淺析如何打造中職旅游專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育模式

陶谷逸

◆摘 ?要：最近幾年，隨著人們生活質(zhì)量的不斷提升，旅游行業(yè)得到了迅速的發(fā)展。而在旅游行業(yè)發(fā)展迅速的背景下，職業(yè)學(xué)校旅游專業(yè)課程也迅速成為了熱門課程之一。伴隨著職業(yè)學(xué)校旅游專業(yè)學(xué)生人數(shù)的激增，很多學(xué)校還沒(méi)有做好充分的準(zhǔn)備，也缺乏先進(jìn)的教學(xué)方式和教學(xué)觀念，尤其是在中職旅游專業(yè)迅速成為了中考過(guò)后很多學(xué)生的選擇對(duì)象時(shí)，該如何應(yīng)對(duì)這復(fù)雜和龐大的生源呢？這就需要中職院校積極的創(chuàng)新教學(xué)模式和觀念，不斷提升管理能力、教學(xué)水平等各項(xiàng)措施，以此來(lái)保障中職旅游專業(yè)教學(xué)的平穩(wěn)發(fā)展，也為我國(guó)旅游事業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)出更多的人才。

◆關(guān)鍵詞：中職旅游;專業(yè)創(chuàng)新;創(chuàng)業(yè)教育

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育模式是在新課改的背景下所誕生的一種新型教學(xué)模式，這種教學(xué)模式可以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，使學(xué)生根據(jù)自己的實(shí)際情況尋找適合自己的發(fā)展位置和職業(yè)類型，并且在即將步入工作之前提前規(guī)劃好職業(yè)生涯和發(fā)展路線。因此在中職旅游專業(yè)實(shí)施創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育模式對(duì)學(xué)生的未來(lái)發(fā)展是非常重要的。

一、中職旅游專業(yè)中應(yīng)用創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育模式對(duì)學(xué)校發(fā)展帶來(lái)的積極作用

最近幾年，隨著我國(guó)旅游事業(yè)的快速發(fā)展，旅游行業(yè)漸漸地進(jìn)入了白熱化狀態(tài)，尤其是高層次旅游人才更是促進(jìn)旅游事業(yè)健康發(fā)展的保障和依據(jù)。所以，培養(yǎng)更多的高素質(zhì)旅游人才對(duì)我國(guó)旅游事業(yè)的發(fā)展起到了積極的促進(jìn)作用。而中職旅游專業(yè)作為旅游人才培養(yǎng)的基礎(chǔ)階段，其肩負(fù)著培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力的重要責(zé)任。只有學(xué)生在學(xué)校期間學(xué)好旅游課程，并且具有一定的創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)能力，這樣才能走出校門后，在激烈的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中、在激烈的旅游行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。由此可以看出打造中職旅游專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育模式對(duì)學(xué)生的未來(lái)發(fā)展和成長(zhǎng)有極其重要的意義。

二、打造中職旅游專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育模式的策略

（一）改變傳統(tǒng)的教學(xué)觀念，教師要樹(shù)立自身的良好形象

對(duì)于中職院校的學(xué)生而言，由于他們前期學(xué)習(xí)基礎(chǔ)較為薄弱，導(dǎo)致他們對(duì)專業(yè)技能的學(xué)習(xí)和掌握不夠牢固。因此，作為中職院校的教師要認(rèn)識(shí)到自己承擔(dān)的責(zé)任，在傳授學(xué)生專業(yè)技能的同時(shí)還要提升學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)，并且指導(dǎo)學(xué)生做好職業(yè)生涯規(guī)劃，這樣才能讓學(xué)生在學(xué)校期間對(duì)旅游專業(yè)的內(nèi)涵具有全面的了解，才能在畢業(yè)之后順利地走上工作崗位。在整個(gè)旅游專業(yè)中，教師作為專業(yè)的導(dǎo)師、又是啟蒙教師，對(duì)學(xué)生的成長(zhǎng)和學(xué)習(xí)帶來(lái)了較大的影響。所以在日常教學(xué)中教師要充分發(fā)揮自身的引導(dǎo)作用，管理好自身的一言一行，注意言談舉止，這樣才能在潛移默化中影響學(xué)生，使學(xué)生受教師的熏陶，潛移默化中提高自己的文化水平及養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。此外，教師的教學(xué)觀念和思想也影響著學(xué)生的未來(lái)發(fā)展和趨勢(shì)，影響著教學(xué)質(zhì)量。因此在中職院校開(kāi)展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學(xué)模式的過(guò)程中，教師要充分發(fā)揮好自身的引導(dǎo)作用。首先教師要在每一位學(xué)生的內(nèi)心樹(shù)立良好的形象，然后在原有的基礎(chǔ)上提高自身的創(chuàng)新意識(shí)，切實(shí)地加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的影響。所以教師要對(duì)教學(xué)方式和教學(xué)觀念進(jìn)行改革和創(chuàng)新，這樣才能充分地發(fā)揮創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育模式的優(yōu)勢(shì)，才能培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，促進(jìn)學(xué)生職業(yè)水平的全面發(fā)展。

（二）積極運(yùn)用現(xiàn)代化的教學(xué)手段，創(chuàng)新授課方式

除了傳統(tǒng)的教學(xué)方式之外，教師還需要積極地運(yùn)用現(xiàn)代化的教學(xué)手段開(kāi)展教學(xué)，這也是教學(xué)方式創(chuàng)新的一種形式。比如教師可以運(yùn)用信息技術(shù)搭建第二學(xué)習(xí)平臺(tái)，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)更多的學(xué)習(xí)方式，使學(xué)生在尋找適合自己學(xué)習(xí)方式的同時(shí)也能夠?qū)ふ业骄蜆I(yè)的方向。在課堂教學(xué)中，教師需要充分地利用好課堂的時(shí)間，讓學(xué)生可以在教師的言傳身教下領(lǐng)悟創(chuàng)業(yè)的意義，從而在內(nèi)心深處激發(fā)對(duì)旅游專業(yè)的熱情和對(duì)旅游事業(yè)的熱愛(ài)，進(jìn)而使學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)效率也能夠得到有效的提升。而在網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)上，教師可以利用網(wǎng)絡(luò)搜集相關(guān)的資料和視頻，及時(shí)地了解當(dāng)前旅游行業(yè)中的熱點(diǎn)話題和問(wèn)題。同時(shí)教師也可以利用網(wǎng)絡(luò)搜集旅游行業(yè)的發(fā)展案例，然后在課堂教學(xué)中進(jìn)行具體地講解和剖析，以此激發(fā)學(xué)生對(duì)旅游行業(yè)的學(xué)習(xí)興趣和探究的欲望，從而使學(xué)生的創(chuàng)新性思維得到深入的挖掘，進(jìn)而打造中職旅游專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育模式。

（三）加強(qiáng)學(xué)校和企業(yè)的合作，提高學(xué)生的就業(yè)能力

對(duì)于中職旅游專業(yè)而言，本身就屬于一門職業(yè)課程，其教育的目的是為企業(yè)、社會(huì)培養(yǎng)更多的旅游人才，也為我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)更多的人才。因此，加強(qiáng)校企合作教育是提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)現(xiàn)代化人才以及開(kāi)展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育模式的重要途徑。在校企合作的教學(xué)中，學(xué)生可以及時(shí)地發(fā)現(xiàn)自身在學(xué)習(xí)中的不足，并且有更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)，也可以將所學(xué)的知識(shí)靈活地運(yùn)用于實(shí)際工作崗位中，從而提高自身的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力。在當(dāng)今激烈的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)需要的是大量的高素質(zhì)、高技能人才，而學(xué)生則需要更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)和學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)來(lái)不斷提升自己，這樣才能使學(xué)生提高自身的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，才能使企業(yè)不斷提高自身的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，中職院校承擔(dān)著為企業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能的現(xiàn)代化人才的責(zé)任，只有加強(qiáng)校企合作，才能令培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生更大程度符合企業(yè)的實(shí)際需求，才能使學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，以此培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)能力，進(jìn)而打造中職旅游專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育模式。

三、結(jié)束語(yǔ)

總之，中職旅游專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育模式不僅僅是為了提高自身的教學(xué)水平，同時(shí)也是為了實(shí)現(xiàn)中職旅游專業(yè)的現(xiàn)代化教育，對(duì)學(xué)生的未來(lái)發(fā)展以及我國(guó)旅游事業(yè)的發(fā)展有著積極的促進(jìn)作用，同時(shí)也為企業(yè)培養(yǎng)出了更多的高素質(zhì)、高技能的現(xiàn)代化旅游人才。因此，廣大中職旅游專業(yè)的教師要認(rèn)識(shí)到創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育模式的重要性，并且做好自身的引導(dǎo)和示范作用，這樣才能培養(yǎng)出更多的現(xiàn)代化旅游人才，促進(jìn)我國(guó)旅游事業(yè)以及旅游專業(yè)學(xué)生的全面發(fā)展。

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