劉曉強(qiáng) 劉金玉 曲勃

摘要：中、高職課程體系能否科學(xué)合理地銜接，直接關(guān)系到中職與高職兩個(gè)層次培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)途徑能否有機(jī)的統(tǒng)一，這是實(shí)施中、高職教育體系銜接的關(guān)鍵所在，但是在實(shí)施過(guò)程中出現(xiàn)了一些問(wèn)題，解決這些問(wèn)題，才是提升中高職人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵所在。

關(guān)鍵詞：中高職 ?課程體系 ?銜接

我國(guó)中、高職銜接起步于20世紀(jì)90年代初，歷經(jīng)了近30年發(fā)展，取得顯著的成果，中、高職已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了形式上的接軌，但是尚缺乏完善的課程體系，銜接過(guò)程還有待進(jìn)一步優(yōu)化，中高職銜接的專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案也有待于進(jìn)一步加快，來(lái)實(shí)現(xiàn)課程體系的一體化教學(xué)。近30年來(lái)，中、高職銜接的理論研究隨著實(shí)踐的不斷推進(jìn)，經(jīng)歷了由淺入深、由分散到綜合、由外在形式到內(nèi)涵的過(guò)程，初步的理論基礎(chǔ)已經(jīng)奠定。

一、中、高職課程結(jié)構(gòu)銜接的重要意義

課程體系是構(gòu)成人才培養(yǎng)的主體，是實(shí)現(xiàn)各專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的載體，也是教學(xué)的依據(jù)。在中、高職銜接的諸多方面中，課程體系的銜接處在核心地位。因此，中、高職課程體系能否科學(xué)合理地銜接，直接關(guān)系到中職與高職兩個(gè)層次培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)途徑能否有機(jī)統(tǒng)一，同時(shí)又由于中、高等職業(yè)教育在培養(yǎng)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、專(zhuān)業(yè)設(shè)置等方面有許多相同或相似之處，課程銜接也有其必要性[1]。

二、現(xiàn)階段中、高職課程體系銜接的現(xiàn)狀與分析

1.文化基礎(chǔ)課教學(xué)銜接存在差異

中等職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)在相關(guān)行業(yè)或企業(yè)生產(chǎn)第一線從事生產(chǎn)操作的中等技術(shù)型應(yīng)用性人才，且《數(shù)學(xué)》和《英語(yǔ)》等文化基礎(chǔ)課程教學(xué)相對(duì)較為薄弱，造成中職生到高職院校學(xué)習(xí)時(shí)，文化基礎(chǔ)課較困難。其原因是中職學(xué)校文化基礎(chǔ)課程教學(xué)質(zhì)量較低，其本質(zhì)是我國(guó)中、高職教育在課程結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)思想和原則方面存在差異[2]。

2.專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程與專(zhuān)業(yè)技能課程教學(xué)內(nèi)容重疊嚴(yán)重

中職生通過(guò)中高職銜接的方式進(jìn)入高職院校，有些專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課在中職階段已經(jīng)學(xué)習(xí)過(guò)，如食品類(lèi)中職學(xué)校開(kāi)設(shè)《食品生物化學(xué)》和《食品微生物學(xué)》，而高職院校的食品類(lèi)專(zhuān)業(yè)仍然開(kāi)設(shè)這兩門(mén)課程，專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程教學(xué)內(nèi)容重疊明顯。造成此種現(xiàn)象的根本原因是相當(dāng)

一部分高職院校是近幾年由老牌中職學(xué)校升格或合并而成，雖然中職更名為高職，但在教學(xué)思想、教學(xué)理念、教學(xué)水平、專(zhuān)業(yè)知識(shí)、專(zhuān)業(yè)技能等諸多方面沒(méi)有隨著中職升格成高職而有所提高或提高幅度不大，工作慣性較大，更有部分學(xué)院在一個(gè)學(xué)院內(nèi)同時(shí)存在有相同專(zhuān)業(yè)的中、高職學(xué)生，教師講授相同課程，教學(xué)角色轉(zhuǎn)換較慢，最終導(dǎo)致中、高職教學(xué)內(nèi)容雷同和教學(xué)水平相差無(wú)幾的結(jié)果。

3.各類(lèi)課程的比重、配合和排序相差不大

大多數(shù)的高職院校都是由中職學(xué)校合并而來(lái)，在教學(xué)思想、教學(xué)理念、教學(xué)水平、專(zhuān)業(yè)知識(shí)等諸多方面受先前的中職教育教學(xué)經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn)的影響，在工作慣性的影響之下，使得在教學(xué)計(jì)劃的制定工作中，課程結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)仍然沿用先前的工作思路與方法，導(dǎo)致中、高職課程結(jié)構(gòu)在各類(lèi)課程的比重、配合和排序等方面相似度極高。

三、討論與結(jié)果

在教育部的大力支持下，目前我國(guó)的中、高職教育已經(jīng)進(jìn)入高速發(fā)展的時(shí)期，在教學(xué)理念、教學(xué)思想和師資隊(duì)伍建設(shè)等方面都有了長(zhǎng)足的發(fā)展與提高。中、高職院校通過(guò)教師進(jìn)修和引入企業(yè)高技能人才，教師隊(duì)伍的整體素質(zhì)已經(jīng)得到了一定程度的提高，基本具備完成編制中、高職一體化的教學(xué)大綱與課程標(biāo)準(zhǔn)的能力，同時(shí)也具備依據(jù)相應(yīng)的國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)處理中、高職教材內(nèi)容的能力，因此可以實(shí)現(xiàn)依據(jù)中、高職一體化的教學(xué)大綱或課程標(biāo)準(zhǔn)，開(kāi)展“分層遞進(jìn)”課程內(nèi)容的教學(xué)工作，從而實(shí)現(xiàn)中、高職課程內(nèi)容的有機(jī)銜接。

雖然只有少部分畢業(yè)生通過(guò)中高銜接進(jìn)入高等職業(yè)院校繼續(xù)深造，但高職只有以中職為基礎(chǔ)，深刻了解并牢牢把握中職的培養(yǎng)目標(biāo)及其實(shí)現(xiàn)途徑，才能在不干擾和影響中職教育以職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)為基礎(chǔ)，職業(yè)能力訓(xùn)練為核心，以贏得就業(yè)優(yōu)勢(shì)為重要目標(biāo)的辦學(xué)原則和方向的前提下穩(wěn)步提高中職學(xué)生的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、崗位職業(yè)能力和綜合職業(yè)素質(zhì)，使高職教育在中職教育的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)真正中、高職課程的有機(jī)銜接，才能培養(yǎng)出適合當(dāng)今社會(huì)需要的高素質(zhì)、高技能型人才。

參考文獻(xiàn)：

[1]郭輝，劉紅兵.現(xiàn)代學(xué)徒制視角下“中高職”銜接人才培養(yǎng)模式的研究[J].勞動(dòng)保障世界，2020（2）：34

[2]李鵬程.基于中高職銜接的職業(yè)院校烹飪教學(xué)體系存在的問(wèn)題及對(duì)策研究[J].青春歲月，2019（030）：139

作者簡(jiǎn)介：劉曉強(qiáng)（1980-） 男 漢族 吉林長(zhǎng)白人 碩士 副教授 研究領(lǐng)域：食品加工