)中學(xué)生動手操作能力培養(yǎng)初探[J]新教育時(shí)代電子雜志（學(xué)生版），2017（10）