王欽雯

摘?要：以輕化工程專業(yè)的學(xué)科交叉課程《印刷工藝學(xué)》為例，探討了在新工科背景下學(xué)科交叉課程的教學(xué)改革方案。在教學(xué)內(nèi)容上，增加紙張材料方面的比重，并增加國內(nèi)外造紙印刷技術(shù)前沿內(nèi)容;在教學(xué)方法上，課堂上采用多種教學(xué)手段相結(jié)合，增加討論課、學(xué)生自主講授環(huán)節(jié)，邀請企業(yè)人員進(jìn)課堂，課外則將虛擬仿真與實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合，激發(fā)學(xué)生興趣，提高課程效果。

關(guān)鍵詞：新工科;學(xué)科交叉;輕化工程;印刷;教學(xué)改革

Teaching?reform?of?interdisciplinary?courses?under

the?background?of?new?engineering

——?taking?printing?technology?as?an?example

Wang?Qinwen

School?of?Light?Industry?and?Engineering?GuangdongGuangzhou?510640;National?Demonstration?Center?for?Exprimental?Light?Industry

and?Food?Education?South?China?University?of?Technology?GuangdongGuangzhou?510640

Abstract：Taking?printing?technology?as?an?example，this?paper?discusses?the?teaching?reform?plan?of?the?interdisciplinary?course?under?the?background?of?new?engineering.In?the?teaching?content，increase?the?proportion?of?paper?material，and?increase?the?domestic?and?foreign?papermaking?and?printing?technology?frontier?content.In?terms?of?teaching?methods，a?variety?of?teaching?methods?are?combined?in?the?classroom.Discussion?classes?are?added?and?enterprise?staff?are?invited?to?the?classroom.After?class，virtual?simulation?and?practical?teaching?are?combined?to?stimulate?students'?interest?and?improve?the?course?effect.

Keywords：The?new?engineering;Interdisciplinary;Light?chemical?engineering;Printing;Teaching?reform

為主動(dòng)應(yīng)對新一輪科技革命與產(chǎn)業(yè)變革，支撐服務(wù)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展、“中國制造2025”等一系列國家戰(zhàn)略，2017年2月以來，教育部積極推進(jìn)新工科建設(shè)，先后形成了“復(fù)旦共識”“天大行動(dòng)”和“北京指南”，并發(fā)布了《關(guān)于開展新工科研究與實(shí)踐的通知》《關(guān)于推進(jìn)新工科研究與實(shí)踐項(xiàng)目的通知》，全力探索形成領(lǐng)跑全球工程教育的中國模式、中國經(jīng)驗(yàn)，助力高等教育強(qiáng)國建設(shè)[13]。新工科的建設(shè)和發(fā)展，以培養(yǎng)造就多樣化、創(chuàng)新型卓越工科人才為教育目標(biāo)，始終圍繞工程教育的新理念、學(xué)科專業(yè)的新結(jié)構(gòu)、人才培養(yǎng)的新模式、教育教學(xué)的新質(zhì)量及分類發(fā)展的新體系五大部分開展研究與實(shí)踐，為全國范圍內(nèi)高等工程教育改革與發(fā)展帶來了時(shí)代新機(jī)遇和全新的改革方案[4]。

在新經(jīng)濟(jì)、新產(chǎn)業(yè)與新技術(shù)背景下，相對于傳統(tǒng)工科人才培養(yǎng)，培養(yǎng)具備交叉學(xué)科融合能力強(qiáng)、工程創(chuàng)新實(shí)踐能力高、國際化視野能力強(qiáng)的高素質(zhì)復(fù)合型工科人才是當(dāng)前高校工科建設(shè)的首要目標(biāo)和核心要義[5]。

我校的輕工技術(shù)與工程學(xué)科是全國A+學(xué)科，其下設(shè)置的輕化工程專業(yè)也是廣東省重點(diǎn)專業(yè)和特色專業(yè)。輕化工程專業(yè)以制漿造紙工程為主，所學(xué)知識覆蓋了植物資源、制漿造紙、印刷包裝整個(gè)上下游產(chǎn)業(yè)，具有典型的多學(xué)科交叉特性?！队∷⒐に噷W(xué)》課程是印刷包裝工程專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程之一，也是從事印刷行業(yè)的技術(shù)人員不可或缺的專業(yè)知識。為拓展學(xué)生知識面，培養(yǎng)具有國際化視野、創(chuàng)新能力、社會(huì)責(zé)任感的復(fù)合型精英人才，我校將該課程設(shè)置為輕化工程專業(yè)的必修課，使輕化工程專業(yè)的知識體系能涵蓋造紙、印刷整個(gè)上下游產(chǎn)業(yè)，滿足輕化工程相關(guān)行業(yè)和領(lǐng)域?qū)?fù)合型人才的需求。