張聰

孩子，天生愛玩，游戲作為一種“玩?！钡牧己梅绞剑绕涫軆和瘹g喜，也成了他們探索世界、認識事物的重要途徑。因此，在幼兒科學教育中，教師應注意兒童現有生活經驗，根據兒童現有的知識確定活動內容，并用游戲和兒童感興趣的其他方法進行活動，以便能夠激發(fā)孩子們的科學靈感，并使其從中感受學習樂趣。例如，建造沙堡、打水仗、打泥漿和挖河道，這些是每個人最快樂的回憶。沙灘和水上運動有許多科學教育價值，因此，可以利用沙水游戲來對幼兒進行科學教學活動。

一、沙水游戲的概念

所謂沙水游戲，顧名思義，就是沙子和水作為兩大主要元素和材料的游戲形式，當然也可以根據游戲需要輔助一些其他的工具。利用沙水游戲，幼兒在興趣的引導下會獨立并主動探索沙子和水。為何沙水游戲會成為幼兒園活動的重要組成？一方面是因為沙子和水相對來說都是比較容易實現的材料，成本低，基本不會受經濟條件的制約;游戲的結構簡單，安全環(huán)保，也更適合幼兒玩耍。另一方面，沙子和水之間相互作用有會產生豐富變化，很容易激發(fā)幼兒探索的興趣。在幼兒游戲過程中，沙水游戲根據不同的組合，形成沙游戲、水游戲和沙水游戲。沙水游戲大多數是戶外活動，著重于兒童的自由活動。當然，它也可以用作進行集體教學活動的教學資源。

在日常生活中，小朋友都喜歡下雨天。小雨滴滴滴答答，在地上形成水坑，即便孩子們在水中踩來踩去，衣服都濕掉了，也有無盡歡聲笑語。對于兒童來說，水的特性非常有趣。它有深度，能淹沒物體;能流動，會濺起水花;還能溶解，很神奇。孩子的好奇心會驅使他們探索這神奇的力量，這個過程，對他們來說，就是一個玩水、感受水、探索水的科學游戲的過程。沙子又小又軟，和水不同，但卻也有相同的流動性，會從小手之間滑走，有形卻不定形。沙子加水后，可以進行校平、挖掘、揉捏、拋擲等多種游戲，具有很強的可塑性。幼兒園的沙區(qū)通常由兩部分組成：沙區(qū)和戲水池。其中，沙區(qū)根據游戲內容不同，分流動性強的，重量較輕的干沙區(qū)和可塑性強的，重量較重的濕沙區(qū)。不同沙子相應的游戲玩法也不同。針對干沙區(qū)，幼兒多會配合鏟子，運輸玩具車，漏斗等進行鏟沙、倒沙、堆沙和運輸沙土等游戲活動;在濕沙區(qū)就可以利用模具，樹枝等工具，盡心圖案捏制，建造城堡、畫沙畫等。玩沙和玩水的有機結合可以使孩子們在不同的體驗中熟悉的事物，親近大自然。

二、沙水游戲在兒童科學教育中的價值

美國研究機構組織已開發(fā)出針對水上游戲的觀察指標，列出了水上游戲對兒童發(fā)育的幫助，包括身體發(fā)育、認知發(fā)展、書面能力發(fā)展、數字能力發(fā)展、語言發(fā)展和社交情感。那么，沙水游戲在兒童科學教育中又有哪些重要的價值呢？

（一）激發(fā)幼兒對自然界的好奇心，培養(yǎng)其專注度

幼兒的認知主要處于感覺運動和圖像思維發(fā)展的階段，主要通過感官獲得知識和信息。沙水游戲就正好順應了學生的這一特點，看沙，摸沙，聽沙，在游戲過程中感知沙和水的奧秘。比如，在視覺的體驗上，看水和干沙，幼兒可以通過把他們裝入不同的容器中，去觀察水和干沙的流動性，因盛沙水的容器形狀不同而變換不同的存在狀態(tài)，同時體驗物品在容器內容的保存形式等等。在容器盛飯中雖然外觀有所變化，但沙水量仍保持不變。在觸覺的體驗上，幼兒可以通過赤腳走進細沙，感受細沙，粗沙，干沙，濕沙中，體驗他們帶來的不同的觸覺體驗，是軟綿，是硌腳，是暖，是涼。在聽覺上，可以通過倒沙子，沙落容器的聲音，搖晃發(fā)出的聲音，倒水，也是一樣。也可以蒙住眼睛，聽聲音辨別是水，是沙子，是倒沙水，還是搖晃等等。經歷了各種形式的探究活動，幼兒充分欣賞沙子和水世界的神奇之美，并充滿對大自然的好奇心和向往。通過各項的感知，這些外部的信息就會成為幼兒的經驗和認知。在此過程中，孩子的注意力被吸引，無形中增加了關注事物的時間，這有利于培養(yǎng)他們的專注力。

（二）兒童的探索欲望和培養(yǎng)他們的探索能力

在游戲過程中，教師可以通過思考、溝通和合作來指導孩子解決游戲中遇到的各種問題。在這個過程中，他們可以鍛煉孩子的思維能力、創(chuàng)造力，也培養(yǎng)了他們的探索能力。例如，在用管道運輸沙子和水的過程中，兒童需要進行多次嘗試和反復的探索，才能發(fā)現其中的力學作用。另一個例子是引導兒童思考如何“幫助水運動”。為兒童提供兩個非接觸式水杯，一個杯子裝有水，另一個杯子是空的。教師給學生提供一些輔助的工具，比如布類，紙類，小容器類的，讓孩子在保證水杯不移動的前提下，將其中一個杯子的水移動到另一個空杯子中，蓋如何做？針對這個問題，幼兒會在好奇心和興趣的驅使下，充滿探索欲望，躍躍欲試。這時候，他們會有成就感。這種積極的情感體驗將進一步激發(fā)他們探索自然世界的欲望，并會問為什么，這促使新一輪的科學探究開始。

（三）積累科學經驗和感性知識，促進科學認知的發(fā)展

認知發(fā)展是指“從出生開始，在適應環(huán)境的活動中，面對問題時，個人對事物的認知過程、思維方式和能力表現”。兒童在這個階段，將其知覺行為內化為表征并建立象征功能。他們可以使用心理符號進行思考，進而得到思維上的飛躍。在游戲中，教師可以創(chuàng)設游戲情境來激發(fā)學生學習興趣，引導學生更加主動的進行操作和游戲，得到知識和經驗的積累，為今后的學習和發(fā)展奠定基礎。在沙灘和水上運動中，孩子們常常自由自在。他們使用各種工具和材料來練習自己的各種運動技能，從而不斷促進運動功能，知覺，平衡與協(xié)調，大小肌肉的發(fā)展。例如，在鏟沙的過程中，需要配合幼兒的一些精細化的手指動作，比如挖、倒等。在進行沙水游戲任務的過程中，每完成一個任務，不僅促進了身體運動的發(fā)展，而且還積累了許多科學的感知經驗，例如力的相互作用，重力與質量之間的關系以及平衡條件，等等。

（四）通過沙水游戲，幫助幼兒樹立正確的科學概念

所謂的“科學概念”是指個體通過長期的經驗積累和歧視性學習而獲得的知識。例如，一些孩子會因為沙子和水是可以流動的，就認為沙子和水是活著的。他們認為汽車可以移動和行駛，也是擁有生命的象征。這些認識都是對自然現象的解讀。正確的概念在科學概念和知識結構的建立中發(fā)揮積極作用，而錯誤的概念有時會給掌握新概念造成障礙。由于兒童的思維主要處于感覺動作和圖像思維的早期階段，因此許多抽象的科學概念無法得到真正的理解。因此，可以使用沙水游戲來引導兒童在感知知識的基礎上形成一定的形象思維，并建立正確的科學概念，這有助于兒童形成對事物本質的正確理解。

三、在幼兒科學教育中使用沙水游戲

幼兒科學教育應關注兒童對日常生活感興趣的現象，積極利用游戲創(chuàng)造情境，并指導兒童直接在游戲中感知科學現象。親身體驗科學過程，然后探索科學問題，以初步培養(yǎng)其科學素養(yǎng)。沙水游戲是一種比較常見的戶外活動形式，場地范圍廣，也適合做團體教學活動。教師可以根據季節(jié)，天氣的情況，選擇不同形式的沙水游戲。比如夏天，由于天氣炎熱，可以組織更多的玩水和濕沙游戲，既能寓教于樂，又能幫助學生在炎熱的夏天降溫，解暑;在春季，秋季和冬季，則可以選擇干沙活動，避免學生接觸水，弄濕衣服，引發(fā)疾病。小班的孩子們可以玩水上游戲。同時要求老師掌握度數，以防止因過多玩水而引起的感冒和疾病。由于思維能力的發(fā)展，中大班級的孩子們不再對簡單的水沙游戲感到滿意，而是經常將水沙結合起來玩一些建設性的游戲。

結? ?語

總之，所有學習都需要一個循序漸進的過程，而幼兒科學教育是該過程中最基本的階段。在這一階段通過沙水游戲積累的科學知識，形成的科學探索興趣，獲得的科學方法和形成的科學思想為未來的學習奠定了重要的基礎，這對每個孩子的學習都將大有裨益。