孫春霞 邵元海 周紅 徐建陶 徐德良*

(1.江蘇省茶葉研究所，江蘇 無錫 214000； 2.濱湖區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，江蘇 無錫 214000；3.宜興市茶果技術(shù)推廣站，江蘇 宜興 214200)

茶是由茶樹(Camelliasinensis(L.) O. Kuntze)的芽和葉經(jīng)過一定的加工而成，與咖啡和可可一起被稱為世界三大飲料，在中國有著悠久的飲用歷史。茶葉含有多種對人體有益的成分(茶多酚、咖啡堿等)，具有提神、降壓、保健和環(huán)保等功效[1-2]。茶葉作為我國主要的經(jīng)濟(jì)作物之一，茶樹種植面積與茶葉年產(chǎn)量均居世界第一。由于其主要生長在亞熱帶和熱帶地區(qū)，生態(tài)環(huán)境穩(wěn)定，溫暖濕潤的氣候同時(shí)利于各類病菌的滋生與傳播，造成茶樹的病害種類眾多，影響茶樹的觀賞價(jià)值，重則危害到茶葉的生產(chǎn)[4]。目前，世界上記載的茶樹病害約500種，我國約130種，其中較常見的有30種。根據(jù)病害發(fā)生部位，茶樹病害可分為葉病、莖病和根病，其中葉片作為茶葉的收獲部位，葉病逐步成為影響茶葉生產(chǎn)和茶農(nóng)經(jīng)濟(jì)收入的重要因素[5]。

茶樹葉部病原菌主要為真菌，以菌絲體寄生在葉片組織中吸收營養(yǎng)，經(jīng)過一定階段的生長進(jìn)入繁殖階段[6]。此外，由于大葉種茶樹質(zhì)地柔軟，葉片較薄，比小葉種茶樹更易感病[7]，茶樹上常見的重要葉部病害包括茶炭疽病、茶餅病、茶白星病、茶輪斑病、茶云紋葉枯病和茶芽枯病等。本文對以上六種重要葉部病害的癥狀、病原菌、發(fā)生規(guī)律和防治方法進(jìn)行總結(jié)。

1 茶炭疽病

1.1 癥狀識別

茶炭疽病(Tea anthracnose)是茶園中發(fā)生最廣泛的病害，主要危害當(dāng)年生的成葉，老葉和嫩葉也會(huì)受到危害。起初，從葉尖或葉緣開始發(fā)病，出現(xiàn)暗綠色水漬狀小點(diǎn)，隨著病斑沿葉脈逐步擴(kuò)展，變?yōu)辄S褐色不規(guī)則形，病健交界處明顯，后期變?yōu)榛野咨⒊霈F(xiàn)許多細(xì)小的黑色粒點(diǎn)(分生孢子盤)，邊緣出現(xiàn)黃褐色隆起線。病部葉片質(zhì)地變脆、易裂，最后脫落。發(fā)病重的茶園，可導(dǎo)致葉片大量脫落。

1.2 病原菌

茶炭疽病是一種真菌病害。分生孢子盤圓形，直徑80～150 um，內(nèi)部著生許多絲狀的分生孢子梗，頂端具單胞分生孢子，無色，紡錘形，兩端稍尖并附有1～2個(gè)油球[8]。病原菌屬于半知菌類，黑盤孢目，小叢殼科，刺盤孢屬[9]。國內(nèi)外已報(bào)道的可以侵染茶樹的炭疽病菌包括C.camelliae、C.carveri、C.majus、C.crassipes、C.gloeosporioides、C.fructicola、C.siamense、C.acutatum、C.henanense和C.jiangxiense等[5,9-13]。我國各產(chǎn)茶省的致病菌種類繁多，其中C.camelliae分布于全國大多數(shù)茶區(qū)，能夠危害到大部分品種的茶樹[12-17]。

1.3 發(fā)生規(guī)律

茶炭疽病菌以菌絲體或分生孢子盤在病葉中越冬，喜適溫高濕的環(huán)境條件，翌年春天溫濕度適宜時(shí)(溫度>25 ℃；相對濕度>85%)，孢子開始萌發(fā)，隨風(fēng)雨進(jìn)行傳播，其中最適孢子萌發(fā)溫度為25 ℃，最適菌絲生長和產(chǎn)孢的溫度為26 ℃～28 ℃，超過36 ℃，菌絲生長停止[18-19]。孢子通常侵入嫩葉背面茸毛處，萌發(fā)產(chǎn)生芽管，環(huán)境惡劣時(shí)，可附著在葉片背面長達(dá)5個(gè)月，待條件適宜時(shí)再侵入寄主[20]，經(jīng)1～2周左右的潛伏期形成水浸狀小病斑，而后逐步擴(kuò)展成不規(guī)則形褐色病斑，此時(shí)被感染的嫩葉已長成老葉[21]。在我國，全年均可發(fā)生茶炭疽病，一般包括5～6月梅雨期和秋季多雨期兩個(gè)發(fā)生高峰，其中秋季發(fā)生最多。幼齡茶園、過施氮肥或地勢低洼容易積水的茶園發(fā)病較重。不同品種的抗感程度差別大，易感病品種包括浙農(nóng)139和龍井43等，抗病品種有福鼎大毫和中茶108等[22]。

1.4 防治方法

(1)加強(qiáng)茶園管理。選擇抗病茶樹品種，避免單一品種連作。合理施肥，避免過施氮肥，適當(dāng)提高磷鉀肥的施用量，提高茶樹自身的抗逆性。成齡茶園修剪時(shí)要注意茶園留邊，保持空氣流通，防止病原物滋生。冬季及時(shí)清理茶園中的越冬病葉和修剪枝條，集中處理，減少來年病原菌數(shù)量。

(2)在發(fā)生嚴(yán)重的茶園，可進(jìn)行藥劑防治。枯草芽孢桿菌(Bacillussubtilis)BD0310能夠有效控制茶炭疽病菌[23]；芒果球座菌發(fā)酵液能很好的抑制茶炭疽病菌[24-25]?？蛇x用75%百菌清可濕性粉劑600～800倍液，10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1500倍液，或99%礦物油乳油100倍液[26]；250 g/L吡唑醚菌酯乳油或懸浮劑1000～1500倍液[27]。每年5～6月和9～10月病害盛發(fā)前進(jìn)行防治，最佳時(shí)機(jī)選在陰天或晴天早晚太陽不強(qiáng)的時(shí)候。茶季結(jié)束，可用0.5波美度的石硫合劑封園，減少炭疽病的越冬孢子基數(shù)。

2 茶餅病

2.1 癥狀識別

茶餅病(Tea blister blight)又稱葉腫病、皰狀葉枯病，是茶樹重要的芽葉病害，主要危害茶樹的嫩葉以及新梢，葉柄、花蕾和果實(shí)上也能發(fā)生。嫩葉初發(fā)病出現(xiàn)淡黃色至紅褐色的小點(diǎn)，半透明，而后逐漸擴(kuò)大成3～12 mm的圓形皰斑，正面凹陷，相應(yīng)背面凸起，凸起部分有粉紅色或灰白色粉狀物，后來逐漸消失，病斑萎縮，凹凸部位變得較為平整，中間呈暗褐色，邊緣灰白色，病健交界處十分明顯。個(gè)別情況也存在背面凹陷，正面凸起的現(xiàn)象。病葉常扭曲變形，在一個(gè)單葉上出現(xiàn)幾個(gè)至幾十個(gè)明顯的病斑，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)存在數(shù)個(gè)皰斑連成片，導(dǎo)致病部以上的組織枯死[28]。

2.2 病原菌

茶餅病是一種真菌病害，病原菌壞損外擔(dān)菌(ExobasidiumvexansMassee)，擔(dān)子菌亞門，層菌綱，外擔(dān)菌目，外擔(dān)菌科，外擔(dān)菌屬[29-30]。為活體營養(yǎng)寄生菌，無色，菌絲體生長在病斑葉肉細(xì)胞間，葉片背面的白色粉末是擔(dān)孢子聚集著生，為病原菌的子實(shí)層。擔(dān)子無色，單胞，圓筒形或棍棒形，頂端較圓，基部略細(xì)，大小為49～150×3.5～6 μm，頂端著生2～4個(gè)小梗，每個(gè)梗上有一個(gè)擔(dān)孢子，無色單胞，腎臟形或長橢圓形，大小為9～16×3～6 μm，成熟時(shí)會(huì)產(chǎn)生一層隔膜使之變成雙胞，易從擔(dān)子小梗上脫落。

2.3 發(fā)生規(guī)律

茶餅病屬于低溫高濕病害。病原菌以菌絲體和擔(dān)孢子潛伏于病葉組織中越冬或越夏，低溫高濕(溫度15～25 ℃；濕度>80%)的條件利于擔(dān)孢子的形成，最適萌發(fā)溫度為25 ℃，最適pH值為5～6，并通過風(fēng)力傳播到新的茶樹嫩梢或嫩葉，遇水滴后萌發(fā)，經(jīng)過3～18 d的潛育期長出新病斑，生成子實(shí)層，擔(dān)孢子成熟后可進(jìn)行屢次再侵染形成新病斑。擔(dān)孢子怕光和熱，光照少且多雨的環(huán)境利于該病的發(fā)生，最易出現(xiàn)在海拔600 m以上的高山茶園，且陰面茶園的發(fā)生概率大于陽面茶園。在不同茶區(qū)不同年份發(fā)病時(shí)間不同，發(fā)生于西南茶區(qū)的7～11月，華東、華南茶區(qū)的3～5月和9～10月，海南茶區(qū)的2月，一般春茶期3～5月，秋茶期9～10月間發(fā)病重[31-32]。

2.4 防治方法

(1)加大茶園管理。新建茶園時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格茶苗檢疫，防止茶苗從病區(qū)擴(kuò)散；種植抗病品種，避免茶芽密度大或茶樹葉片大的品種；采用和不同作物間作(花椒-茶間作)，豐富物種多樣性，減少茶餅病的發(fā)生和危害[33-34]；施肥以有機(jī)肥為主，增施磷鉀肥，施用沼澤肥對茶餅病的防治效率可達(dá)到70%以上[35]；依據(jù)茶餅病主要危害嫩葉的特點(diǎn)，及時(shí)分批多次采摘，加大葉梢下部葉片接收太陽光的概率，殺死病原菌；對已患病的病葉進(jìn)行徹底摘除，減少再侵染病原菌的基數(shù)；對茶叢進(jìn)行合理修剪，及時(shí)清除雜草，適當(dāng)砍除周圍的遮蔭樹，加強(qiáng)茶園的通風(fēng)透光能力；在病害發(fā)生高峰期一個(gè)月前對茶樹進(jìn)行修剪，使新長出的葉片有抵抗病害的能力，降低病原菌的危害[32]。

(2)藥劑防治。99%綠穎(礦物油)和松針提取液對茶餅病的防效分別為71.8%和65.8%[36]。熒光假單胞菌PseudomonasfluorescensPf1菌株可增強(qiáng)茶樹對茶餅病的防御能力，同時(shí)可提高茶葉產(chǎn)量[37]。春夏之交，(5月初～6月)和立秋后(8月底～11月中旬)是防治茶餅病的關(guān)鍵時(shí)期。嚴(yán)格遵守農(nóng)藥安全間隔，期間嚴(yán)禁采茶，并注意不同藥劑的輪換，避免出現(xiàn)耐藥性。在發(fā)病初期可噴施75%百菌清可濕性粉劑800～1000倍液，間隔期7～10天，共噴施2～3次；53.8%氫氧化銅、25%吡唑醚菌酯對茶樹茶餅病的防效較好，45%晶體石硫合劑防效最差，但可用于秋季茶園的封園[28,38]。

3 茶白星病

3.1 癥狀識別

茶白星病(Tea white scab)又稱白斑病、點(diǎn)星病，主要危害嫩梢芽葉，最初出現(xiàn)褐色小點(diǎn)，后逐漸擴(kuò)大成直徑0.3～2 mm的圓形凹陷病斑，邊緣具紫褐色隆起線，中央灰白色并附有黑色小粒點(diǎn)。發(fā)病后期多個(gè)病斑融合成不規(guī)則大斑，葉脈發(fā)病可造成葉片變形扭曲，易脫落，病枝節(jié)間縮短，對夾葉增多，芽重下降，一般減產(chǎn)10%左右，病部以上組織在嚴(yán)重時(shí)全部枯死。感病芽葉制成的干茶，破碎率較高，茶湯顏色渾暗，香味低且滋味苦澀，對成茶品質(zhì)影響極大[39-40]。

3.2 病原菌

茶白星病為真菌病害，病原菌(PhyllostictatheaefoliaHara)屬于半知菌亞門、腔孢綱、球殼孢目、球殼孢科、葉點(diǎn)霉屬。病斑上的黑色小點(diǎn)為病原菌的分生孢子器，球形或半球形，直徑60～80 um，暗褐色，初期埋生在病組織表皮下，后突破表皮，頂端有乳頭狀的孔口，含大量橢圓形至圓形的分生孢子，無色單細(xì)胞，3～5 μm×2～3 μm[41]。

3.3 發(fā)生規(guī)律

茶白星病屬于低溫高濕病害。平地茶園發(fā)病較輕，華東和西南等省份的高山及幼齡茶園最易發(fā)病，且發(fā)病率隨著海拔的升高而增加，過度采摘會(huì)加重病害的發(fā)生和流行，每年4月上旬～6月上旬盛行，5月是發(fā)病高峰期，連續(xù)陰雨是病害流行的重要因素[42]。病菌以菌絲體和分生孢子器在病葉組織中越冬，等翌年春季氣溫回升到10 ℃，開始產(chǎn)生分生孢子，經(jīng)風(fēng)、雨、農(nóng)事操作等進(jìn)行傳播，光照有利于病菌的生長繁殖。在最適環(huán)境條件下(16～22 ℃；相對濕度>90%)孢子萌發(fā)迅速，可經(jīng)過幼嫩組織的氣孔或葉背絨毛基部細(xì)胞侵入葉片，2～5天出現(xiàn)受害癥狀，可不斷產(chǎn)生分生孢子進(jìn)行病原菌的再侵染，引起病害的流行蔓延[41]。

3.4 防治方法

(1)做好病情預(yù)測。結(jié)合種植區(qū)氣候和茶園內(nèi)孢子的動(dòng)態(tài)變化，做好監(jiān)測預(yù)警。

(2)農(nóng)業(yè)防治。選用適宜的抗病品種；加強(qiáng)茶園管理，適當(dāng)增加磷鉀肥的施用量，改善土壤性狀，適時(shí)噴施葉面肥，以提高茶樹抵抗力；及時(shí)合理采摘，減少病原菌入侵；在名優(yōu)春茶產(chǎn)區(qū)，進(jìn)行2年1次的深修剪可顯著降低茶白星病的發(fā)病率[43]；完善茶園排灌系統(tǒng)，降低雨季時(shí)茶園的相對濕度；春冬季節(jié)將茶樹修剪后的病枝殘葉和茶園周邊雜草及時(shí)清出茶園，以消除越冬菌源，并降低次年侵染基數(shù)；做好冬季茶園覆蓋地膜或鋪草等防凍工作。

(3)藥劑防治。在早春茶樹萌芽期至魚葉展開期進(jìn)行藥劑保護(hù)，優(yōu)先選用武夷菌素、芽孢桿菌、多抗霉素和申嗪霉素等非化學(xué)農(nóng)藥[42]；噴施4%嘧啶核苷類抗菌素AS或5%氨基寡糖素AS，能有效預(yù)防和防治茶白星病，配合0.136%赤吲乙蕓苔WP使用更好[44]；也可選用75%百菌清可濕性粉劑1000倍液進(jìn)行噴霧預(yù)防，隔一周左右噴一次，2～3次可達(dá)到比較理想的防治效果。非采茶季可用0.6%～0.7%石灰半量式倍式波爾多液防治[41]。

4 茶輪斑病

4.1 癥狀識別

茶輪斑病(Tea round spot)是茶樹重要的葉病之一，又稱茶梢枯死病。主要危害成葉和老葉，導(dǎo)致葉片脫落。先在葉尖、葉緣出現(xiàn)黃綠色小點(diǎn)，后逐漸擴(kuò)展為圓形或不規(guī)則形大褐色病斑(直徑2～3 cm)，具同心輪紋，再后期中央變白，并附有黑色小粒點(diǎn)，沿輪紋排列，病斑邊緣有黑褐色隆起線。嫩葉上的病斑不具輪紋，可布滿整個(gè)葉片，新梢患病會(huì)變黑枯死。

4.2 病原菌

已知的病原菌有兩種，一種為茶擬盤多毛孢Pestealotiatheae(Sawada) Steyaert，另一種為異色擬盤多毛孢P.versicolor(Speg.) Steyaert，均屬于半知菌亞門、腔孢綱、黑盤孢目、黑盤孢科、擬盤多孢毛屬真菌，中國的優(yōu)勢種為茶擬盤多毛孢。茶擬盤多毛孢分生孢子盤呈球形，黑色，直徑88～176 μm；分生孢子紡錘形，5胞，大小為23～35×5.5～8 μm，頂生2～4根附屬絲，長25～60 μm。

4.3 發(fā)生規(guī)律

茶餅病可發(fā)生在茶樹的整個(gè)生長季節(jié)，其中夏秋季高溫高濕條件下發(fā)病重。多分布在丘陵和平地茶園，病菌以菌絲體和分生孢子盤在病葉中越冬，翌年外界環(huán)境條件適宜時(shí)(溫度26 ℃；相對濕度86%以上)，產(chǎn)生分生孢子，在適溫水滴中迅速萌發(fā)，從傷口或表皮侵入茶樹組織，產(chǎn)生新的病斑，此為初侵染，7～14天后，新病斑再產(chǎn)生分生孢子通過風(fēng)雨傳播進(jìn)行再侵染，造成茶輪斑病的爆發(fā)。在氮肥施用過多、肥料不足、排水系統(tǒng)不良、病蟲害發(fā)生較多、樹勢衰弱、種植密度大的茶園和扦插苗圃易發(fā)病[6]?？Х葔A對茶輪斑病具明顯的抑制作用[45]。

4.4 防治方法

(1)農(nóng)業(yè)防治。對早期病害進(jìn)行監(jiān)控，及早控制[46]；加強(qiáng)苗木檢疫，根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r選擇抗性品種；強(qiáng)化茶園管理，增施磷鉀肥，避免偏施氮肥，提高茶樹抗病力，完善排水系統(tǒng)，降低雨后茶園的空氣濕度；及時(shí)清除茶園雜草；采摘或茶樹修剪后及時(shí)進(jìn)行噴藥保護(hù)，防止病蟲害的發(fā)生；

(2)藥劑防治。利用茶輪斑病病原的拮抗菌，如采用假單胞菌(Pseudomonassp.)、芽孢桿菌(Bacillussp.)、木霉菌(Trichodermasp.)等[47]，可結(jié)合化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行協(xié)同防治；枯草芽孢菌(Bacillussubtilis)能直接抑制病原菌菌絲生長和孢子萌發(fā)，并能誘導(dǎo)茶樹產(chǎn)生抗病性[48]；中草藥中提取的氧苦內(nèi)酯對該病具有較好的抑制作用[6]；洋金花(DaturametelL.)等植物提取物對病原孢子萌發(fā)具有抑制活性[49]。在新梢一芽一葉期防治，藥劑可選75%的百菌清可濕性粉劑800倍液，10天左右噴一次，2～3次即可。

5 茶云紋葉枯病

5.1 癥狀識別

茶云紋葉枯病(Tea brown blight)又稱茶葉枯病、茶瘟病。發(fā)病嫩葉具褐色圓形病斑，后變成黑褐色枯死；成葉和老葉侵染初期在葉尖或葉緣出現(xiàn)水漬狀黃褐色斑點(diǎn)，后逐漸擴(kuò)展為圓形或不規(guī)則形褐色病斑，直徑50～60 mm，邊緣褐色，具波狀輪紋，病健交界處明顯，后期由中央向外變灰白色，著生灰黑色小顆粒(分生孢子盤)，沿輪紋排列；發(fā)病果實(shí)為黃褐色至灰色的圓形病斑，著生灰黑色的小粒點(diǎn)，病部有時(shí)開裂；枝條發(fā)病后稍下陷，產(chǎn)生灰黑色斑塊，附著灰黑色小粒點(diǎn)，逐漸枯死，嚴(yán)重情況下會(huì)擴(kuò)展到木質(zhì)化的莖部。嚴(yán)重時(shí)，成片茶園枯褐色，幼齡茶園會(huì)整株枯死。

5.2 病原菌

茶云紋葉枯病病原的有性世代是山茶球腔菌[Guignardiacamelliae(Cooke) Butle]，屬子囊菌亞門，座囊菌目，球座菌屬，有性態(tài)的子實(shí)體為子囊果，子囊殼黑褐色，球形或扁球形，直徑40～110 μm，子囊孢子紡錘形或卵形，大小為3.8～8.0 μm×1.8～3.7 μm；無性世代為茶赤葉枯刺盤孢菌(ColletotrichumcamelliaeMassee)，屬半知菌亞門，黑盤孢目，刺盤孢屬[50-51]，無性世代的子實(shí)體為分生孢子盤，直徑為187～290 μm，分生孢子梗單胞，無色，短棒狀，上面著生分生孢子和剛毛，分生孢子無色，單胞，橢圓形，含1～2個(gè)空胞，大小為3.7～6.2 μm×1.2～2.2 μm；剛毛呈針狀，暗褐色，頂端細(xì)，基部粗，具1～3個(gè)分隔[52]。

5.3 發(fā)生規(guī)律

茶云紋葉枯病是一種發(fā)生在我國各產(chǎn)茶區(qū)的高溫高濕型病害。主要侵染茶園成葉和老葉，有時(shí)也可侵染嫩葉、果實(shí)和枝條；病菌以菌絲體或分生孢子盤、子囊殼在病葉中越冬，第二年春季條件適宜時(shí)(溫度27～29 ℃；相對濕度>80%)，產(chǎn)生分生孢子，通過雨水和露滴傳播，遇水萌發(fā)，產(chǎn)生芽管，從葉片傷口或自然孔口處侵入，也可穿透角質(zhì)層直接侵入，經(jīng)過5～18天的潛育期形成新病斑，全年除了冬季，可屢次重復(fù)侵染。發(fā)病高峰期為6月和8月下旬至9月上旬，如遇突發(fā)性降雨，病害易蔓延；夏季，茶樹因高溫日灼、管理粗放、螨類嚴(yán)重或者不合理采摘導(dǎo)致的生長衰弱，葉片易發(fā)?。惶鞖飧珊岛?，持續(xù)降雨或忽晴忽雨，病情發(fā)展迅速。一般持嫩性強(qiáng)的品種易感病，大葉種較小葉種感病，南方品種較北方品種也易感病[53]。

5.4 防治方法

(1)農(nóng)業(yè)防治。發(fā)展新茶園時(shí)選用抗病品種；增強(qiáng)茶園管理，避免偏施氮肥，適當(dāng)增施磷鉀肥；及時(shí)除草，清理茶園，減少次年病菌來源；發(fā)病重的茶園及時(shí)摘除病葉并清除枯枝落葉，或進(jìn)行茶園冬耕，將表層病葉深埋，切斷病害來源；做好茶園的抗旱、抗寒、排水和治蟲工作，為茶樹的健康生長創(chuàng)造有利條件。

(2)藥劑防治。防治時(shí)間選5～6月發(fā)病初期噴施1次，7～8月發(fā)病嚴(yán)重的茶園再噴施1次，特別是夏季長時(shí)間干旱后如果遇到降雨，應(yīng)該在天晴后立馬噴藥，防止病害蔓延[53]。藥劑可選用75%百菌清可濕性粉劑800倍液[54]。

6 茶芽枯病

6.1 癥狀識別

茶芽枯病(Tea bud blight)主要危害幼嫩的芽葉。開始時(shí)，葉尖或葉緣部位出現(xiàn)黃色或黃褐色斑點(diǎn)，逐步擴(kuò)展為不規(guī)則形病斑，病健交界處不明顯。受害葉片卷縮扭曲、葉緣變脆，芽尖呈黑褐色枯焦?fàn)?，?yán)重時(shí)整個(gè)葉梢全部枯死。后期病部表面散生小黑點(diǎn)(病菌的分生孢子器)，大部分在葉片正面。

6.2 病原菌

茶芽枯病為真菌病害，病原菌為PhyllostictagemmiphliaeChen et Hu，屬半知菌亞門，球殼孢目，葉點(diǎn)霉屬。分生孢子器褐色至暗褐色，球形或扁球形，器壁薄，膜質(zhì)，直徑90～234 μm×100～245 μm，孔口有乳頭狀凸起或無。分生孢子卵形或橢圓形，無色單胞，內(nèi)具1～2個(gè)油球，大小為1.63～ 3.96 μm×2.33～6.52 μm[55]。

6.3 發(fā)生規(guī)律

茶葉枯病屬于低溫高濕型病害，廣泛分布在南方產(chǎn)茶區(qū)，主要發(fā)生在春茶期間，特別是春茶盛采期即發(fā)病盛期，到夏茶期病害發(fā)展緩慢，6月中旬以后氣溫達(dá)到29 ℃以上，逐漸停止發(fā)病[56]。病原菌以菌絲體或分生孢子器在病葉上越冬，翌年氣溫回升到10 ℃以上，相對濕度高于80%時(shí)，開始產(chǎn)生分生孢子，可借風(fēng)雨傳播，侵染幼嫩芽葉，經(jīng)2～3天的潛育期出現(xiàn)病斑，4月中旬～5月上旬氣溫穩(wěn)定在15～25 ℃，濕度大時(shí)較易發(fā)病[57]。早發(fā)或早春受到寒流侵襲的茶樹芽梢易感病，幼齡、偏施氮肥或枝葉茂盛的密植茶園發(fā)病較多[58]。

6.4 防治方法

(1)農(nóng)業(yè)防治。根據(jù)實(shí)際情況選用抗病品種，適量增施有機(jī)肥，提高茶樹抵抗力，做好茶園防凍工作；春茶盡量提前采摘日期，增加采摘頻率，少留嫩芽，降低侵染機(jī)率；針對發(fā)病程度重的茶園，病芽在秋末或早春季節(jié)進(jìn)行人工摘除。

(2)藥劑防治。在發(fā)芽期和病害初期各噴一次藥，藥劑可選擇75%百菌清可濕性粉劑1000倍液。

7 小結(jié)

大量文獻(xiàn)報(bào)道病害對茶葉生產(chǎn)造成了一定影響，但在實(shí)際生產(chǎn)中，由于病害造成的影響不像蟲害一樣明顯，人們往往只注重蟲害，而忽略病害的防治，特別是根部病害和莖稈病害。本文對相關(guān)方面的文獻(xiàn)進(jìn)行總結(jié)，系統(tǒng)梳理了茶樹常見的六種葉部病害的發(fā)生特點(diǎn)與防治方法。目前茶園病害的防治以農(nóng)業(yè)防治和化學(xué)防治相結(jié)合為主，但是存在農(nóng)藥殘留超標(biāo)的隱患。隨著人們食品安全意識的增強(qiáng)，開發(fā)無公害茶葉，推動(dòng)茶葉生產(chǎn)向優(yōu)質(zhì)高效方向發(fā)展，使得茶園的病害防治有了更高的挑戰(zhàn)。要根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，制定切實(shí)可行的綜合防治措施，以農(nóng)業(yè)防治為主，生物防治、物理防治和化學(xué)防治為輔，科學(xué)合理的使用化學(xué)農(nóng)藥。

在接下來的病害治理中，要繼續(xù)發(fā)展和應(yīng)用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)，對病害進(jìn)行早期監(jiān)測和預(yù)報(bào)，以及過程中的診斷和綜合治理決策；研制更加實(shí)用化的生物制劑進(jìn)行病害防治，減少化學(xué)農(nóng)藥的使用；進(jìn)一步推廣茶園無化防治，確保茶葉質(zhì)量安全，提升品質(zhì)，為生態(tài)茶園和有機(jī)茶園的進(jìn)一步建立奠定基礎(chǔ)。