白帥

摘 要：高等教育一個(gè)重要的方向就是課程改革，它直接關(guān)系著學(xué)生接受的教育與職業(yè)能力之間的匹配度，因此，以工作過(guò)程為導(dǎo)向的課程開(kāi)發(fā)與建構(gòu)是當(dāng)今高等教育的重要課題。本文以應(yīng)用化工技術(shù)專(zhuān)業(yè)課程為研究對(duì)象，從特征、開(kāi)發(fā)思路和具體范式三個(gè)方面進(jìn)行研究，意在提升專(zhuān)業(yè)課程教育適用性的同時(shí)，為其他課程的改革帶來(lái)啟示。

關(guān)鍵詞：高等教育；工作導(dǎo)向；應(yīng)用化工技術(shù)專(zhuān)業(yè)課程；課程體系構(gòu)建

中圖分類(lèi)號(hào)：G712.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：2095-9052（2020）05-0090-02

伴隨著高等教育的深入改革，高等教育培養(yǎng)與輸送的人才已經(jīng)成為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要力量。但是相較于國(guó)內(nèi)工業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)水平，化工行業(yè)的人才培育顯然還有諸多不足。開(kāi)發(fā)并構(gòu)建課程體系，培養(yǎng)既有扎實(shí)的化學(xué)分析與儀器分析基礎(chǔ)理論，又有熟練地操作儀器設(shè)備的技能人才，是人才培養(yǎng)和行業(yè)發(fā)展進(jìn)入可持續(xù)發(fā)展機(jī)制的最佳途徑。將課程的本體和工作過(guò)程合二為一，凸顯高等教育的適用性和實(shí)用性，也是高等教育發(fā)展的必由之路。

一、以工作過(guò)程為導(dǎo)向課程的特征

（一）突出職業(yè)能力的培養(yǎng)

職業(yè)能力是從事某一項(xiàng)職業(yè)所要具備的能力。它強(qiáng)調(diào)的是人在復(fù)雜的工作情境中，計(jì)劃、規(guī)劃和完成工作任務(wù)的能力。以工作過(guò)程為導(dǎo)向的課程必須在課程定位、培養(yǎng)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容和實(shí)施過(guò)程等各個(gè)方面緊密?chē)@著職業(yè)能力的培養(yǎng)進(jìn)行開(kāi)展。但是職業(yè)能力不是操作技能，操作技能只是考察工作任務(wù)的實(shí)施情況，其屬于職業(yè)能力的一部分，這一點(diǎn)是需要明確的。

（二）以工作過(guò)程為中心

工作過(guò)程包含了完成工作的所有主客觀因素和工作的成果。因此，在以工作過(guò)程為導(dǎo)向的課程中，需要系統(tǒng)地分析和全面地理解工作工程中的所有要素，以此了解在實(shí)際工作中需要運(yùn)用的知識(shí)與技能，然后對(duì)課程教授的內(nèi)容進(jìn)行選擇，逐漸構(gòu)建出學(xué)科的內(nèi)容體系。筆者在學(xué)習(xí)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，工作過(guò)程所需要的知識(shí)和技能，不僅包含了顯性的內(nèi)容，也包含了隱性的內(nèi)容，如經(jīng)驗(yàn)、技巧等，而這些隱性的內(nèi)容因?yàn)椴蝗菀妆荒７屡c復(fù)制，往往更加寶貴，成為決定人才核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要基礎(chǔ)。

（三）線序排列與整合相結(jié)合

在以工作過(guò)程為導(dǎo)向的課程體系中，與課程內(nèi)容同樣重要的是課程的序列。它決定了學(xué)生接受這一課程的速度和程度。相關(guān)的研究表明，按照實(shí)際工作環(huán)節(jié)安排課程內(nèi)容，其收效是最大的。同時(shí)結(jié)合當(dāng)下社會(huì)對(duì)復(fù)合型人才的實(shí)際需求，還應(yīng)該適度融入一些人文知識(shí)、科學(xué)常識(shí)等，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中能夠兼?zhèn)滹@性知識(shí)和隱性知識(shí)，構(gòu)建出更加貼近現(xiàn)實(shí)的課程體系。

二、基于工作過(guò)程為導(dǎo)向的應(yīng)用化工技術(shù)課程體系開(kāi)發(fā)與構(gòu)建的思路

工作過(guò)程是時(shí)刻處于運(yùn)動(dòng)狀態(tài)的一個(gè)結(jié)構(gòu)相對(duì)穩(wěn)定且固定的系統(tǒng)，既為系統(tǒng)，就包含了教師、學(xué)生、學(xué)習(xí)內(nèi)容、個(gè)性能力等復(fù)雜的因素，而這些因素也恰恰是處于同時(shí)運(yùn)動(dòng)的狀態(tài)中，最終的指向是獲得能力的發(fā)展。因此，在對(duì)應(yīng)用化工技術(shù)課程體系開(kāi)發(fā)與構(gòu)建的時(shí)候，應(yīng)該遵循“以職業(yè)為導(dǎo)向、以校企為依托、以能力為本位”的教育理念，把學(xué)習(xí)過(guò)程和工作過(guò)程、學(xué)習(xí)能力與工作能力聯(lián)系在一起，讓重新構(gòu)建的應(yīng)用化工技術(shù)課程體系表現(xiàn)出職業(yè)性、實(shí)踐性和開(kāi)放性的特點(diǎn)。

第一，由企業(yè)專(zhuān)家和高校教師共同組成課程體系研發(fā)小組，對(duì)應(yīng)用化工技術(shù)專(zhuān)業(yè)對(duì)應(yīng)的崗位群和工作崗位進(jìn)行工作任務(wù)對(duì)標(biāo)分析，篩選出典型工作任務(wù)、一般工作任務(wù)、特殊工作任務(wù)等。

第二，研發(fā)小組依據(jù)不同的工作任務(wù)探索符合崗位的具體行動(dòng)。

第三，根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和職業(yè)的性質(zhì)特征，把教育因素和教育行為整合在一起，并形成相互轉(zhuǎn)化的關(guān)系，構(gòu)建出課程體系。

第四，創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境，細(xì)化該專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)和職業(yè)的對(duì)應(yīng)領(lǐng)域，為專(zhuān)業(yè)劃分出各門(mén)課程。這樣的思路打破了傳統(tǒng)課程的建立模式，讓理論和技能有機(jī)地統(tǒng)一。這種課程體系的開(kāi)發(fā)打破了傳統(tǒng)學(xué)科型課程體系的教學(xué)模式，取而代之的是以工作任務(wù)為中心的理論學(xué)習(xí)和技能訓(xùn)練有機(jī)統(tǒng)一的教學(xué)項(xiàng)目。

三、基于工作過(guò)程為導(dǎo)向的應(yīng)用化工技術(shù)課程體系開(kāi)發(fā)與構(gòu)建的具體范式

（一）專(zhuān)業(yè)調(diào)研時(shí)對(duì)專(zhuān)業(yè)的設(shè)置、內(nèi)涵、定位、目標(biāo)、人才規(guī)格等進(jìn)行調(diào)查研究

依據(jù)是職業(yè)崗位的需求，這正是以工作過(guò)程為導(dǎo)向的課程開(kāi)發(fā)的基礎(chǔ)。具體來(lái)說(shuō)，專(zhuān)業(yè)調(diào)研的任務(wù)包括了解市場(chǎng)需求，明確專(zhuān)業(yè)的發(fā)展方向；了解崗位群和崗位需求，明確人才定位和規(guī)格；了解專(zhuān)業(yè)對(duì)應(yīng)的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)資格證書(shū)的登記與要求；了解高校之外的專(zhuān)業(yè)教育與培訓(xùn)狀況。通俗地講，專(zhuān)業(yè)調(diào)研是為了高校在課程體系開(kāi)發(fā)與構(gòu)建中做到“知己知彼，百戰(zhàn)百勝”。

在全面了解該專(zhuān)業(yè)所面臨的內(nèi)外部環(huán)境之后，需要對(duì)應(yīng)用化工技術(shù)專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí)領(lǐng)域進(jìn)行細(xì)化，通常來(lái)說(shuō)，這種細(xì)化是通過(guò)設(shè)置具體學(xué)習(xí)情境來(lái)實(shí)現(xiàn)的，也就是設(shè)定一個(gè)真實(shí)的工作場(chǎng)景，把學(xué)習(xí)內(nèi)容放置到這個(gè)模擬的工作場(chǎng)景中，運(yùn)用教學(xué)方法論的方法，變成學(xué)生應(yīng)該達(dá)成的能力。它們以模塊的形式出現(xiàn)，共同搭建成一個(gè)宏觀整體的學(xué)習(xí)體系。

以《化工產(chǎn)品檢測(cè)技術(shù)》一課為例，它包含了工業(yè)稀硝酸、工業(yè)碳酸鈉、工業(yè)硬脂酸等四部分內(nèi)容，首先可以依據(jù)四部分內(nèi)容進(jìn)行四個(gè)場(chǎng)景的搭建，在每一個(gè)場(chǎng)景中完成分析、測(cè)定等具體而細(xì)致的工作。然后由課程教師和企業(yè)專(zhuān)家一起對(duì)這些情境的信息收集、決策計(jì)劃、檢查評(píng)價(jià)等做分解，最終形成可供操作的分析內(nèi)容。

（二）分化任務(wù)，分析職能

學(xué)校應(yīng)該主動(dòng)擔(dān)任的一個(gè)任務(wù)是，對(duì)往屆本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)情況進(jìn)行分析。了解這些畢業(yè)生在走向崗位后，真正運(yùn)用到的職業(yè)能力和知識(shí)技能。為了確保分析結(jié)果的客觀公正，學(xué)校有必要邀請(qǐng)企業(yè)中的技術(shù)專(zhuān)家一起進(jìn)行工作分析。從目前的情況來(lái)看，應(yīng)用化工技術(shù)專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生主要分布在原料預(yù)處理、反應(yīng)過(guò)程控制、產(chǎn)品分離與精制、產(chǎn)品檢驗(yàn)與產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)等崗位，這些崗位的工作任務(wù)對(duì)應(yīng)的學(xué)習(xí)和行動(dòng)任務(wù)是不同的。例如，原料預(yù)處理屬于基礎(chǔ)化學(xué)的學(xué)習(xí)領(lǐng)域，在行動(dòng)上對(duì)應(yīng)的是物料與產(chǎn)品的性質(zhì)認(rèn)識(shí)；產(chǎn)品檢驗(yàn)對(duì)應(yīng)的是化工儀表的使用與控制，需要學(xué)生掌握現(xiàn)場(chǎng)使用各項(xiàng)儀表設(shè)備的技術(shù)等。

除此以外，還應(yīng)該對(duì)工作中應(yīng)該具備的職業(yè)道德、敬業(yè)精神、創(chuàng)新意識(shí)等主觀性指標(biāo)進(jìn)行分析，它們不僅是一個(gè)合格的職業(yè)者應(yīng)該具備的態(tài)度和精神，更是處理異常問(wèn)題時(shí)表現(xiàn)出的能力，直接作用于化工工藝的精進(jìn)、設(shè)備設(shè)施的養(yǎng)護(hù)，區(qū)別出一般人才和高技能應(yīng)用型人才。

（三）構(gòu)建體系，確定目標(biāo)

對(duì)于化工工作崗位而言，每一個(gè)操作崗位雖然運(yùn)用的設(shè)備、儀表都一樣，但是落實(shí)到具體的崗位中，如精餾、吸收、解析、萃取、流體輸送等，在具體的儀表使用控制、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)、工藝參數(shù)的檢驗(yàn)分析上，都是不一樣的。傳統(tǒng)的課程體系中，應(yīng)用化工技術(shù)專(zhuān)業(yè)一般由基礎(chǔ)化學(xué)、化工單元操作、化工設(shè)備基礎(chǔ)、化工儀表自動(dòng)化和化學(xué)工藝學(xué)等組成，這種做法是把一個(gè)完整的化工工作崗位群，人為地切割成幾個(gè)互不相連的部分，培養(yǎng)的結(jié)果自然和實(shí)際的工作需求相差甚遠(yuǎn)。學(xué)生進(jìn)入工作崗位后，不能很好地適應(yīng)職業(yè)需求，不得不重新學(xué)習(xí)。但是以工作過(guò)程為導(dǎo)向的課程體系的構(gòu)建，直接對(duì)接崗位知識(shí)技能，教材是根據(jù)工作編寫(xiě)的，能夠直接運(yùn)用于職業(yè)實(shí)踐，學(xué)生很容易達(dá)成職業(yè)目標(biāo)。

以離子膜燒堿和聚氯乙烯的生產(chǎn)為例，基于工作過(guò)程導(dǎo)向的課程開(kāi)發(fā)與構(gòu)建把這部分內(nèi)容劃分為五個(gè)典型的工作任務(wù)，讓其貫穿于生產(chǎn)工藝過(guò)程中，逐漸形成了包含完整的工作過(guò)程的核心課程。學(xué)生學(xué)習(xí)完這些內(nèi)容，就是實(shí)際地經(jīng)歷了生產(chǎn)崗位上的內(nèi)容，其能力自然是傳統(tǒng)的課程體系所不能給予的。

（四）制定標(biāo)準(zhǔn)，編制教材

課程標(biāo)準(zhǔn)是開(kāi)展教學(xué)的核心要素，它與教學(xué)方案相配套，是所有教育資源的依據(jù)。高等教育的課程標(biāo)準(zhǔn)在經(jīng)歷了教學(xué)改革后，更強(qiáng)調(diào)學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)?；诠ぷ鬟^(guò)程導(dǎo)向的課程標(biāo)準(zhǔn)是以職業(yè)工作標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)的，它讓課程目標(biāo)、內(nèi)容和考核標(biāo)準(zhǔn)更加明確并可以測(cè)量。圍繞著課程標(biāo)準(zhǔn)，教師和企業(yè)專(zhuān)家編制教材，它是課程標(biāo)準(zhǔn)的具象載體，圍繞著工作任務(wù)重新組織知識(shí)體系。仍然以離子膜燒堿和聚氯乙烯的生產(chǎn)為例，圍繞著這個(gè)內(nèi)容就可以編寫(xiě)出《離子膜燒堿生產(chǎn)》《聚氯乙烯生產(chǎn)》和《化工分析與檢驗(yàn)技術(shù)》三本課程教材，這三本教材中既融合了原有學(xué)科課程體系中的化工原理知識(shí)、反應(yīng)過(guò)程與設(shè)備知識(shí)、基礎(chǔ)分析檢驗(yàn)原理知識(shí)、化學(xué)工藝學(xué)知識(shí)等，又對(duì)各項(xiàng)工作任務(wù)進(jìn)行了合理的延伸與拓展，為基于工作過(guò)程導(dǎo)向的課程體系構(gòu)建做出了示范。

（五）落于實(shí)踐，推進(jìn)教學(xué)

目前，國(guó)內(nèi)的高校在應(yīng)用化工技術(shù)專(zhuān)業(yè)使用的教材，是第一輪實(shí)驗(yàn)改革的成果。對(duì)這個(gè)實(shí)驗(yàn)成果的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，主要是以學(xué)生在學(xué)習(xí)之后所表現(xiàn)出來(lái)的綜合職業(yè)能力來(lái)判斷的。和傳統(tǒng)的實(shí)踐檢驗(yàn)考核相比，新的課程體系把學(xué)生的考核置于動(dòng)態(tài)過(guò)程中，不再以“分?jǐn)?shù)定全局”，而是用陳述性的評(píng)價(jià)對(duì)學(xué)生職業(yè)能力進(jìn)行全面評(píng)價(jià)。當(dāng)然，更加科學(xué)的評(píng)價(jià)是大學(xué)生從學(xué)校畢業(yè)后，學(xué)校要對(duì)學(xué)生持續(xù)關(guān)注至少三年的時(shí)間，因?yàn)楦鶕?jù)科學(xué)研究，三年正好是培育一個(gè)初級(jí)市場(chǎng)的周期，在這個(gè)周期中，學(xué)生表現(xiàn)出來(lái)的能力與市場(chǎng)環(huán)境的匹配程度已經(jīng)比較清晰，而且從用戶處得來(lái)的反饋也比較全面與客觀。有助于學(xué)校不斷修正課程體系，構(gòu)建出更加科學(xué)、合理的課程體系。

四、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，開(kāi)發(fā)與構(gòu)建一個(gè)科學(xué)完善的應(yīng)用化工技術(shù)專(zhuān)業(yè)的課程體系是一項(xiàng)十分復(fù)雜的工作。從專(zhuān)業(yè)的調(diào)研到工作任務(wù)職能的分析，再到標(biāo)準(zhǔn)的創(chuàng)建和項(xiàng)目的編制，最后落到實(shí)踐中，環(huán)環(huán)相扣的教學(xué)環(huán)節(jié)直接指向職業(yè)能力的培育，讓基于工作過(guò)程導(dǎo)向的課程體系成為培養(yǎng)大學(xué)生綜合職業(yè)能力的最佳途徑，確保了專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)的高效有序，從而真正讓大學(xué)生的學(xué)業(yè)和職業(yè)聯(lián)系的更加緊密，實(shí)現(xiàn)順利就業(yè)的同時(shí)，也為國(guó)家的經(jīng)濟(jì)建設(shè)貢獻(xiàn)出自身的力量。

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（責(zé)任編輯：林麗華）