初中化學教學中綠色化學理念的滲透

顧方劍

[摘? ?要]綠色化學理念作為協(xié)調(diào)人與自然關(guān)系的重要紐帶，其重要性不言而喻。針對初中化學教學，文章提出了構(gòu)建“綠色”課堂，在課堂、習題、化學實驗、課外活動中聯(lián)系日常生活滲透綠色化學理念的多種策略，以期能夠更好地達到培養(yǎng)初中學生綠色化學理念的教學目標。

[關(guān)鍵詞]綠色化學理念;初中化學;滲透

[中圖分類號]? ? G633.8? ? ? ? ? ? [文獻標識碼]? ? A? ? ? ? ? [文章編號]? ? 1674-6058（2022）12-0040-03

隨著社會的發(fā)展，環(huán)境污染問題越來越被人們關(guān)注。探究這些環(huán)境污染問題時會發(fā)現(xiàn)，其產(chǎn)生與化學有著千絲萬縷的聯(lián)系。要想解決這些問題，需要堅持可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，堅持發(fā)展綠色化學[1]。在新課標中，“綠色化學”一詞多次出現(xiàn)，可以看出國家對綠色化學教學高度重視。初中階段，學生剛剛接觸化學知識，是培養(yǎng)學生形成綠色化學理念的重要時期。為此，初中化學教師需要更新教育理念，將綠色化學理念的培養(yǎng)納入教學目標，使綠色化學理念滲透于學生的生活與學習中，引導學生形成正確的價值理念，為我國培養(yǎng)綠色化學專業(yè)人才打下堅實的基礎。

一、綠色化學理念

（一）綠色化學的含義

綠色化學又稱“環(huán)境友好化學”，指利用先進的化學技術(shù)來避免及減少生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的有毒、有害物質(zhì)對環(huán)境的危害。綠色化學對人們的日常生活、國家的經(jīng)濟發(fā)展、社會的和諧穩(wěn)定都有著巨大的影響。發(fā)展綠色化學就是為了讓化學更好地服務社會、造福人類，最大限度地減少環(huán)境污染和資源的消耗，其對人類和環(huán)境有積極的作用，能讓人類和環(huán)境更加協(xié)調(diào)地發(fā)展。

（二）綠色化學的原則

目前，國際上承認的綠色化學原則主要有12條，這也是人類與自然界相處時應遵循的基本原則[2]。這些原則分別為預防為主、原子經(jīng)濟性、安全化學品、低毒合成反應、使用安全溶劑及添加劑、合理使用能源、使用可再生反應物、盡量減少衍生物、優(yōu)選催化劑、設計可降解的產(chǎn)物、及時分析、防止事故。

預防為主：無論是從經(jīng)濟的角度還是從環(huán)境保護的角度來看，都應堅持預防為主的原則。預防污染產(chǎn)生所需要的費用要比污染后治理所需的費用低得多，而且一旦環(huán)境受到污染，就不可避免地會對人類造成一定的影響和傷害。

原子經(jīng)濟性：設計的反應應盡可能地將反應物中的所有原子轉(zhuǎn)化到目標生成物中。

安全化學品：化學物質(zhì)不僅要有理想的性能，還應是無毒的或低毒的。

低毒合成反應：反應過程中所需的原料及成品都應是無毒的或低毒的。

使用安全溶劑及添加劑：反應過程中所需的溶劑和添加劑應無毒無害。

合理使用能源：化學反應的設計應遵循節(jié)約的原則，盡可能減少反應過程中的能源消耗。

使用可再生反應物：在條件允許的情況下，盡量使用可再生資源及沒有任何污染的能源。

盡量減少衍生物：減少或避免在化學反應過程中產(chǎn)生副產(chǎn)物。

優(yōu)選催化劑：反應過程中應選擇合適的催化劑，以避免廢棄物的產(chǎn)生。

設計可降解的產(chǎn)物：最終產(chǎn)品可以在環(huán)境中降解，無毒無害，不對環(huán)境造成污染。

及時分析：盡可能使用新方法、新技術(shù)，采用科學有效的分析方法。

防止事故：要盡量避免泄露、爆炸、著火等化學事故。

（三）滲透綠色化學理念的意義

綠色化學理念是在人類生存環(huán)境日益遭受破壞的情況下提出的，其最大的目的就是通過發(fā)展先進的化學技術(shù)，以更少的資源去創(chuàng)造更大的財富，改善當前人類所處的環(huán)境，使人類與自然環(huán)境可以協(xié)調(diào)發(fā)展，讓化學更好地服務社會、造福人類。綠色化學理念在初中化學教學中的滲透可以幫助學生在學習與生活中養(yǎng)成良好的習慣，同時為我國培養(yǎng)綠色化學專業(yè)人才奠定堅實的基礎。

二、綠色化學理念滲透策略

（一）構(gòu)建“綠色”課堂

圖1為基于綠色化學理念的課堂構(gòu)建設想。

課前，教師需要認真研究教材，深度挖掘教材及與本節(jié)內(nèi)容有關(guān)的課外資料中的綠色化學素材;根據(jù)學生對知識的掌握情況及心理特點進行學情分析，綜合教學內(nèi)容和學情確定基于綠色化學理念的教學目標，并規(guī)劃具體的教學路線等。

課堂教學中，教師可以通過情境線、知識線、任務線、應用線四線融入綠色化學理念。首先，需要營造一個良好的教學氛圍，引入與綠色化學相關(guān)的知識，激發(fā)學生學習興趣;其次，要將綠色化學與課堂知識深度融合，讓學生親身體驗與感受綠色化學;再次，進一步明確綠色化學理念，提出相關(guān)問題，讓學生通過分組探究解決問題;最后，通過應用線培養(yǎng)學生的實踐能力，讓學生將所學的知識與生活相聯(lián)系，對實際問題進行分析，并提出具體方案，做出合理決策。另外，教師還需要采用合理的教學評價方式，使每個學生的素養(yǎng)都能得到發(fā)展。

（二）在課堂中滲透綠色化學理念

初中階段，學生在獲取知識時對教師有很強的依賴性，教師的言行會對學生產(chǎn)生很大的影響。化學課堂是培養(yǎng)學生綠色化學理念最重要的場所，教師在其中發(fā)揮的作用不容小覷。教師可以結(jié)合教材內(nèi)容，將綠色化學理念滲透到課堂教學中，并引導學生將其納入化學知識體系的建設當中。

初中化學教材中，處處都隱藏著綠色化學的影子，教師在授課期間要深入挖掘教材，將綠色化學理念貫穿于整個初中化學教學過程，引導學生養(yǎng)成綠色化學理念[3]。例如“燃料的合理利用與開發(fā)”一節(jié)，教材中首先提到生活中常見燃料的基本性質(zhì)，然后提出燃料的使用雖然促進了經(jīng)濟的發(fā)展，但也帶來了一系列問題，如燃料在燃燒過程中會產(chǎn)生SO2、NO2等空氣污染物及CO2、CO等氣體，最后指出人們在努力研發(fā)對人類和環(huán)境無毒無害的清潔能源。這些內(nèi)容充分體現(xiàn)了既要促進人類發(fā)展，又要盡可能地減少發(fā)展對環(huán)境的負面影響的綠色化學理念。

同時，在課堂教學中，教師可以利用多媒體技術(shù)，讓學生直觀地了解人類濫用化學技術(shù)所造成的自然環(huán)境破壞，以此促進學生綠色化學理念的培養(yǎng)[4]。仍以“燃料的合理利用與開發(fā)”一節(jié)為例，教師在講解各種燃料對環(huán)境造成的影響時，可以利用多媒體技術(shù)播放相關(guān)視頻，引導學生思考：酸雨是如何產(chǎn)生的？溫室效應是怎么出現(xiàn)的？臭氧層空洞會給人類帶來哪些影響？……這能讓學生直觀地感受到使用化學燃料給環(huán)境帶來的變化，引發(fā)學生對環(huán)境問題的思考。通過理論結(jié)合實際的方式開展教學，不但能夠讓學生掌握燃料的相關(guān)知識，而且能讓學生認識到化學與人類及自然環(huán)境之間的關(guān)系，意識到學習化學的意義，形成綠色化學理念。

（三）在習題中滲透綠色化學理念

除了課堂，教師還要利用好課后習題這一培養(yǎng)學生綠色化學理念的利器。充分利用習題，既能達到讓學生掌握和鞏固知識的目的，又能培養(yǎng)學生的綠色化學理念。

例題：下列選項中不符合綠色化學理念的是（）。

A. 提倡低碳出行 B. 進行垃圾分類

C. 宣傳環(huán)保知識 D. 使用一次性用品

該習題考查了綠色化學的基本理念，意在提醒學生在日常生活中應該怎樣做，引導學生將綠色化學理念融入日常生活中，促進學生綠色化學理念的培養(yǎng)。

（四）在化學實驗中滲透綠色化學理念

在綠色化學發(fā)展歷程中，實驗一直發(fā)揮著舉足輕重的作用。雖然初中化學實驗相對簡單，但教師仍可通過實驗滲透綠色化學理念[5]，讓學生認識到實驗可能會產(chǎn)生哪些污染，并由此產(chǎn)生怎樣的后果，在學生心中埋下探索“綠色”的種子。如在CO2的制取實驗中，教師首先要告訴學生CO2對環(huán)境的影響，然后讓學生思考制取CO2的方法，分析實驗過程中可能會產(chǎn)生哪些污染物，并探索污染物的處理方法，將實驗對環(huán)境造成的危害降到最低。教師在講解實驗原理的過程中融入綠色化學理念，讓學生能更好地了解實驗注意事項及綠色化學理念。

學生剛接觸實驗，對實驗步驟中出現(xiàn)的“適量”“適度”等詞語，并沒有一個準確的認識，因此常?！皯{感覺”稱取實驗物料及試劑，這就容易造成物料與試劑的浪費。教師應教導學生在完成實驗目標的過程中要盡可能減少試劑的用量。如在探索金屬的活潑性時，通常會用金屬與鹽酸進行反應。此時，教師要引導學生在可以觀察到有氣體逸出的前提下，減少實驗藥品的用量。同時，還應培養(yǎng)學生進行微型化學實驗的意識，對于一些具有明顯反應現(xiàn)象或是對人體有危害的實驗，可以進行微型化處理。如教師可以指導學生進行Ba2+與H2SO4反應產(chǎn)生白色沉淀的微型實驗，即將反應改在小試管中進行，這樣既不影響實驗現(xiàn)象的觀察，又能減少試劑用量，踐行綠色化學理念。

此外，學生在實驗過程中難免會出現(xiàn)不遵守實驗規(guī)則、將藥品殘渣倒進下水道等問題行為。學生的這些行為，不僅會對環(huán)境造成污染，還存在安全隱患。教師需要做好實驗演示及監(jiān)督管理，幫助學生養(yǎng)成規(guī)范操作的實驗習慣。對一些可以回收的試劑與藥品要進行回收，以節(jié)約資源，減少污染，降低成本，變廢為寶，同時這也是向?qū)W生滲透綠色化學理念的好機會。

（五）在課外活動中滲透綠色化學理念

通過實踐發(fā)現(xiàn)，在課堂中滲透綠色化學理念雖然取得了不錯的效果，但受到課堂時間和教學內(nèi)容的限制，存在一定的局限性。為此，教師可以通過一些課外活動踐行綠色化學理念，以使學生深化對綠色化學理念的理解[2]。例如，周末可以組織學生參觀一些重污染廠區(qū)，或去考察所處地區(qū)的河流、樹木、生物等，體驗化學給人們生活帶來的便利及危害，以此來增強學生的環(huán)保意識。同時，還可以組織綠色化學主題活動、綠色化學交流會、相關(guān)講座以及知識競賽等，讓學生關(guān)注身邊的不文明行為給環(huán)境帶來的影響，增強學生愛環(huán)境、愛家園的意識，并讓學生初步掌握一些保護環(huán)境、防治污染的方法。課外活動不僅能夠增加學生的化學知識，還能拓寬學生的視野，使學生深入理解綠色化學的重要意義。

（六）聯(lián)系日常生活滲透綠色化學理念

學生剛接觸化學時，會被化學的強大魔力所吸引，因此學習積極性很高。但是隨著學習的深入，化學知識逐漸變得抽象、晦澀難懂，致使部分學生逐漸對化學失去了興趣。當教師講到化學理論知識在生活中的實際應用時，學生就會表現(xiàn)得很好奇。這說明理論知識與生活實際相結(jié)合會引起學生的興趣。因此，在教學中教師可以聯(lián)系日常生活滲透綠色化學理念。比如，在學習“空氣的成分”這一章后，學生認識到空氣本身是無色無味的，若在工廠旁、大路邊聞到刺鼻的氣味，就表示空氣中可能存在一些對人體有害的氣體。又比如，部分學生愛吃油炸食品，教師就可以告訴他們，油炸食品之所以被稱為“垃圾食品”，不宜多吃，是因為食品在油炸過程中會產(chǎn)生一些有害物質(zhì)。

要想培養(yǎng)學生成為“綠色化學”人才，就要讓他們提高化學素養(yǎng)，踐行綠色化學理念。如教導學生在日常生活中節(jié)約水電，做到垃圾分類、綠色出行;告誡學生平時所用的聚乙烯塑料袋不僅會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，還會引起白色污染，因此應盡量少用聚乙烯塑料袋;讓學生知道煙花爆竹在燃燒過程中會產(chǎn)生二氧化硫、二氧化氮等有害氣體，鼓勵學生帶動家人對燃放煙花爆竹說不;等等。

三、總結(jié)

化學技術(shù)的創(chuàng)新推動著社會的進步與發(fā)展，為人們帶來福利的同時，也催生了一系列問題，其中最為突出的是環(huán)境問題，氣候變暖、大氣污染、霧霾及酸雨等各種污染問題頻現(xiàn)，嚴重影響了人們的正常生活。此時，“綠色化學”這一促進人與自然協(xié)調(diào)發(fā)展的重要紐帶被寄予厚望。讓剛剛接觸化學這一學科的初中學生了解并樹立綠色化學理念是培養(yǎng)其成為新時代“綠色化學”人才重要的一步。本文從實際出發(fā)，提出了構(gòu)建“綠色”課堂，在課堂、習題、化學實驗、課外活動中聯(lián)系日常生活滲透綠色化學理念的多種策略，以期能夠更好地達到培養(yǎng)初中學生綠色化學理念的教學目標。

[? ?參? ?考? ?文? ?獻? ?]

[1]? 李娜娜，莫尊理.近十年我國綠色化學教育研究熱點可視化分析[J].化學教與學，2021（3）：2-8.

[2]? 王森.綠色化學視角下初中化學教學優(yōu)化分析[J].科學咨詢（教育科研），2020（12）：295.

[3]? 郭秀云.初中化學教學融入綠色化學思想的探究[J].中學課程資源，2020（5）：17-18.

[4]? 吳金龍.多媒體在初中化學教學中的運用與思考[J].數(shù)理化解題研究，2021（8）：91-92.

[5]? 胡秀玲.初中化學實驗教學中的環(huán)保意識教育研究[J].科學咨詢（科技·管理），2021（1）：272-273.

（責任編輯? ? 羅 艷）