加強(qiáng)畜牧獸醫(yī)管理提高動(dòng)物疫病防控能力

屈俊成 楊美榮 張峰 張慧利 馬超越

摘要：社會(huì)經(jīng)濟(jì)及科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展不斷推動(dòng)國(guó)內(nèi)畜牧業(yè)朝著科學(xué)化與網(wǎng)絡(luò)化方向邁進(jìn)，然而現(xiàn)階段畜牧業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題也十分顯著，當(dāng)中就包含動(dòng)物疫病的防控問(wèn)題，其在一定范疇內(nèi)影響了畜牧業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展。在畜牧獸醫(yī)管理工作中，通過(guò)落實(shí)各項(xiàng)工作，提升獸醫(yī)的專業(yè)水平，可保證動(dòng)物疫病防控的效果。為了進(jìn)一步發(fā)揮出獸醫(yī)的作用，應(yīng)結(jié)合畜牧獸醫(yī)管理中的問(wèn)題進(jìn)行分析，采取有效的措施進(jìn)行解決，使動(dòng)物疫病防控工作順利開(kāi)展，為畜牧養(yǎng)殖帶來(lái)安全保障。

關(guān)鍵詞∶畜牧獸醫(yī)：動(dòng)物疫?。悍揽啬芰?/p>

引言：近年來(lái)，我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平逐漸提高，科學(xué)技術(shù)得到了快速發(fā)展。 科學(xué)技術(shù)為畜牧行業(yè)的發(fā)展提供了技術(shù)基礎(chǔ)，但是在牲畜養(yǎng)殖過(guò)程中，動(dòng)物疫情防控工作仍存在很大的漏洞，不僅會(huì)造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，而且為人們的安全帶來(lái)了隱患。因此，提高動(dòng)物疫情的防控工作、加強(qiáng)畜牧獸醫(yī)管理工作成為了畜牧行業(yè)工作的重點(diǎn)。通過(guò)對(duì)當(dāng)前畜牧獸醫(yī)管理和動(dòng)物疫情防控的重要性以及存在的問(wèn)題進(jìn)行探討，提出了相應(yīng)的解決措施。

1加強(qiáng)畜牧獸醫(yī)管理，提高動(dòng)物疫情防控能力的重要性

首先，提升畜牧質(zhì)量。隨著我國(guó)畜牧業(yè)的不斷發(fā)展，我國(guó)從事畜牧業(yè)的人員逐漸增多，且畜牧規(guī)模在逐步擴(kuò)大。然而，從業(yè)者的專業(yè)素養(yǎng)有限，甚至很多從業(yè)者并不具備全面的畜牧管理經(jīng)驗(yàn)。動(dòng)物發(fā)生疫病時(shí)，養(yǎng)殖戶 在很大程度上依賴獸醫(yī)。因此，加大畜牧獸醫(yī)管理，可以為廣大養(yǎng)殖戶提供更加周全的疾病防控幫助，提升動(dòng)物疫病防控成效以及提升畜牧質(zhì)量。 其次，確保畜產(chǎn)品的安全性。流人市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)的畜產(chǎn)品質(zhì)量直接影響到 廣大食用者的生命財(cái)產(chǎn)安全。而影響畜產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵因素則是動(dòng)物疫情。 在飼養(yǎng)過(guò)程中，一旦暴發(fā)動(dòng)物疫情，就會(huì)威脅到動(dòng)物的身體健康。且疾病得不到根本性治療時(shí)，畜產(chǎn)品質(zhì)量就會(huì)受到一定程度的影響。當(dāng)畜牧生產(chǎn) 者為了減少成本損失，使帶有質(zhì)量問(wèn)題的產(chǎn)品進(jìn)人流通環(huán)節(jié)，就會(huì)威脅到人們的生命財(cái)產(chǎn)安全。通過(guò)提升動(dòng)物疫病防控能力，則可以在疾病醫(yī)治過(guò) 程中起到良好的成效，確保終端食用者的飲食安全。

2畜牧獸醫(yī)管理中現(xiàn)有的問(wèn)題

畜牧業(yè)在國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占據(jù)著一定地位，并且伴隨我國(guó)對(duì)畜牧業(yè)注重程度的持續(xù)提高，愈發(fā)多得人開(kāi)始注重畜牧業(yè)安全及發(fā)展的重要意義，然而，仍有部分地區(qū)缺少對(duì)畜牧業(yè)的認(rèn)知，專業(yè)知識(shí)底蘊(yùn)淺薄，造成動(dòng)物疫病防控工作僅浮于表面化。舉例來(lái)說(shuō)，即使建設(shè)了動(dòng)物防疫站，但是多 數(shù)防疫站并沒(méi)有在動(dòng)物防疫階段內(nèi)發(fā)揮出自身應(yīng)有的作用，沒(méi)有遵循有關(guān)的規(guī)章對(duì)所轄區(qū)域的動(dòng)物展開(kāi)有效的防疫。另外，養(yǎng)殖戶與社會(huì)群眾缺少對(duì)動(dòng)物疫病防控的了解，注重程度不夠，造成防疫工作無(wú)法正常開(kāi)展，部分養(yǎng)殖者為了取得更高的收益，降低必要的養(yǎng)殖成本，沒(méi)有完全配合防疫 人員的工作，由此成為動(dòng)物疫病防控工作的絆腳石，為畜牧養(yǎng)殖帶來(lái)了安 全隱患，更甚者可能會(huì)嚴(yán)重威脅地區(qū)畜牧業(yè)的發(fā)展。

3提高動(dòng)物疫病防控能力的措施

3.1建立完善的畜牧獸醫(yī)管理體系

1） 工作人員建立產(chǎn)業(yè)化的工作理念。我國(guó)的養(yǎng)殖場(chǎng)正在從家庭養(yǎng)殖和小型養(yǎng)殖向大型產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖過(guò)渡，由分散管理轉(zhuǎn)變?yōu)榻y(tǒng)一經(jīng)營(yíng)，工作人員 在工作過(guò)程中要具有大局觀，提高專業(yè)素質(zhì)，在疫病發(fā)生時(shí)，要盡可能保證牲畜的安全。

3.2加大宣傳力度，提高對(duì)動(dòng)物疫病的關(guān)注度

畜牧行業(yè)相關(guān)部門要加大對(duì)牧民衛(wèi)生安全、動(dòng)物健康、疫情防控的宣傳力度，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙、電視新聞對(duì)牲畜的養(yǎng)殖注意事項(xiàng)進(jìn)行宣傳，長(zhǎng)期有效地開(kāi)展衛(wèi)生安全教育。2.1規(guī)范屠宰場(chǎng)的管理禽畜在達(dá)到日齡后需要進(jìn)行屠宰，通常是批量運(yùn)往屠宰場(chǎng)宰殺和加工，然后經(jīng)過(guò)多重檢疫，實(shí) 現(xiàn)肉產(chǎn)品的銷售。如果屠宰場(chǎng)對(duì)動(dòng)物疫病檢疫工作缺乏重視，就可能讓不健康的肉產(chǎn)品流向市場(chǎng)。因此，需要先對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的情況進(jìn)行了解，在屠宰 場(chǎng)開(kāi)展檢疫工作需要對(duì)待宰的動(dòng)物嚴(yán)格檢疫，比如檢查是否有疾病以及體溫是否偏高。在完成宰殺之后也要檢疫，在次階段主要是利用相關(guān)儀器對(duì)是否含有病菌進(jìn)行分析。此外，還要對(duì)商販的資質(zhì)嚴(yán)格審查，之后要進(jìn)行 科學(xué)的登記，動(dòng)物檢疫人員要對(duì)品種、數(shù)量、批次、合格率進(jìn)行登記，對(duì) 合格以及不合格的肉產(chǎn)品做好標(biāo)記，同時(shí)相關(guān)的數(shù)據(jù)需要上傳到網(wǎng)絡(luò)。

3.3增加獸醫(yī)專業(yè)的招生人數(shù)，引進(jìn)更多的專業(yè)人才

畜牧獸醫(yī)目前缺少足夠的專業(yè)人員，主要有兩方面的原因：①醫(yī)學(xué)專業(yè)分?jǐn)?shù)較高。②獸醫(yī)專業(yè)是因其收人低，工作環(huán)境差學(xué)生、家長(zhǎng)所排斥的冷門專業(yè)。為了解決人才缺乏的問(wèn)題，建議各高校增加動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的錄取人數(shù)，改善畜牧獸醫(yī)的工作環(huán)境，國(guó)家對(duì)畜牧獸醫(yī)的從業(yè)人員提供國(guó)家 補(bǔ)助和基金獎(jiǎng)勵(lì)，鼓勵(lì)更多的人員從業(yè)獸醫(yī)。

3.4加強(qiáng)獸醫(yī)團(tuán)隊(duì)建設(shè)

獸醫(yī)從業(yè)者的專業(yè)素養(yǎng)，直接決定著動(dòng)物疫病防控效率與質(zhì)量。因此，各個(gè)地區(qū)的相關(guān)部門需要加強(qiáng)獸醫(yī)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，定期不定期組織專業(yè)技能培 訓(xùn)，提升獸醫(yī)團(tuán)隊(duì)的整體專業(yè)水平。在培訓(xùn)過(guò)程中，要讓獸醫(yī)人員認(rèn)識(shí)到自身工作的重要性，并督促其秉承著認(rèn)真、負(fù)責(zé)的態(tài)度，積極應(yīng)對(duì)動(dòng)物疫病。 另外，從培訓(xùn)內(nèi)容來(lái)看，則包括獸醫(yī)管理規(guī)范、動(dòng)物常發(fā)疫病類型、疫病防控策略、醫(yī)療設(shè)備應(yīng)用事項(xiàng)等。通過(guò)一系列專項(xiàng)技能培訓(xùn)，來(lái)降低動(dòng)物 疫病發(fā)生概率，并提升疫病防控質(zhì)量，減少養(yǎng)殖者生產(chǎn)損失。

3.5加快畜牧獸醫(yī)的信息化建設(shè)

獸醫(yī)信息化是應(yīng)用先進(jìn)的信息技術(shù)，全面推進(jìn)牲畜衛(wèi)生安全、疫情防 控工作，促進(jìn)畜牧行業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的過(guò)程。通過(guò)利用與牲畜相關(guān)的各種科技 產(chǎn)品，及時(shí)獲得動(dòng)物的健康情況以及其他信息，并將這些信息及時(shí)、準(zhǔn)確地傳達(dá)給獸醫(yī)管理人員，以便獸醫(yī)管理人員及時(shí)給出應(yīng)對(duì)策略。在全球化 的時(shí)代下，一旦發(fā)生動(dòng)物疫情，極有可能大規(guī)模暴發(fā)，給整個(gè)世界帶來(lái)災(zāi)難，畜牧獸醫(yī)的信息化發(fā)展可以依賴先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，對(duì)畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中可能 出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行采集、處理、監(jiān)測(cè)和分析，使得獸醫(yī)管理人員能夠以最快 的速度做出反應(yīng)，畜牧獸醫(yī)管理信息化是畜牧行業(yè)發(fā)展的需要，是中國(guó)畜牧行業(yè)進(jìn)人國(guó)際化基礎(chǔ)。目前，我國(guó)的畜牧行業(yè)正在朝向規(guī)?；B(yǎng)殖的方 向發(fā)展，畜牧獸醫(yī)的工作量也隨之增多，對(duì)畜牧獸醫(yī)的專業(yè)水平的要求也會(huì)提高。因此，提升畜牧獸醫(yī)的專業(yè)水平成為了畜牧業(yè)的主要問(wèn)題。相關(guān) 部門應(yīng)安排畜牧專業(yè)疫病治療防控專家，對(duì)畜牧獸醫(yī)進(jìn)行專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)。

3.6政府完善動(dòng)物疫病防控補(bǔ)貼

在我國(guó)，畜牧養(yǎng)殖者的收人水平有限，并不具備較高的資金實(shí)力。而疫苗接種費(fèi)用則是一筆不小的經(jīng)濟(jì)支出。政府可以出臺(tái)相應(yīng)的疫病防控補(bǔ)貼政策，減少畜牧養(yǎng)殖者的經(jīng)濟(jì)支出，確保養(yǎng)殖動(dòng)物可以及時(shí)接受疫苗種植，并減少動(dòng)物疾病暴發(fā)概率。另外，政府需要加大防控基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度，購(gòu)置先進(jìn)的醫(yī)療設(shè)備，并定期為養(yǎng)殖者進(jìn)行疫病防控宣傳。在實(shí)際的管控過(guò)程中，則可以結(jié)合實(shí)際情況，不定期對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)或者養(yǎng)殖戶進(jìn)行抽查。 旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)采取補(bǔ)救措施。

4結(jié)語(yǔ)

綜上所述，畜牧獸醫(yī)作為防控工作中的重要部分，應(yīng)結(jié)合獸醫(yī)的情況來(lái)找到工作中存在的問(wèn)題，對(duì)問(wèn)題進(jìn)行解決，使畜牧養(yǎng)殖的疫病防控工作發(fā)揮出良好的效果，促進(jìn)畜牧業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。對(duì)地方政府部門、畜牧獸醫(yī)管理工作人員以及畜牧養(yǎng)殖戶展開(kāi)全方位的優(yōu)化與健全是搞好疫病防護(hù)工作、降低疾病發(fā)生可能的核心所在，其可推動(dòng)新農(nóng)村經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)更好、更快地發(fā)展。

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