謝麗
妊娠期糖尿病是一種常見(jiàn)的妊娠期并發(fā)癥,其不僅會(huì)對(duì)孕婦自身產(chǎn)生一定影響,還會(huì)阻礙胎兒健康成長(zhǎng)發(fā)育。
妊娠期糖尿病患者多在妊娠24~28周內(nèi)診斷,患者可有以下表現(xiàn):①食量上升;②羊水過(guò)多或胎兒巨大;③體重增長(zhǎng)過(guò)快或與孕前體重相比差異較大;④頻頻出現(xiàn)外陰念珠菌感染病變。
妊娠期糖尿病的出現(xiàn),導(dǎo)致孕產(chǎn)婦血糖水平波動(dòng)異常,長(zhǎng)期血糖控制不佳會(huì)使機(jī)體整體處于微炎癥狀態(tài),對(duì)孕婦及胎兒均會(huì)造成不良影響。對(duì)于孕婦而言,首先,會(huì)增加妊娠期間高血壓等并發(fā)癥的發(fā)生概率;其次,血糖控制不佳容易發(fā)生酮癥酸中毒;第三,妊娠期糖尿病會(huì)對(duì)機(jī)體神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生損傷,增加孕婦神經(jīng)系統(tǒng)病變、視網(wǎng)膜病變發(fā)生率。對(duì)于胎兒而言,首先,會(huì)阻礙胎兒正常發(fā)育,增加死胎、早產(chǎn)發(fā)生概率;第二,母體血糖代謝異常會(huì)導(dǎo)致胎兒營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩形成巨大兒,增加難產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn);第三,血糖水平過(guò)高也會(huì)影響胎兒神經(jīng)系統(tǒng)以及心血管系統(tǒng)的正常發(fā)育,增加畸形兒發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
合理控制飲食,做好運(yùn)動(dòng)計(jì)劃調(diào)整,定期監(jiān)控血糖水平是臨床應(yīng)對(duì)妊娠期糖尿病的基本策略。其中,飲食管理是孕婦控制好妊娠期糖尿病的重中之重。
1.控制每日食物攝入總量
妊娠期糖尿病患者雖然血糖水平較高,但機(jī)體糖利用率卻相對(duì)降低,因此在治療控制期間,應(yīng)注重孕婦每日能量的足夠攝取,為胎兒健康成長(zhǎng)創(chuàng)造良好條件。應(yīng)針對(duì)不同妊娠階段選擇不同攝入總量:對(duì)于孕早期孕婦而言,每日基本的攝入量應(yīng)保持在1500kcal左右;對(duì)于孕中期或孕后期產(chǎn)婦而言,每日攝入量應(yīng)保證在1800kcal以上,但不宜超過(guò)2200kcal。除了每日合理控制攝入量,孕婦還應(yīng)做好體重管理,保證妊娠期間每周體重增長(zhǎng)速度在0.5kg以?xún)?nèi)。
2.合理搭配三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是指碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪:碳水化合物也就是俗稱(chēng)的主食,可保證機(jī)體能量的供給,攝入量不夠,體內(nèi)容易產(chǎn)生大量酮體,影響胎兒神經(jīng)系統(tǒng)正常發(fā)育;肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、奶制品等均是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),多食用有助于促進(jìn)新生兒體格發(fā)育與神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育;脂肪也是人體能量的主要來(lái)源之一。
妊娠期糖尿病孕婦在進(jìn)行飲食管理時(shí),應(yīng)做好三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的合理分配,而不是單一減少其中某一物質(zhì)的攝入量,來(lái)控制血糖波動(dòng)。每日碳水化合物攝入量應(yīng)占到50%~60%,蛋白質(zhì)攝入量為15%~20%,脂肪攝入量應(yīng)控制在25%以?xún)?nèi)。在碳水化合物的選擇上,可通過(guò)選擇一些谷屬類(lèi)食物或粗糧食物,如紅薯、馬鈴薯、粗糧米飯等,來(lái)代替精制加工食品,這類(lèi)食物通常升糖指數(shù)低,引起餐后血糖反應(yīng)較小。
3.注意其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入
適當(dāng)增加維生素?cái)z入,可有效促進(jìn)糖類(lèi)轉(zhuǎn)化代謝,提高蛋白質(zhì)合成效率,增強(qiáng)胰島細(xì)胞敏感性,因此妊娠期糖尿病者應(yīng)注意每日維生素的攝入,干果、新鮮蔬菜等均富含大量維生素以及鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質(zhì)。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議,孕中期孕婦每日可通過(guò)攝入10~20g堅(jiān)果類(lèi)食物、200~400g水果、300~500g蔬菜來(lái)進(jìn)行維生素補(bǔ)充。由于水果單糖含量較高,攝入量應(yīng)控制在200g以?xún)?nèi),盡量選擇黃瓜、櫻桃、西紅柿等升糖指數(shù)較低的水果。
此外,妊娠期糖尿病孕婦還應(yīng)該注意合理安排餐次,盡量少量多餐、定時(shí)、定量。早中晚能量分配為早餐10%~15%;中晚餐各3 0 %;中間加餐占5%~10%。通過(guò)在三餐之間進(jìn)行兩次加餐,合理減少單次食物攝入量,避免血糖過(guò)大波動(dòng),加餐時(shí)可選擇黃瓜、番茄等低升糖、低熱量水果。