王興旺

美國“?？怂剐侣劸W(wǎng)”近日載文，刊出美國醫(yī)學博士曼尼·阿爾瓦雷茲總結(jié)出的經(jīng)過科學研究證實的“預(yù)防老年性癡呆的方法”。

常吃肉桂 研究發(fā)現(xiàn)，每天在飲食中增加1茶匙肉桂，有助于阻止大腦中可導(dǎo)致阿爾茨海默病的多種蛋白質(zhì)的生成，進而降低患老年性癡呆的風險。

喝蘋果汁 研究發(fā)現(xiàn)，每天喝兩杯約120毫升的蘋果汁，可使中度至重度阿爾茨海默病發(fā)病過程中的情緒下降問題減少27%。研究人員表示，蘋果汁可提高與學習、記憶、情緒和肌肉運動密切相關(guān)的一種大腦化學復(fù)合物的水平，進而在一定程度上阻止記憶力減退。

喝咖啡 研究發(fā)現(xiàn)，中年時適量飲用咖啡可以降低患老年性癡呆的風險。每天喝3～5杯咖啡的參試者患老年性癡呆的概率可降低65%。

吃地中海飲食 研究發(fā)現(xiàn)，富含多種綠葉蔬菜、魚類、水果、堅果和少量紅葡萄酒的地中海飲食可使老年性癡呆發(fā)病風險降低一半。一大關(guān)鍵原因是，地中海飲食的一些食物中富含有益保護大腦的多種抗氧化劑。

多社交 多項研究結(jié)果表明，經(jīng)常參加社交活動有助于改善各種認知能力?！度丝诮?jīng)濟學雜志》刊登我國暨南大學經(jīng)濟社會研究所研究人員完成的一項最新研究發(fā)現(xiàn)，參與社交活動可使老人認知得分提高29%。