張燕子, 邵 宜

(暨南大學(xué) 華文學(xué)院，廣東 廣州 510006)

一、引 言

關(guān)于超短期漢語(yǔ)學(xué)習(xí)班課程設(shè)置的研究成果自漢語(yǔ)教學(xué)成立以來(lái)相關(guān)文獻(xiàn)就較為少見。來(lái)思平對(duì)時(shí)長(zhǎng)6個(gè)月以上短期漢語(yǔ)學(xué)習(xí)者教材編寫給出部分建議。(1)來(lái)思平.靈活地使用教材、組織教學(xué)——短期對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)淺談[J].語(yǔ)言教學(xué)與研究,1987,(3).張丹梳理了短期漢語(yǔ)的發(fā)展，呈現(xiàn)了近年來(lái)短期漢語(yǔ)學(xué)習(xí)班的教材，主要分析了《漢語(yǔ)十日通》的特點(diǎn)。(2)張丹.短期班初級(jí)漢語(yǔ)綜合教材《漢語(yǔ)十日通》的考察[D].中山大學(xué)碩士學(xué)位論文,2014.金敏提出短期漢語(yǔ)教學(xué)的課程設(shè)置首先應(yīng)兼顧語(yǔ)言技能培訓(xùn)與中國(guó)文化導(dǎo)入，其次語(yǔ)言教學(xué)內(nèi)容應(yīng)該選擇學(xué)生常用急需的功能項(xiàng)目，最后教學(xué)安排應(yīng)充分考慮課內(nèi)和課外的統(tǒng)一，讓學(xué)生每天都有“成就感”。(3)金敏.理工科院校發(fā)展來(lái)華留學(xué)生教育策略探索[J].淮海工學(xué)院學(xué)報(bào),2013,(3).李明認(rèn)為短期速成漢語(yǔ)教內(nèi)容具體包括：?jiǎn)柡?、介紹、購(gòu)物、問(wèn)路、日期、時(shí)間、天氣、打電話、談家庭、吃飯、看病、換錢、住處、乘車、乘飛機(jī)、買車票、談工作、談打算等。(4)李明.短期速成初級(jí)漢語(yǔ)教材特點(diǎn)分析[J].人文叢刊,2005,(7).汝淑婿、馮麗萍、李紅對(duì)短期來(lái)華的美國(guó)大學(xué)生漢語(yǔ)教學(xué)進(jìn)行了調(diào)查，給出了教學(xué)策略建議。(5)汝淑婿,馮麗萍,李紅.對(duì)短期來(lái)華美國(guó)大學(xué)生的漢語(yǔ)教學(xué)調(diào)查及教學(xué)策略探討[J].語(yǔ)言文字應(yīng)用,2011,(4).劉麗艷以北京語(yǔ)言大學(xué)為研究對(duì)象，分析了超短期學(xué)習(xí)班的特點(diǎn)、教學(xué)存在的問(wèn)題，提出了教學(xué)模式的重構(gòu)。(6)劉麗艷.對(duì)外漢語(yǔ)超短期教學(xué)模式的構(gòu)建[J].黑龍江高教研究,2012,(12).王雁姣研究了兩個(gè)美國(guó)大學(xué)生團(tuán)在60天以內(nèi)的漢語(yǔ)學(xué)習(xí)。(7)王雁姣.短期對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)案例研究[D].云南大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院碩士學(xué)位論文,2014.以上研究成果的“短期漢語(yǔ)學(xué)習(xí)者”學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)為集中在12～20周，(8)盧曉逸,朱子儀.短期對(duì)外漢語(yǔ)的新趨勢(shì)及我們對(duì)教學(xué)特點(diǎn)的再認(rèn)識(shí)[M].世界漢語(yǔ)教學(xué)學(xué)會(huì)會(huì)議論文集,1993.最早提出較為恰當(dāng)?shù)某唐跐h語(yǔ)學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)是4～6周。(9)朱道明.怎樣進(jìn)行短期漢語(yǔ)班的教學(xué)[J].語(yǔ)言教學(xué)與研究,1986,(3).本文定義的“超短期漢語(yǔ)學(xué)習(xí)班”是指時(shí)長(zhǎng)在2～4周以內(nèi)，穿插于學(xué)期中，與寒暑期短期漢語(yǔ)學(xué)習(xí)班有所不同的任務(wù)、體驗(yàn)、任務(wù)加體驗(yàn)型3種類型漢語(yǔ)學(xué)習(xí)班。

超短期漢語(yǔ)學(xué)習(xí)班形成時(shí)間較短，各高校都沒有現(xiàn)成的資源，所以不可避免地會(huì)以短期漢語(yǔ)教學(xué)作為借鑒。筆者經(jīng)過(guò)多方訪談及學(xué)生問(wèn)卷發(fā)現(xiàn)，僅僅照搬短期漢語(yǔ)的成果是不現(xiàn)實(shí)的。根據(jù)Hutchinson 和Waters等西方學(xué)者針對(duì)英語(yǔ)課程設(shè)置提出的ESP理論(English/language for Specific or Special Purpose)(Hutchinson&Water)(10)Hutchinson&Waters.English for Specific Purposes[M].Shanghai foreign Language Education Press,2002.，將語(yǔ)言學(xué)習(xí)的課程設(shè)置細(xì)分為：分析學(xué)習(xí)者需求、確定教學(xué)目標(biāo)、分階段選擇教學(xué)內(nèi)容、進(jìn)行合適的教學(xué)安排、選擇教材，對(duì)學(xué)生進(jìn)行分班、測(cè)試。結(jié)合訪談及問(wèn)卷調(diào)查，筆者認(rèn)為超短期漢語(yǔ)教學(xué)首要的任務(wù)是解決課程設(shè)置。

二、超短期漢語(yǔ)學(xué)習(xí)班特點(diǎn)

(一)超短期漢語(yǔ)學(xué)習(xí)班特點(diǎn)

超短期漢語(yǔ)學(xué)習(xí)班的學(xué)生情況復(fù)雜且來(lái)源多樣化，綜合3所高校近4年來(lái)超短期漢語(yǔ)學(xué)習(xí)者的國(guó)籍及其來(lái)源、屬性，根據(jù)不同的學(xué)習(xí)任務(wù)進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)分析。(見表1～表2)(學(xué)生分別為華裔與非華裔1)。

表1 超短期漢語(yǔ)學(xué)習(xí)班特點(diǎn)(非華裔)

表2 超短期漢語(yǔ)學(xué)習(xí)班特點(diǎn)(華裔)

1.學(xué)生國(guó)籍分布及規(guī)模

近4年以來(lái)，超短期漢語(yǔ)學(xué)習(xí)班的非華裔生源分別為亞洲、歐美和非洲國(guó)家。根據(jù)表1 的數(shù)據(jù)，繪制了近4年來(lái)三大洲超短期漢語(yǔ)學(xué)生的發(fā)展趨勢(shì)圖。(見圖1)

圖1 三大洲超短期漢語(yǔ)學(xué)生發(fā)展趨勢(shì)

亞洲地區(qū)國(guó)家在2016年達(dá)到了高峰期，繼而有所下降；歐美國(guó)家在2017年達(dá)到了人數(shù)高峰期，但相對(duì)于亞洲國(guó)家來(lái)說(shuō)，有增長(zhǎng)的趨勢(shì)；非洲國(guó)家保持穩(wěn)狀態(tài)。從圖1來(lái)看，漢字文化圈的學(xué)生人數(shù)占多數(shù)，但非漢字文化圈的學(xué)生規(guī)模在逐漸擴(kuò)大，預(yù)測(cè)未來(lái)可能會(huì)持平或者超過(guò)漢字文化圈的學(xué)習(xí)人數(shù)。

相比之下，華裔學(xué)生生源主要集中在東南亞地區(qū)，包括馬來(lái)西亞、印度尼西亞兩國(guó)，學(xué)生人數(shù)較為穩(wěn)定。

2．學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)及學(xué)生特征

不同學(xué)習(xí)任務(wù)有不同的學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)安排，將這些學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)分別進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。(見表3)

表3 學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)

近4年來(lái)，超短期漢語(yǔ)學(xué)習(xí)班的時(shí)長(zhǎng)主要集中在4周以內(nèi)，且學(xué)習(xí)人數(shù)多，穩(wěn)定性好。這表示4周以內(nèi)超短期漢語(yǔ)班學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)最受學(xué)生歡迎。

學(xué)期中超短期漢語(yǔ)學(xué)習(xí)班的學(xué)生因?yàn)槎际窃谛４髮W(xué)生，所以年齡大都集中在21～25歲之間，學(xué)習(xí)積極性較強(qiáng)。

3．學(xué)習(xí)目的

學(xué)期中超短期漢語(yǔ)學(xué)習(xí)班有不同的學(xué)習(xí)目的。根據(jù)表1及表2 ，將學(xué)習(xí)目的分為3種：

(1)任務(wù)型學(xué)習(xí)

任務(wù)型學(xué)習(xí)是在中國(guó)停留時(shí)長(zhǎng)多在4周以內(nèi)，學(xué)生所就讀高校與中國(guó)的高校有交流學(xué)習(xí)關(guān)系，漢語(yǔ)能力比較強(qiáng)，部分學(xué)生就讀漢語(yǔ)專業(yè)。通過(guò)短時(shí)間來(lái)華漢語(yǔ)學(xué)習(xí)，加深對(duì)中國(guó)文化及社會(huì)的了解，同時(shí)接觸與自己專業(yè)相關(guān)的實(shí)踐與探究。這些學(xué)生大部分都是第一次來(lái)中國(guó)，學(xué)習(xí)愿望很強(qiáng)烈，想充分利用在華的時(shí)間加強(qiáng)自己的專業(yè)知識(shí)，對(duì)未來(lái)工作和深造有所幫助。

(2)體驗(yàn)型學(xué)習(xí)

體驗(yàn)型學(xué)習(xí)以游歷、體驗(yàn)為主。(11)欒育青.交際任務(wù)模式在短期留學(xué)生漢語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)用[J].徐州師范大學(xué)學(xué)報(bào)(教育科學(xué)版),2010，(5).此類學(xué)生來(lái)華的時(shí)長(zhǎng)比較短，一般集中在1～2周以內(nèi)。因?yàn)橥Ａ魰r(shí)間短，且學(xué)生漢語(yǔ)基礎(chǔ)為零，所以體驗(yàn)型超短期漢語(yǔ)學(xué)習(xí)班游歷、觀光的成分更多，漢語(yǔ)及中國(guó)文化的學(xué)習(xí)形式比較多樣化。此部分學(xué)生會(huì)通過(guò)體驗(yàn)后決定是否再次來(lái)華深造。

(3) 任務(wù)加體驗(yàn)型學(xué)習(xí)

任務(wù)加體驗(yàn)型學(xué)習(xí)者希望來(lái)華可以學(xué)習(xí)漢語(yǔ)，體驗(yàn)中國(guó)文化以及其他，時(shí)間集中在3周以內(nèi)。此類學(xué)生在本國(guó)或者通過(guò)其他途徑學(xué)習(xí)基本的漢語(yǔ)交際(通過(guò)HSK1級(jí))，來(lái)華的目的是學(xué)習(xí)和體驗(yàn)并重。

三、超短期漢語(yǔ)學(xué)習(xí)班課程設(shè)置現(xiàn)狀

根據(jù)學(xué)習(xí)者不同的學(xué)習(xí)目的，超短期漢語(yǔ)學(xué)習(xí)班的課程設(shè)置有不同的側(cè)重點(diǎn)，結(jié)合超短期漢語(yǔ)學(xué)習(xí)者的需求，本節(jié)主要闡述超短期漢語(yǔ)學(xué)習(xí)班課程設(shè)置中課程安排、課程內(nèi)容兩方面的現(xiàn)狀。

(一)任務(wù)型

針對(duì)任務(wù)型超短期漢語(yǔ)學(xué)習(xí)班，筆者通過(guò)學(xué)生問(wèn)卷調(diào)查、教師訪談、超短期項(xiàng)目負(fù)責(zé)人訪談3個(gè)維度進(jìn)行了詳細(xì)調(diào)研，共計(jì)發(fā)放問(wèn)卷100份，教師訪談10位，負(fù)責(zé)人5位。使用Microsoft Excel 表格進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)分析，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)行的課程設(shè)置有如下特點(diǎn)：

1.課程安排單一，缺乏深度

任務(wù)型超短期漢語(yǔ)學(xué)生基于其來(lái)華的目的，想充分利用目的語(yǔ)環(huán)境加強(qiáng)漢語(yǔ)學(xué)習(xí)及文化的學(xué)習(xí)深度，但是據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，77%的學(xué)生認(rèn)為課程安排過(guò)于單一，體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

(1)漢語(yǔ)課

中國(guó)各大高校短期漢語(yǔ)學(xué)習(xí)班的語(yǔ)言課，大多數(shù)是以語(yǔ)言技能為主，即綜合課、聽力課、口語(yǔ)課?！斑@3類課程總體上符合一般的第二語(yǔ)言教學(xué)要求，但是否完全適合漢語(yǔ)的特點(diǎn)，很值得重新評(píng)估…”(12)李泉.對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)法研究綜管[J].語(yǔ)言文字應(yīng)用,2007,(11).。任務(wù)型超短期漢語(yǔ)學(xué)生來(lái)華學(xué)習(xí)是密集強(qiáng)化型，并且漢語(yǔ)水平較高，但是目前的課程安排顯然缺乏體現(xiàn)漢語(yǔ)特點(diǎn)且沒有依據(jù)學(xué)生實(shí)際的漢語(yǔ)水平。諸如中國(guó)散文、小說(shuō)、古代漢語(yǔ)、韻律、虛詞、書面語(yǔ)寫作、語(yǔ)音、地方方言課都沒有涉及。任務(wù)型超短期漢語(yǔ)學(xué)生的漢語(yǔ)課安排在10課時(shí)以內(nèi)，但課程類型過(guò)于單一，無(wú)法體現(xiàn)漢語(yǔ)的多樣性。

(2)文化課

文化有表層文化和深層文化，表層文化大多指學(xué)習(xí)者通過(guò)感官接觸到的，屬于感性文化；深層文化包括思想、制度、觀念等，屬于理性文化(13)張英.對(duì)外漢語(yǔ)文化教材研究——兼論對(duì)外漢語(yǔ)文化教學(xué)等級(jí)大綱建設(shè)[J].漢語(yǔ)學(xué)習(xí),2004,(1).，表層文化逐漸向深層文化過(guò)渡。

對(duì)于任務(wù)密集型學(xué)生來(lái)說(shuō)，更多的是需要學(xué)習(xí)、了解深層文化。綜觀表4并結(jié)合全國(guó)各高校的文化課，以上海和北京為代表，主要以手工類諸如剪紙、中國(guó)結(jié)、畫臉譜、包餃子為主，廣州的高校也情況相同。講座類文化課比較少，涉及的文化話題主要有中國(guó)茶文化、中國(guó)經(jīng)濟(jì)、中國(guó)民俗(僅一所高校)，而這些文化課程是否體現(xiàn)動(dòng)態(tài)性并不可知。深層文化課程安排僅2～4課時(shí)，不能滿足任務(wù)型學(xué)生的實(shí)際需求。目前大多數(shù)高校的文化課程安排依舊以表層文化為主，超短期漢語(yǔ)學(xué)生因其時(shí)間短的緣故，無(wú)法真正接觸到深層文化，所以文化課缺乏深度。

表4 超短期漢語(yǔ)學(xué)習(xí)班課程設(shè)置(任務(wù)型非華裔)

2.課程安排不均衡，忽視目的語(yǔ)環(huán)境

問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)的學(xué)習(xí)者中85%的任務(wù)型學(xué)生認(rèn)為超短期漢語(yǔ)學(xué)習(xí)班的課程安排不均衡，對(duì)漢語(yǔ)能力提高并沒有幫助，特別是體驗(yàn)課和實(shí)踐課。

(1)體驗(yàn)課

任務(wù)型學(xué)生的體驗(yàn)課多與文化課結(jié)合起來(lái)，主要是外出觀光。例如北京故宮一日游，廣州沙面觀光，學(xué)生體驗(yàn)剪紙，太極拳等等，課時(shí)安排均在6～8課時(shí)左右，與漢語(yǔ)課不相上下。此類體驗(yàn)課過(guò)于繁重，不適合任務(wù)型學(xué)生。另外僅僅觀光旅游，并沒有充分利用目的語(yǔ)環(huán)境提高自己實(shí)際運(yùn)用漢語(yǔ)的能力。

(2)實(shí)踐課

任務(wù)型超短期漢語(yǔ)的實(shí)踐課是指外方高校與中方高校聯(lián)合舉行的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，短期學(xué)生通過(guò)親自參與社會(huì)實(shí)踐加深對(duì)中國(guó)社會(huì)、企業(yè)的理解。旨在通過(guò)各類實(shí)踐活動(dòng)對(duì)任務(wù)型學(xué)生未來(lái)從事與中國(guó)相關(guān)類工作、進(jìn)一步來(lái)中國(guó)深造奠定基礎(chǔ)。但是結(jié)合問(wèn)卷調(diào)查、負(fù)責(zé)人訪談及課程安排分析發(fā)現(xiàn)，實(shí)踐類課程的安排目前還比較缺乏，無(wú)法與文化體驗(yàn)課均衡。

3.課程內(nèi)容固化，缺乏動(dòng)態(tài)性

超短期漢語(yǔ)教學(xué)班的教學(xué)內(nèi)容更多借鑒短期漢語(yǔ)班和長(zhǎng)期語(yǔ)言班的話題內(nèi)容，基礎(chǔ)漢語(yǔ)課包括：自我介紹、問(wèn)路、點(diǎn)菜、去郵局、換錢、乘車、購(gòu)物(14)張丹.短期班初級(jí)漢語(yǔ)綜合教材《漢語(yǔ)十日通》的考察[D].中山大學(xué)碩士學(xué)位論文,2014.等以實(shí)際需求為主的內(nèi)容。其中“問(wèn)路、點(diǎn)菜”話題生詞和語(yǔ)法固化，“去郵局、換錢、乘車”這些話題顯然過(guò)于陳舊，沒有結(jié)合信息數(shù)據(jù)時(shí)代特征?，F(xiàn)代漢語(yǔ)課主要使用黃伯榮、廖序東《現(xiàn)代漢語(yǔ)》增訂版下冊(cè)，主要以語(yǔ)法為主。單一的教材內(nèi)容無(wú)法開拓任務(wù)型學(xué)生的視野，與前沿性漢語(yǔ)語(yǔ)法研究脫節(jié)。

4.課程內(nèi)容淺顯，缺乏延展性

根據(jù)留學(xué)生的漢語(yǔ)背景，任務(wù)型學(xué)生的漢語(yǔ)課內(nèi)容、文化課內(nèi)容都面臨同樣的問(wèn)題：內(nèi)容浮淺，與學(xué)生實(shí)際漢語(yǔ)水平不符；文化課的固化內(nèi)容遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法滿足學(xué)生渴望了解中國(guó)的愿望，而且以文化體驗(yàn)為主的文化課沒有更好的拓展性，沒有很好地結(jié)合“一帶一路”的歷史背景，無(wú)法激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步探究的愿望，

5.沒有最大化地開發(fā)利用本地資源

“結(jié)合留學(xué)生的實(shí)際需求，合理地開發(fā)利用本土資源，進(jìn)行文化體驗(yàn)、民俗文化講解、歷史文化交流等有助于對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的形式”(15)曲鳳榮.對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中本土文化資源的開發(fā)利用與課程設(shè)置[J].教育探索,2008,(5).。目前超短期漢語(yǔ)學(xué)習(xí)班也在不斷融入體現(xiàn)地域差異的課程內(nèi)容，例如“粵繡”“粵語(yǔ)”(16)劉榮,徐蔚,魏海平.我國(guó)高校對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的課程設(shè)置分析[J].中國(guó)高等教育,2013,(Z1).。但是尚有更多本土資源有待開發(fā)。

(二) 任務(wù)加體驗(yàn)型、體驗(yàn)型

鑒于任務(wù)加體驗(yàn)型、體驗(yàn)型的性質(zhì)，本小節(jié)將此兩類合并分析。以下是兩類項(xiàng)目的課程安排。(見表5～表6)

表5 短期漢語(yǔ)學(xué)習(xí)班課程設(shè)置(任務(wù)加體驗(yàn)型非華裔)

表6 短期漢語(yǔ)學(xué)習(xí)班課程設(shè)置(體驗(yàn)型非華裔、華裔)

任務(wù)加體驗(yàn)型、體驗(yàn)型共發(fā)放問(wèn)卷150份，訪談教師10位，觀摩課堂教學(xué)8次。發(fā)現(xiàn)任務(wù)加體驗(yàn)型、體驗(yàn)型課程設(shè)置除了存在與上述任務(wù)型課程設(shè)置類似的情況以外，還有其他問(wèn)題：

1.課程安排

(1)漢語(yǔ)課缺乏針對(duì)性

任務(wù)加體驗(yàn)型、體驗(yàn)型超短期漢語(yǔ)學(xué)習(xí)班的漢語(yǔ)課設(shè)置都是基礎(chǔ)漢語(yǔ)或者基礎(chǔ)口語(yǔ)，沒有針對(duì)這兩類學(xué)生的實(shí)際漢語(yǔ)水平及需求。例如任務(wù)加體驗(yàn)型學(xué)生有HSK1級(jí)漢語(yǔ)水平，能夠使用拼音，漢字掌握已經(jīng)達(dá)到600個(gè)；而體驗(yàn)型學(xué)生漢語(yǔ)基本是零基礎(chǔ)，需要學(xué)習(xí)拼音?；A(chǔ)漢語(yǔ)和基礎(chǔ)口語(yǔ)的安排顯然不能同時(shí)滿足兩種類型的學(xué)習(xí)愿望。

(2)文化體驗(yàn)課與漢語(yǔ)課分離

結(jié)合表5、表6，可以發(fā)現(xiàn)任務(wù)加體驗(yàn)型、體驗(yàn)型兩類漢語(yǔ)學(xué)習(xí)班的文化課重點(diǎn)集中在手工制作以及簡(jiǎn)單的體驗(yàn)。在實(shí)際課堂教學(xué)中，文化體驗(yàn)完全沒有涉及漢語(yǔ)。茶文化、粵菜、中國(guó)服飾3種課型的安排比較接近文化內(nèi)涵，但授課語(yǔ)言是英語(yǔ)，此類形式?jīng)]有達(dá)到漢語(yǔ)文化體驗(yàn)的目的。

(3)華裔與非華裔混合

課程安排沒有考慮到華裔與非華裔的不同需求，華裔學(xué)生由于其特殊的家庭背景，語(yǔ)言環(huán)境、文化根基，需要更多體驗(yàn)性活動(dòng)安排，并且華裔學(xué)生多數(shù)漢語(yǔ)水平較高，無(wú)法與非華裔學(xué)生混合安排。

2.課程內(nèi)容

(1) 漢語(yǔ)課內(nèi)容重疊

89%的被調(diào)查學(xué)生認(rèn)為，基礎(chǔ)漢語(yǔ)課與基礎(chǔ)口語(yǔ)課內(nèi)容重復(fù)，且詞匯、語(yǔ)法類似，如問(wèn)路、自我介紹、購(gòu)物、點(diǎn)菜等話題學(xué)生容易產(chǎn)生倦怠的同時(shí)，由于話題涉及的詞匯陳舊，難以滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。另外，兩種類型的教學(xué)項(xiàng)目形式?jīng)Q定了課程內(nèi)容的實(shí)用便捷性特點(diǎn)，所以口語(yǔ)課較之于漢語(yǔ)課更為適應(yīng)學(xué)生的漢語(yǔ)要求。

(2)交際功能弱

任務(wù)加體驗(yàn)型、體驗(yàn)型學(xué)生處于漢語(yǔ)這樣的目的語(yǔ)環(huán)境，應(yīng)該重視實(shí)際交際能力訓(xùn)練。以實(shí)際的交際任務(wù)來(lái)刺激學(xué)生學(xué)習(xí)、體驗(yàn)的積極性。但是目前的課程內(nèi)容僅僅停留在傳統(tǒng)課堂的學(xué)生-老師，學(xué)生-學(xué)生交際模式，缺乏實(shí)用性，因而交際功能較弱。

四、超短期漢語(yǔ)學(xué)習(xí)班課程設(shè)置建議

通過(guò)前文超短期漢語(yǔ)學(xué)習(xí)班的課程設(shè)置現(xiàn)狀分析，根據(jù)各方需求并結(jié)合“一帶一路”的時(shí)代背景，筆者嘗試提出新的課程設(shè)置建議。

(一)任務(wù)型

1.課程安排

針對(duì)4周以內(nèi)的任務(wù)型學(xué)生，課堂學(xué)習(xí)課時(shí)在80～100課時(shí)以內(nèi)。重點(diǎn)安排中文課、文化課，取消體驗(yàn)課，適當(dāng)拓展社會(huì)實(shí)踐課的深度。(見表7～表8)

表7 任務(wù)型課程安排表

表8 任務(wù)型課程內(nèi)容

課程安排需要體現(xiàn)課程安排多元化、完整化(17)彭赟.目的語(yǔ)環(huán)境下短期漢語(yǔ)項(xiàng)目的分析語(yǔ)思考[D].中央民族大學(xué)碩士學(xué)位論文,2015.。因此任務(wù)型漢語(yǔ)學(xué)習(xí)班的漢語(yǔ)課更名為：中文課，表示語(yǔ)、文并進(jìn)。(18)崔永華.對(duì)外漢語(yǔ)課堂教學(xué)技巧[M].北京：北京語(yǔ)言文化大學(xué)出版社,1997.根據(jù)學(xué)生的漢語(yǔ)基礎(chǔ)，分為必修和選修兩類課型，必修課根據(jù)不同的項(xiàng)目需求選擇不同的漢語(yǔ)課程，獲得學(xué)分。選修課每周4～6課時(shí)，其中華裔學(xué)生必修方言課。文化課以講座、討論等形式開展，每周4課時(shí)，社會(huì)實(shí)踐從不同的類型中選擇3～4類，文化課和社會(huì)實(shí)踐課統(tǒng)一使用漢語(yǔ)?？疾榉绞娇梢远鄻踊?，如口頭報(bào)告、媒體展示、小組討論匯報(bào)等。

2.課程內(nèi)容

任務(wù)型超短期漢語(yǔ)學(xué)習(xí)班的3類課程內(nèi)容力求在滿足外方項(xiàng)目需求的情況下，較大程度地延展課程的廣度和深度。根據(jù)Kemp.J.et al(19)Zhang Zhenzhen.The second language curriculum design and classroom research[M].Hu Bei:WuHan university press,2011.關(guān)于中文課程設(shè)置的分類。(見圖1)

圖2 中文課的分類

中文包括漢語(yǔ)、文化和文學(xué)3個(gè)方面。因此在任務(wù)型漢語(yǔ)學(xué)習(xí)班的課程安排中，將中文課分為漢語(yǔ)、文學(xué)、文化課3大類，然后將漢語(yǔ)、文學(xué)類設(shè)置為必修課和選修課。除了漢語(yǔ)課，其他課都實(shí)行動(dòng)態(tài)選擇，即每一期選擇一到兩個(gè)專題深入授課、深入學(xué)習(xí)，為學(xué)生全面了解中國(guó)、強(qiáng)化漢語(yǔ)使用能力提供機(jī)會(huì)。

中文選修課的內(nèi)容旨在體現(xiàn)中文的特點(diǎn)，即語(yǔ)和文結(jié)合，兼顧各地方言。文學(xué)作品和朗讀讓學(xué)生在漢語(yǔ)的藝術(shù)性語(yǔ)言中體會(huì)漢語(yǔ)的美；文化課專題講座除了與時(shí)代背景、中國(guó)特色結(jié)合以外，結(jié)合廣東地域特點(diǎn)，開放利用本土文化資源；社會(huì)實(shí)踐課開拓學(xué)生的社會(huì)關(guān)注視野，從社會(huì)角度關(guān)注經(jīng)濟(jì)、人文、社會(huì)問(wèn)題，強(qiáng)化學(xué)生運(yùn)用漢語(yǔ)對(duì)中國(guó)、廣州文化、不同高校專業(yè)、文化的了解，提高學(xué)生使用漢語(yǔ)進(jìn)行交際的能力，實(shí)現(xiàn)“在做中學(xué)”。(20)徐白羽,盧曉東.耶魯大學(xué)暑期學(xué)校英語(yǔ)課程教學(xué)特色[J].中國(guó)大學(xué)教學(xué),2006,(2).

(二)任務(wù)加體驗(yàn)型、體驗(yàn)型

1.課程安排

任務(wù)加體驗(yàn)型、體驗(yàn)型兩類超短期漢語(yǔ)學(xué)習(xí)班的課堂學(xué)習(xí)時(shí)間為20～60課時(shí)以內(nèi)，安排漢語(yǔ)課、文化課、體驗(yàn)課、社會(huì)實(shí)踐課4類 。重點(diǎn)在于漢語(yǔ)課、文化課、體驗(yàn)課。(表9～表10)

表9 任務(wù)加體驗(yàn)型、體驗(yàn)型課程安排

表10 任務(wù)加體驗(yàn)型、體驗(yàn)型課程內(nèi)容

對(duì)于超短期漢語(yǔ)學(xué)習(xí)班學(xué)生來(lái)說(shuō)，實(shí)用性和針對(duì)性表現(xiàn)得尤其突出(21)盧曉逸,朱子儀.短期對(duì)外漢語(yǔ)的新趨勢(shì)及我們對(duì)教學(xué)特點(diǎn)的再認(rèn)識(shí)[M].世界漢語(yǔ)教學(xué)學(xué)會(huì)會(huì)議論文集,1993.，安排解決學(xué)生實(shí)際問(wèn)題的實(shí)用漢語(yǔ)課，旨在啟發(fā)學(xué)生使用漢語(yǔ)簡(jiǎn)單交際的語(yǔ)言能力，結(jié)合兩類項(xiàng)目時(shí)間短的特性，漢語(yǔ)技能課主要訓(xùn)練學(xué)生聽說(shuō)兩項(xiàng)能力。 正如趙元任所言：“漢語(yǔ)語(yǔ)音學(xué)習(xí)要在前3個(gè)禮拜戰(zhàn)勝…… ”(22)趙元任.語(yǔ)言問(wèn)題[M].北京：商務(wù)印書館,2014.拼音在漢語(yǔ)學(xué)習(xí)的1～3周是至關(guān)重要的，因此可以根據(jù)學(xué)生漢語(yǔ)水平分為拼音班和漢字班兩個(gè)級(jí)別，每周10課時(shí)。

文化課增設(shè)手工才藝類課程，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)趣味；文化講座類課程安排適當(dāng)增加課時(shí)，每周6課時(shí)。體驗(yàn)課與漢語(yǔ)聽說(shuō)課必須互相配合，體驗(yàn)課要更好地補(bǔ)充漢語(yǔ)課內(nèi)容，在沉浸式體驗(yàn)中提高學(xué)生使用漢語(yǔ)進(jìn)行簡(jiǎn)單交流的能力(23)McLoughlin，Lertola.Audiovisual translation in second language acquisition.Integrating subtitling in the foreign-language curriculum[J].The Interpreter and Translator Trainer,2014,(1).；社會(huì)實(shí)踐類課程每周安排一次，給學(xué)生接觸中國(guó)社會(huì)，了解中國(guó)文化的機(jī)會(huì)。

2.課程內(nèi)容

任務(wù)型加體驗(yàn)型、體驗(yàn)型兩類學(xué)生的實(shí)用漢語(yǔ)聽說(shuō)課內(nèi)容以學(xué)生實(shí)際需求、感興趣的話題為主，并且更新相應(yīng)的詞匯，盡量做到課程內(nèi)容與時(shí)俱進(jìn)，體驗(yàn)課與實(shí)用漢語(yǔ)聽說(shuō)課緊密配合，如學(xué)習(xí)了交朋友和自我介紹，體驗(yàn)課就安排留學(xué)生和中國(guó)學(xué)生交流，體驗(yàn)所學(xué)漢語(yǔ)，達(dá)到知識(shí)和技能呼應(yīng)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣；文化課的才藝類課程通過(guò)提供生動(dòng)的場(chǎng)景讓學(xué)生手、腦、眼并用，在做中了解中國(guó)文化，文化講座形式內(nèi)容多樣，授課形式可以通過(guò)專家講座、媒體播放、文化討論等，以漢語(yǔ)為主，結(jié)合英文翻譯或者字幕；社會(huì)實(shí)踐課鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行簡(jiǎn)單的交際，了解中國(guó)社會(huì)和部分文化、了解不同高校專業(yè)、文化，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)全新的中國(guó)。以上課程內(nèi)容均實(shí)行動(dòng)態(tài)循環(huán)形式(24)李秋實(shí).專門用途英語(yǔ)課程設(shè)置的現(xiàn)狀研究[D].重慶大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院碩士學(xué)位論文,2013.，根據(jù)不同超短期漢語(yǔ)項(xiàng)目特點(diǎn)和需求選擇不同的課程內(nèi)容，達(dá)到學(xué)生、教師、中外方項(xiàng)目負(fù)責(zé)人3方滿意的效果。

結(jié)合“一帶一路”背景的課程設(shè)置效果如何，筆者在相應(yīng)大學(xué)進(jìn)行了兩期學(xué)期中超短期漢語(yǔ)學(xué)習(xí)班的投入試用。兩期學(xué)生都是任務(wù)型、為期4周的學(xué)生，國(guó)籍為泰國(guó)、越南、馬來(lái)西亞(非華裔)。通過(guò)問(wèn)卷發(fā)放、學(xué)生訪談、教師訪談、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人訪談4個(gè)方面的數(shù)據(jù)顯示，新的課程設(shè)置得到了認(rèn)可，并且有80%的學(xué)生選擇繼續(xù)來(lái)華學(xué)習(xí)。后續(xù)關(guān)于任務(wù)加體驗(yàn)型、體驗(yàn)型漢語(yǔ)學(xué)習(xí)班的情況將會(huì)繼續(xù)追蹤研究。

五、結(jié) 語(yǔ)

文章通過(guò)分析超短期漢語(yǔ)學(xué)習(xí)班特點(diǎn)，根據(jù)目前實(shí)行的課程設(shè)置現(xiàn)狀，從課程安排和課程內(nèi)容兩方面結(jié)合“一帶一路”的時(shí)代背景對(duì)超短期漢語(yǔ)學(xué)習(xí)班的課程設(shè)置提出了新的建議，并通過(guò)任務(wù)型超短期漢語(yǔ)學(xué)習(xí)班的新課程設(shè)置投入試用得到了肯定的反饋。因此，對(duì)于課程設(shè)置有以下幾點(diǎn)建議：

(一)課程設(shè)置要需求性、針對(duì)性、全面性相結(jié)合

正如文章引言部分Hutchinson所提出的需求理論所言,超短期漢語(yǔ)學(xué)習(xí)班要緊扣3種類型學(xué)生來(lái)華的學(xué)習(xí)需求，將這種需求始終貫穿在課程設(shè)置的整個(gè)過(guò)程。了解學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)和需求，了解相應(yīng)高校的校本特色和需求；針對(duì)性是指關(guān)注不同類型超短期漢語(yǔ)班學(xué)生的特點(diǎn)、漢語(yǔ)層次、文化歸屬，調(diào)整課程設(shè)置；全面性主要表現(xiàn)在課程內(nèi)容要注重對(duì)中文的全面反映，讓超短期學(xué)生來(lái)華學(xué)習(xí)、游歷后對(duì)中文、中國(guó)社會(huì)發(fā)展有較為全面的了解。因此，課程設(shè)置整個(gè)過(guò)程中要始終將需求性、針對(duì)性、全面性結(jié)合起來(lái)。

(二)設(shè)置動(dòng)態(tài)、可循環(huán)性課程結(jié)構(gòu)

課程設(shè)置的框架結(jié)構(gòu)應(yīng)該是動(dòng)態(tài)的(25)李秋實(shí).專門用途英語(yǔ)課程設(shè)置的現(xiàn)狀研究[D].重慶大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院碩士學(xué)位論文,2013.，可循環(huán)的。每一期超短期漢語(yǔ)學(xué)習(xí)班都進(jìn)行定期評(píng)估，客觀理性地對(duì)課程進(jìn)行調(diào)整，主要表現(xiàn)在兩方面：第一，研發(fā)制定全面性的課程選項(xiàng)，建立課程資源庫(kù)，每一期根據(jù)學(xué)生需求安排不同的課程，實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)課程設(shè)置，所有資源庫(kù)課程是可以循環(huán)利用的。第二，根據(jù)不同的時(shí)代背景，結(jié)合多項(xiàng)課程評(píng)估結(jié)果，取消不合理的課程安排，設(shè)置新的課程，以此實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)性。

(三)課程內(nèi)容要精、深、新

課程內(nèi)容的現(xiàn)狀是傳統(tǒng)課程內(nèi)容無(wú)法與學(xué)習(xí)主體、學(xué)生需求變化相匹配，出現(xiàn)了變與不變的矛盾。因此無(wú)論是課程設(shè)置的內(nèi)容安排，還是教師教學(xué)中內(nèi)容的選定，都需要結(jié)合精、新、深3個(gè)方面。精，即選擇最集中體現(xiàn)中文、中國(guó)社會(huì)精髓的課程內(nèi)容；深，課程內(nèi)容應(yīng)該深入淺出，漢語(yǔ)、文化兩種課程內(nèi)容要從深層次著手，淺層次體現(xiàn)；新，課程內(nèi)容體現(xiàn)時(shí)代背景，關(guān)注當(dāng)下一切語(yǔ)言、文化新形勢(shì)。精、深、新3方面結(jié)合，及時(shí)彌補(bǔ)課程內(nèi)容的不足，提高超短期漢語(yǔ)教學(xué)的質(zhì)量。