基于“課程思政”理念的“環(huán)境工程微生物學(xué)”教學(xué)模式研究

潘少兵 張婉晴 潘雨琦

摘 要：思政工作是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，高校是思政教育的主要陣地，高校教師是做好思政教育的主力軍。各類課程都要與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應(yīng)。將“環(huán)境工程微生物學(xué)”課程向“課程思政”拓展，將思政教育理念融入環(huán)境工程微生物學(xué)課程的理論教學(xué)、實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐教學(xué)、創(chuàng)新能力培養(yǎng)、考核方式等方面中，為環(huán)境工程微生物學(xué)探索出一條新型的教書育人模式，有助于培養(yǎng)品學(xué)兼優(yōu)、德才兼?zhèn)涞男滦铜h(huán)保人才。

關(guān)鍵詞：課程思政; 環(huán)境工程微生物學(xué); 教學(xué)模式

中圖分類號(hào)：X172-4;G641? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ? 文章編號(hào)：1006-3315（2020）10-096-002

2016年12月，習(xí)近平總書記在全國高校思想政治工作會(huì)議上指出：“要用好課堂教學(xué)這個(gè)主渠道，思想政治理論課要堅(jiān)持在改進(jìn)中加強(qiáng)，提升思想政治教育親和力和針對(duì)性，滿足學(xué)生成長發(fā)展需求和期待，其他各門課都要守好一段渠、種好責(zé)任田，使各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應(yīng)。[1]”

“課程思政”教育理念，是馬克思主義關(guān)于整體思想、科學(xué)發(fā)展觀的內(nèi)容和構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)本質(zhì)的具體體現(xiàn)，更是新時(shí)代的重要內(nèi)容和體現(xiàn)，而“課程思政”又是“大思政”的重要方面[2]。新時(shí)代大學(xué)生是國家政治穩(wěn)定和繁榮富強(qiáng)的主力軍，厚植愛國情懷、社會(huì)責(zé)任，樹立“四個(gè)意識(shí)”，增強(qiáng)“四個(gè)自信”，實(shí)現(xiàn)“課程思政”是高?！叭恕钡闹匾e措。這些理念所構(gòu)建出來的思政教育模式，既能加強(qiáng)大學(xué)生思想政治素養(yǎng)，也有利于提高大學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)和能力。

環(huán)境科學(xué)與工程是一門綜合型、交叉型的學(xué)科，涉及自然、人文、工程技術(shù)、安全等諸多領(lǐng)域，環(huán)境工程微生物學(xué)及實(shí)驗(yàn)是目前國內(nèi)絕大多數(shù)高校環(huán)境科學(xué)與工程等相關(guān)專業(yè)開設(shè)的必修課程，對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)具有積極的推動(dòng)作用。新時(shí)代的教育，僅僅向?qū)W生傳授理論知識(shí)與實(shí)踐技能而忽視思政教育是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。現(xiàn)如今，大多數(shù)學(xué)者已廣泛認(rèn)識(shí)到“課程思政”的重要性，但其實(shí)施過程和實(shí)施效果還需逐步完善，且目前大多數(shù)關(guān)于環(huán)境工程微生物學(xué)課程與課程理念融合的相關(guān)研究大都集中在課程思政的重要性等方面，缺乏行之有效的具體教學(xué)實(shí)施。筆者近幾年在講授環(huán)境工程微生物學(xué)課程時(shí)注重思政理念在理論教學(xué)、實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐教學(xué)，創(chuàng)新能力培養(yǎng)，考核方式等方面的具體體現(xiàn)和應(yīng)用，取得的一定的效果。本文總結(jié)了“課程思政”理念在“環(huán)境工程微生物學(xué)”課程諸多教學(xué)環(huán)節(jié)中的具體體現(xiàn)和應(yīng)用、課程思政開展過程的誤區(qū)、反思及其解決途徑等，以期為高校的教學(xué)改革提供一定的借鑒作用。

1.“課程思政”理念在環(huán)境工程微生物學(xué)教學(xué)中的體現(xiàn)和應(yīng)用

國家大力提倡打造金課，何為金課？可以歸結(jié)為“兩性一度”[3]。金課，只培養(yǎng)學(xué)生的知識(shí)、能力還不夠，還要培養(yǎng)學(xué)生的素質(zhì)，并且要體現(xiàn)時(shí)代性，這正好是和課程思政理念一致的。

環(huán)境工程微生物學(xué)課程因其具有很強(qiáng)的時(shí)代特征，與環(huán)保、生活、安全等方面密切相關(guān)，這就更需要新時(shí)代環(huán)保人才具備很高的政治素養(yǎng)，故在環(huán)境工程微生物學(xué)課程教學(xué)中注重學(xué)生思政教育，將“課程思政”的理念融入到教學(xué)中去，使兩者有機(jī)地結(jié)合起來。因此，在環(huán)境工程微生物學(xué)課程教學(xué)中融入課程思政是必須的。

那么，如何將課程思政理念融入到環(huán)境工程微生物學(xué)課程中去呢？這就要求授課教師除了具備扎實(shí)的理論知識(shí)之外，還要有課程思政理念的思維和敏感，善于發(fā)現(xiàn)、收集和整理課程教學(xué)的思政素材。如：在講授病毒（埃博拉病毒）一章時(shí)，可以從介紹電影《戰(zhàn)狼2》切入，向?qū)W生介紹該影片的主線和主題，通過這樣的教學(xué)安排，除了可以讓學(xué)生能夠了解和掌握病毒相關(guān)知識(shí)外，還可以借助影片的介紹，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的愛國主義教育和不忘初心、牢記使命的主題教育。再如：學(xué)習(xí)衣原體知識(shí)時(shí)[4]，可以介紹我國的第一代醫(yī)學(xué)病毒學(xué)家——湯飛凡及其事跡。這樣的教學(xué)安排不僅能夠提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還可以讓學(xué)生深刻體會(huì)到新時(shí)代青年要有急國家之所急，憂人民之所憂，增強(qiáng)學(xué)生的民族自豪感、社會(huì)責(zé)任感和自信心。這樣的課程思政素材非常多，教師要善于發(fā)現(xiàn)、總結(jié)和設(shè)計(jì)，使學(xué)生在掌握課本知識(shí)的同時(shí)，進(jìn)行思政教育。

理論和實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中還可以可結(jié)合案例教學(xué)法、參與式教學(xué)法，尋找與本專業(yè)相關(guān)的正能量思政案例和實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目在課堂上進(jìn)行討論，然后讓同學(xué)們各抒己見，最后由教師進(jìn)行點(diǎn)評(píng)總結(jié)。如：“如有人用細(xì)菌或病毒做實(shí)驗(yàn)，有可能會(huì)污染土壤和地下水，危害人類健康，假如你是一名科研人員，如何看待和解決此類問題？”“在你未來的求職過程中，如果有企業(yè)向你拋出‘繡球，但所從事的工作卻以犧牲環(huán)境為代價(jià)，就職和環(huán)境保護(hù)相矛盾，你會(huì)如何抉擇？”“假如以后你在為某公司做環(huán)境影響評(píng)價(jià)時(shí)，面對(duì)金錢的誘惑，領(lǐng)導(dǎo)、朋友的招呼等，你會(huì)如何處理？”在課堂上進(jìn)行情景模擬和問題討論來引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀，教會(huì)學(xué)生正確面對(duì)利益的誘惑，以清醒的頭腦運(yùn)用自己所學(xué)知識(shí)來為國家的環(huán)境保護(hù)事業(yè)貢獻(xiàn)力量?；蛘咄ㄟ^布置一些開放性的課后作業(yè)并計(jì)入平時(shí)成績來加深學(xué)生的理解，達(dá)到思政教育與專業(yè)課程的融合[5]。實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，讓學(xué)生自己去篩選、自己設(shè)計(jì)、自己完成實(shí)驗(yàn)、自己分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果等，讓學(xué)成為實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主體，全程參與到整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程。如：石化廠附近土壤微生物的分離、純化與鑒定及其評(píng)價(jià)等。

2.“課程思政”理念在環(huán)境工程微生物學(xué)實(shí)踐教學(xué)中的體現(xiàn)和效果

創(chuàng)新能力是新時(shí)代大學(xué)生必須具備的科學(xué)素養(yǎng)，如何培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)新能力？而又如何將課程思政理念融入到創(chuàng)新能力的培養(yǎng)中去？是目前高校教育的一個(gè)重要方面。筆者十余年的教學(xué)過程中一直鼓勵(lì)學(xué)生參與各類大學(xué)生科技活動(dòng)，如挑戰(zhàn)杯、節(jié)能減排、互聯(lián)網(wǎng)+、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、安徽雙百、三下鄉(xiāng)社會(huì)實(shí)踐等活動(dòng);鼓勵(lì)學(xué)生積極參與教師的課題和項(xiàng)目。筆者在課程思政實(shí)踐教學(xué)方面取得了一定的效果，具體如下：（1）筆者帶領(lǐng)學(xué)生參加中國微生物學(xué)會(huì)舉辦的中國微生物培養(yǎng)皿藝術(shù)大賽，獲得過全國二等獎(jiǎng)、銅獎(jiǎng)和人氣獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)。以下是近兩年獲獎(jiǎng)作品的節(jié)選。

微生物培養(yǎng)皿藝術(shù)大賽不僅要求作者繪制出一幅精美的圖案，設(shè)計(jì)更要有立意，要體現(xiàn)正能量。參賽作品采用廉政文化、科學(xué)家等作為元素，通過扎實(shí)的微生物基本功繪制出作品，作品制作過程中可以將課程思政很好地融入，一方面可以培養(yǎng)學(xué)生尊重知識(shí)、尊重前輩，堅(jiān)守廉潔之心，堅(jiān)守環(huán)境保護(hù)的操守;另一方面培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目蒲袘B(tài)度和為科研現(xiàn)身的精神。（2）獲得2018年國家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目一項(xiàng)。（3）獲2018年安徽省質(zhì)量工程教研項(xiàng)目——《環(huán)境微生物學(xué)》課程理論及實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的探索與實(shí)踐（2018jyxm1288）。（4）積極參與安徽省生物標(biāo)本大賽、“三下鄉(xiāng)”“百校千支”等賽事和活動(dòng)，并取得校級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)若干。

如何培養(yǎng)新時(shí)代大學(xué)生價(jià)值觀？如何培養(yǎng)新時(shí)代大學(xué)生的創(chuàng)新能力？要做到以賽促教、以賽促學(xué)、以賽促改，同時(shí)還要將課程思政的理念有效地融入到實(shí)踐教學(xué)中去，一方面可以提高學(xué)生的政治素養(yǎng)，另一方面也可以有效地培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

3課程思政教學(xué)思考和教學(xué)反思

3.1教師“傳道授業(yè)”，課程才能“思政”

“師者，傳道授業(yè)解惑也”，傳道是首位，所以課程思政理念并不是一個(gè)全新的概念，只是教師在授課過程中容易忽略，即使有所涉及，也是缺乏設(shè)計(jì)性和系統(tǒng)性。立德樹人不僅要講信仰，還要講思維方式、講智慧、講創(chuàng)新能力，所以它是涉及各學(xué)科、各課程的一個(gè)系統(tǒng)工程[6]。高校教師是推進(jìn)課程思政的重要載體，教師首先要自己具備超高的政治素養(yǎng)，才能在具體教學(xué)過程中加以熟練、完美地融入。

3.2學(xué)生反饋

教師可以通過要求學(xué)生撰寫相關(guān)知識(shí)點(diǎn)報(bào)告、心得體會(huì)等方式掌握學(xué)生課程思政教育的效果。同時(shí)，教師也要多聽學(xué)生的反饋、心聲和想法，尤其是思想上有所下滑的學(xué)生，更要加強(qiáng)對(duì)他們的教育和溝通，真正做到到學(xué)生中去。

3.3教學(xué)考核

課程思政理論除了要有機(jī)地融入環(huán)境工程微生物學(xué)課程的理論、實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐等教學(xué)過程中去以外，課程的考試方式也要體現(xiàn)課程思政的理念。試卷可以選擇一些開放性的題目，如：“假如通過你的檢測，發(fā)現(xiàn)某超市的冷凍食品微生物指標(biāo)，尤其是部分致病菌指標(biāo)超標(biāo)，你會(huì)如何做？”等。

3.4課程思政開展的誤區(qū)

在“大思政”的教育背景下，專業(yè)課程的思政教育存在誤區(qū)，甚至還存在個(gè)別極端現(xiàn)象。如：部分專業(yè)課教師過分追求“課程思政”的教育，結(jié)果在教學(xué)過程中思政元素的切入生硬，這種做法是不切實(shí)際的。正如習(xí)近平總書記所言，“各門課都要守好一段渠、種好責(zé)任田”，專業(yè)課要與思政課程同向同行，圍繞如何培養(yǎng)新時(shí)代人才這一主題開展立德樹人，而不是將專業(yè)課上成思政課。再如：思政教育與專業(yè)課教學(xué)脫節(jié)甚至相違背。課程是思政的載體，思政是課程的靈魂，課程思政也要立足于課程內(nèi)容，并與之有機(jī)融合。

4.小結(jié)與展望

環(huán)境工程微生物學(xué)課程因其具有很強(qiáng)的時(shí)代特征，與環(huán)保、生活、安全等方面密切相關(guān)，這就更需要新時(shí)代環(huán)保人才除了要具備扎實(shí)的專業(yè)技能外，還要具備很高的政治素養(yǎng)，因此，在環(huán)境工程微生物學(xué)課程理論教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)、創(chuàng)新能力培養(yǎng)、考核方式等方面都要注重學(xué)生思想政治教育，將“課程思政”的理念融入到教學(xué)中去，使兩者有機(jī)地結(jié)合起來。通過環(huán)境工程微生物學(xué)課程思政的具體實(shí)施，建立一種行之有效的課程思政教學(xué)模式。

基金項(xiàng)目：安徽省高校自然科學(xué)研究重點(diǎn)項(xiàng)目（KJ2019A0553）;安徽省質(zhì)量工程教研項(xiàng)目（2018jyxm1288）;安慶師范大學(xué)校級(jí)質(zhì)量工程教研項(xiàng)目（2019aqnujyzc014）

參考文獻(xiàn)：

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[2]羅婷婷，曲均革.微生物學(xué)的“課程思政”教學(xué)改革設(shè)計(jì)[J]生物學(xué)雜志，2018，17：143

[3]http：//www.sohu.com/a/280049005_273375

[4]張慶華.水生動(dòng)物病原微生物學(xué)思政案例——湯飛凡和沙眼衣原體[J]教育教學(xué)論壇，2018（30）：70-72

[5]張勇，胡詩朦，陸文洋，等.生態(tài)環(huán)境類專業(yè)的課程思政——以“環(huán)境問題觀察”MOOC建設(shè)為例[J]中國大學(xué)教育，2018（6）：34-38

[6]邱仁富.“課程思政”與“思政課程”同向同行的理論闡釋[J] 思想教育研究，2018，286（4）：109-113