劉劍鋒
摘要:在畜牧生產(chǎn)過程中,往往離不開動物檢疫的環(huán)節(jié),這不僅是確保動物健康生長的必要條件,同時也是強(qiáng)化畜牧生產(chǎn)質(zhì)量的重要保障。這就要求畜牧獸醫(yī)工作人員必須要加強(qiáng)對動物檢疫工作的重視,及時解決工作中的實(shí)際問題,以便更好地滿足畜牧業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展的實(shí)際需要。基于此,本文闡述了畜牧業(yè)生產(chǎn)過程中動物檢疫工作遇到的問題,并提出了針對性的解決對策,希望能夠提供有價(jià)值的建議。
關(guān)鍵詞:畜牧獸醫(yī);動物檢疫;現(xiàn)狀;對策
引言:
時代正在不斷進(jìn)步,我國科技水平也在不斷提高,人們面向日益發(fā)達(dá)的社會,對于生活的品質(zhì)也提出了新的要求。在日常飲食中,人們對于肉類的攝入已經(jīng)逐漸普遍了起來,這也使畜牧業(yè)得到了更加廣闊的發(fā)展空間,不過這也意味著畜牧業(yè)需要滿足人們的生活需求,不斷提高肉類產(chǎn)品的質(zhì)量,因?yàn)橐坏┤忸惍a(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題,那將會威脅到消費(fèi)者的生命健康,造成畜牧業(yè)不可估量的后果。對此,畜牧獸醫(yī)工作中動物檢疫環(huán)節(jié)的重要性逐漸凸顯出來,只有貫徹落實(shí)動物檢疫工作的基本要求,才能確保肉類產(chǎn)品的安全生產(chǎn),從而更好地滿足人們的實(shí)際需要。
1.畜牧獸醫(yī)工作中動物檢疫的基本現(xiàn)狀
1.1動物檢疫率低
中央對于動物檢疫工作非常重視,并下達(dá)了明確的規(guī)定,畜牧業(yè)在不同地區(qū)進(jìn)行檢疫工作時,首先要根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際發(fā)展?fàn)顩r,選擇合適的檢疫方法完成不同地區(qū)的檢疫工作,不過這也代表了檢疫效果在不同地區(qū)存在差異性。畜牧生產(chǎn)過程中的各個環(huán)節(jié),無論是養(yǎng)殖環(huán)節(jié),還是售賣環(huán)節(jié),都會因?yàn)楦鞣N問題導(dǎo)致檢疫效果不達(dá)標(biāo),例如養(yǎng)殖戶分散、檢疫規(guī)模過大、市場動物產(chǎn)品分布不均等。另外,一些偏遠(yuǎn)地區(qū)往往忽視了動物檢疫工作的重要性,導(dǎo)致整體的檢疫率低下。
1.2信息化水平低
檢疫工作的順利進(jìn)行也需要有先進(jìn)的信息化技術(shù)水平的支撐,才能保證一定的檢疫率。在發(fā)達(dá)國家畜牧業(yè)生產(chǎn)的過程中,能夠通過自動化的管理方式完成相應(yīng)的檢疫操作,具有較高的檢疫水平,而與之相比,我國的自動化檢疫水平還有待提升,在檢疫設(shè)備、檢疫技術(shù)方面仍存在一些問題和不足。尤其是對于偏于地區(qū)的畜牧業(yè)生產(chǎn)來說,即便畜牧產(chǎn)業(yè)不斷完善,也難以解決信息化程度不高的問題。
1.3群眾配合度低
眾所周知,動物檢疫是實(shí)現(xiàn)社會效益與經(jīng)濟(jì)效益最大化的根本保障,只有不斷提高養(yǎng)殖人員的配合度,才能確保動物檢疫工作能夠落到實(shí)處。但是,從目前養(yǎng)殖人員的配合情況來看,還有許多養(yǎng)殖人員的配合度較低,他們的安全意識和防范意識均不高,沒有結(jié)合檢疫工作的制度要求規(guī)范自身行為,不僅阻礙了動物檢疫工作的順利開展,而且還影響了社會效益與經(jīng)濟(jì)效益的提升。
2.畜牧獸醫(yī)工作中動物檢疫的改善對策
2.1完善全面檢疫體系
在畜牧業(yè)生產(chǎn)動物檢疫工作中,如果沒有一套健全的檢疫體系支撐,將會導(dǎo)致畜牧獸醫(yī)沒有明確的工作理念和工作目標(biāo),致使整體檢疫效率低下。所以政府部門需要合理規(guī)劃動物檢疫工作各個方面的內(nèi)容,制定《動物產(chǎn)地檢疫合格證明》等責(zé)任聲明,以及嚴(yán)格的動物檢疫證書和牲畜檢疫服務(wù),引領(lǐng)縣、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)共同努力、共同合作,保證整體檢疫工作的順利進(jìn)行。與此同時,還需要縣、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)每年做出年度工作總結(jié)報(bào)告,對一年的檢疫工作進(jìn)行反映和評估,從而便于了解銷售、生產(chǎn)的實(shí)際情況,以及各方面可能存在的問題,并及時進(jìn)行解決,這樣能夠在很大程度上保障畜牧生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量安全。另外,相關(guān)部門及工作人員還必須重視屠宰環(huán)節(jié)的檢疫工作,該環(huán)節(jié)更加容易造成病菌的快速傳播,所以村區(qū)屠宰場需要建立完善的檢疫制度,規(guī)定屠宰前必須使動物隔離6h,并且檢疫人員需要提前2h到場,對預(yù)備的檢疫證明和數(shù)據(jù)資料進(jìn)行嚴(yán)格的檢查和審核,從而完整落實(shí)檢疫工作規(guī)劃的制定,科學(xué)合理的利用高效的檢疫技術(shù),提高檢疫工作的效率。此外,還需要嚴(yán)格落實(shí)后續(xù)的審查監(jiān)督工作,對于違法行為進(jìn)行嚴(yán)厲的懲處,不斷加大執(zhí)法力度,從而起到警示和規(guī)范的作用。
2.2建立檢疫監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)
在動物檢疫工作中,由很多環(huán)節(jié)共同組成,環(huán)環(huán)相扣,不可分割,所以必須建立起一套動態(tài)的疫情監(jiān)控體系,減輕管理人員監(jiān)管的壓力,并且全方位覆蓋各個工作環(huán)節(jié),這樣能夠在很大程度上保證整體檢疫工作的效果?,F(xiàn)如今,我國科技水平有了新的突破,信息化技術(shù)越來越成熟,為了能夠達(dá)到良好的動物檢疫效果,就必須科學(xué)合理的利用相應(yīng)的信息化技術(shù),避免人員疏漏的原因造成整個過程受到影響。對此,可以通過建立起完備的檢疫監(jiān)督網(wǎng)絡(luò),對各個檢疫環(huán)節(jié)進(jìn)行動態(tài)的監(jiān)督和調(diào)控,并且利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)能夠快速準(zhǔn)確地收集有關(guān)動物檢疫工作中需要應(yīng)用的數(shù)據(jù)信息,為檢疫工作的順利開展提供理論支持。另外,動物檢疫工作也需要一定的資金支持才能順利完成,這樣才能為檢疫工作提供功能齊全的檢疫設(shè)備,以及全套完整的檢疫監(jiān)督管理體系,使獸醫(yī)工作有完整的技術(shù)支持,從而保證檢疫工作的高效性。完整的檢疫網(wǎng)絡(luò)能夠?qū)游锓敝?、飼養(yǎng)、屠宰、流通等各環(huán)節(jié)進(jìn)行全方位的監(jiān)管,一旦發(fā)現(xiàn)某一環(huán)節(jié)出現(xiàn)故障問題,能夠及時找尋原因,并制定出合理的解決對策,保障檢疫工作各環(huán)節(jié)的順利進(jìn)行。
2.3強(qiáng)化動物檢疫宣傳
要想確保檢疫工作的順利進(jìn)行,群眾的配合是不可或缺的重要支撐。為了能夠使動物檢疫工作能夠順利完成,需要提高群眾對于動物檢疫工作的認(rèn)可度和安全意識,通過廣播、電視、微信、微博等宣傳渠道讓群眾對動物檢疫工作有深刻的認(rèn)識,讓人們對于動物檢疫工作在群眾日常生活中的重要性進(jìn)行深入了解,從而積極配合動物檢疫工作的進(jìn)行。并且嚴(yán)格保障隔離設(shè)施的作用,做到有效的動物隔離,阻斷疫病病菌的傳播,對感染病菌的動物進(jìn)行合理的處理,防止畜牧業(yè)造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。
3.結(jié)語
綜上所述,為了能夠使畜牧業(yè)的檢疫工作順利進(jìn)行,就需要對實(shí)際工作中的問題進(jìn)行深入分析,找出問題產(chǎn)生的根本原因,并制定行之有效的解決對策,這樣才能將動物檢疫工作的重要作用充分發(fā)揮出來,從而更好地滿足畜牧業(yè)發(fā)展和人們高品質(zhì)生活的實(shí)際需求。
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