試論職高化學(xué)教學(xué)中探究學(xué)習(xí)的運(yùn)用

吳登山

摘 要：職高化學(xué)教學(xué)不僅要關(guān)注學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能，還要借助探究活動(dòng)，提升學(xué)生的創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。文章立足于職高化學(xué)課堂教學(xué)，對(duì)探究學(xué)習(xí)的實(shí)踐進(jìn)行研究和分析，以提高職高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量，提升學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)，為學(xué)生成長(zhǎng)成才奠定基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：職業(yè)高中;化學(xué)教學(xué);探究學(xué)習(xí);教學(xué)質(zhì)量;成長(zhǎng)成才

中圖分類號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號(hào)：1008-3561（2021）24-0080-02

目前，職業(yè)高中學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)不夠理想，學(xué)習(xí)興趣比較低，學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性不高，這給職業(yè)高中教學(xué)帶來(lái)一定的難度?；瘜W(xué)作為職業(yè)高中一門重要學(xué)科，蘊(yùn)含著豐富的探究?jī)?nèi)容，教師在教學(xué)中要突破傳統(tǒng)教學(xué)思維和教學(xué)模式的限制，優(yōu)化課堂教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生積極參與到化學(xué)知識(shí)的探究中，提升學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)。

一、職業(yè)高中化學(xué)課堂教學(xué)現(xiàn)狀

在職業(yè)高中化學(xué)教學(xué)中，還存在諸多問題。部分教師的教學(xué)理念落后，教學(xué)手段單一，在課堂教學(xué)中，基本上都是沿用傳統(tǒng)的“滿堂灌”的教學(xué)方式。在衡量教學(xué)成果、對(duì)學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià)時(shí)，常常將學(xué)生的化學(xué)知識(shí)掌握情況作為唯一的指標(biāo)。部分教師并未將化學(xué)知識(shí)與學(xué)生未來(lái)的職業(yè)發(fā)展有效結(jié)合，這嚴(yán)重影響人才培養(yǎng)質(zhì)量。

二、探究式教學(xué)模式與職高化學(xué)課堂教學(xué)

探究學(xué)習(xí)是一種全新的課堂教學(xué)模式，在新課程改革的背景下應(yīng)運(yùn)而生。與傳統(tǒng)的灌輸式教學(xué)模式不同，探究學(xué)習(xí)主要是在具體的教學(xué)中，以教材為依據(jù)，結(jié)合教學(xué)大綱、學(xué)生的實(shí)際情況等，科學(xué)設(shè)定探究?jī)?nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生通過自主、小組合作等形式，積極參與到知識(shí)的探究學(xué)習(xí)中，獲得知識(shí)、發(fā)展能力。

探究學(xué)習(xí)的運(yùn)用，具有十分重要的作用，集中體現(xiàn)在以下兩方面。第一，能激發(fā)學(xué)生內(nèi)在的學(xué)習(xí)需求。探究學(xué)習(xí)能凸顯學(xué)生的主體地位，發(fā)揮學(xué)生的主體作用，與學(xué)生的內(nèi)在學(xué)習(xí)需求相適應(yīng)，能最大限度地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。第二，符合新課改下的職高化學(xué)教學(xué)要求。新課程改革要求教師在化學(xué)教學(xué)中，必須要注重學(xué)生創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力的培養(yǎng)。探究式教學(xué)模式的應(yīng)用，能讓學(xué)生在質(zhì)疑、討論、探究的過程中，發(fā)展創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力，全面提升化學(xué)核心素養(yǎng)。

三、職業(yè)高中化學(xué)教學(xué)探究學(xué)習(xí)開展策略

1.確定探究?jī)?nèi)容，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

在職業(yè)高中化學(xué)教學(xué)中，教師在開展探究學(xué)習(xí)時(shí)，應(yīng)合理確定探究?jī)?nèi)容，這是保障探究學(xué)習(xí)順利開展的基礎(chǔ)。因?yàn)樵诼毟呋瘜W(xué)教學(xué)中，并不是所有的內(nèi)容都適合探究學(xué)習(xí)。因此，在開展探究學(xué)習(xí)之前，教師必須要對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行深入的研究和分析，將那些與原有認(rèn)知存在沖突的內(nèi)容篩選出來(lái)，將其作為探究學(xué)習(xí)的切入點(diǎn)。一方面，在選擇探究學(xué)習(xí)內(nèi)容時(shí)，必須要保證具有較強(qiáng)的綜合性。這些內(nèi)容可以來(lái)源于學(xué)生的學(xué)習(xí)，也可以來(lái)源于社會(huì)生活。例如，在“原電池反應(yīng)規(guī)律”的教學(xué)中，教師就要對(duì)探究學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行選擇，可將“導(dǎo)線連接銅棒和鋁棒之后，分別并行插入到硫酸和濃硝酸中形成原電池，硫酸中的銅棒附近出現(xiàn)氣體，且溶液無(wú)色;濃硝酸中的鋁棒附近出現(xiàn)有色氣體，呈藍(lán)色”作為探究學(xué)習(xí)的內(nèi)容，并引導(dǎo)學(xué)生積極開展探究學(xué)習(xí)。另一方面，教師在設(shè)定探究教學(xué)目標(biāo)時(shí)，應(yīng)結(jié)合職業(yè)高中化學(xué)教學(xué)內(nèi)容以及學(xué)生已有知識(shí)掌握情況、生活經(jīng)驗(yàn)等，科學(xué)確定教學(xué)目標(biāo)。以“鈉與乙醇反應(yīng)”的探究學(xué)習(xí)為例，教師可將教學(xué)目標(biāo)確定為：結(jié)合所學(xué)知識(shí)，對(duì)鈉與乙醇反應(yīng)的基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行掌握和理解，明確化學(xué)方程式的書寫，了解兩者的性質(zhì)，以及相互之間的聯(lián)系。

2.創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生探究熱情

在職業(yè)高中化學(xué)教學(xué)中創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，能激發(fā)學(xué)生探究熱情，提高教學(xué)效率和教學(xué)質(zhì)量，達(dá)到既定的教學(xué)目標(biāo)。在創(chuàng)設(shè)情境的過程中，教師需要重視課堂與教學(xué)的實(shí)際情況。簡(jiǎn)單說(shuō)，情境教學(xué)分物質(zhì)情境教學(xué)和心理情境教學(xué)兩種，但無(wú)論選擇何種方式，都是為了激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，達(dá)到教學(xué)目的。在職業(yè)高中化學(xué)教學(xué)中創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，能提高課堂教學(xué)效率，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)自信心。例如，教師可創(chuàng)設(shè)一些課堂小游戲，以調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境在實(shí)際教學(xué)中具有可操作性和可行性。在探究學(xué)習(xí)模式下，教師在確定探究?jī)?nèi)容之后，為了激發(fā)學(xué)生的探究興趣，點(diǎn)燃學(xué)生探究熱情，可結(jié)合探究學(xué)習(xí)內(nèi)容，創(chuàng)設(shè)一定的教學(xué)情境，激發(fā)學(xué)生積極主動(dòng)地參與到探究學(xué)習(xí)中。例如，在“神奇的化學(xué)”的教學(xué)中，教師可利用春晚舞臺(tái)上的魔術(shù)表演，引導(dǎo)學(xué)生在神奇的魔術(shù)情境中，感受化學(xué)的神奇與魅力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。教師在教學(xué)中創(chuàng)設(shè)情境，能豐富化學(xué)教學(xué)手段，增強(qiáng)教學(xué)的直觀性、生動(dòng)性和趣味性，降低學(xué)生學(xué)習(xí)難度，使學(xué)生樹立學(xué)習(xí)自信心。

3.借助小組合作、自主探究開展學(xué)習(xí)

在探究式學(xué)習(xí)模式下，教師在引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行知識(shí)探究學(xué)習(xí)的過程中，可采用兩種方式進(jìn)行。第一，自主探究學(xué)習(xí)。在職高化學(xué)探究學(xué)習(xí)中，教師可結(jié)合探究學(xué)習(xí)內(nèi)容，按照“提出問題—思考—探究”的學(xué)習(xí)步驟，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題，形成自主學(xué)習(xí)能力。第二，小組合作學(xué)習(xí)模式。在職高化學(xué)探究學(xué)習(xí)中，教師可以結(jié)合探究?jī)?nèi)容，將學(xué)生劃分為若干學(xué)習(xí)小組，引導(dǎo)學(xué)生圍繞學(xué)習(xí)內(nèi)容討論交流，共同參與到知識(shí)的探究學(xué)習(xí)中，完成對(duì)知識(shí)的探究學(xué)習(xí)。在這一過程中，教師要給予學(xué)生必要的引導(dǎo)，以推動(dòng)探究學(xué)習(xí)的順利開展，取得好的教學(xué)效果。尤其是學(xué)生在自主探究、合作探究中遇到問題、困難的時(shí)候，教師必須要充分發(fā)揮好引導(dǎo)作用。例如，在Fe（OH）2制備實(shí)驗(yàn)時(shí)，針對(duì)學(xué)生在演示實(shí)驗(yàn)中不容易觀察到白色沉淀的情況，教師可借助小組合作探究的形式，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)“如何可以看清楚白色沉淀”開展探究學(xué)習(xí)。

4.聯(lián)系生活，提高學(xué)生探究能力

化學(xué)是一門與生活具有密切聯(lián)系的學(xué)科，教師需積極引導(dǎo)學(xué)生觀察生活中的化學(xué)現(xiàn)象，對(duì)學(xué)生探究能力進(jìn)行培養(yǎng)，讓學(xué)生運(yùn)用已掌握的化學(xué)知識(shí)對(duì)實(shí)際生活中遇到的問題進(jìn)行解決，提高學(xué)生的知識(shí)運(yùn)用能力。例如，用肥皂水可以對(duì)水的軟硬度進(jìn)行檢測(cè)，熱水壺?zé)畷r(shí)間長(zhǎng)了，就會(huì)出現(xiàn)水垢，添加些食醋就能去除掉，冬天烤火要注意通風(fēng)，避免CO中毒等。生活處處皆學(xué)問，教師在具體教學(xué)中，要積極引入生活現(xiàn)象，并指導(dǎo)學(xué)生開展相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生把課堂上掌握的化學(xué)知識(shí)運(yùn)用于生活實(shí)踐中。同時(shí)，教師還要注重培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生形成關(guān)愛、保護(hù)自然的觀念，讓學(xué)生積極關(guān)注環(huán)境保護(hù)問題，正確看待社會(huì)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)之間的關(guān)系，培養(yǎng)學(xué)生可持續(xù)發(fā)展觀。在學(xué)生充分意識(shí)到保護(hù)環(huán)境的重要性后，教師可利用多媒體設(shè)備展示環(huán)境遭受破壞的視頻或圖片，如酸雨侵蝕的土地、臭氧層空洞、霧霾下的城市等。這樣，能增強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)，讓學(xué)生充分感受到保護(hù)環(huán)境的重要性、緊迫性。

5.課后鞏固和拓展，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力

在化學(xué)探究學(xué)習(xí)完成之后，教師可針對(duì)探究學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)成果，適當(dāng)布置一定的課后作業(yè)，引導(dǎo)學(xué)生在課后作業(yè)中，完成知識(shí)的鞏固，并拓展化學(xué)學(xué)習(xí)內(nèi)容，以達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的目的。同時(shí)，教師還可以結(jié)合探究學(xué)習(xí)模式的內(nèi)涵，結(jié)合一些具有延伸性、拓展性的知識(shí)點(diǎn)，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行拓展和延伸，全面提升學(xué)生的知識(shí)應(yīng)用能力。

綜上所述，職高化學(xué)教學(xué)不僅要關(guān)注學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能，還要借助探究活動(dòng)，提升學(xué)生的創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。教師在教學(xué)中要充分借助探究學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，提高職高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量，提升學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)，為學(xué)生成長(zhǎng)成才奠定基礎(chǔ)。

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