周偉偉

[摘? 要]研學(xué)旅游因其非凡的效果和意義已成為重要的教學(xué)方式之一，其規(guī)模正逐步擴(kuò)大。就目前而言，專業(yè)的研學(xué)旅游服務(wù)人才較為缺乏，這嚴(yán)重影響了研學(xué)旅游活動(dòng)的效果和發(fā)展。高職院校旅游管理專業(yè)應(yīng)緊密對(duì)接社會(huì)發(fā)展形勢(shì)的變化，對(duì)教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)方案、專業(yè)課程、師資隊(duì)伍進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整、完善和提高，打造健全的教學(xué)體系，同時(shí)要加強(qiáng)校企合作，使學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)踐，逐步提升自己的專業(yè)能力。

[關(guān)鍵詞]研學(xué)旅游? 人才培養(yǎng)? 研學(xué)旅行

研學(xué)旅游又稱為“研學(xué)旅行”“教育旅游”，是以研究和學(xué)習(xí)為主要目的而將旅行和教學(xué)活動(dòng)融為一體的教學(xué)方式，其根據(jù)教學(xué)階段的不同需求，通過讓學(xué)生走出課堂，集中住宿，在出行中開拓學(xué)生視野、豐富學(xué)生知識(shí)。我國教育歷來重視理論結(jié)合實(shí)踐，研學(xué)旅游積極踐行“教育+旅游”，將教育活動(dòng)與旅游活動(dòng)有機(jī)融合是教育創(chuàng)新形式、豐富載體的有效探索。

2013年，國務(wù)院辦公廳印發(fā)了《國民旅游休閑綱要（2013—2020年）》，提出了“逐步推行中小學(xué)生研學(xué)旅行”的設(shè)想。2014年頒布的《關(guān)于促進(jìn)旅游業(yè)改革發(fā)展的若干意見》明確將研學(xué)旅游作為青少年教育的載體。經(jīng)歷了七年的發(fā)展，研學(xué)旅游活動(dòng)也由小范圍試點(diǎn)逐漸轉(zhuǎn)為積極開展的局面（發(fā)展歷程見下表）。

研學(xué)旅游活動(dòng)的教育效果是比較好的，但相關(guān)服務(wù)人才卻比較缺乏。伴隨著研學(xué)旅游活動(dòng)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，對(duì)專業(yè)的研學(xué)旅游服務(wù)人才的需求量呈快速增長之勢(shì)。高職院校是為社會(huì)培育專業(yè)化技能人才的重要場(chǎng)所，其旅游管理專業(yè)肩負(fù)著為社會(huì)培育優(yōu)秀旅游從業(yè)人員的重要使命，但就目前來看，研學(xué)旅游人才的培育還未引起社會(huì)的重視。因此，研究研學(xué)旅游人才需求形勢(shì)，探索研學(xué)旅游人才培養(yǎng)途徑是十分重要的。

研學(xué)旅游發(fā)展對(duì)人才培養(yǎng)的要求

研學(xué)旅游市場(chǎng)的迅猛發(fā)展對(duì)其從業(yè)人員提出了相應(yīng)要求。從實(shí)踐來看，大多數(shù)研學(xué)旅游活動(dòng)的開展都是由傳統(tǒng)旅行社推出的全包價(jià)旅游線路產(chǎn)品，只不過在產(chǎn)品中增加了研學(xué)旅游基地項(xiàng)目，并冠以“研學(xué)旅游”或“研學(xué)旅行”的名稱而已，其服務(wù)人員也多以普通導(dǎo)游為主，這說明社會(huì)中的研學(xué)旅游專業(yè)人才較為缺乏。而高職院校作為旅游從業(yè)人員培養(yǎng)的重要地方，應(yīng)當(dāng)在研學(xué)旅游人才培養(yǎng)方面發(fā)揮出重要作用。

1.研學(xué)旅游人才類型

研學(xué)旅游活動(dòng)作為一種專項(xiàng)旅游產(chǎn)品，它的有效開展需包括研學(xué)營地設(shè)計(jì)、研學(xué)課程研發(fā)、研學(xué)計(jì)調(diào)、研學(xué)市場(chǎng)開拓等，因而也需要相應(yīng)的研學(xué)課程研發(fā)人才、研學(xué)計(jì)調(diào)人才、研學(xué)導(dǎo)師、素質(zhì)拓展導(dǎo)師、營地設(shè)計(jì)人才、研學(xué)市場(chǎng)開拓人才等。

2.研學(xué)旅游從業(yè)人才與傳統(tǒng)旅游從業(yè)人員的區(qū)別

（1）服務(wù)對(duì)象不同

研學(xué)旅游的參與者大部分為學(xué)生，特別是中小學(xué)生，他們好奇心較強(qiáng)、思維活躍，對(duì)參觀學(xué)習(xí)的事物知識(shí)性要求高，這就要求服務(wù)方在進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)過程中要注重科普知識(shí)的選擇，服務(wù)人員掌握的知識(shí)要比較全面;同時(shí)中小學(xué)生自制能力差、自我保護(hù)能力差，這就要求服務(wù)人員在服務(wù)過程中要重視對(duì)中小學(xué)生團(tuán)體紀(jì)律以及安全常識(shí)的教育。

（2）服務(wù)角色不同

就傳統(tǒng)的旅游團(tuán)隊(duì)而言，導(dǎo)游、計(jì)調(diào)扮演著“服務(wù)者”角色，根據(jù)游客的需要提供相應(yīng)的服務(wù)，在旅游活動(dòng)過程中往往處于被動(dòng)地位。而研學(xué)旅游過程中，服務(wù)人員是“研學(xué)導(dǎo)師”角色，學(xué)生在他們的帶領(lǐng)下，根據(jù)研學(xué)計(jì)劃有步驟地完成研學(xué)目標(biāo)，在活動(dòng)過程中研學(xué)導(dǎo)師處于主導(dǎo)地位。

（3）服務(wù)要求不同

就研學(xué)旅游而言，參與者除卻傳統(tǒng)的觀光、游覽體驗(yàn)需求外，教育需求往往占有更大比重。這就要求研學(xué)旅游過程中服務(wù)人員不僅要滿足參與者的好奇心，還要保證研學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，同時(shí)還要保障學(xué)生的安全健康。這就要求服務(wù)人員不僅是一名“旅游通”，同時(shí)還應(yīng)是一名“教育家”及“保健員”。

研學(xué)旅游背景下高職旅游人才培養(yǎng)創(chuàng)新路徑探討

1.調(diào)整教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)方案

對(duì)高校旅游管理教育工作而言，研學(xué)旅游還是一個(gè)新生事物，雖然引起了有關(guān)學(xué)校和教師的重視，但絕大多數(shù)高校沒有將研學(xué)旅游作為旅游管理專業(yè)的教學(xué)方向。這時(shí)高職院校應(yīng)緊跟社會(huì)發(fā)展步伐，整合國內(nèi)外相關(guān)文獻(xiàn)資料，對(duì)現(xiàn)有旅游管理專業(yè)的教學(xué)目標(biāo)和方案進(jìn)行調(diào)整，將研學(xué)旅游作為旅游管理專業(yè)的教學(xué)方向之一融入現(xiàn)有教學(xué)目標(biāo)，基于“教育+旅游”的跨界思維對(duì)學(xué)生所需能力和知識(shí)進(jìn)行研究，制定翔實(shí)的人才培養(yǎng)方案，以適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的人才要求。

2.建全課程設(shè)置

課程是培養(yǎng)學(xué)生的重要載體，高職旅游管理專業(yè)應(yīng)該在調(diào)整教學(xué)目標(biāo)和方案的基礎(chǔ)上對(duì)現(xiàn)有課程設(shè)置進(jìn)行改革創(chuàng)新。一方面增設(shè)部分專業(yè)課，諸如“研學(xué)旅游概論”“旅游業(yè)態(tài)”、“旅游文化學(xué)”等;另一方面建全現(xiàn)有課程內(nèi)容體系，在旅游產(chǎn)品、旅游線路設(shè)計(jì)的課程內(nèi)容中加入研學(xué)旅游線路設(shè)計(jì)內(nèi)容，導(dǎo)游講解、導(dǎo)游實(shí)務(wù)課程中增加研學(xué)講解、研學(xué)講解詞設(shè)計(jì)、研學(xué)服務(wù)技能等內(nèi)容;另外，增設(shè)相關(guān)選修課，諸如教育學(xué)、心理學(xué)等。

3.設(shè)立研學(xué)旅游專班

在正常設(shè)立班級(jí)的基礎(chǔ)上，可以采取自愿報(bào)名、擇優(yōu)選拔的形式設(shè)立研學(xué)旅游特長班或興趣班。該專班以培養(yǎng)興趣、提升能力為主要目標(biāo)，班級(jí)人數(shù)可以控制在10～30人，在原有課程的基礎(chǔ)上，利用課余時(shí)間進(jìn)行集中學(xué)習(xí)。班級(jí)管理可以采取“導(dǎo)師負(fù)責(zé)制”，聘請(qǐng)一名專業(yè)的研學(xué)旅游教師全權(quán)負(fù)責(zé)班級(jí)的研學(xué)旅游教學(xué)和班級(jí)管理，采取靈活的授課時(shí)間和多樣的授課形式，通過研討、競(jìng)賽、實(shí)訓(xùn)實(shí)踐等方式提升學(xué)生的素養(yǎng)。

4.深化校企合作

高職院?？梢园l(fā)揮產(chǎn)教融合優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)與研學(xué)基地及開展研學(xué)旅游業(yè)務(wù)的旅行社合作，適時(shí)安排學(xué)生參與實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，并邀請(qǐng)旅游企業(yè)專家、管理人員進(jìn)入課堂，傳授旅游從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。并在合作的旅行社中選擇幾家研學(xué)旅游活動(dòng)開展較為成熟的作為研學(xué)旅游專班的定點(diǎn)實(shí)訓(xùn)基地，定期研討、參與經(jīng)營，提升教學(xué)效果。校企合作活動(dòng)的開展一方面可以通過學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)增長知識(shí)、提升自身能力;另一方面學(xué)校也可以通過雙方合作了解社會(huì)動(dòng)態(tài)和企業(yè)需求變化，適時(shí)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，為社會(huì)提供更多人才;另外，雙方的教學(xué)合作也可以轉(zhuǎn)化為人才合作，實(shí)現(xiàn)人才的“訂單式” 培養(yǎng)，這樣既解決了企業(yè)的招聘問題，又為畢業(yè)學(xué)生提供了就業(yè)渠道。

5.完善教師隊(duì)伍

專業(yè)的教師隊(duì)伍建設(shè)是開展教學(xué)活動(dòng)的前提。研學(xué)旅游背景下，高職院校一方面應(yīng)該有專業(yè)的研學(xué)教師，可以通過招聘或者在現(xiàn)有教師隊(duì)伍中選拔培養(yǎng)，這些教師將是后期研學(xué)旅游教學(xué)的主力軍，負(fù)責(zé)研學(xué)旅游專班的授課;另一方面應(yīng)聘請(qǐng)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的兼職研學(xué)旅游教師，如選擇研學(xué)旅游經(jīng)驗(yàn)豐富、自身修養(yǎng)水平較高的企業(yè)人才作為學(xué)校的兼職教師，定期為學(xué)生授課;另外還應(yīng)加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有專業(yè)教師進(jìn)行研學(xué)旅游的培訓(xùn)，使其全面認(rèn)識(shí)研學(xué)旅游，掌握研學(xué)旅游知識(shí)要領(lǐng)，在日常授課過程中滲透研學(xué)旅游的相關(guān)知識(shí)。

結(jié)? 語

研學(xué)旅游的興起離不開專業(yè)的人才服務(wù)隊(duì)伍，這也是社會(huì)對(duì)教育行業(yè)提出的新要求。高職院校作為旅游從業(yè)人員培養(yǎng)的主陣地要想為社會(huì)培育“適銷對(duì)路”的畢業(yè)生，就要緊跟社會(huì)形勢(shì)的變化，調(diào)整旅游專業(yè)的教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)方案，進(jìn)一步完善相關(guān)的課程設(shè)置，在有條件的院校設(shè)置研學(xué)旅游專班，并加強(qiáng)校企合作、打造高水平的教師隊(duì)伍，多管齊下逐步完善人才培養(yǎng)體系。

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作者單位：西安翻譯學(xué)院商學(xué)院? 陜西西安