“中國制造”視域下高職學(xué)生工匠精神的傳承與培養(yǎng)路徑研究

郭瑞娜 郭瑞敏

摘要：職業(yè)院校肩負(fù)著培養(yǎng)高素質(zhì)技能人才重任，須注重學(xué)生工匠精神的培養(yǎng)。以工匠精神的內(nèi)涵為切入點(diǎn)，分析工匠精神傳承與創(chuàng)新時(shí)代意蘊(yùn)，剖析職業(yè)院校培養(yǎng)工匠精神的現(xiàn)狀，探討職業(yè)院校從德育教育、專業(yè)課教育、師資隊(duì)伍建設(shè)、專業(yè)實(shí)訓(xùn)、現(xiàn)代學(xué)徒制等路徑來傳承與塑造工匠精神。

關(guān)鍵詞：中國制造;高職學(xué)生;工匠精神;培養(yǎng)路徑

中圖分類號：710文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號：1673-9094-（2020）04C-0072-04

一、工匠精神的內(nèi)涵

工匠精神自古有之，源遠(yuǎn)流長，我國數(shù)千年的文明史，鑄就了業(yè)精技巧的工匠精神，從庖丁解牛、鐵杵磨成針、愚公移山、精衛(wèi)填海，到現(xiàn)代八位大國工匠在各自的專業(yè)領(lǐng)域達(dá)到了登峰造極的境界，工匠精神具有超越時(shí)空的意義，時(shí)代呼喚我們傳承并弘揚(yáng)這種精神。工匠精神內(nèi)涵博大精深，學(xué)者們一致認(rèn)為工匠精神是民族的精神財(cái)富，需要大力弘揚(yáng)和傳承。在工匠精神的古代價(jià)值意蘊(yùn)方面，學(xué)者薛棟從道德層面解讀，認(rèn)為古代工匠精神追求善美境界，強(qiáng)調(diào)“以德為先”“德藝兼求”，表現(xiàn)為“強(qiáng)力而行”的敬業(yè)奉獻(xiàn)精神、“切磋琢磨”的精益求精精神、“興利除害”的愛國為民精神;[1]學(xué)者黃君錄認(rèn)為工匠精神的歷史意蘊(yùn)可以概括為尊師重教、授業(yè)解惑的師道精神，吃苦耐勞、刻苦鉆研的職業(yè)風(fēng)尚，精益求精、革新鼎故的價(jià)值追求。[2]在工匠精神的當(dāng)代內(nèi)涵方面，黃君錄提出工匠精神表現(xiàn)為專業(yè)專注的敬業(yè)精神，一絲不茍的職業(yè)態(tài)度，千錘百煉的品質(zhì)追求，挑戰(zhàn)自我的創(chuàng)新精神、精誠合作的團(tuán)隊(duì)精神;[3]學(xué)者王麗媛認(rèn)為工匠精神屬于職業(yè)精神的范疇，是從業(yè)者的一種職業(yè)價(jià)值取向和行為表現(xiàn)，與其人生觀和價(jià)值觀緊密相連，是從業(yè)過程中對職業(yè)的態(tài)度和精神理念。[4]

綜上所述，筆者認(rèn)為，工匠精神是指從業(yè)者需要具備較高人文素養(yǎng)，具備尊師重教、誠實(shí)守信、“德藝兼求”的職業(yè)品德，具有“對職業(yè)敬畏、對工作專注執(zhí)著、敬業(yè)樂業(yè)、一絲不茍、忠于職守、刻苦鉆研、創(chuàng)新進(jìn)取、止于至善”的職業(yè)態(tài)度[5]，具有持之以恒的堅(jiān)定信念、千錘百煉的品質(zhì)追求，堅(jiān)守對產(chǎn)品精益求精、對服務(wù)崇尚盡善盡美的職業(yè)理想，通過潛心鉆研、鍥而不舍努力使技藝和產(chǎn)品臻于完美的一種職業(yè)精神。

二、職業(yè)院校傳承與培育學(xué)生工匠精神的時(shí)代意蘊(yùn)

（一）工匠精神是制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級的現(xiàn)實(shí)需要

工匠精神強(qiáng)調(diào)對產(chǎn)品精益求精，這是制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級的現(xiàn)實(shí)需要，改造提升高耗能高污染傳統(tǒng)制造業(yè)，離不開工匠精神，而發(fā)展新產(chǎn)業(yè)、新技術(shù)、新模式和新業(yè)態(tài)，培育新動(dòng)能同樣呼喚工匠精神。想要成為制造業(yè)強(qiáng)國，必須依靠具備工匠精神的技能人才，職業(yè)院校人才培養(yǎng)任重道遠(yuǎn)。為了盡快實(shí)現(xiàn)“中國制造2025”戰(zhàn)略，推動(dòng)中國制造向中國創(chuàng)造、中國智造轉(zhuǎn)變，不僅需要各個(gè)領(lǐng)域的專家學(xué)者、大國工匠，更需要一批具有“敬業(yè)、樂業(yè)、執(zhí)著、專注、創(chuàng)新”精神的從業(yè)者和后備軍，以“不忘初心、砥礪前行”的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，對事業(yè)孜孜以求，對產(chǎn)品品質(zhì)千錘百煉，在產(chǎn)品細(xì)節(jié)上做到完美和極致。

（二）實(shí)施質(zhì)量強(qiáng)國戰(zhàn)略的必然選擇

質(zhì)量發(fā)展是立業(yè)之本、強(qiáng)國之基與轉(zhuǎn)型之要。要實(shí)現(xiàn)質(zhì)量強(qiáng)國戰(zhàn)略，提高人才的質(zhì)量觀是關(guān)鍵，職業(yè)教育肩負(fù)著培養(yǎng)高質(zhì)量應(yīng)用型人才的使命，需要教育學(xué)生樹立質(zhì)量至上的意識，重塑精益求精的工匠精神，把精益求精的精神運(yùn)用到極致。推動(dòng)中國制造加快向“精品制造”轉(zhuǎn)變，樹立“中國智造”新形象，這需要千千萬萬個(gè)扎根普通崗位、潛心鉆研，對事業(yè)孜孜以求，視品質(zhì)為生命，能夠?qū)ζ焚|(zhì)千錘百煉、對細(xì)節(jié)精雕細(xì)琢，追求完美極致、不斷打造精品之作的高素質(zhì)技能人才。

（三）工匠精神是職業(yè)院校生存與發(fā)展的內(nèi)在需求

具有工匠精神的學(xué)生更受用人單位青睞和認(rèn)可，學(xué)生實(shí)現(xiàn)自我，同時(shí)給學(xué)校帶來良好口碑和社會(huì)美譽(yù)度，提高學(xué)校辦學(xué)的文化軟實(shí)力和競爭力，促進(jìn)職業(yè)院校的可持續(xù)發(fā)展。把學(xué)生培養(yǎng)成為面向生產(chǎn)、服務(wù)和管理一線的高素質(zhì)技能人才，是職業(yè)院校的重大歷史使命。

三、職業(yè)院校傳承與培育學(xué)生工匠精神的現(xiàn)狀分析

（一）高等職業(yè)教育存在缺陷

當(dāng)前，職業(yè)院校對“傳技”和“育人”關(guān)系認(rèn)識上存在偏差，在培養(yǎng)目標(biāo)方面過分強(qiáng)調(diào)“一技之長”，過分注重就業(yè)率，片面追求技能大賽，存在重知識技能而輕育人問題，沒有將工匠精神塑造貫穿于人才培養(yǎng)的全過程，忽略對學(xué)生人文素養(yǎng)、專業(yè)精神、價(jià)值取向、職業(yè)素養(yǎng)等方面的培養(yǎng)。教師在課程教學(xué)時(shí)，不能夠把工匠精神融入到課程中，尤其是在思政課、職業(yè)生涯規(guī)劃、就業(yè)創(chuàng)業(yè)等課程教學(xué)中，不注重職業(yè)精神的培育，致使高職生專業(yè)技能水平較弱，職業(yè)素養(yǎng)缺乏，在職業(yè)規(guī)劃、價(jià)值取向等方面自我認(rèn)識不清，職業(yè)道德和職業(yè)信仰不堅(jiān)定，不利于工匠精神的傳承與培育。

（二）教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)中欠缺工匠精神培養(yǎng)

職業(yè)院校主要是培養(yǎng)技能人才，實(shí)際教學(xué)中重理論知識輕實(shí)踐技能，課程實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)課時(shí)少，不注重學(xué)生的動(dòng)手操作能力培養(yǎng)，學(xué)生在參加實(shí)踐活動(dòng)時(shí)，缺失工匠精神的培養(yǎng)。加之地方政府對職業(yè)院校的建設(shè)經(jīng)費(fèi)投入不足，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)條件有限，實(shí)驗(yàn)室實(shí)訓(xùn)設(shè)備不配套，購買設(shè)備使用率不高、校企合作共建實(shí)訓(xùn)基地難以達(dá)到預(yù)期效果，不能有效實(shí)現(xiàn)具有工匠精神技能型人才培養(yǎng)的目標(biāo)。

（三）學(xué)校產(chǎn)教融合方面存在問題

目前產(chǎn)教融合模式，一種是企業(yè)到校外尋求企業(yè)政府幫助，實(shí)施校企合作;另一種是引進(jìn)來，把企業(yè)引進(jìn)校園里，采用校中廠、廠中校模式。無論是走出去還是引進(jìn)來，當(dāng)前的校企合作開展深度不夠，育人效果不理想。雙方在人才培養(yǎng)方案、建設(shè)理念、管理方式、教學(xué)內(nèi)容等方面難以量化平衡;校企資源共享和平臺(tái)建設(shè)的不完善等問題，導(dǎo)致學(xué)生無法從實(shí)習(xí)實(shí)踐中提升專業(yè)技能，不利于學(xué)生養(yǎng)成專業(yè)敬業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、精益求精的職業(yè)精神。

（四）學(xué)校缺乏一支具備工匠精神的師資隊(duì)伍

當(dāng)前，職業(yè)院校教師隊(duì)伍普遍重理論知識，缺少職業(yè)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐技能，對工匠精神認(rèn)知度偏低、責(zé)任意識不強(qiáng)、缺少實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。加之職稱競爭激烈，教師難以做到純粹、執(zhí)著、專注于教學(xué)，不能從所教課程中潛心鉆研、深挖并培養(yǎng)工匠精神，日益缺失具有精益求精、追求完美和極致的匠心師資隊(duì)伍。這就呼吁教師們先拾回工匠精神，錘煉師德和職業(yè)精神，才能將其滲透于人才培養(yǎng)之中。

四、中國制造背景下職業(yè)院校傳承與培育學(xué)生工匠精神路徑探究

（一）德育教育：弘揚(yáng)工匠精神的直接途徑

高職院校主要在思政課程和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)課程、職業(yè)生涯規(guī)劃課程開展職業(yè)精神教育。學(xué)校要在這些課程中積極引入工匠精神教育，要將“愛崗敬業(yè)、腳踏實(shí)地、專注純粹、精益求精、創(chuàng)新進(jìn)取”等理念作為德育教學(xué)的指導(dǎo)，完善職業(yè)精神的教育內(nèi)容。高職院?？梢蚤_設(shè)類似“大國工匠”的教育課程，讓學(xué)生更好地理解工匠精神的本質(zhì)和內(nèi)涵，認(rèn)識到每份工作都有閃光點(diǎn)，平凡崗位也可以做出卓越的成就，形成一種更正確的職業(yè)態(tài)度，促進(jìn)自身的成長和成才。

（二）專業(yè)課教學(xué)：傳承工匠精神的主要渠道

職業(yè)院校專業(yè)課教學(xué)要結(jié)合新形勢下產(chǎn)業(yè)和行業(yè)變動(dòng)，對接行業(yè)、企業(yè)需求，適當(dāng)調(diào)整專業(yè)課設(shè)置。根據(jù)高職生的學(xué)習(xí)情況，研究本專業(yè)學(xué)生必須具備的專業(yè)素養(yǎng)，不斷完善人才培養(yǎng)方案，應(yīng)將工匠精神的培養(yǎng)融入專業(yè)課教學(xué)中，專業(yè)教師根據(jù)專業(yè)課程的不同特點(diǎn)，鉆研課程思政內(nèi)容，在教學(xué)中逐漸滲透工匠精神，使學(xué)生正確認(rèn)識工匠精神的精髓。

（三）雙師型隊(duì)伍：重拾工匠精神的師資支撐

只有教師的素質(zhì)提高，才能培養(yǎng)具備工匠精神的高素質(zhì)人才。高職院?？梢圆捎谩耙M(jìn)來”模式，優(yōu)先選擇“德藝雙馨”人選，聘請企業(yè)的高管、技術(shù)人員、優(yōu)秀基層員工、崗位標(biāo)兵以及行業(yè)專家作為首席實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師。在培養(yǎng)結(jié)束后，導(dǎo)師要接受學(xué)校和企業(yè)的考核，并確定下一階段是否繼續(xù)擔(dān)任指導(dǎo)教師。還可以通過“走出去”方式，鼓勵(lì)老師到企業(yè)接受崗位鍛煉和學(xué)習(xí)，參加社會(huì)培訓(xùn)，掌握一定的職業(yè)經(jīng)驗(yàn)，反過來回校開展與工匠精神培育相關(guān)的教學(xué)活動(dòng)。同時(shí)，要注重教師職業(yè)道德教育，建立多元化師德考評體系，將師德考評結(jié)果作為教師職稱評定、薪酬發(fā)放依據(jù)，倒逼教師注重自身師德的錘煉。

（四）專業(yè)實(shí)訓(xùn)：內(nèi)化工匠精神的關(guān)鍵環(huán)節(jié)

只有在特定的職業(yè)環(huán)境下，通過具體細(xì)化工作任務(wù)，學(xué)生親自實(shí)踐才能認(rèn)識到工匠精神對實(shí)踐活動(dòng)的重要性。在專業(yè)實(shí)訓(xùn)時(shí)，實(shí)踐性較強(qiáng)的課程，可以單門課程設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)。高職院校還可采用專業(yè)群的形式，采用專業(yè)實(shí)訓(xùn)周的形式進(jìn)行綜合實(shí)訓(xùn)。以泰山職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例，學(xué)校電子商務(wù)學(xué)生在大二下學(xué)期進(jìn)行為期二周的網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)，按照互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)創(chuàng)建、網(wǎng)站設(shè)計(jì)、店鋪維護(hù)、營銷推廣、物流配送、售后服務(wù)等流程設(shè)置十個(gè)實(shí)訓(xùn)任務(wù)，模擬了企業(yè)的工作環(huán)境、工作流程、工作任務(wù)，在特定的職業(yè)場景和虛擬仿真工作環(huán)境中提高網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)能力，身臨其境并親自實(shí)踐，學(xué)生才能更真切地體會(huì)到工匠精神的內(nèi)涵與價(jià)值，并將其內(nèi)化為自己的職業(yè)信仰與追求。

（五）現(xiàn)代學(xué)徒制：塑造工匠精神的重要方式

工匠精神需要長期學(xué)習(xí)加以實(shí)踐積累，才能潛移默化為從業(yè)者的職業(yè)素質(zhì)。現(xiàn)代學(xué)徒制是校企雙方協(xié)同培育、深度合作，以提高就業(yè)質(zhì)量為導(dǎo)向、以理實(shí)一體化課程為載體、以實(shí)訓(xùn)基地與企業(yè)真實(shí)工作現(xiàn)場為情境，在制度、組織、經(jīng)費(fèi)保障下，教師、師傅共同傳授，全方位提高學(xué)生職業(yè)技能與人文素養(yǎng)，培養(yǎng)技能型人才的培養(yǎng)模式。這種“體知躬行”的實(shí)踐教育，可以更好塑造工匠精神。

1.構(gòu)建校企雙元育人機(jī)制。

泰山職業(yè)技術(shù)學(xué)院電子商務(wù)專業(yè)是山東省現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)項(xiàng)目專業(yè)，在人才培養(yǎng)方面，積極探索以電商專業(yè)建設(shè)為引擎，立足區(qū)域、面向商貿(mào)、制造及服務(wù)類行業(yè)，實(shí)現(xiàn)校企“珠聯(lián)璧合”，共同培育具有工匠精神，能從事網(wǎng)絡(luò)客服、營銷、網(wǎng)站運(yùn)營等職業(yè)崗位的高素質(zhì)技能型人才。

學(xué)校電商學(xué)徒試點(diǎn)班50名學(xué)生，在入學(xué)時(shí)與學(xué)校、企業(yè)簽訂了現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)三方協(xié)議，確立了學(xué)生學(xué)徒的雙重身份。學(xué)校企業(yè)共同確定工匠精神的培養(yǎng)計(jì)劃，共同構(gòu)建課程體系，共同開發(fā)課程和制定教學(xué)內(nèi)容，共同實(shí)施教學(xué)和評價(jià)。在學(xué)校里學(xué)習(xí)專業(yè)知識、專業(yè)技能和綜合實(shí)訓(xùn)，在合作企業(yè)通過職場體驗(yàn)、工學(xué)交替和頂崗實(shí)習(xí)，學(xué)生基礎(chǔ)技能、專業(yè)技能、綜合項(xiàng)目技能、職業(yè)崗位技能有很大提升。

學(xué)校與企業(yè)共同選拔“德藝雙馨”實(shí)習(xí)導(dǎo)師。首先，師傅要把基本的職業(yè)規(guī)范、職業(yè)素養(yǎng)告訴學(xué)生，要教育學(xué)徒專注敬業(yè)、誠實(shí)守信、精益求精，尊重每一道工序，抓好每一個(gè)細(xì)節(jié)，戒驕戒躁、慢工出細(xì)活，勇于突破、敢于創(chuàng)新，讓學(xué)生學(xué)會(huì)做人做事，實(shí)現(xiàn)自我可持續(xù)發(fā)展。其次，師傅通過言傳身教的方式對學(xué)徒職業(yè)技能全方位指導(dǎo)，師徒之間相互幫助、相互切磋，有效互動(dòng)，通過觀摩師傅，學(xué)徒將專業(yè)知識和具體工作相結(jié)合，不斷學(xué)習(xí)技能和磨練技藝，在學(xué)藝過程中，學(xué)徒能夠自發(fā)產(chǎn)生熱愛工作使命感、責(zé)任感、追求極致的自豪感、實(shí)現(xiàn)自我的成就感，培養(yǎng)對工作認(rèn)真專注、對細(xì)節(jié)一絲不茍、對作品精益求精的工作態(tài)度。

2.實(shí)行“三段遞進(jìn)式”育人模式。

高職學(xué)生學(xué)制三年，按學(xué)年劃分為三個(gè)階段。第一階段（第一學(xué)年）在校學(xué)習(xí)，是職場認(rèn)知階段。學(xué)生主要學(xué)習(xí)通用基礎(chǔ)課和專業(yè)基礎(chǔ)課。大一上學(xué)期組織學(xué)生到合作企業(yè)開展“崗位認(rèn)知、職場認(rèn)知”活動(dòng)，師生重點(diǎn)參觀企業(yè)運(yùn)營過程，認(rèn)識企業(yè)工作崗位，對企業(yè)文化、電商運(yùn)營項(xiàng)目、職業(yè)規(guī)劃等情況有所了解。第二階段（第二學(xué)年），工學(xué)交替，崗位體驗(yàn)。在校學(xué)習(xí)電子商務(wù)專業(yè)核心課程，在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)，企業(yè)師傅講授企業(yè)文化課程和部分專業(yè)課程，在合作企業(yè)“工學(xué)交替、職場體驗(yàn)”;大二上學(xué)期，學(xué)生到校企聯(lián)合成立的阿里巴巴電商培訓(xùn)基地，開展為期60天的“迎雙十一、雙十二電子商務(wù)專業(yè)學(xué)生工學(xué)交替、職場體驗(yàn)實(shí)踐活動(dòng)”，學(xué)生到企業(yè)實(shí)習(xí)，參與企業(yè)真實(shí)生產(chǎn)運(yùn)營過程，了解職業(yè)崗位的技術(shù)要求、工作任務(wù)、企業(yè)文化等，加深學(xué)生對專業(yè)的理解和職業(yè)的認(rèn)識，學(xué)生通過頂崗體驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)零距離接觸職業(yè)崗位。第三階段（第三學(xué)年），頂崗實(shí)習(xí)。學(xué)生完全在企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，學(xué)校指導(dǎo)教師定期進(jìn)企業(yè)對學(xué)生輔導(dǎo)，師傅對學(xué)徒從品德到技能進(jìn)行全方位指導(dǎo)，在實(shí)習(xí)中注重工匠精神的塑造和企業(yè)文化熏陶，使學(xué)徒對工作執(zhí)著、對職業(yè)忠誠、對事業(yè)敬畏，培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力和素質(zhì)，提升學(xué)生的服務(wù)意識和處理數(shù)據(jù)技能，培養(yǎng)獨(dú)立頂崗操作能力。學(xué)徒在雙導(dǎo)師指導(dǎo)下，通過輪崗頂崗實(shí)習(xí)，考核合格后簽訂勞動(dòng)合同正式上崗，完成學(xué)生、學(xué)徒、員工的角色轉(zhuǎn)換，實(shí)現(xiàn)自身成長與成才目標(biāo)。

3.制定技能與工匠精神并重的考核標(biāo)準(zhǔn)。

校企共同制定學(xué)徒制評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和考核體系，將工匠精神考察、學(xué)生工作業(yè)績、師傅評價(jià)和客戶意見納入學(xué)生學(xué)業(yè)評價(jià)體系中。主要從職業(yè)態(tài)度、職業(yè)道德、職業(yè)能力、職業(yè)品質(zhì)四個(gè)方面考核。從學(xué)生工作完成認(rèn)真細(xì)致方面，來考察其是否具有嚴(yán)謹(jǐn)負(fù)責(zé)的職業(yè)態(tài)度;從學(xué)生的出勤方面、誠信度、團(tuán)隊(duì)合作表現(xiàn)來判斷其是否具有良好的職業(yè)道德;通過對技術(shù)掌握方面、客戶對學(xué)生評價(jià)方面，來考核學(xué)生是否具有良好的職業(yè)能力;通過綜合考核學(xué)生的產(chǎn)品品質(zhì)細(xì)節(jié)、項(xiàng)目完成效果和創(chuàng)新情況、畢業(yè)論文撰寫等方面來評估學(xué)生是否具有精益求精、創(chuàng)新進(jìn)取的職業(yè)品質(zhì)。通過考核評價(jià)，企業(yè)最終與技術(shù)技能過硬、具有工匠精神的學(xué)生簽訂勞動(dòng)合同。

五、結(jié)論語

工匠精神培養(yǎng)是一個(gè)漫長且系統(tǒng)的過程，產(chǎn)學(xué)融合模式、現(xiàn)代學(xué)徒制模式是職業(yè)教育的生命線，是培育工匠精神的新制度平臺(tái)，需要職業(yè)院校更多的實(shí)踐探索，不斷改進(jìn)與完善工匠精神的體驗(yàn)教育、實(shí)踐教育與養(yǎng)成教育，讓學(xué)生在精通技術(shù)、錘煉技能、砥礪人生閱歷的基礎(chǔ)上，將創(chuàng)新基因深植于心，把工匠精神內(nèi)化于心、外化于形。

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責(zé)任編輯：謝傳兵