基于新課程視角的初中化學(xué)實驗教學(xué)策略探究

姚占軍

摘要：隨著現(xiàn)代素質(zhì)教育與新課程標準的不斷革新與落實，教師需要及時更新教育理念，采取多元化的手段實施教學(xué)改革。只有這樣，才能夠發(fā)揮化學(xué)實驗課程育人價值，以科學(xué)的課時安排與知識內(nèi)容扎實學(xué)生基礎(chǔ)，有效提高中學(xué)生的動手實踐能力。而初中化學(xué)實驗教師既要堅持以生為本，讓學(xué)生在課堂中發(fā)揮主導(dǎo)作用;又要實現(xiàn)因材施教的目的，結(jié)合學(xué)生的興趣、能力、身心規(guī)律以及最近發(fā)展區(qū)設(shè)計教學(xué)活動與內(nèi)容，以此全面提升教學(xué)的有效性。本文即以初中化學(xué)教學(xué)為研究方向，探求在新課程視角下教師實施實驗教學(xué)改革的策略與途徑。

關(guān)鍵詞：新課程標準;初中化學(xué);實驗教學(xué)

在新課程標準持續(xù)化建設(shè)過程中，對于化學(xué)學(xué)科提出了新的教學(xué)要求，不僅需要教師夯實學(xué)生的知識基礎(chǔ)，而且需要提升學(xué)生的動手實踐與實驗探索能力，同時還要促進學(xué)生綠色環(huán)保、科學(xué)探索以及生活應(yīng)用的能力與素養(yǎng)，以此實現(xiàn)學(xué)生素養(yǎng)的全面發(fā)展。而對于化學(xué)實驗教學(xué)，更需要教師從開展的形式、方法以及內(nèi)容上進行改進與優(yōu)化，從而滿足新課程的要求，達到現(xiàn)代社會對人才的需求標準。開展化學(xué)實驗課是化學(xué)教學(xué)的必要內(nèi)容，化學(xué)知識教授融合實踐思考才能夠達到綜合教學(xué)效果，讓每一位中學(xué)生在學(xué)中練，不斷提升思維品質(zhì)及實踐能力。

一、初中化學(xué)實驗教學(xué)現(xiàn)狀

（一）實驗課程重視程度不夠

化學(xué)課程在九年級才初步開設(shè)，因而承擔的教學(xué)作用既是匯總性教學(xué)，也是基礎(chǔ)性教學(xué)，化學(xué)教師還需要在理論教學(xué)基礎(chǔ)上推進實驗教學(xué)，切實考量實驗課程的安排與活動內(nèi)容。就目前初中化學(xué)實驗課教學(xué)情況來看，存在重視程度不夠的問題，實驗課教學(xué)未能達到良好的動手實踐能力訓(xùn)練效果，中學(xué)生在課堂中按部就班的操作也并不能在思維品質(zhì)上有所成長。由于九年級正面臨升學(xué)問題，學(xué)生在化學(xué)實驗課程中的表現(xiàn)也不盡如人意，對實驗課程重視程度不夠也體現(xiàn)在學(xué)生的思想和學(xué)習(xí)活動中。新課程標準引導(dǎo)下的化學(xué)實驗教學(xué)改革應(yīng)當重視實踐培育，學(xué)校、教師、學(xué)生都應(yīng)當從傳統(tǒng)教學(xué)模式框架下跳脫出來，以更新的眼光和思想面對實驗課。只有這樣，多姿多彩的實驗內(nèi)容才能夠促進中學(xué)生全面發(fā)展，在實踐領(lǐng)域探索和進步。

（二）實驗教學(xué)資源相對缺乏

化學(xué)實驗需要配備實驗室、實驗設(shè)備、實驗材料等等必備用品，良好的實驗條件是初中學(xué)校應(yīng)當提供的實驗基礎(chǔ)。目前，國民經(jīng)濟水平提高了，科學(xué)技術(shù)發(fā)展進步了，而初中學(xué)校在實驗室建設(shè)方面最重要的問題就是重視程度不夠。理論知識與實踐訓(xùn)練同樣重要，初中學(xué)校應(yīng)當切實考量投入比例，平衡好理論知識教學(xué)與實驗教學(xué)的消耗。對農(nóng)村學(xué)校來說，實驗條件不夠新、不夠好，由于經(jīng)費的限制因素影響，實驗條件難以發(fā)展起來。由此，中學(xué)教師在演示環(huán)節(jié)、實驗課教學(xué)中都存在局限，使得農(nóng)村學(xué)生在動手實踐方面限制了發(fā)展，學(xué)生僅僅采用理解、背誦等學(xué)習(xí)化學(xué)知識，更是事倍功半。

（三）實驗操作創(chuàng)新意識模糊

中學(xué)化學(xué)教師在專業(yè)理論課方面能夠自主探索與實踐，而在實驗教學(xué)中難以“閉門造車”，在完成化學(xué)理論課教學(xué)后更是心有余而力不足，而導(dǎo)致惡性循環(huán)產(chǎn)生。相對地，還存在一部分教師在實驗教學(xué)探索中不夠深入，僅僅按照參考資料、教輔材料中的描述實踐，而缺少課程開發(fā)和反思，在實驗操作中創(chuàng)新意識模糊，未能重視學(xué)生的理解問題與疑惑，限制了初中生在化學(xué)實驗探索中的自主發(fā)展。就目前發(fā)展來看，化學(xué)實驗課僅僅是化學(xué)教學(xué)中的環(huán)節(jié)，并不起到系統(tǒng)訓(xùn)練學(xué)生實踐能力，鞏固是理論知識基礎(chǔ)的作用。我們必須正視這樣的問題，在下一步工作計劃中積極調(diào)整。

二、新課程視角下初中化學(xué)實驗教學(xué)策略

（一）培育實驗興趣，走進化學(xué)世界

在初中化學(xué)實驗教學(xué)中，興趣建設(shè)是教師需要考慮的根本，只有引導(dǎo)學(xué)生建立積極的探索興趣，才能在學(xué)習(xí)中更加主動，獲得自主學(xué)習(xí)的能力以及應(yīng)有的學(xué)習(xí)成果。但是在傳統(tǒng)實驗教學(xué)中，由于教師對實驗過程、方法以及內(nèi)容的控制比較嚴格，學(xué)生只能模仿與重復(fù)操作，從而大大削弱了學(xué)生對化學(xué)實驗的熱愛，因此教師需要改變這種方法，通過巧妙的手段讓學(xué)生看到化學(xué)世界的神秘與樂趣。

例如在化學(xué)實驗的第一節(jié)課上，筆者為了讓學(xué)生對化學(xué)實驗“一見鐘情”，便采取了一個小魔術(shù)進行導(dǎo)入。首先，在課前準備的環(huán)節(jié)中，筆者在燒杯中倒入20毫升的酒精，并添加了6毫升的飽和醋酸鈣，將其混合后通過玻璃棒進行攪拌，攪拌均勻至成為膠狀后停止，將其中形似冰一樣的膠狀物取出，并放置于蒸發(fā)皿之上。其次，在實驗課程開始階段，筆者利用一個簡單的魔術(shù)手法，將盛有膠狀物的蒸發(fā)皿變出來，在同學(xué)們驚訝的第一時間，使用火柴引燃蒸發(fā)皿中的“冰”，并讓學(xué)生近距離觀察其燃燒的現(xiàn)象，同時提出一個問題：你們知道為什么這塊冰會燃燒嗎？這一個問題可以快速集中學(xué)生的注意力，并且將話題轉(zhuǎn)移到了化學(xué)實驗之中，而后筆者結(jié)合化學(xué)知識將魔術(shù)原理進行解釋，不僅讓學(xué)生見證了魔術(shù)的效果，而且還了解了醋酸鈣不溶于酒精的化學(xué)特性，當飽和的醋酸鈣與酒精融合后，醋酸鈣逐漸被析出，就成為“冰”的模樣，但其中的酒精仍然可以燃燒，從而呈現(xiàn)出“冰”燃燒的效果。通過這樣的教學(xué)方式，既可以讓學(xué)生開展化學(xué)視野，認識更多的化學(xué)知識，也可以讓他們建立化學(xué)實驗的探索興趣，能夠主動追尋化學(xué)實驗中的趣味。

（二）建立綠色理念，改進實驗方式

在新課標要求下，化學(xué)實驗教學(xué)還應(yīng)全面滲透綠色化學(xué)的理念，引導(dǎo)學(xué)生建立科學(xué)實驗觀，能夠認識到化學(xué)與生態(tài)保護之間的關(guān)聯(lián)與意義。因此在實驗教學(xué)的過程中，還需要教師采取多元化的實驗教學(xué)方式，針對不同的實驗性質(zhì)與內(nèi)容，選擇針對性的實施方法。

在綠色化學(xué)理念下，教師首先需要規(guī)范學(xué)生實施實驗的規(guī)則，包括基本的實驗態(tài)度、操作方式、科學(xué)觀念、理論認知等，比如一方面要求學(xué)生了解量筒、滴管、托盤天平等各類實驗器材的應(yīng)用范圍與使用方式，以保證實驗過程的準確、安全;另一方面還要規(guī)范學(xué)生的基本實驗操作，比如固液體藥品的取存、觀察實驗現(xiàn)象的規(guī)范、收集氣體的方式等。其次，教師還應(yīng)推動信息技術(shù)在實驗教學(xué)中的應(yīng)用，尤其對于具有安全風(fēng)險或環(huán)境污染后果的實驗，教師可以借助多媒體演示實驗的方式開展教學(xué)。比如在學(xué)習(xí)粉塵爆炸相關(guān)的知識時，教師就可以通過媒體播放專業(yè)機構(gòu)拍攝的爆炸實驗視頻，通過多角度、慢放等方式，可以讓學(xué)生觀察得更加仔細，而避免了實驗安全與污染的問題。此外，在個別實驗開展中，教師則要通過優(yōu)化實驗而滲透環(huán)保理念。比如在學(xué)習(xí)“金屬的化學(xué)性質(zhì)”時，部分教師會通過鈉的燃燒實驗讓學(xué)生觀察現(xiàn)象，而該實驗中會產(chǎn)生淡黃色的煙，會導(dǎo)致空氣污染，因此教師可以通過玻璃罩進行隔離，同時用氣球收集煙，就實現(xiàn)了綠色化學(xué)的實踐運用。

（三）小組合作探究，強化實驗收獲

新課標強調(diào)了素質(zhì)教育的落實要求，要求廣大教師不但要做好化學(xué)知識點的教育工作，而且也要著眼于素質(zhì)教育之上，積極落實好思維能力、實踐品質(zhì)以及科學(xué)探究等方面的教育，以此來彰顯本學(xué)科的育人優(yōu)勢，為學(xué)生更好地成長以及發(fā)展保駕護航。而在化學(xué)實驗教學(xué)中，若想落實好這一目標的話，教師也要對化學(xué)教學(xué)設(shè)計以及方法來加以革新，如可將小組探究這一綜合性的教育模式引入講堂，從而發(fā)揮好集體之力的作用，讓學(xué)生能夠在交流探討、看法分享以及共同實踐的助力下，獲得更多實驗學(xué)習(xí)收益。

例如在講授“金屬的活動性強弱”的知識點時，本章節(jié)的知識點多與實驗相關(guān)，為了讓學(xué)生能夠更加便捷以及深刻地體悟到其中的只要點，教師可指引其進行合作探究形式的實驗實踐。首先，可在把握學(xué)生興趣習(xí)性、化學(xué)基礎(chǔ)以及實踐操作等方面實情的同時，在班內(nèi)劃分出多個4-6人并且內(nèi)部優(yōu)差生比例趨于均衡的小組，以此來保證整體提升的教育目標。然后，可設(shè)計一個“探究銅鐵鋁活動性強弱”的組別實驗任務(wù)，指引各組成員去一同思考方案，實踐操作。同時，在這一過程中，教師應(yīng)當做好教學(xué)巡視工作，切實發(fā)揮好自身教學(xué)服務(wù)者以及指引者的角色作用，一來要維護好課堂秩序，避免學(xué)生出現(xiàn)無效學(xué)習(xí)或不遵守秩序的情況;二來要給各組提供及時性的點撥和指引，如和他們探討一下通過哪種方式去判斷活動型強弱？其中需要注意的點有哪些等等？以此確保他們的合作探究能夠安全、有序和順利地推進。最后，教師可指引各組分別介紹并且展示自己的實驗成果，在此基礎(chǔ)上，結(jié)合其中的閃光點以及不足點進行總結(jié)性的點評，如可以和學(xué)生一同就氧氣或者鹽酸溶液的反映來探討一下金屬的活動型強弱等等。通過這種方式，不但能夠讓學(xué)生的實驗學(xué)習(xí)興趣得到有效激發(fā)，而且還能夠為他們科學(xué)探究、合作意識、創(chuàng)新思維以及處理問題等能力的發(fā)展奠基，而這不管是對于他們學(xué)習(xí)效果的提升來說，還是對于他們化學(xué)素養(yǎng)的發(fā)展來說，都將大有裨益。

（四）結(jié)合生活實踐，組織課外實驗

在新課標要求下，學(xué)生的實踐能力同樣是教師更為關(guān)注的素養(yǎng)內(nèi)涵，對此教師則可以利用學(xué)生學(xué)習(xí)的實驗基礎(chǔ)，為學(xué)生設(shè)計有意義的課外實驗活動，通過解決生活中的問題而掌握化學(xué)知識的實際應(yīng)用。

例如在學(xué)習(xí)了酸和堿相關(guān)的實驗內(nèi)容之后，教師就可以為學(xué)生布置一個“探究家用熱水壺除垢技巧”的探究活動，要求學(xué)生利用家里廚房中的基本物品，嘗試和尋找除去水壺中水垢的有效方法，學(xué)生既可以直接嘗試，通過醋、小蘇打、堿面等不同溶液浸泡水垢碎片的方式，觀察其反應(yīng)效果;也可以通過網(wǎng)絡(luò)查找最有效的方法，并思考其中的基本原理。在此基礎(chǔ)上，為了進一步激起學(xué)生的課外實驗熱情，可指引他們運用手機等設(shè)備，拍攝一些實驗精彩瞬間，或者將實驗過程錄制下來，然后，在通過PPT制作、微視頻制作等方式來展現(xiàn)自身的實驗成果。同時，教師可讓他們將這些成果分享到班級QQ群或者是微信群當中，與他們和家長一同觀摩和評價，選出最優(yōu)的實驗作品，這樣一來不但能夠為他們實驗習(xí)慣的養(yǎng)成奠基，而且還能推動其良好學(xué)習(xí)品質(zhì)的有序化生成，可謂是一舉多得。

綜上所述，在新課標持續(xù)推進的過程中，初中化學(xué)實驗教學(xué)需要進行全面改革，教師應(yīng)改變傳統(tǒng)的實驗教學(xué)形態(tài)，以興趣為基礎(chǔ)，以方法為路徑，以實踐為目的，實現(xiàn)對學(xué)生的全面引導(dǎo)與培養(yǎng)。

參考文獻：

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