張偉偉
摘 要:化學(xué)是一門邏輯性、實(shí)用性非常強(qiáng)的學(xué)科,只依靠學(xué)生單一記憶化學(xué)公式、化學(xué)概念是無(wú)法理解的,因此,教師要改變以往化學(xué)理論知識(shí)灌輸、化學(xué)習(xí)題練習(xí)的教學(xué)模式,而是要注重優(yōu)化化學(xué)教學(xué)過(guò)程和策略,促使學(xué)生深度探究、學(xué)習(xí),圍繞學(xué)生的“化學(xué)知識(shí)認(rèn)知水平、理解能力”,靈活制訂化學(xué)教學(xué)目標(biāo)和課堂活動(dòng),讓學(xué)生真正內(nèi)化、理解化學(xué)知識(shí),梳理化學(xué)課程知識(shí)間的關(guān)聯(lián)性,利用所學(xué)化學(xué)知識(shí)解決現(xiàn)實(shí)生活問(wèn)題,達(dá)到融會(huì)貫通、學(xué)以致用的學(xué)習(xí)效果,提升學(xué)生化學(xué)學(xué)科綜合素養(yǎng)。
關(guān)鍵詞:高中;化學(xué);教學(xué)過(guò)程;深度探究;策略
化學(xué)知識(shí)可以反映物質(zhì)的存在、性質(zhì)、用途、制法等,在社會(huì)生活中隨處可以看到化學(xué)現(xiàn)象,因此,教師要通過(guò)優(yōu)化高中化學(xué)教學(xué)過(guò)程的形式,讓學(xué)生意識(shí)到、感知到深度探索化學(xué)知識(shí)的意義與必要性,改變以往簡(jiǎn)單復(fù)制、簡(jiǎn)單記憶、簡(jiǎn)單描述的學(xué)習(xí)現(xiàn)狀,注重鍛煉學(xué)生學(xué)科思維能力,讓學(xué)生有意識(shí)、有條理分析事實(shí)性化學(xué)知識(shí),深入探究化學(xué)課程中的知識(shí)內(nèi)涵,培育學(xué)生良好的思考習(xí)慣和學(xué)習(xí)習(xí)慣,促使學(xué)生的全面化、綜合化發(fā)展。同時(shí),在高中化學(xué)課程活動(dòng)中,要想促使學(xué)生深度探究、學(xué)習(xí),教師要引導(dǎo)學(xué)生批判性學(xué)習(xí)知識(shí)、辨析事物,把已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)遷移到新的知識(shí)結(jié)構(gòu)之中,鍛煉學(xué)生的創(chuàng)新思維、問(wèn)題求解能力,提升高中化學(xué)課程活動(dòng)質(zhì)量[1]。
一、在高中化學(xué)教學(xué)中促使學(xué)生深度探究、學(xué)習(xí)的意義
(一)通過(guò)深度學(xué)習(xí),能夠培育學(xué)生學(xué)科素養(yǎng)
在高中化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)中,通過(guò)引發(fā)學(xué)生的深度探究、學(xué)習(xí),能夠培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)。在之前的化學(xué)課堂活動(dòng)中,通常都是教師單方面講解習(xí)題、理論知識(shí),忽視了學(xué)生真實(shí)的學(xué)習(xí)感受,不利于引發(fā)學(xué)生深度剖析、思索、探究,學(xué)生只能機(jī)械式解答習(xí)題、記憶知識(shí),不利于發(fā)展學(xué)生學(xué)科能力、素養(yǎng)。因此,學(xué)生只有在深度學(xué)習(xí)的狀態(tài)之下,才能夠辯證性看待化學(xué)問(wèn)題,遷移化學(xué)知識(shí),發(fā)展學(xué)生多項(xiàng)能力、素養(yǎng)。同時(shí),通過(guò)深度學(xué)習(xí),能夠改善學(xué)生自身的學(xué)習(xí)方式,不僅記憶化學(xué)知識(shí),還能夠了解化學(xué)知識(shí)、物質(zhì)的變化過(guò)程,在學(xué)習(xí)活動(dòng)中提出更多新的觀點(diǎn)。
(二)圍繞深度學(xué)習(xí),能夠優(yōu)化化學(xué)教學(xué)過(guò)程
在高中化學(xué)深度學(xué)習(xí)活動(dòng)中,能夠優(yōu)化化學(xué)教學(xué)過(guò)程,引領(lǐng)學(xué)生從微觀、宏觀角度思考化學(xué)問(wèn)題,強(qiáng)化對(duì)化學(xué)本質(zhì)的認(rèn)知、理解,靈活運(yùn)用化學(xué)符號(hào),了解化學(xué)知識(shí)內(nèi)涵、邏輯,這不僅能夠促使學(xué)生的綜合成長(zhǎng),對(duì)于教師來(lái)講也是一種提升、成長(zhǎng)。在之前的化學(xué)課堂活動(dòng)中,教師只關(guān)注學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)成績(jī)、成果,忽視了觀察學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程,不利于發(fā)展學(xué)生化學(xué)學(xué)科思維、能力,只有引發(fā)學(xué)生深度學(xué)習(xí),才能夠打造出溫馨的化學(xué)教育環(huán)境,增強(qiáng)化學(xué)教學(xué)活動(dòng)的情境性、構(gòu)建性特征,完善化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)流程、活動(dòng),提高化學(xué)課程活動(dòng)質(zhì)量。同時(shí),只有促使學(xué)生深度學(xué)習(xí),才能夠讓學(xué)生在具體情境、案例中來(lái)剖析化學(xué)課程知識(shí),鼓勵(lì)學(xué)生大膽假設(shè)、思考,利用學(xué)到的化學(xué)知識(shí)解決現(xiàn)實(shí)生活問(wèn)題。
二、高中化學(xué)課堂教學(xué)中存在的相關(guān)問(wèn)題
(一)化學(xué)教學(xué)模式較為單一
在當(dāng)前的高中化學(xué)課程活動(dòng)中,存在化學(xué)教學(xué)模式較為單一的現(xiàn)狀,部分教師沒(méi)有設(shè)立科學(xué)、正確的教學(xué)觀,依然是采用化學(xué)理論灌輸、化學(xué)習(xí)題訓(xùn)練的形式來(lái)開(kāi)展教學(xué)活動(dòng),學(xué)生處于機(jī)械式、被動(dòng)式接受化學(xué)課程知識(shí)的狀態(tài),學(xué)習(xí)興趣比較低,無(wú)法提高化學(xué)課程活動(dòng)效率、質(zhì)量。同時(shí),教師在考查學(xué)生學(xué)習(xí)成果過(guò)程中,依然是采用筆試的方式來(lái)評(píng)價(jià)、考核學(xué)生,學(xué)生只是為了應(yīng)付教師的評(píng)估、檢查,盲目記憶化學(xué)公式、化學(xué)概念、化學(xué)理論知識(shí),缺乏學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的技巧和方法,沒(méi)有意識(shí)到學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的意義、重要性。
(二)學(xué)生缺乏動(dòng)手實(shí)踐的機(jī)會(huì)
化學(xué)是一門邏輯性、抽象性非常強(qiáng)的學(xué)科,只依靠記憶化學(xué)公式、化學(xué)概念的形式,根本無(wú)法讓學(xué)生全面掌握化學(xué)知識(shí)。但是在實(shí)際的化學(xué)課程活動(dòng)中,學(xué)生缺乏動(dòng)手實(shí)踐的機(jī)會(huì),無(wú)法深入去探索化學(xué)知識(shí)的形成過(guò)程,以及化學(xué)知識(shí)間的關(guān)聯(lián)性,不利于學(xué)生構(gòu)建完整、系統(tǒng)的化學(xué)知識(shí)結(jié)構(gòu),學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)有待提升?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)是能夠讓學(xué)生動(dòng)手操作、動(dòng)腦思考的重要學(xué)習(xí)途徑,但是在當(dāng)前的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)中,通常都是教師演示化學(xué)實(shí)驗(yàn),學(xué)生觀看化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程,從中來(lái)記憶操作化學(xué)實(shí)驗(yàn)的步驟、原則、方法,不利于鍛煉學(xué)生的化學(xué)學(xué)科實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力。
(三)限制學(xué)生的思維發(fā)展、成長(zhǎng)
在高中化學(xué)課程實(shí)踐中,以“講授式教學(xué)”為主,這樣雖然能夠快速傳遞化學(xué)知識(shí),但是會(huì)限制學(xué)生的思維發(fā)展、成長(zhǎng),無(wú)法引發(fā)學(xué)生深度思索、學(xué)習(xí)。在化學(xué)課堂活動(dòng)中,教師會(huì)讓學(xué)生有導(dǎo)向、方向去探索化學(xué)知識(shí),直接把難點(diǎn)、核心、重點(diǎn)化學(xué)知識(shí)展示在板書(shū)和課件中,完全打擊了學(xué)生主動(dòng)探索、學(xué)習(xí)知識(shí)的主動(dòng)性,不利于提升學(xué)生思考能力、實(shí)踐能力。同時(shí),在講解化學(xué)習(xí)題期間,教師會(huì)讓學(xué)生去驗(yàn)證、套用化學(xué)公式,從中來(lái)總結(jié)解題技巧、方法,這樣不僅無(wú)法提高解題效率,還會(huì)浪費(fèi)更多的課堂時(shí)間。針對(duì)以上問(wèn)題,教師需要增強(qiáng)化學(xué)課堂活動(dòng)的互動(dòng)性、趣味性,設(shè)定一些具備挑戰(zhàn)性、啟發(fā)性的化學(xué)問(wèn)題,讓學(xué)生獲得更多的感想、思考,促使學(xué)生深度探索、學(xué)習(xí),共同打造高效化學(xué)課堂。
三、基于“深度學(xué)習(xí)”的高中化學(xué)課堂教學(xué)優(yōu)化策略
(一)創(chuàng)設(shè)化學(xué)課堂教學(xué)情境
只有促使學(xué)生深度探究、學(xué)習(xí),才能夠培育學(xué)生良好的學(xué)科思維、學(xué)科能力,在此過(guò)程中,教師要重視為學(xué)生創(chuàng)設(shè)化學(xué)課堂教學(xué)情境,讓學(xué)生在教學(xué)情境的渲染之下,實(shí)現(xiàn)化學(xué)知識(shí)的遷移,從中做出猜想、證明猜想,深化對(duì)化學(xué)課程知識(shí)的認(rèn)知[2]。比如:在學(xué)習(xí)“二氧化硫的性質(zhì)”化學(xué)知識(shí)期間,教師要先開(kāi)展化學(xué)教材和學(xué)生學(xué)情分析,在此基礎(chǔ)上來(lái)設(shè)定課堂教學(xué)目標(biāo),基于知識(shí)和技能、過(guò)程和方法、情感態(tài)度和價(jià)值觀層面設(shè)定教學(xué)目標(biāo),在教學(xué)目標(biāo)的導(dǎo)向下來(lái)創(chuàng)設(shè)化學(xué)課堂教學(xué)情境,讓學(xué)生掌握二氧化硫的化學(xué)性質(zhì),并且運(yùn)用在現(xiàn)實(shí)生活中,探究防治污染的過(guò)程、途徑,了解二氧化硫處于不同環(huán)境中呈現(xiàn)出的性質(zhì)。在課堂開(kāi)始的時(shí)候,教師不要直接為學(xué)生展示化學(xué)公式和化學(xué)概念,而是可以借助多媒體技術(shù)的形式,為學(xué)生播放SO2形成酸雨的視頻、動(dòng)畫(huà),讓學(xué)生了解酸雨的危害性,讓學(xué)生在情境的引領(lǐng)之下,對(duì)SO2的物理性質(zhì)有更為深刻的了解。學(xué)生通過(guò)觀看教學(xué)視頻,并且結(jié)合實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn),感知到SO2是一種具備刺激性氣味、有毒、無(wú)色的氣體。同時(shí),要想讓學(xué)生對(duì)SO2的化學(xué)性質(zhì)有更多的了解,教師可以為學(xué)生創(chuàng)設(shè)如下教學(xué)情境,促使學(xué)生的深度探究與思考:在2019年全國(guó)兩會(huì)的時(shí)候,政府工作報(bào)告中提出“一定要打好藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)。我國(guó)氮氧化物、二氧化硫中的排放量各自下降了3%,一些地區(qū)中的細(xì)顆粒物濃度有所下降”,之后教師要提出問(wèn)題:“如何讓SO2中的排放量繼續(xù)下降?”通過(guò)情境和問(wèn)題的引導(dǎo),讓學(xué)生學(xué)會(huì)用辯證的眼光來(lái)學(xué)習(xí)、探究SO2,學(xué)會(huì)應(yīng)用SO2性質(zhì)[3]。
(二)引導(dǎo)學(xué)生深究化學(xué)知識(shí)內(nèi)涵
學(xué)生只有學(xué)會(huì)深度探究、學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí),才能夠了解化學(xué)知識(shí)的內(nèi)涵,培育學(xué)生良好的高階思維。由于每一個(gè)學(xué)生自身的認(rèn)知水平、理解能力存在較大的差異,因此,在正式開(kāi)展化學(xué)探究活動(dòng)之前,教師要深入解讀、剖析化學(xué)文本內(nèi)容,明確教學(xué)主題,引導(dǎo)學(xué)生多渠道、多層次來(lái)探究化學(xué)知識(shí)內(nèi)涵[4]。比如:在“鈉及其化合物”化學(xué)教學(xué)主題之中,教師要讓學(xué)生對(duì)“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”核心觀念有深刻的理解,了解化學(xué)知識(shí)內(nèi)涵展示出的化學(xué)變化觀、化學(xué)微粒觀,提升學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。在正式開(kāi)展化學(xué)探究活動(dòng)期間,教師要帶領(lǐng)學(xué)生去剖析化學(xué)教學(xué)主題,掌握化學(xué)知識(shí)的外延和內(nèi)涵,在“鈉及其化合物”教材知識(shí)中,其中部分鈉鹽的性質(zhì)、制備、應(yīng)用,以及鈉的氧化物、鈉單質(zhì)是化學(xué)知識(shí)的外延,但是鈉的原子結(jié)構(gòu)排布是化學(xué)知識(shí)的內(nèi)涵。同時(shí),在高中化學(xué)課程活動(dòng)中,要想引發(fā)學(xué)生的深度探究、學(xué)習(xí),教師要帶領(lǐng)學(xué)生多渠道、多視角探究化學(xué)知識(shí)內(nèi)涵,結(jié)合知識(shí)探究會(huì)出現(xiàn)的疑問(wèn)點(diǎn)展開(kāi)教學(xué),消除學(xué)生的認(rèn)知障礙,如:“NaHCO3中的溶解度比Na2CO3要小,Na2CO3中的熱穩(wěn)定性要比NaHCO3大,為何Ca中的金屬活動(dòng)性要比Na大,但是與水的反應(yīng)不如Na劇烈?”在發(fā)現(xiàn)化學(xué)知識(shí)疑點(diǎn)之后,讓學(xué)生多渠道去解決知識(shí)疑點(diǎn),如,通過(guò)查閱書(shū)籍、相互討論的形式來(lái)解決問(wèn)題,對(duì)化學(xué)知識(shí)中的知識(shí)內(nèi)涵展開(kāi)剖析,促使學(xué)生的深度思考和探究。另外,在高中化學(xué)課程活動(dòng)中,教師要改變以往“淺層化”知識(shí)講解的現(xiàn)狀,而是要圍繞化學(xué)觀念、情感態(tài)度、過(guò)程和方法、知識(shí)和技能來(lái)剖析、講解化學(xué)知識(shí),讓學(xué)生在深度學(xué)習(xí)中,提升自身的思維能力、實(shí)踐能力。
(三)圍繞教育內(nèi)容開(kāi)展化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)
在高中化學(xué)課程活動(dòng)中,教師要改變之前單方面講解、灌輸化學(xué)知識(shí)的教學(xué)狀態(tài),而是要注重把化學(xué)理論教學(xué)和化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)深度整合,促使學(xué)生的深度探究和思考。教師要圍繞教育內(nèi)容開(kāi)展化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng),利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)促使學(xué)生主動(dòng)構(gòu)建知識(shí),給予學(xué)生更多自主操作、合作探究的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),發(fā)展學(xué)生的學(xué)科邏輯思維、抽象思維。首先,教師要設(shè)立能夠促使學(xué)生高階思維發(fā)展的化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)目標(biāo),讓學(xué)生在操作化學(xué)實(shí)驗(yàn)期間,在精神、審美、情感、智力層面獲得成長(zhǎng),提升學(xué)生的化學(xué)學(xué)科綜合素質(zhì)。比如:在“葡萄糖”化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中,教師可以設(shè)定如下學(xué)習(xí)目標(biāo),“通過(guò)探究葡萄糖的性質(zhì)與結(jié)構(gòu),了解葡萄糖用途、性質(zhì)、結(jié)構(gòu)間的辯證關(guān)系;探究有機(jī)化合物中的一般方法與步驟,構(gòu)建思維模型”,教師要讓學(xué)生通過(guò)嘗試改變溫度、酸堿度優(yōu)化銀鏡反應(yīng)條件,增強(qiáng)學(xué)生控制化學(xué)實(shí)驗(yàn)條件的操作意識(shí)。其次,教師要提出一些具備挑戰(zhàn)性的化學(xué)實(shí)驗(yàn)問(wèn)題,這樣才能夠促使學(xué)生的深度思考和參與。比如:在“鐵及其化合物應(yīng)用”化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中,學(xué)生已經(jīng)掌握了Fe,F(xiàn)e2+,F(xiàn)e3+相互轉(zhuǎn)化知識(shí),教師可以提出如下實(shí)驗(yàn)問(wèn)題,“有一瓶補(bǔ)鐵劑露置在空間中有一段時(shí)間,怎樣設(shè)計(jì)化學(xué)實(shí)驗(yàn),才能夠驗(yàn)證補(bǔ)鐵劑被部分氧化?”教師可以讓學(xué)生以小組合作的形式探究化學(xué)實(shí)驗(yàn),學(xué)生得出“在部分被氧化的情況下,需要驗(yàn)證補(bǔ)鐵劑中不僅含有Fe3+,還要含有Fe2+”,圍繞這個(gè)猜想去操作化學(xué)實(shí)驗(yàn),在此過(guò)程中,既能夠促使學(xué)生的深度探究、思考,還能夠把化學(xué)知識(shí)關(guān)聯(lián)起來(lái),讓學(xué)生的化學(xué)知識(shí)結(jié)構(gòu)更加完整、系統(tǒng)[5]。
(四)靈活化設(shè)定化學(xué)教學(xué)目標(biāo)
在以往的高中化學(xué)課程活動(dòng)中,教師通常是圍繞教學(xué)大綱來(lái)設(shè)定化學(xué)教學(xué)目標(biāo),這樣既無(wú)法展示出化學(xué)教學(xué)目標(biāo)的導(dǎo)向功能、價(jià)值,還會(huì)讓部分學(xué)生無(wú)法跟上化學(xué)教學(xué)進(jìn)度。因此,針對(duì)以上問(wèn)題,教師要圍繞學(xué)生的真實(shí)認(rèn)知水平、化學(xué)學(xué)習(xí)進(jìn)度,靈活調(diào)整、設(shè)計(jì)化學(xué)教學(xué)目標(biāo),這樣才能夠滿足學(xué)生差異化的化學(xué)學(xué)習(xí)需求,促使學(xué)生的深度思考和探究,培育學(xué)生良好的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。同時(shí),在設(shè)定高中化學(xué)教學(xué)目標(biāo)期間,教師要圍繞知識(shí)和技能、過(guò)程和方法、情感和價(jià)值觀層面來(lái)明確教學(xué)目標(biāo),展示出教學(xué)目標(biāo)的導(dǎo)向價(jià)值,提升學(xué)生化學(xué)學(xué)科綜合素質(zhì)。比如:在講解“金屬的化學(xué)性質(zhì)”課程知識(shí)期間,在知識(shí)和技能層面,教師要設(shè)定如下教學(xué)目標(biāo):自主預(yù)習(xí)銅、鋁、鐵常見(jiàn)金屬的物理性質(zhì),并且了解這些金屬和氧氣間的反應(yīng);分析金屬和酸之間的置換反應(yīng),并且能夠把置換反應(yīng)運(yùn)用在現(xiàn)實(shí)生活中;結(jié)合金屬活動(dòng)順序表來(lái)分析置換反應(yīng)是否可以進(jìn)行,解釋實(shí)際生活中有關(guān)的化學(xué)問(wèn)題。在過(guò)程和方法層面,教師要設(shè)定如下教學(xué)目標(biāo):通過(guò)探究活動(dòng),能夠利用實(shí)驗(yàn)法、觀察法來(lái)獲取化學(xué)課程知識(shí),通過(guò)探究金屬化學(xué)性質(zhì),基于原子結(jié)構(gòu)、元素價(jià)態(tài)、物質(zhì)類別對(duì)物質(zhì)性質(zhì)展開(kāi)預(yù)測(cè),提升學(xué)生科學(xué)探究能力;可以利用化學(xué)語(yǔ)言與圖表來(lái)表達(dá)信息;對(duì)獲取的化學(xué)信息展開(kāi)總結(jié)、概括、對(duì)比。基于情感態(tài)度和價(jià)值觀層面,教師要設(shè)定如下教學(xué)目標(biāo):借助化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng),激發(fā)學(xué)生探索化學(xué)知識(shí)的自主性,增強(qiáng)學(xué)生的安全意識(shí),形成求真、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度;結(jié)合實(shí)際問(wèn)題來(lái)提出假設(shè),激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、科學(xué)精神;讓學(xué)生感知到化學(xué)課程知識(shí)和實(shí)際生活間的關(guān)聯(lián)性,讓學(xué)生形成和大自然和諧相處的態(tài)度,能夠科學(xué)運(yùn)用自然資源,提升學(xué)生的學(xué)科綜合素質(zhì)。
(五)利用有序問(wèn)題串啟發(fā)學(xué)生
在高中化學(xué)課程活動(dòng)中,要想引發(fā)學(xué)生的深度探究和思考,教師要利用有序問(wèn)題串來(lái)啟發(fā)學(xué)生,學(xué)生在問(wèn)題的引導(dǎo)之下,能夠?qū)瘜W(xué)知識(shí)形成過(guò)程有全面的了解,提升學(xué)生的化學(xué)知識(shí)應(yīng)用能力。俗話說(shuō)“學(xué)起于思,思源于疑”,學(xué)生只有多思考、多實(shí)踐、多探究,才能夠激活思維,提升學(xué)生的知識(shí)探究能力。比如:在講解“化學(xué)反應(yīng)與能量變化”知識(shí)期間,教師需要讓學(xué)生掌握化學(xué)反應(yīng)釋放能量方式,可以設(shè)定如下有序問(wèn)題串:“處于化學(xué)反應(yīng)期間,不僅會(huì)生成新的物質(zhì),還能夠獲得哪些化學(xué)反應(yīng)與能量反應(yīng)?化學(xué)反應(yīng)可以同時(shí)遵守能量守恒與質(zhì)量守恒定律,那么化學(xué)反應(yīng)中的能量和質(zhì)量有關(guān)聯(lián)嗎?在化學(xué)反應(yīng)期間,為何會(huì)出現(xiàn)能量變化?”通過(guò)設(shè)定有序問(wèn)題串,能夠引發(fā)學(xué)生的深度思考,教師可以讓學(xué)生以小組協(xié)作的形式來(lái)解決問(wèn)題,開(kāi)展化學(xué)反應(yīng)和電能實(shí)驗(yàn)、化學(xué)反應(yīng)和熱能實(shí)驗(yàn),并且深度思考“怎樣利用定量計(jì)算了解反應(yīng)是吸熱狀態(tài)還是放熱狀態(tài)?”學(xué)生在問(wèn)題引導(dǎo)之下,能夠自主操作、實(shí)踐,提升學(xué)生化學(xué)素養(yǎng),鍛煉學(xué)生的抽象性、邏輯性思維能力。同時(shí),通過(guò)設(shè)計(jì)有序問(wèn)題串,教師可以讓學(xué)生在解答問(wèn)題期間繪制思維導(dǎo)圖,學(xué)會(huì)分類歸納、總結(jié)化學(xué)課程知識(shí),讓自身的化學(xué)知識(shí)結(jié)構(gòu)更加完整。另外,教師可以圍繞生活素材來(lái)設(shè)定課堂問(wèn)題,讓學(xué)生在解答問(wèn)題期間,感知到探索、應(yīng)用、學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的實(shí)際意義,端正學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)態(tài)度,提高化學(xué)課程活動(dòng)的有效性。如:在學(xué)習(xí)“化學(xué)品的合理使用”知識(shí)期間,教師可以圍繞實(shí)際生活設(shè)定如下有序問(wèn)題串:“在實(shí)際生活中有哪些日用化學(xué)用品?如何科學(xué)、合理應(yīng)用化學(xué)用品?在實(shí)際生活中,食品藥品制作、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)常用化肥中的主要物質(zhì)是什么?利用化學(xué)課程知識(shí)來(lái)解析、回答?!睂W(xué)生在問(wèn)題的引領(lǐng)之下,可以在實(shí)際生活中展開(kāi)調(diào)查,學(xué)會(huì)應(yīng)用化學(xué)知識(shí),促使學(xué)生化學(xué)思維的提升。
(六)通過(guò)項(xiàng)目式教學(xué)促使學(xué)生深度學(xué)習(xí)
在高中化學(xué)課程活動(dòng)中,教師要通過(guò)項(xiàng)目式教學(xué),促使學(xué)生深度探究、學(xué)習(xí),鍛煉學(xué)生化學(xué)學(xué)科思維能力和創(chuàng)新能力,幫助學(xué)生完善化學(xué)知識(shí)結(jié)構(gòu)和體系。在高中化學(xué)項(xiàng)目式教學(xué)活動(dòng)中,能夠讓學(xué)生以項(xiàng)目小組的形式剖析、解決化學(xué)問(wèn)題,改變傳統(tǒng)化學(xué)課堂中“學(xué)生自己思考”的學(xué)習(xí)形式,通過(guò)學(xué)生間的各抒己見(jiàn),能夠讓學(xué)生多角度、多層面看待化學(xué)問(wèn)題,提升學(xué)生交流、合作能力。同時(shí),在高中化學(xué)項(xiàng)目式教學(xué)中,能夠培育學(xué)生良好的批判性思維,引發(fā)學(xué)生的深度剖析、思考、學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)及時(shí)調(diào)整、反思自己的學(xué)習(xí)行為,強(qiáng)化對(duì)化學(xué)課程知識(shí)的記憶和理解?!镀胀ǜ咧谢瘜W(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》提到“要讓學(xué)生對(duì)典型有機(jī)化合物性質(zhì)有全面化的認(rèn)知”,教師可以通過(guò)項(xiàng)目式教學(xué)活動(dòng)的形式,讓學(xué)生去學(xué)習(xí)、探究典型有機(jī)化合物性質(zhì),并且結(jié)合“糖類在現(xiàn)實(shí)生活、生產(chǎn)活動(dòng)中的實(shí)際應(yīng)用”來(lái)闡述知識(shí),鼓勵(lì)學(xué)生檢驗(yàn)淀粉水解產(chǎn)物中的葡萄糖,分析釀酒技術(shù)中的工藝。以上化學(xué)教育內(nèi)容來(lái)源于“糖類”章節(jié),教師可以把“餐桌中的糖類”作為項(xiàng)目式教學(xué)的主題,讓學(xué)生去分析人體吸收糖類的過(guò)程,以及糧食釀酒、制糖的具體工藝流程,讓學(xué)生在化學(xué)教學(xué)情境中,全面掌握多糖、二糖、單糖的化學(xué)知識(shí),并且能夠把這些化學(xué)知識(shí)運(yùn)用到現(xiàn)實(shí)生活中,培育學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。在具體的項(xiàng)目化教學(xué)活動(dòng)中,教師要讓學(xué)生以項(xiàng)目小組的形式來(lái)研究化學(xué)問(wèn)題,如:在“餐桌中的糖類”項(xiàng)目教學(xué)活動(dòng)中,教師可以設(shè)定如下任務(wù):了解葡萄糖的化學(xué)性質(zhì)、結(jié)構(gòu)式、分子式,掌握葡萄糖處于生理氧化期間的化學(xué)原理,詳細(xì)分析糖類如何轉(zhuǎn)化成能量被人體所吸收;掌握淀粉知識(shí)、麥芽糖知識(shí)、蔗糖知識(shí)等,展開(kāi)化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究。圍繞以上項(xiàng)目教學(xué)任務(wù),讓學(xué)生去解決問(wèn)題、參與實(shí)驗(yàn),提升學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力、問(wèn)題解決能力。
(七)轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式
在高中化學(xué)課程活動(dòng)中,要想促使學(xué)生深度思索、學(xué)習(xí),教師要轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式,讓學(xué)生成為化學(xué)課堂中的主體對(duì)象,強(qiáng)化對(duì)學(xué)生的個(gè)別化輔導(dǎo),通過(guò)多元化、趣味化的化學(xué)探究活動(dòng),促使學(xué)生的深度合作、溝通、思考、觀察,提升學(xué)生化學(xué)學(xué)科思維能力。首先,教師要圍繞教學(xué)目標(biāo),靈活設(shè)定學(xué)習(xí)活動(dòng)方案,如:在講解“元素化合物”化學(xué)知識(shí)期間,教師要科學(xué)分配課堂、課下時(shí)間,需要利用課堂時(shí)間來(lái)探究重點(diǎn)、核心化學(xué)知識(shí),利用課下時(shí)間讓學(xué)生去歸納概括、查閱資料,這樣既能夠提高化學(xué)課程活動(dòng)效率,還能夠鍛煉學(xué)生的學(xué)科思維、創(chuàng)新能力。如:在講解“乙醇”化學(xué)知識(shí)期間,教師要讓學(xué)生感知到乙醇結(jié)構(gòu)是學(xué)習(xí)乙醇用途、性質(zhì)的重要基礎(chǔ),鼓勵(lì)學(xué)生自主搭建化學(xué)知識(shí)模型,通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)假設(shè)、化學(xué)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證的形式,引導(dǎo)學(xué)生全面化掌握化學(xué)課程知識(shí),提升學(xué)生化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)。同時(shí),在化學(xué)課堂活動(dòng)中,要想轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式,教師要通過(guò)分析評(píng)價(jià)、推斷預(yù)測(cè)、關(guān)聯(lián)驗(yàn)證的形式,開(kāi)展高階思維活動(dòng),如:在探究“元素化合物”化學(xué)知識(shí)期間,教師可以讓學(xué)生自主繪制價(jià)類二維圖、框架圖、思維導(dǎo)圖,讓學(xué)生明確學(xué)習(xí)思路,對(duì)化學(xué)知識(shí)脈絡(luò)有清晰的認(rèn)知。
結(jié)束語(yǔ)
綜上,在高中化學(xué)課程活動(dòng)中,教師要通過(guò)優(yōu)化高中化學(xué)教學(xué)過(guò)程的形式,用學(xué)生可以接受、喜愛(ài)的形式來(lái)講解化學(xué)課程知識(shí),促使學(xué)生深度探究和思考,從中獲得更多新的學(xué)習(xí)感悟、體驗(yàn),引導(dǎo)學(xué)生構(gòu)建完整化、系統(tǒng)化的化學(xué)知識(shí)結(jié)構(gòu),在掌握知識(shí)的同時(shí),培育學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。另外,在高中化學(xué)探究活動(dòng)中,教師要注重創(chuàng)設(shè)化學(xué)教學(xué)情境,鼓勵(lì)學(xué)生做出猜想,并且大膽驗(yàn)證自己的猜想,從中來(lái)提出疑問(wèn)、觀點(diǎn)、想法,在探究、解決化學(xué)問(wèn)題期間深化對(duì)課程知識(shí)的記憶與理解,提升學(xué)生的認(rèn)知水平、探究能力。
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