文化空缺下漢泰翻譯補償策略探究

賴艷

（玉溪師范學(xué)院外國語學(xué)院,云南玉溪 653100）

語言是文化的載體，不同的文化背景和社會制度都會對語言產(chǎn)生一定的影響，不同的語言是不同文化背景的產(chǎn)物，而詞是語言的一種表意單位，語言中的詞匯常常與人們的生活環(huán)境、宗教信仰、歷史經(jīng)歷等有著密切的關(guān)聯(lián)。任何一種語言都有很多描繪自己民族獨具特色的習(xí)俗、飲食、物品、事件等相關(guān)的詞語。文化使文化詞的產(chǎn)生成為必然。

翻譯是一種語言交際活動，也是跨文化交際活動。翻譯的目的是把原語所表達的意義傳遞給譯語接受者。語言的共性使翻譯成為可能，而文化詞的翻譯是民族文化交流的重要媒介之一。由于語言表達方式和文化的不同文化存在空缺現(xiàn)象，并不是所有的原語文化都有與之相對應(yīng)的譯語文化。在翻譯實踐中，經(jīng)常會出現(xiàn)文化缺省和詞匯空缺現(xiàn)象，這種“文化空缺”的出現(xiàn)會造成翻譯的障礙。在文化空缺下，譯者應(yīng)采取一定的翻譯對策，跨越文化詞所造成的文化語言障礙。根據(jù)原語在原語文化中的功能和使用的語境，在譯語中找到功能對等的譯語。從譯語讀者的角度，把原語文化所蘊含的功能傳譯到譯語文化中，就需要采取一定的翻譯方法。

1 變通與補償

文化通過語言傳承，不同的文化背景賦予詞語不同的文化意義，每個民族都有一些反映本國特色的文化詞語，這些文化詞體現(xiàn)了不同民族間文化的差異。

而翻譯是不同民族之間跨語言、跨文化的交際活動，是介紹異域文化的手段，在翻譯一些文化色彩濃厚的詞語時，如果在譯語中找不到相對應(yīng)的等值詞匯進行變通與補償是一種必然。中國文化博大精深，大多數(shù)漢語文化詞有其特有的文化含義，譯語讀者無法從字面翻譯中聯(lián)想其引申義，因此在翻譯中要采用變通手法，并適時對所缺文化予以補償翻譯，以利于譯語讀者理解和譯文語言的流暢。

變通與補償是意譯法的一種，使用變通與補償翻譯策略時，可以通過意譯來填補譯語詞匯或文化語義空缺，但完全用譯文中直白詞語去表達原文所包含的文化信息，會造成翻譯過程中文化信息的流失，

1.1 茶馬古道

在漢語中茶馬古道是指起源于唐宋時期的 “茶馬互市”。把康藏地區(qū)盛產(chǎn)的騾馬、毛皮、藥材等與川滇及內(nèi)地出產(chǎn)的茶葉、布匹、鹽和日用器皿等，進行互補性交易，即“茶馬互市”便應(yīng)運而生。在橫斷山區(qū)的高山深谷間南來北往，流動不息，并隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展而日趨繁榮，形成一條延續(xù)至今的“茶馬古道”。由于茶馬古道是中國文化中所特有的一種文化，在泰語翻譯中，如果按字面直譯為“”譯語讀者無法正確理解 “茶馬古道”的意義。因為對于泰語讀者而言，“”只是表明這是一條關(guān)于茶馬的道路，而且兩個名詞（馬）、（茶）組合在一起不符合泰語語法的規(guī)則，泰國游客很難像中國讀者那樣將其與茶馬古道的歷史文化背景相聯(lián)系起來。因此，翻譯為泰語時需把“茶馬古道”進行變通，理解為“古代用馬馱運物品的商隊行走的道路”，泰語翻譯為或，更易于泰國游客理解“茶馬古道”的意思。

1.2 小蔥拌豆腐

在漢語文化中這個菜名含有特殊的文化意義，以蔥的青綠和豆腐的純白，來寓意人的清白。如果直譯“”，泰語讀者只會認(rèn)為這是一道普通的菜肴，很難將其與人的純潔清白聯(lián)系起來，因為在泰語中則沒有此類相對應(yīng)的文化引申義，因此，在翻譯時要變通，并對所缺文化予以補償翻譯。在此，譯作“”這樣可以傳遞原有文化，還可增加菜肴的神秘感，勾起人們食欲。

2 視點轉(zhuǎn)換

每個國家，由于有不同的歷史、文化及宗教信仰等問題，必然形成不同的思維形式和表達習(xí)慣。有些事物在不同的文化里具有豐富的內(nèi)涵，而在另一種文化里卻豪無文化意義，翻譯這種文化的個性和差異時，必須進行視點轉(zhuǎn)換，采用譯語接受者所熟悉的比喻形象，以利于譯語接受者的理解。

例如：哈尼族的“鬼崇拜”。

在這里“鬼崇拜”是指哈尼人的一種宗教活動，哈尼人認(rèn)為人死后靈魂變成鬼。但由于人死亡的方式不同，鬼的性質(zhì)也不同，非正常死亡的人會變成惡鬼，惡鬼托生的魂會禍害人。一旦發(fā)生非正常死亡，必須進行特殊的祭祀活動，將死者靈魂送到特殊的地方，對其托生的魂進行祭祀，以免危害村寨的人。“鬼崇拜”在這里如果直譯為“”，游客會理解為祭祀鬼。泰民族也有祭祀鬼的習(xí)俗，崇拜自然界中的鬼。而哈尼族的“鬼崇拜”在這里所指的是靈魂的崇拜，是為了祛除災(zāi)難對靈魂的祭祀。因此，翻譯為泰語時需要進行視點的轉(zhuǎn)移，把“鬼”（）轉(zhuǎn)化為“”，譯作“祭祀靈魂”（），能較好的傳遞原有的習(xí)俗文化內(nèi)涵，也不會導(dǎo)致泰國游客的誤解。

又如，景頗族的“鬼雞”。

“鬼雞”是來自于景頗族殺雞祭鬼的習(xí)俗，“鬼雞”就是祭獻鬼后，景頗族人將煮熟的雞晾涼后撕碎，在野外佐以剁碎的姜、蒜、緬芫荽、檸檬葉等相關(guān)配料，配入鹽、味精、檸檬等調(diào)料制成。在這里如果直譯為“”游客會理解為是由雞演變的一種妖魔鬼怪，因為泰國靈異文化和鬼神文化一直非常興盛，泰國人相信 “萬物有靈”，“輪回轉(zhuǎn)世”，“超自然力”等，很難把它與食物聯(lián)系在一起。因此，翻譯為泰語時需要進行視點轉(zhuǎn)移，把“鬼雞”（）轉(zhuǎn)譯為“”能使譯語讀者較直觀地了解這一文化內(nèi)涵。

3 加注與釋義

加注與釋義是因為譯語讀者不能理解原語文化特色,因此要進行適當(dāng)?shù)淖⑨屨f明,以便使譯文讀者更好地了解按字面意思直譯出來的內(nèi)容。

原文中的歷史事件、人物、風(fēng)俗、典故，往往具有一定的文化內(nèi)涵，而這些文化是原語中所特有的，在譯語文化中沒有相對應(yīng)的表達，譯者可先直譯，然后再此基礎(chǔ)上加注詮釋，這樣不僅可以保留源語的文化色彩，還可加深譯語接受者的理解。

由以上例子可以看出如果只是簡單的將菜名直譯或意譯出來，大量的文化內(nèi)涵會消失。因此在文化空缺下的風(fēng)俗、典故等中國特有文化的翻譯，采取加注與釋義，不但可以說明這一菜名或典故的來歷，使這一菜名的來歷在譯語文化里獲得了與原語文化相等的功能，實現(xiàn)了文化信息的有效傳遞，加深了譯語讀者對原語文化的了解。

翻譯是文化信息轉(zhuǎn)換的一個過程，對于文化詞的翻譯來說，要使文化詞的翻譯被譯文讀者正確理解，實現(xiàn)一種文化向另一種文化的轉(zhuǎn)換，就必須在翻譯中處理好兩種文化之間的差異。因此筆者認(rèn)為，文化詞的翻譯應(yīng)注重文化內(nèi)涵的傳遞，而不是簡單的字對字翻譯；在翻譯中把握文化翻譯適度，對不同的文化詞采取不同的方法，使原語文化更好的傳遞給譯語讀者。

文化詞涉及面廣且沒有固定的模式，因此在翻譯實踐中，不能局限于文化詞語的字面意思，而要根據(jù)實際情況靈活運用翻譯方法。翻譯要做到形神兼具。翻譯是在一定程度上的文化再創(chuàng)造，語言所傳遞的不僅是表層的言語信息，還包含有一定的文化內(nèi)涵，譯者往往需要透過表面去挖掘更深層次的文化信息，用自己的語言重新進行語言組合。因此在旅游文化詞的翻譯中，應(yīng)注重文化內(nèi)涵的對等，采用靈活的翻譯方法來表達文化內(nèi)涵。這樣不僅可以使譯語讀者更深層次地了解原語文化，同時還可以使泰語學(xué)習(xí)者和泰語翻譯工作者提高專業(yè)素養(yǎng)。有效傳遞文化的深層信息，有利于文化的傳播。